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烩蛋饺的做法_烩蛋饺怎样做_私人菜菜谱

时间:2018-11-07 10:46来源:未知 作者:admin 点击:
天天美食网菜谱私人菜烩蛋饺的做法烩蛋饺的做法步调 更新于:2018-03-20 珍藏 248 次/16 人做过这道菜 分享烩蛋饺的做法 烩蛋饺的简介及特色 蛋饺软嫩,菜心翠绿,色泽顺眼美妙,味鲜
天天美食网>菜谱>私人菜>烩蛋饺的做法烩蛋饺的做法步调 更新于:2018-03-20 珍藏 248 次/16 人做过这道菜 分享烩蛋饺的做法 烩蛋饺的简介及特色 蛋饺软嫩,菜心翠绿,色泽顺眼美妙,味鲜咸爽口。 分类标签 私人菜分类贫血食谱分类白叟食谱分类消化不良食谱分类养分不良食谱分类咸美味 菜品口胃烩次要工艺 食材明细 鸡蛋400克猪肉(瘦)25克油菜心10克香菇(鲜)25克肥膘肉5克大葱5克姜5克黄酒5克味精2克猪油(炼制)50克盐2克淀粉(豌豆)3克 烩蛋饺的做法细致步调 1.将肉茸放在碗内,加葱花(切花)、姜(切米)米、精盐(1克)、味精(1克),拌和成肉馅待用。 2.鸡蛋磕入碗内,加精盐(0.5克)、味精(0.5克),搅匀。铁勺放炉火上烧热,离火后用肥膘在勺内擦匀,使勺壁滑腻,再用汤匙将蛋汁舀入勺内,手持勺柄,在炉火上晃悠,摊子成圆形蛋皮,上笼蒸熟后取出待用。 3.炒锅上火烧热,放入熟猪油,入菜心焐透,沥去油。锅仍上火,放入鸡清汤、香菇、青菜心、蛋饺烧沸,加精盐(0.5克)、味精(0.5克),用水淀粉5克(淀粉3克加水)勾芡,猪油装盘即成。 烩蛋饺的做法小贴士 制造要诀: 本品有过油炸过程,需备猪油约500克,鸡汤150克,口感更好。 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆乳、茶同食。 肥膘肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、团鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量吃茶品茗。 烩蛋饺的养分阐发 香菇 香菇具有高卵白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...细致引见 香菇菜谱:香菇炖鸡香菇冬瓜汤香菇腊肠糯米卷更多做法> 猪肉 猪肉为人类供给优良卵白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁接收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...细致引见 猪肉菜谱:酸菜猪肉炖粉条小酥肉香菇猪肉水饺更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后能够释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,能够避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、北京pk赛车开结果病人;2. 哮喘患者、高...细致引见 鸡蛋菜谱:五香茶鸡蛋鸡蛋羹蒸鸡蛋羹更多做法> (责任编辑:admin)
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