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凤眼丸子的做法北京pk赛车北京pk赛车

时间:2018-11-14 13:54来源:未知 作者:admin 点击:
天天美食网菜谱家常菜谱鲜蘑包心菜的做法鲜蘑包心菜的做法步调 更新于:2018-06-01 珍藏 1574 次/98 人做过这道菜 分享鲜蘑包心菜的做法 鲜蘑包心菜的简介及特色 色泽亮光,黄绿相间,
天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 鲜蘑包心菜的做法鲜蘑包心菜的做法步调 更新于:2018-06-01 珍藏 1574 次  /  98 人做过这道菜 分享鲜蘑包心菜的做法 鲜蘑包心菜的简介及特色 色泽亮光,黄绿相间,新鲜爽口。 分类标签 家常菜谱分类减肥菜谱分类动脉软化食谱分类消化性溃疡食谱分类咽炎食谱分类咸美味 菜品口胃烧次要工艺 食材明细 圆白菜500克蘑菇(鲜蘑)150克白砂糖5克大葱10克黄酒25克姜5克盐15克香油1克鸭油40克 鲜蘑包心菜的做法细致步调 1. 将鲜蘑菇洗净,去蒂,批切成两片; 2. 择去包心菜的老根,撕去皮筋,洗净,切成3厘米长的段; 3. 姜去皮洗净,切片; 4. 葱洗净切丝,待用; 5. 炒锅置旺火上,放鸭油烧热,下姜片、葱丝爆出香味; 6. 下包心菜段,敏捷颠炒几下; 7. 烹入黄酒,放入鲜蘑菇片、精盐、味精、白糖、高汤翻炒几下; 8. 淋入麻油烧沸,即可装盘食用。 鲜蘑包心菜的养分阐发 蘑菇 1. 提高机体免疫力:蘑菇的无效成分可加强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各类疾病的免疫力;2. 镇痛、沉着:巴西某研究从蘑菇中提取到... 一般人群均可食用1. 尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病...细致引见 蘑菇菜谱:蘑菇炒肉   花版红烧鱼   蘑菇炒三鲜   更多做法> 圆白菜 1. 日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的结果与芦笋、菜花同样处在较高的程度。2. 圆白菜的养分价值与大白菜相差无几,此中维生素C... 一般人群均可食用。1. 出格适合动脉软化、胆结石症患者、肥胖患...细致引见 圆白菜菜谱:素炒圆白菜   炝炒圆白菜   糖醋圆白菜   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 豫菜 > 豫式清蒸武昌鱼的做法豫式清蒸武昌鱼的做法步调 更新于:2018-04-08 珍藏 1864 次  /  93 人做过这道菜 分享豫式清蒸武昌鱼的做法 豫式清蒸武昌鱼的简介及特色 清香嫩软 分类标签 豫菜分类高血压食谱分类高脂血症食谱分类贫血食谱分类养分不良食谱分类本味咸鲜 菜品口胃清蒸次要工艺 食材明细 武昌鱼750克冬笋20克火腿12克香菇(干)10克猪油(板油)10克盐5克味精2克黄酒10克小葱15克姜10克猪油(炼制)15克 豫式清蒸武昌鱼的做法细致步调 1. 武昌鱼宰杀洗净后,扩一下,使尾鳍呈叉形,在鱼背两侧,自头至尾,从腹至脊背斜剞成5 条瓦垄形刀纹; 2. 用精盐遍擦鱼身表里; 3. 把葱段每根相距4 厘米放入盘中,将鱼放在葱段上; 4. 香菇浸发,去蒂,洗净,备用; 5. 将笋去皮,洗净,焯熟,片成5 厘米长,2 厘米宽的薄片; 6. 将片好的笋分4 股相对地斜摆在鱼身四周; 7. 熟火腿切成5 厘米长、2.5 厘米宽的薄片4 片; 8. 将切好的火腿纵横分放在笋片与笋片之间,形成“米”字形,正中放猪板油丁,板油丁上放香菇一个; 9. 将精盐和味精平均地撒在鱼身上,随即淋上黄酒,浇上熟猪油,放上姜片,放入蒸笼顶用大火蒸10 分钟摆布; 10. 下笼后取去姜片,滗出原汁,淋到鱼身上即成。 豫式清蒸武昌鱼的做法小贴士 制造要诀: “扩”是豫菜中鸡、鱼原料整型初加工的一种方式,整鱼剁去胸鳍、背鳍的1/3,尾鳍修划一,称为“扩”。 豫式清蒸武昌鱼的养分阐发 香菇 香菇具有高卵白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...细致引见 香菇菜谱:香菇炖鸡   蛋炒饭   让皮肤滑润细腻的香菇薏米饭   更多做法> 冬笋 冬笋是一种富有养分价值并具有医药功能的甘旨食物,质嫩味鲜,洪亮爽口,含有卵白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰硕的... 一般人群均可食用1. 对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬...细致引见 冬笋菜谱:炒面线   冬笋肉丝汤   冬笋炒腰花   更多做法> 火腿 1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,甘旨可口;2. 火腿内含丰硕的卵白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和... 一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不...细致引见 火腿菜谱:金华火腿   家庭凉面   酸豆角火腿芝心披萨   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 三鲜鳝鱼汤的做法三鲜鳝鱼汤的做法步调 更新于:2018-05-07 珍藏 1625 次  /  81 人做过这道菜 分享三鲜鳝鱼汤的做法 分类标签 家常菜谱分类养分不良食谱分类贫血食谱分类益智补脑食谱分类子宫脱垂食谱分类肾保养食谱分类咸美味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 猪肉(肥瘦)150克鳝鱼200克黄瓜100克鸡蛋100克盐3克料酒5克味精2克淀粉(玉米)3克动物油10克香油5克大葱5克姜2克 三鲜鳝鱼汤的做法细致步调 1. 将猪肉、黄瓜别离洗净,切成丝; 2. 鳝鱼宰杀洗净,将鱼肉切丝烫熟; 3. 鸡蛋磕入碗内拌匀,摊成鸡蛋皮,切成丝; 4. 葱姜切丝; 5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉; 6. 坐锅焚烧倒油,油热后放葱姜丝炝锅,然后放入高汤烧沸,顺次放入鳝鱼丝、肉丝、鸡蛋丝、料酒、精盐、黄瓜丝、味精; 7. 待汤开后,淋入水淀粉勾芡,起锅盛入汤碗内,淋入香油即成。 三鲜鳝鱼汤的做法小贴士 食物相克: 鳝鱼:鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆乳、茶同食。 三鲜鳝鱼汤的养分阐发 猪肉 猪肉为人类供给优良卵白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁接收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...细致引见 猪肉菜谱:酸菜猪肉炖粉条   红烧豆腐   香菜猪肉冰花煎饺   更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后能够释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,能够避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...细致引见 鸡蛋菜谱:西葫芦炒鸡蛋   豆腐蒸蛋   韭黄炒鸡蛋   更多做法> 黄瓜 1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的感化,可达到抗肿瘤的目标。此外,该物质还可医治慢性肝炎;2. 抗衰老:老黄瓜中... 一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...细致引见 黄瓜菜谱:黄瓜木耳汤   麻辣黄瓜   蓑衣黄瓜   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 素拌三丁的做法素拌三丁的做法步调 更新于:2018-06-05 珍藏 327 次  /  22 人做过这道菜 分享素拌三丁的做法 素拌三丁的简介及特色 色彩艳丽,鲜香可口。 分类标签 私人菜分类高脂血症食谱分类动脉软化食谱分类贫血食谱分类白叟食谱分类椒麻味 菜品口胃炝次要工艺 食材明细 豆腐(北)300克胡萝卜100克青椒100克胡麻油30克盐3克味精2克 素拌三丁的做法细致步调 1.豆腐投入滚水锅内烫一下,捞出过凉,切成1厘米见方的丁;胡萝卜去皮洗净与洗净去蒂的青椒均切成小丁,投入滚水锅内略焯一下,捞出过凉。 2.豆腐丁、胡萝卜丁和青椒丁一路放入盆内,撒入精盐和味精,浇入热花椒油,拌匀即成。 素拌三丁的养分阐发 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的卵白质含量丰硕,并且豆腐卵白属完全卵白,不只含有人体必需的八种氨基酸,并且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的抱负食物,也是儿童...细致引见 豆腐菜谱:红烧日本豆腐   豆腐咸鱼头汤   鸡柳香菇炖豆腐   更多做法> 胡萝卜 1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目标感化,可医治夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有动物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...细致引见 胡萝卜菜谱:胡萝卜炖牛肉   酱萝卜片   甜玉米胡萝卜拌银耳   更多做法> 青椒 1.解热、镇痛:辣椒辛温,可以或许通过发汗而降低体温,并缓解肌肉痛苦悲伤,因而具有较强的解热镇痛感化;2.防止癌种:辣椒的无效成分辣椒素是一种... 1.一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...细致引见 青椒菜谱:青椒炒牛肉丝   肉片炒青椒   青椒炒豆腐   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 湘菜 > 九味油汁鸡的做法九味油汁鸡的做法步调 更新于:2018-03-17 珍藏 388 次  /  23 人做过这道菜 分享九味油汁鸡的做法 九味油汁鸡的简介及特色 麻辣鲜香,味美可口,下酒好菜。 分类标签 湘菜分类气血双补食谱分类月经不调食谱分类补虚养身食谱分类麻辣味 菜品口胃软溜次要工艺 食材明细 鸡1250克香菜100克猪油(炼制)60克酱油5克盐10克白砂糖15克味精2克辣椒粉2克大蒜(白皮)15克大葱15克姜15克淀粉(豌豆)5克香油25克 九味油汁鸡的做法细致步调 1.肥嫩仔鸡宰杀去净毛,开膛去内脏,洗净待用;大蒜去皮捣烂成泥;葱切花;姜切米;香菜摘洗清洁。 2.食用前15分钟,将鸡下入白卤锅内煮熟(断生为准)捞出,先取下鸡头、鸡翅和脚,再将鸡身粗骨去掉(或去尽骨),剁成5厘米长、2厘米宽的条,摆放在长盘内,然后拼头、翅,、脚成鸡形。 3.锅内放入猪油烧到七成热时,端离火位,下入花椒粉、辣椒粉和姜米炸出香味,再下入蒜泥、盐、酱油、白糖、香醋、味精和少许汤调好味,用湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)调稀勾流芡成九味香油汁,然后放入葱花,将香油浇淋鸡身上,再拼上香菜即成。 九味油汁鸡的做法小贴士 食物相克: 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,免得降低补药的疗效。 九味油汁鸡的养分阐发 鸡肉 鸡肉卵白质含量较高,且易被人体接收入操纵,有加强体力,强壮身体的感化。 ... 一般人群均可食用,白叟、病人、体弱者更宜食用。1. 伤风发烧、...细致引见 鸡肉菜谱:鸡肉炖土豆   麻辣鸡丁   照烧鸡肉饭   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 香菜 香菜中含有很多挥发油,其特殊的香气就是挥发油分发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因而在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的奇特功... 一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出...细致引见 香菜菜谱:香菜肉丝   香菜皮蛋   花生米拌香菜   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 皮蛋豆腐汤的做法皮蛋豆腐汤的做法步调 更新于:2018-05-22 珍藏 1717 次  /  86 人做过这道菜 分享皮蛋豆腐汤的做法 皮蛋豆腐汤的简介及特色 五颜六色,惹人食欲,软嫩咸鲜,清香味美。 分类标签 家常菜谱分类骨质松散食谱分类益智补脑食谱分类养分不良食谱分类咸美味 菜品口胃烧次要工艺 食材明细 豆腐(南)300克松花蛋(鸭蛋)150克油菜心50克虾米10克小葱5克姜15克大蒜(白皮)10克盐4克味精2克香油10克 皮蛋豆腐汤的做法细致步调 1. 将豆腐、青菜、皮蛋均切条; 2. 锅内放入葱(切丝)、姜(切丝)、蒜(切片),加鲜鸡汤上火烧开; 3.下入豆腐条,加精盐烧透入味; 4. 再下入皮蛋,小火烧开,撇去浮沫; 5. 最初下入青菜烧开至熟,出勺装碗,加味精、香油、虾米即成。 皮蛋豆腐汤的做法小贴士 制造要诀: 本品需鲜鸡汤约600克。 食物相克: 松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与团鱼、李子、红糖同食。 皮蛋豆腐汤的养分阐发 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的卵白质含量丰硕,并且豆腐卵白属完全卵白,不只含有人体必需的八种氨基酸,并且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的抱负食物,也是儿童...细致引见 豆腐菜谱:紫菜豆腐羹   珍珠丸子   粟米磨菇烩豆腐   更多做法> 虾米 1. 虾养分丰硕,含卵白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰硕的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化... 一般人群均可食用1. 中老年人、妊妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...细致引见 虾米菜谱:砂锅豆腐汤   虾米炝腐竹   炒虾米腰白菜   更多做法> 油菜心 1. 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有炊事纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯连系,并从粪便排出,从而削减脂类的接收,故可用来... 一般人群均可食用。1. 出格适宜患口腔溃疡,吵嘴湿白,齿龈出血...细致引见 油菜心菜谱:冬菇蒸油菜   冬菇油菜心   海米油菜心   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 京菜 > 普酥黄花鱼的做法普酥黄花鱼的做法步调 更新于:2018-04-02 珍藏 651 次  /  34 人做过这道菜 分享普酥黄花鱼的做法 普酥黄花鱼的简介及特色 外酥内嫩,汁清色白,味香鲜咸。 分类标签 京菜分类健脾开胃食谱分类贫血食谱分类延缓衰老食谱分类咸美味 菜品口胃炸烹次要工艺 食材明细 大黄鱼500克豌豆10克冬笋15克盐3克黄酒1克味精1克醋2克大葱5克姜5克大蒜(白皮)5克鸡蛋清80克淀粉(豌豆)40克猪油(炼制)50克 普酥黄花鱼的做法细致步调 1.将黄花鱼用水洗净,从鱼鳃处切下鱼头,劈开,脑部相连,鱼身上片成两半,剔去皮刺,再切成抹刀厚片,鱼尾片成两半,冬笋切成凤眼片;葱、姜洗洗净切丝;淀粉15克加水调成芡汁备用。 2.把鸡蛋清磕入汤盘内,用筷子抽成蛋泡糊,放入干淀粉调匀,把鱼片用精盐、绍酒、味精卤一下,蘸上面粉。 3.勺内放入猪油,烧至五成热时,将鱼头和鱼肉片蘸蛋泡糊,放入勺内炸熟捞出,放入盘内摆成鱼形。 4.勺内放入猪油,用葱、姜丝、蒜片炝锅,放入豌豆、冬笋片,插手精盐、绍酒、味精、醋,添入汤,用湿淀粉勾芡,淋上明油,浇在盘内鱼上即成。 普酥黄花鱼的做法小贴士 制造要诀: 本品最好利用鸡汤口感更好。 食物相克: 大黄鱼:黄鱼不克不及与中药荆芥同食;吃鱼前后忌品茗;不宜与荞麦同食。 普酥黄花鱼的养分阐发 大黄鱼 1. 黄鱼含有丰硕的卵白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益感化,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗结果;2. 黄... 一般人群均可食用1. 贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚...细致引见 大黄鱼菜谱:熏石首   生熏大黄鱼   清蒸大黄鱼   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 冬笋 冬笋是一种富有养分价值并具有医药功能的甘旨食物,质嫩味鲜,洪亮爽口,含有卵白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰硕的... 一般人群均可食用1. 对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬...细致引见 冬笋菜谱:四生暖锅   腐卤薄片冬笋   冬笋香菇鸡煲   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 学龄前儿童食谱 > 鱼蓉蒸豆腐的做法鱼蓉蒸豆腐的做法步调 更新于:2018-04-19 珍藏 1439 次  /  85 人做过这道菜 分享鱼蓉蒸豆腐的做法 分类标签 学龄前儿童食谱分类学龄期儿童食谱分类妊妇菜谱分类动脉软化食谱分类咸美味 菜品口胃蒸次要工艺 食材明细 豆腐(北)350克鳜鱼50克大葱5克盐5克酱油1克淀粉(玉米)10克胡椒粉2克动物油5克 鱼蓉蒸豆腐的做法细致步调 1. 鱼肉剁烂,插手精盐1克拌打至有胶,放干淀粉5克,清水5克调成糊状; 3. 葱洗净切成粒状; 4. 边拌鱼胶边加粉糊,再放入葱粒、豆腐、精盐、干淀粉拌匀; 5. 生抽(酱油)、胡椒粉、动物油调成味汁; 6. 烧沸蒸锅,放入鱼蓉豆腐用中火蒸约15分钟取出,淋上味汁便成。 鱼蓉蒸豆腐的养分阐发 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的卵白质含量丰硕,并且豆腐卵白属完全卵白,不只含有人体必需的八种氨基酸,并且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的抱负食物,也是儿童...细致引见 豆腐菜谱:豆腐炖鱼头   小葱拌豆腐   鲫鱼豆腐汤   更多做法> 鳜鱼 1. 鳜鱼含有卵白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等养分元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、白叟及体弱、脾胃消化功能欠安的人来说,吃... 一般人都能够食用1. 适宜体质虚弱,虚劳赢瘦,脾胃气虚,饮食不...细致引见 鳜鱼菜谱:清蒸木樨鱼   糖醋鳜鱼卷   红松鳜鱼   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 更新于:2018-06-17 珍藏 2710 次  /  151 人做过这道菜 分享菠菜煎豆腐的做法 分类标签 气血双补食谱分类学龄期儿童食谱分类骨质松散食谱分类动脉软化食谱分类本来味 菜品口胃生煎次要工艺 食材明细 菠菜500克豆腐(北)200克动物油30克酱油5克白砂糖5克味精2克盐3克 菠菜煎豆腐的做法细致步调 1. 菠菜择洗清洁,用滚水焯过,沥水备用; 2. 豆腐用水冲净切片; 3. 锅烧热加油,豆腐片放入油锅两面煎黄,加上配料,烧1~2分钟,再加菠菜即可。 菠菜煎豆腐的养分阐发 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的卵白质含量丰硕,并且豆腐卵白属完全卵白,不只含有人体必需的八种氨基酸,并且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的抱负食物,也是儿童...细致引见 豆腐菜谱:锅塌豆腐   全福豆腐   嫩滑豆腐脑   更多做法> 菠菜 1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的动物粗纤维,具有推进肠道爬动的感化,利于排便,且能推进胰腺排泄,协助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎... 一般人群均可食用。1. 菠菜烹熟后软滑易消化,出格适合老、幼、...细致引见 菠菜菜谱:凉拌菠菜   农家打拌菜   上汤菠菜   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 美容菜谱 > 大蒜蹄筋的做法大蒜蹄筋的做法步调 更新于:2018-04-26 珍藏 1127 次  /  59 人做过这道菜 分享大蒜蹄筋的做法 分类标签 美容菜谱分类骨质松散食谱分类养分不良食谱分类防癌抗癌食谱分类奶汤咸鲜 菜品口胃白烧次要工艺 食材明细 猪蹄筋250克大蒜(白皮)250克莴笋250克大葱5克姜5克盐3克味精2克胡椒粉3克料酒10克淀粉(豌豆)10克猪油(炼制)20克鸡油10克 大蒜蹄筋的做法细致步调 1. 将蹄筋洗净,入滚水锅汤透,放入奶汤内煮烂;莴笋去皮切成长条。 2. 锅内放猪油烧热,别离放入蒜头、莴笋略炸一下,再将蒜头放入碗内上笼蒸烂。 3. 将葱、姜放入热油锅中炒出香味,放入奶汤煮沸,捞出葱姜,放入蹄筋、莴笋、胡椒粉、蒜头、味精煮入味,将锅内菜肴捞入盘内,汤汁用淀粉勾芡,淋上鸡油,浇在蹄筋上即成。 大蒜蹄筋的做法小贴士 制造要诀: 本菜需预备奶汤500毫升摆布 大蒜蹄筋的养分阐发 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 莴笋 1. 开通疏利、消积下气:莴苣味道清爽且略带苦味,可刺激消化酶排泄,促进食欲。其乳状浆液,可加强胃液、消化腺的排泄和胆汁的排泄,从而促... 一般人群均可食用。1. 白叟儿童更适合;2. 莴笋中的某种物质...细致引见 莴笋菜谱:炒莴笋   粒粒归真   粉蒸白菜茼蒿莴笋菠菜   更多做法> 猪蹄筋 1. 猪蹄筋中含在丰硕的胶原卵白质,能加强细胞心理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;2. 具有强筋壮骨之功能,对腰膝酸软、... 老小皆宜,尤适宜青少年、中老年人、腰膝酸软、身体消瘦者食用。...细致引见 猪蹄筋菜谱:牛膝蹄筋   蒸猪蹄筋   猪蹄筋黄豆汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 素鸡(二)的做法素鸡(二)的做法步调 更新于:2018-04-25 珍藏 385 次  /  23 人做过这道菜 分享素鸡(二)的做法 素鸡(二)的简介及特色 呈淡酱红色,酥香味浓,甜咸适宜。 分类标签 家常菜谱分类骨质松散食谱分类补虚养身食谱分类甜咸味 菜品口胃烧次要工艺 食材明细 油皮600克色拉油150克盐5克味精2克黄酒15克酱油15克香油5克白砂糖20克八角2克桂皮2克姜5克大葱5克碱1克 素鸡(二)的做法细致步调 1. 把豆腐皮切成粗细平均的丝; 2. 放在滚水锅里煮软,捞出后放入另一滚水锅里煮去碱味; 3. 然后捞出,放在清洁的湿纱布里包好,并用重物压紧; 4. 待豆腐皮丝收缩在一路,凝结在一路全体; 5. 拆去纱布,切成风雅块即素鸡块; 6. 油锅置火上,注入色拉油,烧至六七成热时,放入素鸡块; 7. 炸至表皮稍硬,捞出控油; 8. 另用锅放火上,倒入麻油烧热,放葱段、姜片煸炒; 9. 烹入绍酒,加酱油、鸡汤、精盐、大料、桂皮、白糖、味精、胡椒粉,再放炸地的素鸡块; 10. 移至小火慢烧至素鸡块柔嫩入味,即将锅离火; 11. 使素鸡块在原汁中浸泡至冷却,食用时捞出,改刀装盘。 素鸡(二)的做法小贴士 制造要诀: 本品有油炸过程,需备色拉油约500克。 素鸡(二)的养分阐发 油皮 1. 豆腐皮中含有丰硕的优良卵白,养分价值较高;2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管软化,防止心血管疾病,庇护心脏;3. 并含有多种... 一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱,养分不良,气血双亏,大哥赢瘦...细致引见 油皮菜谱:锅烧野鸡片   扒油皮松肉   卤豆油皮松   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 虾酱炖鱿鱼的做法虾酱炖鱿鱼的做法步调 更新于:2018-04-07 珍藏 432 次  /  24 人做过这道菜 分享虾酱炖鱿鱼的做法 分类标签 私人菜分类贫血食谱分类骨质松散食谱分类接触电离辐射人员食谱分类更年期食谱分类咸美味 菜品口胃原炖次要工艺 食材明细 鱿鱼(干)100克豆腐(北)400克辣椒(红、尖)20克大葱8克大蒜(白皮)5克姜5克鸡精10克淀粉(豌豆)30克胡椒粉2克色拉油30克黄酒8克虾酱30克 虾酱炖鱿鱼的做法细致步调 1.将干湿鱿鱼用清水浸软,约需半小时,撕去衣及软骨,切件,加胡椒粉少许,淀粉20克捞匀沥干水。 2.豆腐润洗净放器皿内。 3.用30克色拉油爆姜(切末)、蒜(剁茸)、虾酱、红椒(切丝)、黄酒,用水3/4杯或适量,鸡粉10克、淀粉10克、白糖5克、胡椒粉少许下芡,高火12分钟,插手鱿鱼兜匀,倒入豆腐润上面,高火10分钟,下葱即可。 虾酱炖鱿鱼的养分阐发 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的卵白质含量丰硕,并且豆腐卵白属完全卵白,不只含有人体必需的八种氨基酸,并且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的抱负食物,也是儿童...细致引见 豆腐菜谱:豆腐丸子   豆腐炒鸡蛋   虾仁烩豆腐   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 虾酱 虾酱中含有丰硕的卵白质、钙、铁、硒、维生素A等养分元素,适量食用对身体颇为无益。 ... 一般人都可食用宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气...细致引见 虾酱菜谱:腌白菜   虾酱粉丝炒菠菜   虾酱蒸五花肉   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 月经不调食谱 > 豆豉羊肉的做法豆豉羊肉的做法步调 更新于:2018-04-20 珍藏 951 次  /  53 人做过这道菜 分享豆豉羊肉的做法 分类标签 月经不调食谱分类肢寒畏冷食谱分类咸美味 菜品口胃清炖次要工艺 食材明细 羊肉(肥瘦)500克豆豉100克姜10克盐2克 豆豉羊肉的做法细致步调 1. 羊肉洗净切块,生姜切片。 2. 锅中放水烧沸,放入羊肉焯一下,捞出沥水。 3. 将羊肉、豆豉、生姜同放入锅内,小火炖至羊肉熟透,加精盐调味即成。 豆豉羊肉的做法小贴士 健康提醒: 此菜具有温经散寒。合用于血寒型月经后期者。 豆豉羊肉的养分阐发 羊肉 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不只能够添加人体热量,抵御寒冷,并且还能添加消化酶,庇护胃壁,修复胃粘膜,协助脾胃消化,起到抗衰老的感化... 一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发烧、牙痛、口舌生...细致引见 羊肉菜谱:山药炖羊肉   白切羊肉(湖北宜都)   山药羊肉汤   更多做法>   ÄúµÄλÖãºÌìÌìÃÀʳÍø > ²ËÆ× > »Õ²Ë > °Ë±¦»­½îµÄ×ö·¨°Ë±¦»­½îµÄ×ö·¨²½Öè ¸üÐÂÓÚ£º2018-04-27 ÊÕ²Ø 273 ´Î  /  14 ÈË×ö¹ýÕâµÀ²Ë ·ÖÏí°Ë±¦»­½îµÄ×ö·¨ °Ë±¦»­½îµÄ¼ò½é¼°ÌØÉ« ÏÌÏÊζŨ£¬½ÀÖ®ÃàÈí¡¢ÈáÈÍ£¬¿Ú¸Ð¼«¼Ñ¡£ ·ÖÀà±êÇ© »Õ²Ë·ÖÀà¹ÇÖÊÊèËÉʳÆ×·ÖÀಹÐéÑøÉíʳÆ×·ÖÀàÇåÈÈÈ¥»ðʳÆ×·ÖÀàÏÌÏÊζ ²ËÆ·¿Úζ·ÛÕôÖ÷Òª¹¤ÒÕ Ê³²ÄÃ÷ϸ ÓÍÃæ½î450¿ËÖíÈâ(·ÊÊÝ)150¿Ë¸É±´5¿Ë»ðÍÈ15¿ËÏã¹½(ÏÊ)25¿ËϺÃ×5¿Ë¶¬Ëñ25¿Ë¼¦Ðظ¬Èâ10¿Ë¶¹¸¯¸É25¿ËС´Ð5¿Ë½ª5¿ËÑÎ5¿Ë°×É°ÌÇ2¿Ëµí·Û(ÓñÃ×)15¿ËÖíÓÍ(Á¶ÖÆ)10¿Ë °Ë±¦»­½îµÄ×ö·¨Ïêϸ²½Öè 1. ´Ð½ªÏ´¾»£¬¾ùÇгÉÄ©£» 2. 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ÊÊÒËÒõÐé²»×㣬ͷÔΣ¬Æ¶Ñª£¬ÀÏÈËÔï¿ÈÎÞ̵£¬´ó...Ïêϸ½éÉÜ ÖíÈâ²ËÆ×£ºìÀÖíÈâ   ×ϲËÈâƬÌÀ   Ïã²ËÖíÈâ±ù»¨¼å½È   ¸ü¶à×ö·¨> ¶¹¸¯¸É 1. ¶¹¸¯¸ÉÖк¬Óзḻµ°°×ÖÊ£¬¶øÇÒ¶¹¸¯µ°°×ÊôÍêÈ«µ°°×£¬²»½öº¬ÓÐÈËÌå±ØÐèµÄ8ÖÖ°±»ùËᣬ¶øÇÒÆä±ÈÀýÒ²½Ó½üÈËÌåÐèÒª£¬ÓªÑø¼ÛÖµ½Ï¸ß£»2. ¶¹¸¯... Ò»°ãÈ˽ԿÉʳÓÃ1. ÊÊÒËÉíÌåÐéÈõ£¬ÓªÑø²»Á¼£¬ÆøѪ˫¿÷£¬ÄêÀÏÓ®ÊÝ...Ïêϸ½éÉÜ ¶¹¸¯¸É²ËÆ×£º¶¹¸¯¸É   ¼¦Ö­¶¹¸É   ¶¹¸¯¸ÉÉÕ¶ìÈâ   ¸ü¶à×ö·¨> 更新于:2017-11-19 珍藏 1056 次  /  106 人做过这道菜 分享归芪乌鸡经后汤的做法 分类标签 家常菜谱分类甘旨粥汤分类滋阴食谱分类月经不调食谱分类香味 菜品口胃煲次要工艺30-45分钟所需时间简单制为难度 食材明细 乌鸡适量黄芪6片当归6片盐适量 归芪乌鸡经后汤的做法细致步调 第1步乌鸡宰杀洗净,留肝,心,胗,将头部,屁股有毒素的处所祛除,剁成几大块,去血水备用。预备6片黄芪,6片当归,(我用的是总统牌北京同仁堂曾经用机械切片好的)一块老姜第2步将材料全数一同入褒锅,调到高温档(美的牌的红色沙锅)2。5——3小时就能够起锅加盐调味既成。 归芪乌鸡经后汤的养分阐发 乌鸡 现代医学研究,乌鸡内含丰硕的黑色素,卵白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,此中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普... 一般人群均可食用。老年人、少年儿童、妇女,出格是产妇食体虚血亏...细致引见 乌鸡菜谱:天麻炖乌鸡   清炖蛇龟鸡   摄生鲍鱼花菇乌鸡汤   更多做法> 当归 当归挥发油和阿魏酸能抑止子宫滑润肌收缩,而其水醇溶性非挥发性物质,则能使子宫滑润肌兴奋。当归对子宫的感化取决于子宫的功能形态而呈双相调... 1. 适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘...细致引见 当归菜谱:当归炖鸡   炒鸡血   当归首乌红枣汤   更多做法> 黄芪 黄芪味甘、性微温,归脾、肺经;入气分,可升可降;具有补气升阳,固表止汗,行水消肿,托毒生肌的功能;具有内伤劳倦,神疲惫力,脾虚泄泻,肺... 表实邪盛、湿阻气滞、肠胃积滞、阴虚阳亢、痈疽初起或溃后热毒尚盛...细致引见 黄芪菜谱:黄芪橘皮红糖粥   美容滋补黄芪蹄筋参鸡汤   桂圆黄芪牛肉汤   更多做法>   天天美食网>菜谱>私人菜>凤眼丸子的做法凤眼丸子的做法步调 更新于:2018-04-11 珍藏 359 次/22 人做过这道菜 分享凤眼丸子的做法 分类标签 私人菜分类气血双补食谱分类补血食谱分类滋阴食谱分类产后调度食谱分类贫血食谱分类养分不良食谱分类咸美味 菜品口胃蒸次要工艺 食材明细 鸡肉200克鸡蛋200克大葱25克料酒20克淀粉(玉米)5克味精2克盐4克 凤眼丸子的做法细致步调 1. 将鸡肉斩成茸,加葱末,姜粉,鸡汤,绍酒,盐味精搅匀备用; 2. 取一大盘抹上油,把搅好的鸡肉分四份放在盘子上,做成圆圈形,然后将鸡蛋打在鸡肉圆圈中,上屉蒸15分钟取出; 3. 将盘中汁倒入炒勺,插手适量鸡汤,盐,味精,加水淀粉勾芡浇在上面即成。 凤眼丸子的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆乳、茶同食。 凤眼丸子的养分阐发 鸡肉 鸡肉卵白质含量较高,且易被人体接收入操纵,有加强体力,强壮身体的感化。 ... 一般人群均可食用,白叟、病人、体弱者更宜食用。1. 伤风发烧、...细致引见 鸡肉菜谱:鸡肉暖锅咖喱乌龙面咖喱鸡肉饭更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后能够释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,能够避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...细致引见 鸡蛋菜谱:鸡蛋饼紫菜鸡蛋汤咖喱鸡蛋灌饼更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 辣豉千张的做法辣豉千张的做法步调 更新于:2018-06-06 珍藏 573 次  /  29 人做过这道菜 分享辣豉千张的做法 辣豉千张的简介及特色 鲜香爽口。 分类标签 私人菜分类学龄期儿童食谱分类骨质松散食谱分类动脉软化食谱分类白叟食谱分类香辣 菜品口胃酱爆次要工艺 食材明细 油皮250克豆豉4克豆瓣辣酱8克姜5克大蒜(白皮)5克盐2克味精2克香油15克白砂糖1克大葱5克花生油60克 辣豉千张的做法细致步调 1.千张洗净,切成5厘米长的细丝,放入盘中,加精盐少许拌匀,再用滚水略烫,捞出,北京pk赛车北京pk赛车挤干水分;豆豉用刀压成泥;豆瓣酱用刀剁细;葱切成葱花;姜蒜均切成末。 2.炒锅放在火上,倒入花生油,烧至沸热时,分数次投入千张丝略炸,至浅黄色,倒入漏勺沥油。 3.炒锅内留油40克烧热,下葱花、姜蒜末煸炒,再下豆瓣辣酱及豆豉泥继续煸炒,至香味溢出,倒入清汤烧沸,约煮3分钟后,用漏勺捞出渣,放入千张丝、精盐、白糖,移小火烤,汤汁快干的时候,放入味精、芝麻油,动弹炒锅,待汁干亮时即可起锅,晾凉后装盘即可。 辣豉千张的做法小贴士 制造要诀: 因有过油炸制过程,需预备花生油500克摆布。 辣豉千张的养分阐发 油皮 1. 豆腐皮中含有丰硕的优良卵白,养分价值较高;2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管软化,防止心血管疾病,庇护心脏;3. 并含有多种... 一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱,养分不良,气血双亏,大哥赢瘦...细致引见 油皮菜谱:炒豆腐皮   卤豆油皮松   豆油皮菇卷   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 气血双补食谱 > 归芪鸡的做法归芪鸡的做法步调 更新于:2018-05-23 珍藏 487 次  /  30 人做过这道菜 分享归芪鸡的做法 分类标签 气血双补食谱分类月经不调食谱分类健脾开胃食谱分类本来味 菜品口胃原炖次要工艺 食材明细 鸡肉250克黄芪30克当归20克盐2克味精1克 归芪鸡的做法细致步调 将鸡肉切块,与黄芪、当归一路放入沙锅内,加水适量,用文火炖熟,插手精盐、味精,即可。 归芪鸡的做法小贴士 健康提醒: 1. 补气血。 2. 用于月经不调、经多。 3. 鸡肉味甘,性微温,能温中健脾;当归、黄芪益气养血,又去鸡肉之膻气。药入肉中,以食代药,在品尝甘旨好菜中治病健身,不克不及不说是中华药膳的一大特色。 食物相克: 黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。 归芪鸡的养分阐发 鸡肉 鸡肉卵白质含量较高,且易被人体接收入操纵,有加强体力,强壮身体的感化。 ... 一般人群均可食用,白叟、病人、体弱者更宜食用。1. 伤风发烧、...细致引见 鸡肉菜谱:鸡肉炖土豆   母鸡汤   咖喱鸡肉丸配草莓酱   更多做法> 当归 当归挥发油和阿魏酸能抑止子宫滑润肌收缩,而其水醇溶性非挥发性物质,则能使子宫滑润肌兴奋。当归对子宫的感化取决于子宫的功能形态而呈双相调... 1. 适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘...细致引见 当归菜谱:当归炖鸡   参归银鲳汤   当归春笋乌鸡汤   更多做法> 黄芪 黄芪味甘、性微温,归脾、肺经;入气分,可升可降;具有补气升阳,固表止汗,行水消肿,托毒生肌的功能;具有内伤劳倦,神疲惫力,脾虚泄泻,肺... 表实邪盛、湿阻气滞、肠胃积滞、阴虚阳亢、痈疽初起或溃后热毒尚盛...细致引见 黄芪菜谱:甘菊猪肚   黄芪灵芝瘦肉汤   党参黄芪炖鸡汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 时蔬浓汤的做法时蔬浓汤的做法步调 更新于:2018-06-19 珍藏 195 次  /  10 人做过这道菜 分享时蔬浓汤的做法 时蔬浓汤的简介及特色 色艳味美。 分类标签 私人菜分类高血压食谱分类糖尿病食谱分类高脂血症食谱分类动脉软化食谱分类清香味 菜品口胃滑炒次要工艺 食材明细 圆白菜200克生菜(团叶)200克柿子椒150克鸡肉150克盐3克味精2克淀粉(豌豆)10克 时蔬浓汤的做法细致步调 1.将卷心菜、生菜、红柿子椒洗净切丝,鸡肉切丝。 2.炒锅内添适量清水烧开,倒入卷心菜、生菜、红椒烧开,插手鸡肉丝,稍煮,加盐、味精,用水淀粉勾芡,出锅即可。   时蔬浓汤的养分阐发 鸡肉 鸡肉卵白质含量较高,且易被人体接收入操纵,有加强体力,强壮身体的感化。 ... 一般人群均可食用,白叟、病人、体弱者更宜食用。1. 伤风发烧、...细致引见 鸡肉菜谱:鸡肉炖土豆   云腿鸽子汤   蘑菇鸡肉包   更多做法> 圆白菜 1. 日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的结果与芦笋、菜花同样处在较高的程度。2. 圆白菜的养分价值与大白菜相差无几,此中维生素C... 一般人群均可食用。1. 出格适合动脉软化、胆结石症患者、肥胖患...细致引见 圆白菜菜谱:酱大头菜   糖醋炝圆白菜   圆白菜炒腊肠   更多做法> 生菜 1. 生菜中含有炊事纤维和维生素C,有消弭多余脂肪的感化,故又叫减肥生菜;2. 因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固... 一般人群均可食用,尿频、胃寒的人应少吃。...细致引见 生菜菜谱:蚝油生菜   豆腐鱼片生菜汤   蚝油生菜   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 耳脆腐竹炖土豆的做法耳脆腐竹炖土豆的做法步调 更新于:2018-05-13 珍藏 318 次  /  18 人做过这道菜 分享耳脆腐竹炖土豆的做法 分类标签 家常菜谱分类便秘食谱分类骨质松散食谱分类消化不良食谱分类延缓衰老食谱分类咸美味 菜品口胃炖次要工艺 食材明细 猪耳250克土豆(黄皮)100克腐竹100克胡萝卜50克火腿肠25克盐4克酱油5克味精5克大葱5克姜5克动物油25克香油5克 耳脆腐竹炖土豆的做法细致步调 1. 将猪耳朵煮熟后切成条; 2. 油菜劈成单叶; 3. 腐竹切成段; 4. 胡萝卜切成菱形片; 5. 火腿肠切成长条; 6. 葱、姜切丝; 7. 土豆去皮,切成条; 8. 将锅内放入动物油烧热,放葱丝、姜丝炸出香味,添入高汤(500克),加上精盐、酱油、味精,放入猪耳朵条、土豆条、腐竹段、火腿肠条、胡萝卜片,炖15分钟; 9. 放入油菜再炖2分钟,淋上香油即可出锅。 耳脆腐竹炖土豆的养分阐发 土豆 1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及卵白质、B族维生素、维生素C等,能推进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量炊事纤... 一般人均可食用。...细致引见 土豆菜谱:土豆炖豆角   韩国酱汤   香烤小土豆   更多做法> 胡萝卜 1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目标感化,可医治夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有动物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...细致引见 胡萝卜菜谱:胡萝卜汁   东北拉皮   玫瑰&胡萝卜馒头   更多做法> 腐竹 1. 腐竹中含有丰硕卵白质,养分价值较高;2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管软化,防止心血管疾病,庇护心脏;3.... 一般人群均可食用...细致引见 腐竹菜谱:凉拌腐竹   花生冬菇腐竹汤   潮汕白果腐竹猪肚汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 川菜 > 白汁紫蹄筋的做法白汁紫蹄筋的做法步调 更新于:2018-04-13 珍藏 193 次  /  11 人做过这道菜 分享白汁紫蹄筋的做法 白汁紫蹄筋的简介及特色 蹄筋粘软,汁白咸香。 分类标签 川菜分类骨质松散食谱分类青少年食谱分类美容菜谱分类延缓衰老食谱分类咸美味 菜品口胃焖次要工艺 食材明细 猪蹄筋250克香菇(鲜)25克火腿50克猪油(炼制)75克盐10克味精10克料酒15克胡椒粉2克小葱15克姜10克 白汁紫蹄筋的做法细致步调 1. 将蹄筋用温热水泡软; 2. 再用纱布包好,放入汤锅中煮烂取出; 3. 放在凉水里过凉洗净,捞干水分; 4. 葱姜洗净别离切末; 5. 冬菇、火腿别离切片,待用; 6. 锅内注入大油煸炒葱、姜,放入高汤、蹄筋、加料酒、精盐、味精,胡椒粉烧开; 7. 移至微火上焖10分钟摆布; 8. 放入冬菇、火腿片,勾二流芡汁,盛入盘中即可。 白汁紫蹄筋的做法小贴士 制造要诀: 本品需高汤约500克。 白汁紫蹄筋的养分阐发 香菇 香菇具有高卵白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...细致引见 香菇菜谱:香菇油菜   炖排骨   蚝油香菇油菜   更多做法> 火腿 1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,甘旨可口;2. 火腿内含丰硕的卵白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和... 一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不...细致引见 火腿菜谱:金华火腿   乡间浓汤   火腿肠婆婆丁菜干粥   更多做法> 猪蹄筋 1. 猪蹄筋中含在丰硕的胶原卵白质,能加强细胞心理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;2. 具有强筋壮骨之功能,对腰膝酸软、... 老小皆宜,尤适宜青少年、中老年人、腰膝酸软、身体消瘦者食用。...细致引见 猪蹄筋菜谱:山药炖蹄筋   红烧猪蹄筋   蒸猪蹄筋   更多做法> (责任编辑:admin)
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