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时间:2018-12-31 07:56来源:未知 作者:admin 点击:
天天美食网菜谱壮腰健肾食谱板粟猪肉饭的做法板粟猪肉饭的做法步伐 更新于:2018-03-01 收藏 622 次/41 人做过这道菜 分享板粟猪肉饭的做法 分类标签 壮腰健肾食谱分类贫血食谱分类健
天天美食网 > 菜谱 > 壮腰健肾食谱 > 板粟猪肉饭的做法板粟猪肉饭的做法步伐 更新于:2018-03-01 收藏 622 次  /  41 人做过这道菜 分享板粟猪肉饭的做法 分类标签 壮腰健肾食谱分类贫血食谱分类健脾开胃食谱分类气血双补食谱分类清香味 菜品口味煮次要工艺 食材明细 猪肉(瘦)500克粳米500克栗子(鲜)300克黄酒5克盐2克 板粟猪肉饭的做法详尽步伐 1.瘦猪肉洗净后切成小块。板粟去壳。 2.起油锅,把猪肉,板粟入锅煸炒,并加料酒等调料,烧煮至七成热时,倒入已洗净的粳米锅内,加水适量,拌匀,煮成饭即可。 板粟猪肉饭的做法小贴士 健康提示: 补肾壮腰。合用于肾虚腰痛患者。 食物相克: 粳米:唐•孟诜:“粳米不成同马肉食,发瘤疾。不成和苍耳食,令人卒肉痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 板粟猪肉饭的养分分析 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:猪肉炖粉条   肉皮冻   猪肉炖粉条   更多做法> 栗子 1. 栗子中所含的丰盛的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉软化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;2... 一般人群均可食用1. 适宜白叟肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛,...详尽引见 栗子菜谱:糖炒栗子   双色丸子   烤栗子   更多做法> 粳米 1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠爬动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2. 粳米能提高人体免疫功能,推进血液轮回,从而削减高血压的... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇...详尽引见 粳米菜谱:山药桂圆粥   海带粳米粥   狗肉粳米粥   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 红松鸡腿的做法红松鸡腿的做法步伐 更新于:2018-03-01 收藏 246 次  /  15 人做过这道菜 分享红松鸡腿的做法 红松鸡腿的简介及特色 松烂酥香,味美可口。 分类标签 私家菜分类滋阴食谱分类气血双补食谱分类贫血食谱分类养分不良食谱分类咸甘旨 菜品口味清蒸次要工艺 食材明细 鸡腿1000克猪肉(瘦)300克鸭蛋150克生菜(团叶)250克虾米20克香菇(鲜)20克淀粉(豌豆)15克酱油10克香油10克胡椒粉2克盐5克白砂糖5克料酒10克味精2克小麦面粉20克猪油(炼制)100克 红松鸡腿的做法详尽步伐 1.将肥嫩鸡腿骨头剔净,逐只用刀片开成连接着的2片,再剞上米花刀纹,放入盆内加精盐、料酒、胡椒粉、味精腌渍入味。 2.猪瘦肉、水发海米均剁成泥,放入碗内插手少许精盐、白糖、胡椒粉、鸭蛋液75克、淀粉拌平均成馅;剩下鸭蛋磕在碗里打散,加面粉搅拌成蛋糊备用。 3.将腌好的鸡腿片沥干,平放在盘内(鸡皮朝下),拌好的馅分袂涂上铺平,四周用蛋糊粘好。 4.炒锅放在微火烧热,放入猪油烧至四成热时,放进鸡腿片(肉馅朝锅底),逐渐加油,煎至五成热时,把多余的猪油倒出,然后放入料酒、酱油、白糖、清汤适量调匀,略焖八成熟时,起锅摇晃几下,倒入大碗内。 5.水发香菇洗净去蒂,放入扣碗两端,鸡腿片(鸡皮朝下)码于碗边一周,加上原汁,再上笼用旺火蒸20分钟至软烂,取出时先将蒸汁滗在碗里,然后反扣入盘。 6.生菜叶洗净下锅炒熟,放少许精盐,取出分袂放盘内两端,滗出的原汁放入锅内烧沸,淋入香油,放入味精,浇在鸡腿片上即成。 红松鸡腿的做法小贴士 制造要诀: 因有过油炸制过程,需准备熟猪油约500克。 食物相克: 鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用; 与芝麻、菊花同食易中毒; 与李子、兔肉同食,会导致腹泻; 与芥末同食会上火。 鸭蛋:鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。 红松鸡腿的养分分析 香菇 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...详尽引见 香菇菜谱:香菇鸡汤   豆腐饺子   香菇啤酒鸭   更多做法> 面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。 ... 一般人皆可食用,偏食者出格适合食用。...详尽引见 面粉菜谱:手撕饼   低筋面粉版马卡龙   面粉煎鱼   更多做法> 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:炖猪肉   家常粉丝煲   野荠菜猪肉饺   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 向阳花的做法向阳花的做法步伐 更新于:2018-04-05 收藏 306 次  /  18 人做过这道菜 分享向阳花的做法 向阳花的简介及特色 造型美好,形似向阳花,软嫩鲜香,甜咸可口,养分丰盛。 分类标签 私家菜分类健脾开胃食谱分类养分不良食谱分类贫血食谱分类幼儿菜谱分类甜咸味 菜品口味蒸次要工艺 食材明细 猪肋条肉(五花肉)40克胡萝卜15克木耳(干)5克鸡蛋75克香油5克酱油5克大葱3克姜3克盐2克白砂糖3克味精1克淀粉(豌豆)10克香油5克 向阳花的做法详尽步伐 1.将胡萝卜洗净、剁成茸,木耳泡发,洗净,剁成茸。 2.将猪肉剁成泥,放碗内,插手胡萝卜茸、葱姜末、味精、盐、酱油、香油、淀粉、清水拌匀,做成馅。将此馅取三分之一,放木耳茸,拌匀。 3.将小盘内摸一层香油,将木耳肉馅放在盘处所,外周摊一圈残剩肉馅。把搅匀的鸡蛋糊呈花瓣状淋在最外周。上笼蒸15分钟即成。 向阳花的做法小贴士 健康提示: 肉和胡萝卜相配合,胡萝卜削减了纯肉的肥腻,肉中的脂肪又推进了胡萝卜所含的脂溢性维生素和胡萝卜素的领受,对于幼儿成长发育很无好处。 食物相克: 木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,赶上滑利的木耳,晦气于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 向阳花的养分分析 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:菠菜鸡蛋汤   鱼香肉丝   花边鸡蛋煎饼   更多做法> 胡萝卜 1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明方针传染感动,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有动物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详尽引见 胡萝卜菜谱:胡萝卜苹果汁   蒜香骨   胡萝卜玉米笋炒火腿   更多做法> 木耳 1. 木耳中铁的含量极为丰盛,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤惨白,精力充沛,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能削减血液凝块... 一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,出格适...详尽引见 木耳菜谱:黑木耳红枣汤   京味打卤面   胡萝卜木耳五花肉烧素鸡   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 妊妇菜谱 > 木耳猪血汤的做法木耳猪血汤的做法步伐 更新于:2018-02-26 收藏 3635 次  /  145 人做过这道菜 分享木耳猪血汤的做法 分类标签 妊妇菜谱分类滋阴食谱分类补血食谱分类贫血食谱分类本来味 菜品口味清炖次要工艺 食材明细 猪血250克木耳(水发)50克盐2克 木耳猪血汤的做法详尽步伐 1. 将猪血切块; 2. 木耳水发后撕成小块; 3. 猪血与木耳同放锅中,加水,大火加热烧开; 4. 用微火炖到血块浮起; 5. 以盐调味即可。 木耳猪血汤的做法小贴士 健康提示: 此汤具有滋阴养血的传染感动。 食物相克: 猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会惹起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,赶上滑利的木耳,晦气于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 木耳猪血汤的养分分析 木耳 1. 木耳中铁的含量极为丰盛,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤惨白,精力充沛,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能削减血液凝块... 一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,出格适...详尽引见 木耳菜谱:黄瓜木耳汤   杜仲炒黑木耳   补铁清肠小炒黑木耳韭菜   更多做法> 猪血 1. 猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式具有,容易被人体领受把持,处于成长发育阶段的儿童和妊妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,... 一般人群均可食用1. 适宜贫血患者、白叟、妇女、措置粉尘、纺织...详尽引见 猪血菜谱:红白豆腐酸辣汤   酸菜猪血汤   菠菜猪血汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 鲁菜 > 炸虾仁丸子的做法炸虾仁丸子的做法步伐 更新于:2018-05-09 收藏 608 次  /  34 人做过这道菜 分享炸虾仁丸子的做法 炸虾仁丸子的简介及特色 色泽金黄,外焦脆里软嫩,味鲜香. 分类标签 鲁菜分类低温环境功课人群食谱分类阳痿早泄食谱分类贫血食谱分类补虚养身食谱分类炸烧味 菜品口味碎屑料炸次要工艺 食材明细 虾仁300克猪肉(肥)100克鸡蛋300克荸荠50克小麦面粉30克淀粉(豌豆)30克大葱15克姜15克盐3克味精2克胡椒粉1克动物油50克椒盐15克 炸虾仁丸子的做法详尽步伐 1.鲜虾仁剁成泥蓉状加剁成末的肥肉、鸡蛋、干面粉、淀粉、姜葱末、荸荠末及盐、味精、胡椒粉一路调匀成馅。 2.勺中加动物油烧热,将虾蓉下成2.5厘米的丸子,炸熟呈金黄色时捞出,食时蘸花椒盐。 炸虾仁丸子的做法小贴士 制造要诀: 因有过油炸制过程,需准备动物油约800克。 食物相克: 虾仁:虾忌与某些生果同吃。虾含有比较丰盛的蛋白质和钙等养分物质。若是把它们与含有鞣酸的生果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不只会降低蛋白质的养分价值,而且鞣酸和钙离子连络形成不溶性连络物刺激肠胃,惹起人体不适,呈现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些生果同吃至少应间隔2小时。 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 炸虾仁丸子的养分分析 面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。 ... 一般人皆可食用,偏食者出格适合食用。...详尽引见 面粉菜谱:手撕饼   低筋面粉版马卡龙   面粉菜饼   更多做法> 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:炖猪肉   豆腐炖鱼头   胡萝卜猪肉饺子   更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:木耳炒鸡蛋   番茄炒鸡蛋   香芹叶鸡蛋饼   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 家炖小黄花的做法家炖小黄花的做法步伐 更新于:2018-05-28 收藏 3914 次  /  178 人做过这道菜 分享家炖小黄花的做法 家炖小黄花的简介及特色 半汤半菜,鱼甘旨浓。 分类标签 家常菜谱分类贫血食谱分类延缓衰老食谱分类本味咸鲜 菜品口味红烧次要工艺 食材明细 小黄鱼500克辣椒(红、尖)15克辣椒(青、尖)15克香菜10克猪肉(肥)50克甜面酱10克酱油10克白砂糖10克味精2克大葱10克姜10克大蒜(白皮)10克醋50克盐5克料酒20克色拉油30克香油15克 家炖小黄花的做法详尽步伐 1. 将小黄花鱼去鳞,去鳃,去内脏,洗净,两面花刀。香菜择洗洁净,切段。红、青椒洗净,去籽切丝。肥肉切片。 2. 炒锅置旺火上,加油烧七成热时,将鱼下锅,炸至金黄色时捞出。 3. 炒锅留底油烧热,下葱、姜、蒜爆锅,下面酱煸炒一下,加酱油、醋、精盐、味精、白糖、料酒,将鱼放入,加鲜汤(没过鱼身即可),大火烧开,改小火慢炖20分钟,将鱼取出装盘,残剩汤汁上火略烧一下,去掉葱、姜、蒜,加香菜和红、青椒丝,淋香油,浇上鱼身上即可。 家炖小黄花的做法小贴士 制造要诀: 1. 在制造此菜时,醋量必然要大,多么可以或许去掉鱼腥味。 2. 因有过油炸制过程,需准备色拉油800克。 食物相克: 小黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;不宜与荞麦同食。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,免得降低补药的疗效。 家炖小黄花的养分分析 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:猪肉丸子汤   拔丝苹果   甘旨零食猪肉脯   更多做法> 香菜 香菜中含有良多挥发油,其特殊的香气就是挥发油分发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的奇异功... 一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出...详尽引见 香菜菜谱:香菜肉丝   红烧鹿肉   香菜薄饼   更多做法> 小黄鱼 1. 黄鱼含有丰盛的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益传染感动,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗成果;2. 黄鱼... 一般人群均可食用1. 适宜贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后...详尽引见 小黄鱼菜谱:干煎黄花鱼   莴笋烧小黄鱼   麻辣小黄鱼   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 番茄牛肉块的做法番茄牛肉块的做法步伐 更新于:2018-06-12 收藏 1153 次  /  77 人做过这道菜 分享番茄牛肉块的做法 番茄牛肉块的简介及特色 色泽鲜艳,酸、甜、咸三味俱全。 分类标签 私家菜分类健脾开胃食谱分类贫血食谱分类补血食谱分类酸甜味 菜品口味炒次要工艺 食材明细 牛肉(瘦)200克番茄100克香油15克大葱5克姜5克八角2克盐5克白砂糖15克芡粉5克 番茄牛肉块的做法详尽步伐 1. 将牛肉切成长5厘米、宽3厘米的长方形; 2. 西红柿洗净,切小块; 3. 勺内打底油,炸大料至枣红色; 4. 放葱姜炝锅,加高汤、盐,再放牛肉上火焖5分钟; 5. 把葱姜、大料捞出,再放番茄、白糖焖一会; 6. 用芡粉挂点芡,翻个出勺即可。 番茄牛肉块的做法小贴士 制造要诀: 备高汤100克。 食物相克: 番茄:西红柿忌与石榴同食。 番茄牛肉块的养分分析 牛肉 1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸形成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对成长发育及术后,病后调养的人在填补失血、修复组织等方面出格... 一般人群均可食用1. 适宜于成长发育、术后、病后调养的人、中气...详尽引见 牛肉菜谱:红烧牛肉面   韩国泡菜汤   番茄牛肉饭   更多做法> 番茄 番茄含有对心血管具有呵护传染感动的维生素和矿物质元素,能削减心脏病的迸发。番茄红素具有奇异的抗氧化能力,能断根自由基,呵护细胞,使脱氧核糖... 一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发烧、口渴、食欲不振、习惯...详尽引见 番茄菜谱:番茄鱼   糖醋鱼排   土豆番茄牛肉汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 炸响铃的做法炸响铃的做法步伐 更新于:2018-04-13 收藏 345 次  /  22 人做过这道菜 分享炸响铃的做法 炸响铃的简介及特色 此菜色泽金黄,香酥松脆,吃在嘴里有动听的响声,故名响铃。 分类标签 私家菜分类贫血食谱分类健脾开胃食谱分类炸烧味 菜品口味脆炸次要工艺 食材明细 肥膘肉100克油皮300克虾仁100克鸡蛋60克猪油(炼制)150克盐3克料酒5克味精1克大葱5克姜5克甜面酱5克椒盐3克 炸响铃的做法详尽步伐 1.将猪肉、虾仁洗净,沥去水,分袂斩成细蓉,放入碗内,磕入鸡蛋,加料酒、味精、盐、葱、姜末拌匀成馅心待用。 2.取5张豆腐皮剔去硬边,每张分袂切成4大块。再取2张豆腐皮,每张切成10小块。 3.在每大块豆腐皮两端放上1小块豆腐皮,将馅心平均分放在豆腐皮傍边,然后逐只包捏成“烧卖”形的“铃儿”待炸。 4.把铃儿下入三四成热的油锅里炸,待豆腐皮变脆,色泽黄亮时捞出,趁热放进盘内,蘸花椒盐、甜面酱食用。 炸响铃的做法小贴士 制造要诀: 因有过油炸制过程,需准备动物油750克摆布; 本菜中需用豆腐皮7张。 食物相克: 肥膘肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量吃茶喝茶。 虾仁:虾忌与某些生果同吃。虾含有比较丰盛的蛋白质和钙等养分物质。若是把它们与含有鞣酸的生果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不只会降低蛋白质的养分价值,而且鞣酸和钙离子连络形成不溶性连络物刺激肠胃,惹起人体不适,呈现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些生果同吃至少应间隔2小时。 炸响铃的养分分析 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:西红柿炒鸡蛋   西湖牛肉羹   家常鸡蛋羹   更多做法> 虾仁 1. 虾养分丰盛,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰盛的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化... 一般人群均可食用1. 中老年人、妊妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详尽引见 虾仁菜谱:龙井虾仁   虾仁炒饭   红烧豆腐虾仁   更多做法> 油皮 1. 豆腐皮中含有丰盛的优秀蛋白,养分价值较高;2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管软化,防止心血管疾病,呵护心脏;3. 并含有多种... 一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱,养分不良,气血双亏,大哥赢瘦...详尽引见 油皮菜谱:素牛肉   卤豆油皮松   豆油皮菇卷   更多做法> 炸响铃视频在线傍观: 炸响铃的做法视频傍观地址1   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 苏式叉烧肉的做法苏式叉烧肉的做法步伐 更新于:2018-03-28 收藏 2354 次  /  131 人做过这道菜 分享苏式叉烧肉的做法 分类标签 家常菜谱分类补虚养身食谱分类贫血食谱分类青少年食谱分类健脾开胃食谱分类咸甘旨 菜品口味烧次要工艺 食材明细 猪腿肉350克红曲10克酱油5克白砂糖3克料酒8克味精2克姜2克桂皮2克八角2克花椒2克香油5克动物油25克 苏式叉烧肉的做法详尽步伐 1. 将猪肉去皮、去膘,切成3厘米宽、0.6厘米厚的长条,用刀跟或尖头竹筷在肉上戳一些小洞,放入容器内; 2. 将姜片、花椒、桂皮、茴香、料酒和水拌匀,将猪肉浸渍2小时,使之入味; 3. 坐锅焚烧倒入动物油,油热后把肉条逐个入锅油炸,炸至纤维收紧,概况金黄时取出; 4. 坐锅焚烧倒水,放入炸好的肉条,以水覆没肉条,插手酱油、白糖、红米、料酒、精盐及拌渍时用的香料,再用旺火烧沸,撇去浮沫,加盖改用文火焖烧45分钟至熟,加香油、味精,用旺火收浓卤汁,并持锅铲翻动,使肉条被卤汁紧包,光泽敞亮时出锅; 5. 待冷却后切片装盘。 苏式叉烧肉的养分分析 猪腿肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详尽引见 猪腿肉菜谱:蚝豉煲猪腱汤   补肾猪腿肉块   莲藕煲猪腿肉   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 蒸白肉丸的做法蒸白肉丸的做法步伐 更新于:2018-06-11 收藏 308 次  /  19 人做过这道菜 分享蒸白肉丸的做法 分类标签 家常菜谱分类滋阴食谱分类贫血食谱分类补虚养身食谱分类消化不良食谱分类咸甘旨 菜品口味蒸次要工艺 食材明细 猪腿肉550克猪肉(肥)200克草鱼250克荸荠100克鸡蛋150克味精5克淀粉(玉米)25克料酒25克盐20克胡椒粉3克五香粉1克大葱35克姜15克 蒸白肉丸的做法详尽步伐 1. 荸荠去皮备用; 2. 将猪瘦肉洗净,切成绿豆大的粒; 3. 葱、姜分袂切末; 4. 猪肥肉煮熟,与荸荠分袂切成黄豆大的粒; 5. 将草鱼去骨留肉剁成蓉,越细越好,插手鸡蛋液、精盐、味精、料酒、姜末、葱末、五香粉、胡椒粉、湿淀粉,一边搅拌一边插手清水,最后放入猪肉丁、荸荠丁,一路搅匀,挤成60个丸子; 6. 将做好的丸子逐一放入垫有纱布的蒸笼两端,在旺火上蒸10分钟,取出装盘即可。 蒸白肉丸的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 蒸白肉丸的养分分析 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:猪肉丸子汤   肉丸汤   适合宝宝的猪肉菜丸子   更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:胡萝卜炒鸡蛋   苦瓜煎蛋   发面鸡蛋饼   更多做法> 草鱼 1. 草鱼含有丰盛的不饱和脂肪酸,对血液轮回无益,是心血管病人的优秀食物;2. 草鱼含有丰盛的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功能,而... 一般人群均可食用,出格适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛...详尽引见 草鱼菜谱:清蒸草鱼   香酥鱼片   蒜蓉辣椒蒸草鱼   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 胃调养食谱 > 花生焖牛筋的做法花生焖牛筋的做法步伐 更新于:2018-04-07 收藏 1184 次  /  62 人做过这道菜 分享花生焖牛筋的做法 分类标签 胃调养食谱分类气血双补食谱分类神经虚弱食谱分类贫血食谱分类咸甘旨 菜品口味焖次要工艺 食材明细 牛蹄筋60克花生仁(生)100克盐4克 花生焖牛筋的做法详尽步伐 1. 将花生米洗净,牛蹄筋洗净,稍浸切短段; 2. 把全数用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火焖2-3小时,调味即可,随量食用或佐餐。 花生焖牛筋的做法小贴士 健康提示: 补中和胃、益气强筋; 神经虚弱属气血不足者,症见精神不振,容易委靡,腰膝乏力,或时有筋急,或妇女哺乳期间乳汁缺乏等;没有牛筋,可以或许改用牛肉或猪脚筋;花生米宜留花生衣用,据报道花生衣能养血止血,对白细胞削减,贫血有必然疗效。 食物相克: 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。 花生焖牛筋的养分分析 花生仁 1. 花生含有维生素E和必然量的锌,能加强回忆,抗老化,延缓脑功能阑珊,滋养皮肤;2. 花生中的维生素K有止血传染感动;花生红衣的止血传染感动... 一般人群均可食用1. 适宜养分不良、食欲不振、咳嗽之人食用;适...详尽引见 花生仁菜谱:素宫保鸡丁   花生仁拌肚丁   雪耳花生仁汤   更多做法> 牛蹄筋 1. 蹄筋中含在丰盛的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能加强细胞心理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;2. ... 一般人群均可食用1. 适宜于虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛...详尽引见 牛蹄筋菜谱:红烧牛筋   烧牛蹄筋   清蒸牛蹄筋   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 京菜 > 砂锅狮子头的做法砂锅狮子头的做法步伐 更新于:2018-04-30 收藏 756 次  /  42 人做过这道菜 分享砂锅狮子头的做法 分类标签 京菜分类滋阴食谱分类贫血食谱分类消化不良食谱分类健脾开胃食谱分类咸甘旨 菜品口味原炖次要工艺 食材明细 猪肉(肥瘦)500克油菜600克酱油3克料酒2克大葱4克姜3克盐2克猪油(炼制)35克淀粉(豌豆)20克 砂锅狮子头的做法详尽步伐 1. 猪肉和葱,姜各2.5克,切成高粱米大小的碎末,加酱油,料酒,盐及水淀粉拌匀,团成四个扁圆形的肉丸子。 2. 炒勺坐旺火,猪油烧热,下肉丸煎到两面成黄色约三分钟,滗出勺中油。 3. 砂锅加清水500克,酱油、料酒、葱、姜,汤沸下丸子,移文火约炖40分钟。 4. 炒勺坐旺火,倒入滗出的猪油烧热,随即将油菜洗净,切成三厘米段,放入炒三分钟后,放入砂锅中的丸子底下,再炖一刻钟即成。 砂锅狮子头的养分分析 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:酸菜猪肉炖粉条   香菜肉丝   咸鱼马蹄猪肉丸   更多做法> 油菜 1. 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有伙食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯连络,并从粪便排出,从而削减脂类的领受,故可用来... 一般人均可食用。1. 出格适宜患口腔溃疡、吵嘴湿白、齿龈出血、...详尽引见 油菜菜谱:香菇油菜   青菜虾仁汤面   油菜虾煨面   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 豫菜 > 红扒肘子的做法红扒肘子的做法步伐 更新于:2018-03-19 收藏 1508 次  /  84 人做过这道菜 分享红扒肘子的做法 红扒肘子的简介及特色 浓烂醇香,肥而不腻,入口即化。 分类标签 豫菜分类低温环境功课人群食谱分类滋阴食谱分类贫血食谱分类美容菜谱分类咸甘旨 菜品口味扒次要工艺 食材明细 猪肘750克小葱10克姜10克盐5克黄酒10克花生油60克酱油20克糖色10克 红扒肘子的做法详尽步伐 1. 肘子洗净,放汤锅内用旺火氽透,捞出抹上糖色; 2. 炒锅放旺火上,加花生油,七成热时下入肘肉,炸成柿红色捞出,用刀切成象眼块; 3. 肘肉皮朝下放在汤碗中,加酱油、精盐、葱段、姜片,添头汤100毫升,上笼蒸烂; 4. 蒸烂的肘肉拣去葱姜,放锅垫上; 5. 炒锅置火上,添入精盐、黄酒、头汤400毫升; 6. 将锅垫放入,用小火扒制; 7. 待肉烂汁浓,将锅垫用漏勺托起,把肘肉扣在盘内,余汁浇上即成。 红扒肘子的做法小贴士 制造要诀: 1. 猪肘肉含丰盛的胶原蛋白与弹性蛋自,烹制时不易软烂,所以蒸的时间要长,一般为一个半小时以上,多么能保证肉质软烂,并能使味透入肉内; 2. 炒糖色,先将锅烧热,下点油插手白糖炒,待糖熔解,起泡,色为暗红时,插手开水,使糖水溶合即可; 3. 因有过油炸制过程,需准备花生油1000克。 食物相克: 猪肘:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量吃茶喝茶。 红扒肘子的养分分析 猪肘 1. 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。2. 猪蹄膀养分很丰... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详尽引见 猪肘菜谱:砂锅肘子   白术党参猪肘汤   萝卜青笋烩猪肘   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 炸里脊的做法炸里脊的做法步伐 更新于:2018-06-12 收藏 741 次  /  41 人做过这道菜 分享炸里脊的做法 炸里脊的简介及特色 里脊嫩香,金黄色,酒菜。 分类标签 私家菜分类贫血食谱分类滋阴食谱分类炸烧味 菜品口味碎屑料炸次要工艺 食材明细 猪里脊肉125克鸡蛋清50克淀粉(豌豆)15克猪油(炼制)40克椒盐10克小麦面粉20克动物油10克 炸里脊的做法详尽步伐 1.里脊去筋,切成柳叶片备用,将里脊放入碗内,加盐、淀粉、水、蛋清搅匀,再加动物油10克调匀。 2.坐油勺,用四五成火将里脊逐片下勺,移八成旺火昨成金黄色,外脆里透,出勺盛盘,带椒盐。 炸里脊的做法小贴士 制造要诀: 因有过油炸制过程,需准备猪油500克摆布。 炸里脊的养分分析 面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。 ... 一般人皆可食用,偏食者出格适合食用。...详尽引见 面粉菜谱:蛋糕   面粉菜饼   面粉煎鱼   更多做法> 里脊肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详尽引见 里脊肉菜谱:芹菜牛肉丝   里脊肉金针菇卷   韩式辣炒猪里脊肉年糕   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 炸里脊视频在线傍观: 炸里脊的做法视频傍观地址1傍观地址2傍观地址3   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 清煎小牛排的做法清煎小牛排的做法步伐 更新于:2018-03-07 收藏 1937 次  /  114 人做过这道菜 分享清煎小牛排的做法 清煎小牛排的简介及特色 味香可口,肉质松软。 分类标签 私家菜分类补虚养身食谱分类养分不良食谱分类贫血食谱分类五香味 菜品口味煎次要工艺 食材明细 牛排1750克土豆(黄皮)1000克胡萝卜250克菜花250克盐10克胡椒粉5克动物油50克辣酱油25克黄油100克 清煎小牛排的做法详尽步伐 1. 小牛排切成每份2 块,用肉拍子拍薄; 2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色; 3. 熟后控去油放黄稍煎,放辣酱油烹之; 4. 将土豆条炸制,菜花煮制; 5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花。 清煎小牛排的养分分析 土豆 1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能推进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量伙食纤... 一般人均可食用。...详尽引见 土豆菜谱:土豆烧鸡腿   醋溜土豆丝   香辣蒜蓉烤土豆   更多做法> 胡萝卜 1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明方针传染感动,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有动物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详尽引见 胡萝卜菜谱:胡萝卜苹果汁   一品豆腐   小灰蘑胡萝卜白菜汤   更多做法> 牛排 1. 牛肉富含丰盛蛋白质,氨基酸形成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对成长发育及术后,病后调养的人在填补失血、修复组织等方面... 一般人群均可食用1. 适宜于成长发育、术后、病后调养的人、中气...详尽引见 牛排菜谱:黑椒牛排   烤牛排   煎嫩肩牛排   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 川菜 > 醋熘黄鱼的做法醋熘黄鱼的做法步伐 更新于:2018-05-17 收藏 471 次  /  31 人做过这道菜 分享醋熘黄鱼的做法 分类标签 川菜分类补虚养身食谱分类气血双补食谱分类贫血食谱分类酸甜味 菜品口味醋溜次要工艺 食材明细 大黄鱼900克淀粉(玉米)22克香醋15克盐15克番茄酱15克白砂糖15克味精5克胡椒粉5克花生油50克 醋熘黄鱼的做法详尽步伐 1. 将黄鱼去鳞、内脏,洗净,两面切新月形花刀,撒上盐,腌渍20分钟; 2. 淀粉(7克)放碗内加水调出湿淀粉(15克)备用; 3. 将干淀粉、胡椒粉、味精、黄酒放碗内拌匀,涂在鱼全身,放旺火油锅中炸金黄色,盛碟; 4. 将葱、姜、番茄酱、糖、醋、盐、湿淀粉调匀,倒入油锅中搅几下,趁热浇在鱼身上即可。 醋熘黄鱼的做法小贴士 制造要诀: 备花生油300克,实耗约50克。 食物相克: 大黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。 醋熘黄鱼的养分分析 大黄鱼 1. 黄鱼含有丰盛的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益传染感动,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗成果;2. 黄... 一般人群均可食用1. 贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚...详尽引见 大黄鱼菜谱:炖黄鱼   豆瓣大黄鱼   清蒸大黄鱼   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   ÄúµÄλÖãºÌìÌìÃÀʳÍø > ²ËÆ× > Ë½¼Ò²Ë > ²¤²Ë½ÈµÄ×ö·¨²¤²Ë½ÈµÄ×ö·¨²½Öè ¸üÐÂÓÚ£º2018-03-18 ÊÕ²Ø 288 ´Î  /  19 ÈË×ö¹ýÕâµÀ²Ë ·ÖÏí²¤²Ë½ÈµÄ×ö·¨ ·ÖÀà±êÇ© ˽¼Ò²Ë·ÖÀàƶѪʳÆ×·ÖÀà×ÌÒõʳÆ×·ÖÀàÇàÉÙÄêʳÆ×·ÖÀàÇåÏãζ ²ËÆ·¿Úζ°ü¹üÕôÖ÷Òª¹¤ÒÕ Ê³²ÄÃ÷ϸ ²¤²Ë200¿ËÖíÈâ(·ÊÊÝ)100¿Ë´ó´Ð10¿Ë½ª5¿Ëζ¾«2¿ËÑÎ2¿ËÁϾÆ5¿Ëµí·Û(Í㶹)5¿ËСÂóÃæ·Û10¿ËÖ²ÎïÓÍ10¿Ë ²¤²Ë½ÈµÄ×ö·¨Ïêϸ²½Öè 1.Ñ¡´ó²¤²ËÒ¶20Ƭ,ÐÞ³É8ÀåÃ׳¤¡¢5ÀåÃ׿íµÄÍÖÔ²ÐÎ,·Å·ÐË®ÖÐÌ̺óÀ̳ö,·ÅÀäË®¹ýÁ¹£»Ê£Óತ²ËÌ̺ó¹ýÁ¹,¼·¸ÉË®,ͬÖíÈâÒ»Æð¶çËé,Ê¢ÈëÍëÄÚ,¼ÓÑΡ¢Î¶¾«¡¢ÁϾơ¢´Ð¡¢½ªÄ©°èÔÈ,ÖƳÉÏÚ. 2.²¤²ËҶƽÆÌÔÚ°¸°åÉÏ,ÏÚ·Ö20µÈ·Ý,·Ö±ð·Å²¤²ËÒ¶ÉÏ,°ü³ÉË®½ÈÐÎ×´,Âë·ÅÅÌÖÐ,ÈëÁýÕô5·ÖÖÓ. 3.ÁíÆð¹ø¼ÓÇåÌÀµ÷ζ,ÁÜÈëʪµí·Û¹´±¡ÜÍ,½¦ÈëÃ÷ÓÍ,½½ÔÚ²¤²Ë½ÈÉϼ´³É. ²¤²Ë½ÈµÄÓªÑø·ÖÎö Ãæ·Û Ãæ·Û¸»º¬µ°°×ÖÊ¡¢Ì¼Ë®»¯ºÏÎάÉúËغ͸ơ¢Ìú¡¢Áס¢¼Ø¡¢Ã¾µÈ¿óÎïÖÊ£¬ÓÐÑøÐÄÒæÉö¡¢½¡Æ¢ºñ³¦¡¢³ýÈÈÖ¹¿ÊµÄ¹¦Ð§¡£ ... Ò»°ãÈ˽ԿÉʳÓã¬Æ«Ê³ÕßÓÈÆäÊʺÏʳÓá£...Ïêϸ½éÉÜ Ãæ·Û²ËÆ×£º¹·²»Àí°ü×Ó   Ãæ·Û²Ë±ý   Ãæ·Û¼åÓã   ¸ü¶à×ö·¨> ÖíÈâ ÖíÈâΪÈËÀàÌṩÓÅÖʵ°°×ÖʺͱØÐèµÄÖ¬·¾Ëá¡£ÖíÈâ¿ÉÌṩѪºìËØ£¨ÓлúÌú£©ºÍ´Ù½øÌúÎüÊյİëë×°±ËᣬÄܸÄÉÆȱÌúÐÔƶѪ¡£ ... Ò»°ãÈ˶¼¿ÉʳÓÃ1. ÊÊÒËÒõÐé²»×㣬ͷÔΣ¬Æ¶Ñª£¬ÀÏÈËÔï¿ÈÎÞ̵£¬´ó...Ïêϸ½éÉÜ ÖíÈâ²ËÆ×£ºÖíÈâÍè×ÓÌÀ   »¢Æ¤ÏãÈâ   ÖíÈâÂܲ·´óÏÚ¶ù°ü   ¸ü¶à×ö·¨> ²¤²Ë 1. ͨ³¦µ¼±ã¡¢·ÀÖÎÖÌ´¯£º²¤²Ëº¬ÓдóÁ¿µÄÖ²Îï´ÖÏËά£¬¾ßÓдٽø³¦µÀÈ䶯µÄ×÷Óã¬ÀûÓÚÅű㣬ÇÒÄÜ´Ù½øÒÈÏÙ·ÖÃÚ£¬°ïÖúÏû»¯¡£¶ÔÓÚÖÌ´¯¡¢ÂýÐÔÒÈÏÙÑ×... Ò»°ãÈËȺ¾ù¿ÉʳÓá£1. ²¤²ËÅëÊìºóÈí»¬Ò×Ïû»¯£¬ÌرðÊʺÏÀÏ¡¢Óס¢...Ïêϸ½éÉÜ ²¤²Ë²ËÆ×£º²¤²ËÌÀ   Ö¥Â鲤²Ë   ±¸ÔлºÑ¹Ð¡Á¹²Ëº£Ãװ貤²Ë   ¸ü¶à×ö·¨>   天天美食网 > 菜谱 > 东北菜 > 黄金肉的做法黄金肉的做法步伐 更新于:2018-06-24 收藏 2033 次  /  136 人做过这道菜 分享黄金肉的做法 黄金肉的简介及特色 此菜颜色金黄,外酥里嫩,口味咸鲜,佐酒最宜。 分类标签 东北菜分类贫血食谱分类滋阴食谱分类咸甘旨 菜品口味塌次要工艺 食材明细 猪肉(瘦)300克鸡蛋60克动物油50克黄酒15克酱油15克大葱10克盐5克姜10克白砂糖15克香菜20克味精3克大蒜(白皮)10克醋10克花椒粉2克淀粉(玉米)15克 黄金肉的做法详尽步伐 1. 将无筋膜的瘦猪肉切成柳叶片,放在碗里; 2. 肉片内插手少许精盐、黄酒煨制一会儿; 3. 鸡蛋、湿淀粉调制成浆液; 4. 将煨入味的肉片放入蛋浆液中抓拌平均; 5. 碗内放入黄酒、醋、酱油、白糖、味精、鲜汤50毫升等兑好汁水; 6. 大勺放入宽油,烧至四成热时,将肉片下勺滑开,倒入漏勺(勺内不留底油); 7. 再把肉片倒入勺内煎塌,使两面呈金黄色; 8. 再把葱姜丝、香菜段撒在肉片上,泼入兑好的汁水,最后撒花椒粉,翻勺装盘即成。 黄金肉的做法小贴士 制造要诀: 1. 采用大浆汁浆拌,使浆汁色包裹住原料; 2. 滑油时不要过熟,防止肉片老硬; 3. 烹汁后要收于汤汁,使肉片酥松; 4. 因有过过油过程,需准备动物油500克。 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 黄金肉的养分分析 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:炖猪肉   虎皮香肉   廉价猪肉松   更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:西红柿鸡蛋面   青椒炒鸡蛋   火腿鸡蛋饼   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网>菜谱>补血食谱>五香鸡血汤的做法五香鸡血汤的做法步伐 更新于:2018-06-06 收藏 707 次/47 人做过这道菜 分享五香鸡血汤的做法 五香鸡血汤的简介及特色 汤味鲜美,入口润滑。 分类标签 补血食谱分类贫血食谱分类产后安排食谱分类痛经食谱分类术后食谱分类咸甘旨 菜品口味煮次要工艺 食材明细 鸡血250克木香10克肉桂6克白豆蔻10克山楂30克色拉油15克茴香籽[小茴香籽]10克盐2克大葱5克姜5克 五香鸡血汤的做法详尽步伐 1. 把小茴香、木香、肉桂、白豆蔻、北京pk赛车开结果山楂放入锅内; 2. 插手清水适量,熬煮3分钟,捞去渣; 3. 把鸡血划成小块放入锅内,煮熟; 4. 插手精盐、色拉油、葱末、姜末调味即成。 五香鸡血汤的做法小贴士 食物相克: 肉桂:用桂忌用诸葱。 山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。 五香鸡血汤的养分分析 白豆蔻 富含豆蔻素、樟脑、龙脑等挥发油,能祛除鱼肉的腥膻异味,令人开胃口、增食欲并推进消化。豆蔻的提取物可加强机体对肿瘤的免疫功能,破坏癌细胞... 阴虚血燥者禁服。...详尽引见 白豆蔻菜谱:重庆冷锅鱼复合香料油泼辣子&香料油豆蔻牛奶饮更多做法> 鸡血 鸡血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式具有,容易被人体领受把持。处于成长发育阶段的儿童和妊妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以或许防治... 一般人都均可食用。1. 贫血患者、白叟、妇女和措置粉尘、纺织、...详尽引见 鸡血菜谱:菊花藕羹鸡血藤酒鸡血藤煲鸡蛋更多做法> 木香 味辛、苦,性温;归脾、胃、肝、大肠经,芬芳行散,可升可降。1、行气止痛,用于脾胃气滞所致的脘腹胀痛、食少呕吐;2、理气疏肝,用于肝胆气... 脏腑炎热,气虚,阴虚者禁服。...详尽引见 木香菜谱:延寿河药仙方橘皮木香肉片汤陈皮木香烧肉更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 川菜 > 凤尾金鱼的做法凤尾金鱼的做法步伐 更新于:2018-05-11 收藏 656 次  /  41 人做过这道菜 分享凤尾金鱼的做法 分类标签 川菜分类养分不良食谱分类贫血食谱分类健脾开胃食谱分类咸甘旨 菜品口味蒸次要工艺 食材明细 大黄鱼600克香菇(鲜)50克冬笋50克火腿50克花椒1克盐5克黄酒10克味精3克香油10克淀粉(玉米)10克鸡油10克 凤尾金鱼的做法详尽步伐 1. 冬菇、冬笋、火腿均切细丝备用; 2. 淀粉(10克)放碗内加水调出湿淀粉(20克); 3. 黄花鱼刮去鱼鳞,除去鱼鳃、内脏洗净,剁下头、尾(带肉2.6厘米),片下鱼身的两片肉,剥去鱼皮,再片成鱼片24片,平铺在盘子内; 4. 鱼头剁断下巴,从里面砍一刀,用刀拍扁,使之呈趴状,分袂摆在鱼池的前后两端,用精盐、味精、黄酒、葱椒水撒在鱼片和鱼头、鱼尾上稍腌; 5. 冬菇丝、冬笋丝、火腿丝掺在一路,加精盐、味精、黄酒拌匀入味,分袂卷入鱼片内; 6. 三丝要显露1/3,作成凤尾,然后把凤尾向着尾部把鱼片卷齐截地摆在鱼首,尾间,上笼旺火节30分钟至熟取出; 7. 炒锅内加清汤400克,放入精盐、味精、黄酒,烧开撇去浮沫,放入湿淀粉勾稀芡浇在盘内的凤尾金鱼上,淋上熟鸡油即成。 凤尾金鱼的做法小贴士 食物相克: 大黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。 凤尾金鱼的养分分析 香菇 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...详尽引见 香菇菜谱:香菇炒肉   珍菌饺   笋丁香菇肉酱   更多做法> 大黄鱼 1. 黄鱼含有丰盛的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益传染感动,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗成果;2. 黄... 一般人群均可食用1. 贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚...详尽引见 大黄鱼菜谱:腐皮黄鱼包   豆瓣大黄鱼   生熏大黄鱼   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 桂圆肉炖鸡汤的做法桂圆肉炖鸡汤的做法步伐 更新于:2018-05-31 收藏 1411 次  /  88 人做过这道菜 分享桂圆肉炖鸡汤的做法 桂圆肉炖鸡汤的简介及特色 汤浓味鲜,养分丰盛。 分类标签 家常菜谱分类神经虚弱食谱分类失眠食谱分类补血食谱分类贫血食谱分类咸甘旨 菜品口味原炖次要工艺 食材明细 母鸡500克桂圆肉50克盐5克味精2克料酒15克胡椒粉1克大葱15克姜10克 桂圆肉炖鸡汤的做法详尽步伐 1. 鸡肉切成小块,放入沸水锅内焯水后捞出,洗净血沫,放入砂锅内; 2. 把桂圆肉洗净放入砂锅内; 3. 葱、姜切末,同料酒、胡椒粉一路放入沙锅内; 4. 沙锅插手清水,放在火上烧开,撇去浮沫,转用文火炖2小时; 5. 插手精盐、味精调味,盛入汤盆内即成。 桂圆肉炖鸡汤的养分分析 桂圆肉 1. 桂圆含有多种养分物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功能;2. 研究发觉,桂圆对子宫癌细胞的遏止率逾越90%,妇女更年期是妇科... 一般人群均可食用1. 适宜体质虚弱的老年人、回忆力低下者、头晕...详尽引见 桂圆肉菜谱:桂圆枣鸡锅   桂圆肉炖鸡汤   桂圆肉粥   更多做法> 母鸡 母鸡肉蛋白质的含量比例较高,品种多,而且消化率高,很容易被人体领受把持,有加强体力、强身壮体的传染感动。母鸡肉含有对人体成长发育有次要传染感动... 一般人都可食用。1. 母鸡,性属阴,适合于白叟、少儿、妇女、产...详尽引见 母鸡菜谱:炖老母鸡   古井醉鸡   肥西老母鸡汤   更多做法> (责任编辑:admin)
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