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yl.jpg/油菜1.降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜

时间:2019-01-03 09:09来源:未知 作者:admin 点击:
天天美食网菜谱私家菜铁扒鸡腿的做法铁扒鸡腿的做法步伐 更新于:2018-05-31 收藏 534 次/33 人做过这道菜 分享铁扒鸡腿的做法 铁扒鸡腿的简介及特色 色呈金黄,鸡肉入味。 分类标签
天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 铁扒鸡腿的做法铁扒鸡腿的做法步伐 更新于:2018-05-31 收藏 534 次  /  33 人做过这道菜 分享铁扒鸡腿的做法 铁扒鸡腿的简介及特色 色呈金黄,鸡肉入味。 分类标签 私家菜分类贫血食谱分类咸甘旨 菜品口味扒次要工艺 食材明细 鸡腿500克青豆25克胡萝卜50克葱汁10克姜汁10克酱油10克番茄酱50克淀粉(豌豆)3克猪油(炼制)75克黄酒15克盐1克 铁扒鸡腿的做法详尽步伐 1.鸡腿洗净,放入碗内,用葱姜汁水、酱油腌渍一下,胡萝卜洗净煮熟切块待用。 2.炒锅上旺火烧热,放熟猪油,烧至八成热时,放入鸡腿,炸呈金黄色时,用漏勺捞起。 3.炒锅上旺火,放入清汤200毫升,加盐、番茄酱、倒入鸡腿,沸后移至小火烧15分钟,取出鸡腿,改刀成块。将青豆、胡萝卜同放原鸡卤汁锅中,旺火烧沸,然后用水淀粉勾芡,烧在鸡腿上即成。 铁扒鸡腿的做法小贴士 制造要诀: 因有过油炸制过程,需准备熟猪油约750克。 食物相克: 鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用; 与芝麻、菊花同食易中毒; 与李子、兔肉同食,会导致腹泻; 与芥末同食会上火。 铁扒鸡腿的养分分析 胡萝卜 1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明方针传染感动,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有动物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详尽引见 胡萝卜菜谱:胡萝卜苹果汁   韩国手卷饼   香菇韭菜鸡蛋胡萝卜饺子   更多做法> 鸡腿 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,品种多,而且消化率高,很容易被人体领受把持,有加强体力、强壮身体的传染感动。鸡肉含有对人体成长发育有次要传染感动... 一般人都可食用1. 白叟,病人,体弱者,贫血患者更宜食用;2....详尽引见 鸡腿菜谱:烤鸡腿   酥烤鸡腿   番茄炖鸡腿   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 贫血食谱 > 慈姑鸡汤的做法慈姑鸡汤的做法步伐 更新于:2018-06-14 收藏 515 次  /  26 人做过这道菜 分享慈姑鸡汤的做法 分类标签 贫血食谱分类家常菜谱分类养分不良食谱分类肢寒畏冷食谱分类月经不调食谱分类咸甘旨 菜品口味煮次要工艺 食材明细 鸡胸脯肉200克慈姑50克鸡蛋50克豌豆尖50克淀粉(玉米)4克酱油3克盐3克味精2克香油5克胡椒粉2克姜3克大葱3克 慈姑鸡汤的做法详尽步伐 1. 将鸡胸脯肉去皮去筋,北京pk赛车北京pk赛车洗净切碎剁成茸; 2. 将慈姑洗净去外皮,也剁成茸,然后插手鸡茸中,加鸡蛋清、精盐、姜末、胡椒粉、味精入味后,再加水淀粉和适量水搅拌平均备用; 3. 坐锅焚烧,插手鲜汤烧沸,放精盐、姜末、葱花,接着将鸡肉茸用勺团成直径约3厘米的丸子,慢慢放入沸汤中,下四五个丸子后,用竹筷悄然推一下,全数丸子下完后,煮约10分钟; 4. 锅内放入豌豆尖,汤再煮沸后,放入酱油、香油、味精、胡椒粉调味即成。 慈姑鸡汤的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 慈姑鸡汤的养分分析 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:西红柿炒鸡蛋   牛肉丸子   西红柿炒鸡蛋   更多做法> 鸡胸脯肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体领受入把持,有加强体力,强壮身体的传染感动,所含对人体成长发育有次要传染感动的磷脂类,是中国人伙食结构中脂肪和磷... 一般人群均可食用。1. 白叟,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...详尽引见 鸡胸脯肉菜谱:糟醉鸡片   椰子鸡球   双龙戏凤   更多做法> 慈姑 慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱,有防癌抗癌肿、解毒消痈传染感动,常用来防治肿瘤。西医认为,慈姑主解百毒,能解毒消肿,利尿,用来治疗各类无名肿... 一般人群均可食用。1. 适宜咳嗽痰中带血、贫血、养分不良性水肿...详尽引见 慈姑菜谱:慈姑椰菜汤   拔丝山慈姑   慈姑鸡汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 养分不良食谱 > 酥香菠菜饼的做法酥香菠菜饼的做法步伐 更新于:2018-06-12 收藏 778 次  /  43 人做过这道菜 分享酥香菠菜饼的做法 分类标签 养分不良食谱分类私家菜分类青少年食谱分类贫血食谱分类咸甘旨 菜品口味酥炸次要工艺 食材明细 猪肉(肥瘦)300克菠菜300克鸡蛋100克黄豆粉30克面包屑50克动物油30克盐4克料酒5克葱汁3克姜汁3克 酥香菠菜饼的做法详尽步伐 1. 将猪肉剁细成末后插手鸡蛋液、黄豆粉、姜葱汁、料酒、精盐、水搅拌平均; 2. 鲜菠菜择洗洁净,下入开水锅内氽一下,捞出挤干水分切成末,放入肉末拌匀成馅料; 3. 炒锅注油烧至四成热,将馅制成若干个肉饼,蘸匀面包屑 4. 将肉饼下入锅内炸至金黄色,外酥内熟,捞出控油装盘即可。 酥香菠菜饼的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 酥香菠菜饼的养分分析 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:酸菜猪肉炖粉条   炒凉粉   胡萝卜猪肉馅饼(饼皮加了黄油和奶粉)   更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:醪糟鸡蛋   鱼香肉丝   韭菜鸡蛋粉条素包子   更多做法> 菠菜 1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的动物粗纤维,具有推进肠道爬动的传染感动,利于排便,且能推进胰腺分泌,协助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎... 一般人群均可食用。1. 菠菜烹熟后软滑易消化,出格适合老、幼、...详尽引见 菠菜菜谱:菠菜猪肝汤   菠菜猪血汤   菠菜培根奶酱焗通心粉   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 炸肉咕噜烹的做法炸肉咕噜烹的做法步伐 更新于:2018-04-13 收藏 184 次  /  12 人做过这道菜 分享炸肉咕噜烹的做法 分类标签 私家菜分类滋阴食谱分类贫血食谱分类健脾开胃食谱分类低温环境功课人群食谱分类炸烧味 菜品口味炸烹次要工艺 食材明细 猪肉(肥瘦)300克大葱3克姜汁2克大蒜(白皮)3克酱油5克盐4克料酒10克味精2克动物油50克淀粉(豌豆)55克 炸肉咕噜烹的做法详尽步伐 1.葱切丝,蒜切片;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约100克;将净猪肉切成长3厘米、宽0.8厘米的条,加盐、料酒稍腌,再用水淀粉挂糊;用碗盛入酱油、料酒、盐、味精、葱丝、姜汁、蒜片、清汤50毫升兑成汁待用。 2.锅上火,注入油,烧至六成七热时下入挂糊的肉条,炸至不连不粘呈金黄色时捞出控油,原锅上火,倒入炸好的肉条,烹入碗汁,快速颠勺出锅即可。 炸肉咕噜烹的做法小贴士 制造要诀: 因有过油炸制过程,需准备动物油500克摆布。 炸肉咕噜烹的养分分析 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:猪肉炖粉条   香菜羊肉水饺   野荠菜猪肉饺   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 三阳开泰的做法三阳开泰的做法步伐 更新于:2018-04-26 收藏 314 次  /  21 人做过这道菜 分享三阳开泰的做法 分类标签 家常菜谱分类肢寒畏冷食谱分类贫血食谱分类壮腰健肾食谱分类咸甘旨 菜品口味炒次要工艺 食材明细 羊肉(后腿)150克羊腰子100克羊肚200克白萝卜150克盐3克大葱5克姜3克料酒5克胡椒粉2克鸡精2克花生油20克 三阳开泰的做法详尽步伐 1. 将羊肚洗净切成条; 2. 白萝卜洗净切成滚刀块; 3. 葱、姜洗净切成丝; 4. 青椒去蒂、籽洗净切成块; 5. 羊腰切开,去掉白筋切成花刀,放入开水中焯一下,捞出待用; 6. 坐锅焚烧放油,油温五成热时放入葱丝、姜丝、萝卜块、青椒块、料酒、高汤; 7. 待锅开后插手羊肉片、羊肚、精盐、胡椒粉、鸡精,开锅三分钟后放入羊腰花,翻炒平均即可出锅。 三阳开泰的做法小贴士 食物相克: 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 三阳开泰的养分分析 羊肉 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不只可以或许添加人体热量,抵御寒冷,而且还能添加消化酶,呵护胃壁,修复胃粘膜,协助脾胃消化,起到抗衰老的传染感动... 一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发烧、牙痛、口舌生...详尽引见 羊肉菜谱:炖羊肉   红炖羊肉   胡萝卜羊肉汤   更多做法> 白萝卜 1. 加强机体免疫功能:萝卜含丰盛的维生素C和微量元素锌,有助于加强机体的免疫功能,提高抗病能力;2. 协助消化:萝卜中的芥子油能推进... 1. 一般人都可食用。2. 萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食...详尽引见 白萝卜菜谱:白萝卜炖猪排骨   泡萝卜条   腌白萝卜   更多做法> 羊肚 羊肚味甘、性温,入脾、胃经;具有健脾补虚,益气健胃,固表止汗之功能;用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频等症。... 一般人群均可食用,尤适宜体质赢瘦,虚劳虚弱之人食用;适宜胃气虚...详尽引见 羊肚菜谱:水爆散丹   酸辣羊肚丝   羊肚菌炒松仁   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 蛤蜊蛋汤的做法蛤蜊蛋汤的做法步伐 更新于:2018-03-30 收藏 670 次  /  34 人做过这道菜 分享蛤蜊蛋汤的做法 分类标签 家常菜谱分类益智补脑食谱分类滋阴食谱分类养分不良食谱分类贫血食谱分类咸甘旨 菜品口味煮次要工艺 食材明细 鸡蛋100克蛤蜊250克木耳(水发)15克冬笋25克料酒15克盐6克味精1克 蛤蜊蛋汤的做法详尽步伐 1. 锅中放清水烧开,放蛤蜊煮至张开; 2. 取出蛤蜊肉,去内脏洗净,锅中水澄清,滗出待用; 3. 蛤蜊水倒入锅中,加笋片、木耳、盐、料酒,烧至沸; 4. 放入蛤蜊肉、木耳、笋片均切丝; 5. 倒入蛋液,加味精调味即成。 蛤蜊蛋汤的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,赶上滑利的木耳,晦气于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 蛤蜊蛋汤的养分分析 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:辣椒炒鸡蛋   卤蛋   葱醋肥牛嫩鸡蛋   更多做法> 木耳 1. 木耳中铁的含量极为丰盛,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤惨白,精力充沛,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能削减血液凝块... 一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,出格适...详尽引见 木耳菜谱:黄瓜木耳汤   酸辣蛋花汤   清肠减肥的木耳海米烧冬瓜   更多做法> 蛤蜊 1. 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的养分特点;2. 蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇传染感动的代尔太7-胆固醇和24-亚甲... 一般人群均可食用1. 高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支...详尽引见 蛤蜊菜谱:蛤蜊蒸蛋   酸菜文蛤汤   蛤蜊蒸蛋   更多做法>   天天美食网>菜谱>家常菜谱>黄豆芽猪血汤的做法黄豆芽猪血汤的做法步伐 更新于:2018-04-02 收藏 1897 次/112 人做过这道菜 分享黄豆芽猪血汤的做法 分类标签 家常菜谱分类美容菜谱分类贫血食谱分类高血压食谱分类妊妇菜谱分类清香味 菜品口味烧次要工艺 食材明细 黄豆芽200克猪血300克姜4克花生油15克盐5克 黄豆芽猪血汤的做法详尽步伐 1. 黄豆芽洗净,去根,切段; 2. 猪血用清水洗净; 3. 炒锅上火,下花生油烧七成热; 4. 爆香姜片,下黄豆芽炒香; 5. 注入清水,以旺火烧滚约30分钟; 6. 放入猪血,烧滚加盐调味即成。 黄豆芽猪血汤的做法小贴士 食物相克: 猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会惹起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。 黄豆芽猪血汤的养分分析 黄豆芽 黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管软化及低胆固醇等功能。春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以或许无效地防... 一般人群均可食用。1. 青少年可多食,妊妇多食对缓解妊娠性高血...详尽引见 黄豆豆芽谱:黄豆芽排骨香椿拌黄豆芽韭黄豆豆芽更多做法> 猪血 1. 猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式具有,容易被人体领受把持,处于成长发育阶段的儿童和妊妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,... 一般人群均可食用1. 适宜贫血患者、白叟、妇女、措置粉尘、纺织...详尽引见 猪血菜谱:当归苁蓉猪血羹猪血豆腐汤龙脂猪血更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 肉丝煮榨菜的做法肉丝煮榨菜的做法步伐 更新于:2018-06-13 收藏 337 次  /  20 人做过这道菜 分享肉丝煮榨菜的做法 分类标签 家常菜谱分类贫血食谱分类健脾开胃食谱分类学龄期儿童食谱分类咸甘旨 菜品口味煮次要工艺 食材明细 猪里脊肉200克榨菜75克豌豆苗50克粉条100克胡椒粉5克盐10克味精5克淀粉(玉米)40克香油15克 肉丝煮榨菜的做法详尽步伐 1. 将猪里脊肉切成丝,盛于碗中,用精盐、湿淀粉拌匀; 2. 榨菜洗净、去筋、切丝,漂于凉水中; 3. 粉条放水内发透备用; 4. 豌豆苗择洗洁净备用; 5. 将锅置于旺火上,倒入高汤(1000克),放入榨菜丝,煮出香味,再放入猪里脊肉丝、胡椒粉、 水发粉条、香油、味精、豌豆苗尖,推转起锅,倒入汤碗内即可。 肉丝煮榨菜的养分分析 里脊肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详尽引见 里脊肉菜谱:炸春段   香烤时蔬里脊肉   熏里脊肉   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 粉条 1. 粉条里富含碳水化合物、伙食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2. 粉条有优秀的附味性,它能领受各类鲜美汤料的味... 一般人群均可食用。...详尽引见 粉条菜谱:猪肉炖粉条   排骨炖酸菜   东北人最爱的酸菜白肉炖粉条   更多做法> 更新于:2018-07-07 收藏 35424 次  /  1687 人做过这道菜 分享干炸里脊的做法 干炸里脊的简介及特色 成菜色泽金红,咸鲜干香,外脆里嫩,为佐酒佳肴。 分类标签 京菜分类贫血食谱分类健脾开胃食谱分类青少年食谱分类炸烧味 菜品口味干炸次要工艺 食材明细 猪里脊肉300克淀粉(蚕豆)20克盐2克花生油40克白砂糖5克料酒10克姜汁5克味精2克 干炸里脊的做法详尽步伐 1. 将里脊肉切成菱形块; 2. 将猪肉块用味精、盐、白糖5 克、姜汁5克、料酒10克抓匀入味,腌制10 分钟后再用湿淀粉挂一层薄糊; 3. 炒勺上火放花生油,烧至七八成热时,将里脊肉逐块下勺,炸至概况绷住改用小火蹲炸; 4. 待肉炸透后勺再回到旺火上,烧至外干肉熟,色泽金红时,当即捞出装盘,带花椒盐上桌。 干炸里脊的做法小贴士 制造要诀: 1. 蹲炸是指此菜要求起头时用旺火热油,半途改用小火蹲炸,才能把肉炸得里外不合,炸时不能不竭在旺火上猛炸,以防外糊里生; 2. 因有过油炸制过程,需准备花生油1000克,实耗40克。 食物相克: 淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。 干炸里脊的养分分析 里脊肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详尽引见 里脊肉菜谱:青椒里脊丝   韩式辣炒猪里脊肉年糕   熏里脊肉   更多做法> 蚕豆 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动。蚕豆中的钙,无益于骨骼对钙的领受... 一般人都可食用。1. 白叟、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁...详尽引见 蚕豆菜谱:蚕豆松   拌蚕豆   香椿蚕豆   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 京菜 > 清蒸野鸡的做法清蒸野鸡的做法步伐 更新于:2018-05-23 收藏 1246 次  /  73 人做过这道菜 分享清蒸野鸡的做法 清蒸野鸡的简介及特色 原汁原味,鸡肉酥烂。 分类标签 京菜分类贫血食谱分类补虚养身食谱分类益智补脑食谱分类气血双补食谱分类本来味 菜品口味清蒸次要工艺 食材明细 野鸡1000克猪网油250克料酒5克姜8克大葱5克盐7克味精3克胡椒粉2克鸡油20克 清蒸野鸡的做法详尽步伐 先将嫩鸡干煺去毛,茸毛在火口处燎尽。后开膛洗净,放沸水锅内氽至断生,捞出斩去脚爪洗净,生姜拍松,与葱结一路用纱布包好。再将野鸡表里抹匀精盐,放入蒸盘,放上调料,将网油洗净,盖在上面,上笼蒸2小时至烂。 清蒸野鸡的做法小贴士 制造要诀: 本品需鸡汤约1000克。 清蒸野鸡的养分分析 野鸡 野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高良多,并且富含蛋白质、氨基酸,对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。野鸡肉还有健脾养胃、推进食欲、止... 一般人群均可食用。1. 适宜于脾胃气虚下痢,病后体弱、食欲不振...详尽引见 野鸡菜谱:雉羹   鲜桃仁野鸡丁   叉烧野鸡   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 川菜 > 烧方肉的做法烧方肉的做法步伐 更新于:2018-04-07 收藏 430 次  /  23 人做过这道菜 分享烧方肉的做法 分类标签 川菜分类贫血食谱分类滋阴食谱分类消化不良食谱分类微辣 菜品口味烧次要工艺 食材明细 猪腿肉1000克辣椒(红、尖、干)5克香菜20克大葱10克盐8克甜面酱15克 烧方肉的做法详尽步伐 1. 先把猪毛刮洁净,然后在肉部每距离2厘米切1刀,不能切得太深; 2. 辣椒炒香剁末,生葱剁茸,用碗盛起,插手盐、黄酒调匀,涂擦在猪的内部,腌半小时后,将肉上叉; 3. 烧木炭,用砖头作架放上马,叉架在登时,把肉动弹烤,先烤肉部和两旁,后烤皮; 4. 烧至一成熟时,用铁针在由肉部穿过皮部,转过出处皮部穿过肉部,持续穿几回,再把肉继续烤; 5. 至猪皮转黑色时,将叉吊分隔仗位,用果刀刮掉猪皮焦黑色为止,取出将瘦肉切件先落盘垫底; 6. 肥肉连皮斜刀切片盖面用葱,香菜伴盘边,跟潮州甜酱2碟上席。 烧方肉的养分分析 香菜 香菜中含有良多挥发油,其特殊的香气就是挥发油分发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的奇异功... 一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出...详尽引见 香菜菜谱:香菜肉丝   全羊汤   香菜猪肉冰花煎饺   更多做法> 猪腿肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详尽引见 猪腿肉菜谱:合川肉片   莲藕煲猪腿肉   西式烤猪腿肉   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 精品主食 > 芹菜猪肉蒸饺的做法芹菜猪肉蒸饺的做法步伐 更新于:2018-02-26 收藏 1231 次  /  72 人做过这道菜 分享芹菜猪肉蒸饺的做法 芹菜猪肉蒸饺的简介及特色 此饺皮薄馅足,味道鲜美。 分类标签 精品主食分类青少年食谱分类白叟食谱分类高血压食谱分类贫血食谱分类本来味 菜品口味粉蒸次要工艺 食材明细 小麦面粉600克芹菜300克猪肉(肥瘦)450克大葱50克姜10克盐8克甜面酱10克香油15克花生油20克 芹菜猪肉蒸饺的做法详尽步伐 1.将葱、姜洗净切成末待用;将猪肉洗净剁碎成肉末备用;将芹菜择洗洁净,用开水焯一下,凉水冲凉,挤去水分,切成末,备用。 2.炒锅内倒入花生油烧热,放入猪肉末煸炒,待七八成熟时,插手面酱、姜末、精盐,用骨头汤把肉打开出锅,晾凉后放入芹菜末、葱末、麻油,搅拌平均,即成馅料。 3.将面粉用七成沸水烫成雪花状,晾凉,再倒入三成凉水揉匀成团,搓成长条,制成约50克3个剂子,将剂子按扁,擀成圆皮,包上馅,捏成新月形饺子,即成蒸饺生坯。 4.将蒸饺上屉,用旺火沸水蒸约10分钟,即可食用。 芹菜猪肉蒸饺的做法小贴士 制造要诀: 麻油即为香油。 芹菜猪肉蒸饺的养分分析 面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。 ... 一般人皆可食用,偏食者出格适合食用。...详尽引见 面粉菜谱:面疙瘩   低筋面粉版马卡龙   面粉煎鱼   更多做法> 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:猪肉炖粉条   酸辣汤   白菜猪肉卷   更多做法> 芹菜 1. 芹菜的平肝降压传染感动,次如果因为芹菜中含酸性的降压成分,动物测验考试证明对兔、犬静脉打针有较着降压传染感动。临床对于原发性、妊娠性及更年期... 一般人群均可食用。1. 出格适合高血压、动脉软化、高血糖、缺铁...详尽引见 芹菜菜谱:芹菜炒香干   金牌银鳕鱼   芹菜鸡蛋饼   更多做法>   ÄúµÄλÖãºÌìÌìÃÀʳÍø > ²ËÆ× > Ë½¼Ò²Ë > ½æÀ¶Í·Ê²½õ¶¡µÄ×ö·¨½æÀ¶Í·Ê²½õ¶¡µÄ×ö·¨²½Öè ¸üÐÂÓÚ£º2018-05-10 ÊÕ²Ø 406 ´Î  /  24 ÈË×ö¹ýÕâµÀ²Ë ·ÖÏí½æÀ¶Í·Ê²½õ¶¡µÄ×ö·¨ ·ÖÀà±êÇ© ˽¼Ò²Ë·ÖÀàƶѪʳÆ×·ÖÀཡƢ¿ªÎ¸Ê³Æ×·ÖÀà±ãÃØʳÆ×·ÖÀàÏÌÏÊζ ²ËÆ·¿ÚζÉú³´Ö÷Òª¹¤ÒÕ Ê³²ÄÃ÷ϸ ½æÀ¶130¿ËÖíÈâ(ÊÝ)150¿ËÌð²Ë¸ù15¿ËϺÃ×15¿ËСÃ×30¿ËÑÎ3¿Ë´óËâ(°×Ƥ)3¿Ë½´ÓÍ9¿Ë°×É°ÌÇ5¿Ëµí·Û(Í㶹)6¿ËÖ²ÎïÓÍ20¿Ë ½æÀ¶Í·Ê²½õ¶¡µÄ×ö·¨Ïêϸ²½Öè 1.½æÀ¶È¥Æ¤£¬ÇгÉСÁ££»×ϲËÍ·¡¢ÏºÃ×ÂÔ½þ£¬Ï´¾»£¬ÇгÉСÁ££»Ð¡Ã×Á£Ï´¾»£»ÊÝÈâÁÏÒÔëçÁÏ£¨½´ÓÍ4¿Ë¡¢°×ÌÇ2¿Ë¡¢µí·Û3¿Ë¡¢ÇåË®ÊÊÁ¿£©ëçÊ®·ÖÖÓ¡£ 2.ÉÕºì¹øÏÂÓͳ´Êì½æÀ¶Í·¡¢×ϲËÍ·¡¢ÏºÃ×¼°Ð¡Ã×£¬Ê¢Æð¡£ÔÙÉÕºì¹ø£¬ÏÂÓÍ£¬±¬ÏãËâÈ×£¬ÏÂÊÝÈâÁ££¬¶µ³´ÖÁÊ죬¸÷СÁ£»Ø¹ø£¬ÏÂÜÍÖ­£¨½´ÓÍ5¿Ë¡¢°×ÌÇ3¿Ë¡¢µí·Û3¿Ë¡¢ÇåË®ÊÊÁ¿£©ÁÏ£¬¶µÔÈÉϵú¡£ ½æÀ¶Í·Ê²½õ¶¡µÄ×ö·¨Ð¡ÌùÊ¿ ʳÎïÏà¿Ë£º СÃ×£ºÐ¡Ã×¼ÉÓëÐÓÈÊͬʳ¡£ ½æÀ¶Í·Ê²½õ¶¡µÄÓªÑø·ÖÎö ÖíÈâ ÖíÈâΪÈËÀàÌṩÓÅÖʵ°°×ÖʺͱØÐèµÄÖ¬·¾Ëá¡£ÖíÈâ¿ÉÌṩѪºìËØ£¨ÓлúÌú£©ºÍ´Ù½øÌúÎüÊյİëë×°±ËᣬÄܸÄÉÆȱÌúÐÔƶѪ¡£ ... 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ÀÏ...Ïêϸ½éÉÜ ²Ï¶¹µí·Û²ËÆ×£º¸ü¶à×ö·¨>   天天美食网 > 菜谱 > 精品主食 > 笋干面的做法笋干面的做法步伐 更新于:2018-06-08 收藏 749 次  /  37 人做过这道菜 分享笋干面的做法 分类标签 精品主食分类贫血食谱分类学龄期儿童食谱分类咸甘旨 菜品口味煮次要工艺 食材明细 面条(标准粉)500克猪排骨(大排)500克玉兰片15克黑鱼80克料酒10克味精3克盐4克鸡精2克翠绿10克姜5克 笋干面的做法详尽步伐 1. 笋干(玉兰片)先泡水倡议来后,与排骨以热开水煮一遍后洗净; 2. 把笋干发5公分长,再与排骨、翠绿、姜片、料酒一路小火炖煮一个钟头; 3. 插手味精,再焖煮1个钟头备用; 4. 煮好的面条及鱼片捞起后放入面碗里,插手炖煮好的笋干排骨汤,上面洒下葱花即可。 笋干面的养分分析 排骨 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详尽引见 排骨菜谱:莲藕排骨汤   乱炖   参巴酱烤排骨   更多做法> 黑鱼 1. 黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;2. 合用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、养分... 一般人群均可食用,有疮者不成食,令人瘢白。...详尽引见 黑鱼菜谱:党参生鱼   生滚黑鱼粥   醋椒黑鱼汤   更多做法> 面条 面条的次要养分成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化领受,有改善贫血、加强免疫力、平衡养分领受等功能。 ... 一般人皆可食用,病湿热者忌食面条。...详尽引见 面条菜谱:咖喱乌龙面   三合面面条   骨汤杂碎小面条(辅食)   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 麻辣拌肘花的做法麻辣拌肘花的做法步伐 更新于:2018-05-12 收藏 260 次  /  16 人做过这道菜 分享麻辣拌肘花的做法 分类标签 家常菜谱分类养分不良食谱分类补虚养身食谱分类贫血食谱分类麻辣味 菜品口味拌次要工艺 食材明细 猪肘300克油菜心20克辣椒油30克花椒粉15克生抽18克醋6克白砂糖3克香油5克料酒20克五香粉8克姜20克葱白20克盐5克 麻辣拌肘花的做法详尽步伐 1.将猪肘去除去除残毛,刮洁净,皮向菜墩,用刀在肘内侧剞成3厘米长的十字刀,用料酒、盐、五香粉、姜末、葱白拌匀,腌渍入味,盛碗,入蒸笼内,用旺火蒸; 2.鲜油菜心择洗洁净,入沸水锅加少许盐氽断生,捞出后围在盘边摆放一圈,扣入蒸过的肘子; 3.取碗放入熟红油(辣椒油)、花椒粉、生抽酱油、醋、白糖、香油,兑成味碟,浇在切成片的猪肘子上即成。 麻辣拌肘花的做法小贴士 食物相克: 猪肘:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量吃茶喝茶。 麻辣拌肘花的养分分析 葱白 葱白发散风寒,有发汗解表的传染感动,但发汗传染感动较弱,故次要用于感冒轻症,或配合其它解表药作为辅助药,以助发汗。临床上常和豆豉、生姜配伍同用... 表虚多汗者慎服。...详尽引见 葱白菜谱:丁香烤羊腿   葱白香菜汤   葱白阿胶蜂蜜饮   更多做法> 油菜心 1. 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有伙食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯连络,并从粪便排出,从而削减脂类的领受,故可用来... 一般人群均可食用。1. 出格适宜患口腔溃疡,吵嘴湿白,齿龈出血...详尽引见 油菜心菜谱:拌葵花籽菜胆   海米油菜心   鱼米油菜心   更多做法> 猪肘 1. 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。2. 猪蹄膀养分很丰... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详尽引见 猪肘菜谱:砂锅鸡清汤   酱猪肘子   红烧猪肘   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 粤菜 > 干煸牛腩的做法干煸牛腩的做法步伐 更新于:2018-04-16 收藏 759 次  /  40 人做过这道菜 分享干煸牛腩的做法 分类标签 粤菜分类补气食谱分类贫血食谱分类咸甘旨 菜品口味砂锅次要工艺 食材明细 牛腩(腰窝)500克陈皮1克姜20克大蒜(白皮)5克豆瓣酱10克八角1克盐2克香油1克味精1克老抽5克白砂糖5克生抽5克胡椒粉1克黄酒5克花生油30克 干煸牛腩的做法详尽步伐 1. 将牛腩肉洗净,放入沸水锅内煮至断生,捞出; 2. 沥水后的牛肉切成小方块,每块约重20克; 3. 炒锅用中火烧热,下油,放入蒜、姜、豆酱爆香,下牛脯略煸,烹黄酒,加二汤、老抽、生抽、精盐、白糖、八角末、陈皮末,煮约2分钟; 4. 即转入砂锅,加盖,用小火焖约80 分钟至软烂,撒上胡椒粉,淋上香油即成。 干煸牛腩的做法小贴士 制造要诀: 肉块转入砂锅,大火烧开,小火慢炖,半途不成加水,要肉块软烂,但又成形。 干煸牛腩的养分分析 牛腩 1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸形成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对成长发育及术后,病后调养的人在填补失血、修复组织等方面出格... 一般人群均可食用1. 适宜于成长发育、术后、病后调养的人、中气...详尽引见 牛腩菜谱:西红柿炖牛腩   西红柿牛腩   西红柿炖牛腩   更多做法> 陈皮 陈皮含有陈皮素(Nobiletin)、橙皮甙(Hesperidin)及挥发油。挥发油次要成分为柠檬苦素(Limonin)和柠檬醛(Ci... 1. 橘皮(包含橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化...详尽引见 陈皮菜谱:小豆冬瓜生鱼汤   陈皮牛肉饼   陈皮排骨   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 幼儿菜谱 > 清汤肝糕的做法清汤肝糕的做法步伐 更新于:2018-04-24 收藏 734 次  /  43 人做过这道菜 分享清汤肝糕的做法 分类标签 幼儿菜谱分类益智补脑食谱分类补血食谱分类贫血食谱分类咸甘旨 菜品口味煮次要工艺 食材明细 猪肝500克鸡蛋150克盐3克白酒3克胡椒粉2克味精2克大葱4克姜3克 清汤肝糕的做法详尽步伐 1. 将猪肝用刀砸成泥浆状,用放有葱片,姜片的300克凉汤,把猪肝浆搞乱泡上。 2. 用萝将猪肝过滤去渣,插手鸡蛋清,细盐,烧酒,胡椒面,味精搅拌,然后倒入汤碗内,上笼用中火蒸熟取出,半途要揭一次锅盖放气。 3. 将清汤烧开,插手细盐,胡椒面,料酒,味精,尝好口味,将手勺翻过来扣在汤碗内,然后把清汤由勺背注入免得冲散肝膏,即可上桌。 清汤肝糕的做法小贴士 健康提示: 补铁,补脑,益智。 食物相克: 猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 清汤肝糕的养分分析 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:紫菜鸡蛋汤   黄瓜炒鸡蛋   番茄虾仁鸡蛋饼   更多做法> 猪肝 1、猪肝中铁质丰盛,是补血食物中最常用的食物,食用猪肝可调度和改善贫血病人造血系统的心理功能;2、猪肝中含有丰盛的维生素A,具有维持正... 一般人群均可食用1. 适宜气贫血弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用...详尽引见 猪肝菜谱:爆炒猪肝   甜酸猪肝   鱼香猪肝   更多做法> 更新于:2018-05-14 收藏 5407 次  /  235 人做过这道菜 分享炒木须肉的做法 分类标签 京菜分类贫血食谱分类养分不良食谱分类青少年食谱分类健脾开胃食谱分类咸甘旨 菜品口味炒次要工艺 食材明细 木耳(水发)适量竹笋75克猪肉(瘦)75克油菜75克鸡蛋150克鸡蛋清10克大葱10克姜3克盐5克动物油20克 炒木须肉的做法详尽步伐 1. 将瘦肉切丝,肉丝用蛋清、盐抓拌后放置10分钟;油菜整棵洗净,用热水氽一次,见颜色变成深绿即捞出浸入冷水中,待凉后横切成半,再切成长条,鸡蛋打散备用;竹笋、木耳洗净切丝;葱、姜洗净切末。 2. 炒锅入油烧热,下肉丝炒至变色,先盛起。 3. 余油留锅爆香葱花、姜末,倒入蛋汁火速翻炒,随即投入木耳丝、笋丝、肉丝及油菜,翻炒平均后加盐调味,待笋丝稍软,即可盛盘供食。 炒木须肉的做法小贴士 健康提示: 油菜富含维生素A,木耳含丰盛的钙,磷常食无益于健康。 食物相克: 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,赶上滑利的木耳,晦气于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 炒木须肉的养分分析 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:酸菜猪肉炖粉条   土豆烧肉   蜜汁猪肉脯   更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:西葫芦炒鸡蛋   紫菜蛋花汤   虾酱炒鸡蛋   更多做法> 油菜 1. 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有伙食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯连络,并从粪便排出,从而削减脂类的领受,故可用来... 一般人均可食用。1. 出格适宜患口腔溃疡、吵嘴湿白、齿龈出血、...详尽引见 油菜菜谱:香菇油菜   蘑菇炒油菜心   葱葱辣年油菜蛋   更多做法> (责任编辑:admin)
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