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北京pk赛车历史结果莲藕炒肉片的做法

时间:2019-01-22 13:34来源:未知 作者:admin 点击:
天天美食网菜谱精品主食鳗鱼粥的做法鳗鱼粥的做法步调 更新于:2018-03-16 珍藏 487 次/24 人做过这道菜 分享鳗鱼粥的做法 分类标签 精品主食分类补虚养身食谱分类补血食谱分类贫血食
天天美食网 > 菜谱 > 精品主食 > 鳗鱼粥的做法鳗鱼粥的做法步调 更新于:2018-03-16 珍藏 487 次  /  24 人做过这道菜 分享鳗鱼粥的做法 分类标签 精品主食分类补虚养身食谱分类补血食谱分类贫血食谱分类咸美味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 粳米150克河鳗500克小葱10克姜3克料酒8克盐2克味精2克 鳗鱼粥的做法细致步调 1.将鳗鱼堵截颈骨,放净鳗血,用热水略烫; 2.抹去鱼体黏液,剖开去内脏,斩去尾鳍,冲刷清洁; 3.葱姜洗净别离切成段、片备用; 4.粳米淘洗清洁,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 5.取锅插手冷水、鳗鱼,插手葱段、姜片、料酒煮至鳗鱼熟烂; 6.捞出鳗鱼,拆肉去骨放入碗内; 7.鱼汤拣去葱段、姜片待用; 8.另取一锅插手适量冷水,烧沸后插手粳米、鱼汤,煮至粥将成时插手鱼肉、用盐、味精,调味候沸即可。 鳗鱼粥的做法小贴士 食物相克: 粳米:唐•孟诜:“粳米不成同马肉食,发瘤疾。不成和苍耳食,令人卒肉痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 河鳗:鳗鱼忌与醋、白果同食。 鳗鱼粥的养分阐发 河鳗 1. 鳗鱼富含多种养分成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功能,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的优良养分品;2. 鳗鲡体内含有一种很罕见... 一般成年人均可食用1. 合用于久病羸弱、五脏虚损、贫血、夜盲人...细致引见 河鳗菜谱:紫米饭   密制烤河鳗   河鳗炖豆腐   更多做法> 粳米 1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠爬动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2. 粳米能提高人体免疫功能,推进血液轮回,从而削减高血压的... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇...细致引见 粳米菜谱:黑米粥   萝卜粳米粥   海带绿豆粳米粥   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 煎火腿蛋卷的做法煎火腿蛋卷的做法步调 更新于:2018-04-20 珍藏 565 次  /  35 人做过这道菜 分享煎火腿蛋卷的做法 分类标签 家常菜谱分类贫血食谱分类养分不良食谱分类益智补脑食谱分类健脾开胃食谱分类咸美味 菜品口胃煎次要工艺 食材明细 鸡蛋200克火腿100克芹菜30克洋葱(白皮)50克核桃30克盐8克动物油60克胡椒粉5克 煎火腿蛋卷的做法细致步调 1. 芹菜、洋葱别离洗净切成碎丁; 2. 核桃仁捣碎备用; 3. 蛋打散后,用盐、开水、芹菜、洋葱、碎核桃仁和油,调匀成夹杂蛋液备用; 4. 烤锅预热8分钟,倒入蛋液,并用煎铲搅拌成块状; 5. 以微波炉高段火力煎5分钟,取出搅拌成糊状; 6. 卷制:将火腿平铺于盘上,平均撒上胡椒粉少许,放上什锦蛋糊2汤勺,卷成肉卷,并以牙签固定,即可食用。 煎火腿蛋卷的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆乳、茶同食。 核桃:核桃不克不及与野鸡肉一路食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记录:“喝酒食核桃令人咯血”。可能是由于核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的来由。出格是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可惹起咯血,不与核桃共食,亦可致病。 煎火腿蛋卷的养分阐发 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后能够释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,能够避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...细致引见 鸡蛋菜谱:鸡蛋家常饼   糖醋里脊   鸡蛋手擀面   更多做法> 洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的感化,是由于洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较... 一般人均可食用。1. 出格适宜高血压、高血脂、动脉软化等心血管...细致引见 洋葱菜谱:洋葱炒羊肉   意大利面酱   洋葱炒蛋   更多做法> 核桃 1. 核桃仁含有较多的卵白质及人体养分必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的主要物质,能滋养脑细胞,加强脑功能;2. 核桃... 一般人群均可食用1. 肾虚、肺虚、神经虚弱、气血不足、癌症患者...细致引见 核桃菜谱:核桃阿胶膏   便宜油炒面   冬季滋阴润燥的乌鸡核桃粥   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 凉瓜黄豆猪肉煲的做法凉瓜黄豆猪肉煲的做法步调 更新于:2018-06-23 珍藏 406 次  /  23 人做过这道菜 分享凉瓜黄豆猪肉煲的做法 分类标签 家常菜谱分类贫血食谱分类糖尿病食谱分类贫苦味 菜品口胃炖次要工艺 食材明细 大豆50克猪肉(肥瘦)250克苦瓜100克盐6克味精3克白砂糖6克姜10克 凉瓜黄豆猪肉煲的做法细致步调 1. 猪肉切块; 2. 凉瓜(苦瓜)去籽切块; 3. 黄豆泡透; 4. 生姜切片; 5. 瓦煲注入清水,插手猪肉、黄豆、姜片,用中火煲半小时; 6. 插手凉瓜,调入盐、白糖,煲20分钟,撒味精即成。 凉瓜黄豆猪肉煲的做法小贴士 健康提醒: 糖尿病患者若按照该食谱制造菜肴,请将调猜中的糖去掉。 凉瓜黄豆猪肉煲的养分阐发 猪肉 猪肉为人类供给优良卵白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁接收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...细致引见 猪肉菜谱:酸菜猪肉炖粉条   鱼香肉丝   时蔬猪肉黄瓜卷   更多做法> 苦瓜 1. 推进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能促进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有益尿活血、消炎退热、清心明目标功能;2... 一般人群均能够食用。1. 适宜糖尿病、癌症、痱子患者;2. 苦...细致引见 苦瓜菜谱:苦瓜酿肉   香油苦瓜   苦瓜肉酱PIZZA   更多做法> 大豆 1. 加强机体免疫功能:大豆含有丰硕的卵白质,含有多种人体必需的氨基酸,能够提高人体免疫力;2. 防止血管软化:黄豆中的卵磷脂可除掉附... 一般人群均可食用1. 大豆是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的...细致引见 大豆菜谱:土豆炖牛肉   大豆甜桔梗猪腰汤   大豆豆芽滚蚬肉汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 奶香菠菜的做法奶香菠菜的做法步调 更新于:2018-05-08 珍藏 287 次  /  15 人做过这道菜 分享奶香菠菜的做法 分类标签 家常菜谱分类清热去人烟谱分类贫血食谱分类便秘食谱分类咸美味 菜品口胃熟炒次要工艺 食材明细 菠菜300克奶酪50克奶油10克盐2克胡椒粉1克胡椒2克 奶香菠菜的做法细致步调 1.将菠菜洗净,切成小段; 2.将菠菜放入加了少许盐的滚水中汆烫; 3.再用冷水过凉,沥干后待用; 4.将奶油放进平底锅,用中火煮化,再放入菠菜拌炒,放入盐与胡椒粉调味; 5.撒上乳酪一路拌炒,待乳酪熔解后,盛盘; 6.上桌前,再撒上少许黑胡椒粒即可。 奶香菠菜的做法小贴士 食物相克: 奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时摆布不要吃生果;服用单胺氧化酶抑止剂的人应避免吃奶酪。 奶香菠菜的养分阐发 菠菜 1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的动物粗纤维,具有推进肠道爬动的感化,利于排便,且能推进胰腺排泄,协助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎... 一般人群均可食用。1. 菠菜烹熟后软滑易消化,出格适合老、幼、...细致引见 菠菜菜谱:菠菜汤   凉拌豆腐皮   菠菜烩素鱼腐   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 鲁菜 > 双冬氽肉丸子的做法双冬氽肉丸子的做法步调 更新于:2018-05-25 珍藏 300 次  /  19 人做过这道菜 分享双冬氽肉丸子的做法 双冬氽肉丸子的简介及特色 丸子纯洁嫩滑,清香,汤汁清美味美。 分类标签 鲁菜分类贫血食谱分类滋阴食谱分类消化不良食谱分类白叟食谱分类清香味 菜品口胃汆次要工艺 食材明细 猪肉(瘦)200克猪肉(肥)50克荸荠50克冬笋50克香菇(鲜)50克鸡蛋75克香菜15克大葱10克姜5克料酒5克盐3克味精2克胡椒粉1克淀粉(豌豆)5克香油5克 双冬氽肉丸子的做法细致步调 1. 葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁,即成葱姜水;肥肉剁成肉末;荸荠剁成末;猪瘦肉剁成细蓉泥,缓缓加葱姜水,沿一个标的目的搅拌上劲,再加肥肉末、荸荠末、鸡蛋和盐等调料调匀。 2. 嫩笋切片,冬菇片成两半,一路放滚水中焯出。 3. 勺中加清汤,肉馅下成直径1.5厘米的丸子,慢火升温烧开,打去浮沫,插手冬笋、香菇,将肉丸氽熟,用盐、味精、胡椒粉调味,撒香菜末,淋香油即成。 双冬氽肉丸子的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆乳、茶同食。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,免得降低补药的疗效。 双冬氽肉丸子的养分阐发 香菇 香菇具有高卵白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...细致引见 香菇菜谱:香菇油菜   Pizza3   香菇酱炒豆腐黑木耳   更多做法> 猪肉 猪肉为人类供给优良卵白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁接收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...细致引见 猪肉菜谱:猪肉炖粉条   鱼丸汤   荠菜猪肉糜大丸子(家庭版)   更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后能够释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,能够避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...细致引见 鸡蛋菜谱:鸡蛋家常饼   炸丸子   韭黄鲜虾炒鸡蛋   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 青椒炒里脊丝的做法青椒炒里脊丝的做法步调 更新于:2018-03-03 珍藏 738 次  /  43 人做过这道菜 分享青椒炒里脊丝的做法 分类标签 家常菜谱分类青少年食谱分类贫血食谱分类微辣 菜品口胃炒次要工艺 食材明细 猪里脊肉200克辣椒(青、尖)100克鸡蛋清40克大葱4克料酒15克味精4克淀粉(玉米)10克香油5克盐3克动物油50克 青椒炒里脊丝的做法细致步调 1. 将猪脊肉分成大片,再切成粗细平均的丝,放入清水中漂洗净,沥干水,置碗内,调入盐、鸡蛋清,抓渍一下,拌上适量的湿淀粉上浆;青尖椒摘去蒂,去籽,切成丝,待用; 2. 将炒锅置旺火上,下动物油,烧至三成热,将里脊肉丝落锅,用筷子划散,将要起锅时,插手尖椒丝,然后倒入漏勺沥油; 3. 原锅留底油,投入葱段、里脊肉丝和尖椒丝,加白汤、盐、味精、料酒稍炒,用湿淀粉勾芡,淋上香油,翻炒均,装盘即成。 青椒炒里脊丝的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋清:鸡蛋清不克不及与糖精、豆乳、兔肉同食。 青椒炒里脊丝的养分阐发 里脊肉 猪肉为人类供给优良卵白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁接收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...细致引见 里脊肉菜谱:合炒木须肉   软黄油烤里脊肉   煎五香里脊肉   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 鸡蛋清 鸡蛋清不单能够使皮肤变白,并且能使皮肤细嫩。这是由于它含有丰硕的卵白质和少量醋酸,卵白质能够加强皮肤的润滑感化,醋酸能够庇护皮肤的微酸... 一般人群均可食用患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应...细致引见 鸡蛋清菜谱:翡翠鸡茸   鲜奶碗糕   开屏柴把桂鱼   更多做法> 更新于:2018-05-26 珍藏 10435 次/337 人做过这道菜 分享莲藕炒肉片的做法 分类标签 家常菜谱分类贫血食谱分类养分不良食谱分类清热去人烟谱分类咸美味 菜品口胃炒次要工艺 食材明细 莲藕300克猪里脊肉150克香菇(干)40克辣椒(红、尖)30克大葱5克江米酒10克醋2克淀粉(玉米)10克酱油8克动物油30克 莲藕炒肉片的做法细致步调 1.猪里脊肉洗净,切片; 2.肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌,腌制顷刻; 3.莲藕去皮,洗净,切丝,放入清水碗中加少许醋浸泡; 4.香菇洗净泡软去蒂; 5.葱洗净切段; 6.红辣椒洗净,切丝; 7.锅烧热至五成热,插手30克油烧热,放入猪肉片翻炒至半熟,盛起; 8.锅中余油加热,爆香葱段,放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀; 9.插手酱油、米酒及适量水,改小火焖煮至入味,再插手猪肉片炒熟即可。 莲藕炒肉片的养分阐发 香菇 香菇具有高卵白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...细致引见 香菇菜谱:香菇青菜Pizza3香菇鲜肉馄饨更多做法> 莲藕 1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血感化,可用来医治热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为无益。2. 通便止泻... 一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜,出格适宜高热病...细致引见 莲藕菜谱:凉拌莲藕黄豆莲藕排骨汤莲藕花生煲龙骨更多做法> 里脊肉 猪肉为人类供给优良卵白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁接收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...细致引见 里脊肉菜谱:牛肉锅里脊肉炒面香烤时蔬里脊肉更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 苏菜 > 扁大肉酥的做法扁大肉酥的做法步调 更新于:2018-06-24 珍藏 365 次  /  20 人做过这道菜 分享扁大肉酥的做法 扁大肉酥的简介及特色 此菜形扁圆,呈浅黄色,外香脆里松酥,是南京保守菜。 分类标签 苏菜分类低温情况功课人群食谱分类贫血食谱分类滋阴食谱分类甜咸味 菜品口胃炒次要工艺 食材明细 猪肋条肉(五花肉)500克肥膘肉65克鸡蛋黄200克豌豆苗140克粳米35克黄酒20克盐8克酱油35克白砂糖14克味精3克大葱35克姜10克淀粉(玉米)20克猪油(炼制)150克 扁大肉酥的做法细致步调 1. 将肋条肉、肥膘别离剁成米粒大小的馅,同放入碗内,加鸡蛋黄、粳米粉、葱末、姜末、精盐、味精搅拌平均; 2. 将拌匀的馅分成7份,用手做成直径约8厘米的圆饼; 3. 炒锅放在旺火上烧热,舀入熟猪油烧八成热时,将肉饼逐一放入,边炸边用铁勺揿扁; 4. 待炸至色黄起软壳时,用漏勺捞起,沥去油,晾1分钟; 5. 放入八成热的油锅中,用铁勺不竭翻动,炸至金黄色时,将锅端离火口3分钟,再放在旺火上炸约2分钟,直至肉饼变成枯黄色,倒入漏勺沥去油,盛入长盘核心; 6. 在炸肉饼的同时,另炒锅旺火上烧热,舀入熟猪油,放入豌豆苗,加精盐、白糖、味精,炒至翠绿色起锅,装入盘两头; 7. 炒锅再放入旺火上,舀入鸡清汤360克,加酱油、白糖烧沸; 8. 加黄酒、味精,用湿淀粉调稀勾芡,淋入熟猪油,起锅浇在肉饼上即成。  扁大肉酥的做法小贴士 制造要诀: 由于有油炸过程,所以要备熟猪油500克,实耗150克。 食物相克: 肥膘肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、团鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量吃茶品茗。 鸡蛋黄:鸡蛋黄不克不及与红糖、糖精、豆乳、兔肉同食。 粳米:唐•孟诜:“粳米不成同马肉食,发瘤疾。不成和苍耳食,令人卒肉痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 扁大肉酥的养分阐发 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后能够释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,能够避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...细致引见 鸡蛋菜谱:胡萝卜炒鸡蛋   醪糟鸡蛋   鸡蛋灌饼   更多做法> 五花肉 猪肉含有丰硕的优良卵白质和必需的脂肪酸,并供给血红素(无机铁)和推进铁接收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...细致引见 五花肉菜谱:酸菜白肉暖锅   干巴五花肉   香辣五花肉炒杏鲍菇   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 补血食谱 > 酒蒸鸭血的做法酒蒸鸭血的做法步调 更新于:2018-05-13 珍藏 709 次  /  42 人做过这道菜 分享酒蒸鸭血的做法 分类标签 补血食谱分类贫血食谱分类接触化学毒素人员食谱分类乌发食谱分类本来味 菜品口胃蒸次要工艺 食材明细 鸭血(白鸭)200克何首乌20克盐1克 酒蒸鸭血的做法细致步调 1. 活鸭宰杀取血; 2. 然后放入已插手适量清水、少许食盐的碗内搅拌匀; 3. 鸭血上锅蒸熟; 4. 再放入何首乌酒20克,稍蒸顷刻后即可。 酒蒸鸭血的做法小贴士 健康提醒: 1. 本品有开胃、补血之功能; 2. 合用于中老年盆血症患者食用。 食物相克: 何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。 酒蒸鸭血的养分阐发 鸭血 1. 动物血中含铁量较高,并且以血红素铁的形式具有,容易被人体接收操纵。处于发展发育阶段的儿童和妊妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,... 一般人都均可食用。1. 贫血患者、白叟、妇女和处置粉尘、纺织、...细致引见 鸭血菜谱:鸭血粉丝汤   胡辣汤   泡椒鸭血   更多做法> 何首乌 何首乌含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类、土大黄甙、卵磷脂等无效成分。何首乌对尝试性家兔血清胆固醇的增高有抑止... 大便溏泻及有湿痰者慎服。...细致引见 何首乌菜谱:活血首乌参   何首乌煮鸡蛋   何首乌菠菜汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 闽菜 > 白鱼汁唇的做法白鱼汁唇的做法步调 更新于:2018-04-06 珍藏 580 次  /  39 人做过这道菜 分享白鱼汁唇的做法 白鱼汁唇的简介及特色 质地软糯,汁白而稠,味甘美鲜醇。 分类标签 闽菜分类美容菜谱分类补虚养身食谱分类消化不良食谱分类贫血食谱分类奶汤咸鲜 菜品口胃煨次要工艺 食材明细 鱼唇300克猪排骨(大排)500克火腿15克小麦面粉50克大葱20克姜10克盐10克料酒15克味精3克胡椒粉3克花生油40克 白鱼汁唇的做法细致步调 1. 鱼唇提前发好,洗净,备用; 2. 将水发鱼唇洗净下滚水锅,加生葱结、生姜片、料酒煮20 分钟捞出(去葱姜)切成4×2.5 厘米的块; 3. 猪排骨斩成块与鱼唇块一路放在竹箅上,放入砂锅,加骨汤1000毫升、精盐、料酒25 克用小火煨至汁粘、鱼唇入味时起锅,拣去排骨块; 4. 炒锅置小火上,下花生油烧热,放入面粉,用炒勺研磨至乳白色; 5. 将煨好的鱼唇连同煨汁一路倒入炒至乳白色的面粉中烧沸,加精盐、味精调味后起锅装盘,撒上胡椒粉、火腿末即成。 白鱼汁唇的做法小贴士 制造要诀: 该品为“煨”制菜肴。 白鱼汁唇的养分阐发 面粉 面粉富含卵白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。 ... 一般人皆可食用,偏食者特别适合食用。...细致引见 面粉菜谱:麻花   面粉菜饼   面粉煎鱼   更多做法> 排骨 猪肉为人类供给优良卵白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁接收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...细致引见 排骨菜谱:枸杞排骨汤   卤味酥排骨   湘菜豆豉蒸排骨   更多做法> 火腿 1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,甘旨可口;2. 火腿内含丰硕的卵白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和... 一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不...细致引见 火腿菜谱:金华火腿   西施豆腐羹   酸豆角火腿芝心披萨   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 奶味蛋汤的做法奶味蛋汤的做法步调 更新于:2018-06-08 珍藏 164 次  /  10 人做过这道菜 分享奶味蛋汤的做法 奶味蛋汤的简介及特色 味鲜可口,香味浓重,可与加奶油的鸡蛋汤媲美。 分类标签 私人菜分类益智补脑食谱分类养分不良食谱分类贫血食谱分类产后调度食谱分类咸美味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 鸡蛋100克大葱5克盐2克味精1克姜3克猪油(炼制)20克 奶味蛋汤的做法细致步调 1. 鸡蛋磕入碗内调匀; 2. 将葱花、精盐、味精、白糖、姜末、猪油插手汤碗内调匀待用; 3. 锅内放猪油烧热,下蛋炒,待蛋液结块时,插手适量开水,然后用旺火烧至汤色乳白,蛋香味出来时,出锅倒入装好调料的汤碗内即可食用。 奶味蛋汤的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆乳、茶同食。 奶味蛋汤的养分阐发 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后能够释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,能够避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...细致引见 鸡蛋菜谱:西红柿鸡蛋面   五香茶鸡蛋   迷你鸡蛋灌饼 宝宝辅食   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 白汁黄鱼的做法白汁黄鱼的做法步调 更新于:2018-06-05 珍藏 397 次  /  26 人做过这道菜 分享白汁黄鱼的做法 白汁黄鱼的简介及特色 汤汁乳白,软滑新鲜,清香爽口。 分类标签 家常菜谱分类贫血食谱分类产后调度食谱分类胃保养食谱分类补气食谱分类咸美味 菜品口胃烧次要工艺 食材明细 大黄鱼500克火腿25克虾仁25克香菇(鲜)25克豌豆125克鸡蛋清15克猪油(炼制)30克料酒25克盐6克大葱15克姜8克淀粉(玉米)10克胡椒粉1克味精2克香油10克 白汁黄鱼的做法细致步调 1. 将黄鱼去鳞、鳃及内脏,用清水洗净,投入在开水锅内焯烫一下去腥,捞出控水; 2. 放在案板上,用刀在鱼体两侧刻“十”字花刀; 3. 虾仁洗净,放在碗内,加鸡蛋清和少许湿淀粉抓匀上浆; 4. 火腿、冬菇洗净,均切成小丁; 5. 豌豆去荚,洗净,用开水焯烫断生,冷水浸凉; 6. 把鱼放在盘内,插手料酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片和少许熟猪油,入屉; 7. 用旺火、滚水、足气速蒸10分钟摆布,蒸至鱼眼凸起,鱼体变软即可下鱼,拣去葱段、姜片; 8. 将锅架在火上,插手熟猪油烧至五成热,下入虾仁滑熟,捞出控油; 9. 原锅留少许底油,烧热后倒入蒸鱼的汤汁,放进火腿丁、冬菇丁、豌豆、虾仁和少量鲜汤,烧开撇沫,再加适量盐和味精拌匀; 10. 见汤汁转浓时,用湿淀粉勾薄芡,淋入香油,浇在鱼体上即成。 白汁黄鱼的做法小贴士 制造要诀: 本品有油炸过程,需备熟猪油约250克。 食物相克: 大黄鱼:黄鱼不克不及与中药荆芥同食;吃鱼前后忌品茗;不宜与荞麦同食。 虾仁:虾忌与某些生果同吃。虾含有比力丰硕的卵白质和钙等养分物质。若是把它们与含有鞣酸的生果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不只会降低卵白质的养分价值,并且鞣酸和钙离子连系构成不溶性连系物刺激肠胃,惹起人体不适,呈现吐逆、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些生果同吃至多应间隔2小时。 鸡蛋清:鸡蛋清不克不及与糖精、豆乳、兔肉同食。 白汁黄鱼的养分阐发 香菇 香菇具有高卵白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...细致引见 香菇菜谱:香菇焖鸡块   家常粉丝煲   便宜的香菇肉馅水煎包   更多做法> 大黄鱼 1. 黄鱼含有丰硕的卵白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益感化,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗结果;2. 黄... 一般人群均可食用1. 贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚...细致引见 大黄鱼菜谱:黄鱼汤   生熏大黄鱼   清蒸大黄鱼   更多做法> 虾仁 1. 虾养分丰硕,含卵白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰硕的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化... 一般人群均可食用1. 中老年人、妊妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...细致引见 虾仁菜谱:软炸虾仁   福建炒饭   虾仁豆腐丝瓜汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 养分不良食谱 > 鸡蛋炒青豆的做法鸡蛋炒青豆的做法步调 更新于:2018-03-09 珍藏 887 次  /  49 人做过这道菜 分享鸡蛋炒青豆的做法 分类标签 养分不良食谱分类私人菜分类补血食谱分类贫血食谱分类咸美味 菜品口胃炒次要工艺 食材明细 鸡蛋300克青豆50克动物油15克香油5克胡椒粉3克姜2克大葱5克盐4克 鸡蛋炒青豆的做法细致步调 1. 将鸡蛋磕入碗内,插手青豆、精盐、胡椒粉搅匀; 2. 姜去皮切末,葱切花; 3. 炒锅注油烧热,下入姜末煸出香味,放入蛋液翻炒至熟,淋入香油、撒入葱花即可。 鸡蛋炒青豆的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆乳、茶同食。 鸡蛋炒青豆的养分阐发 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后能够释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,能够避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...细致引见 鸡蛋菜谱:胡萝卜炒鸡蛋   紫菜包饭   银鱼炒鸡蛋   更多做法> 青豆 1. 青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有连结血管弹性、健脑和防止脂肪肝构成的感化;2. 青豆中富含皂角苷、卵白酶抑止剂、异黄酮、钼、硒... 一般人群均可食用...细致引见 青豆菜谱:金沙玉米粒   胡萝卜玉米青豆腊肠粥   青豆拌虾仁   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 红炖大海螺的做法红炖大海螺的做法步调 更新于:2018-03-31 珍藏 1063 次  /  56 人做过这道菜 分享红炖大海螺的做法 分类标签 私人菜分类滋阴食谱分类贫血食谱分类养分不良食谱分类青少年食谱分类咸美味 菜品口胃炖次要工艺 食材明细 海螺2000克猪排骨(大排)150克猪肋条肉(五花肉)100克冬笋100克香菇(鲜)30克火腿40克姜10克盐10克淀粉(玉米)5克味精3克蚝油10克料酒15克 红炖大海螺的做法细致步调 1. 先将海螺去壳取肉,用小刀去净螺肠,用清水把螺肉洗净,用清水煮,再过冷,若是是频频煮三至四次; 2. 最初一次水量可少些,并加姜、葱、料酒少许,煮约十分钟,以完全除去其腥味; 3. 先入下水竹篮在炖盅内,才放海螺,然后将排骨、五花肉放锅中炒香,插手料酒,糖再炒透,注入上汤加盐煮十分钟,净汤及排骨等全数放入炖盅内,再放姜,葱各20克,盖好,放入滚水中,先用大火后用小火,炖约二小时半摆布即成; 4. 将炖好的海螺取出切片,把笋尖,冬菇放烧热油锅中泡油,然后放入螺片,淋下炖螺之原汁大半碗,再加蚝油,味精,调下粟粉和麻油,拌匀即上碟,火腿片则铺在海螺面上供用。 红炖大海螺的做法小贴士 食物相克: 海螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不成饮用冰水,不然会导致腹泻。 红炖大海螺的养分阐发 香菇 香菇具有高卵白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...细致引见 香菇菜谱:香菇炖鸡   香菇鸡汤   花枝香菇汤   更多做法> 海螺 螺肉含有丰硕的维生素A、卵白质、铁和钙等养分原色,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗感化。 ... 一般人群均可食用1. 适宜黄疸,水肿,小便欠亨,痔疮便血,脚气...细致引见 海螺菜谱:姜汁金螺   原壳海螺   海螺锅巴   更多做法> 排骨 猪肉为人类供给优良卵白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁接收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...细致引见 排骨菜谱:山药炖排骨   排骨炖白菜   排骨炖萝卜   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 沪菜 > 虾仁鸡茸饺的做法虾仁鸡茸饺的做法步调 更新于:2018-04-14 珍藏 192 次  /  12 人做过这道菜 分享虾仁鸡茸饺的做法 虾仁鸡茸饺的简介及特色 色泽纯洁通明,入口爽滑,鲜咸入味。 分类标签 沪菜分类贫血食谱分类精品主食分类壮腰健肾食谱分类补阳食谱分类咸美味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 虾仁100克鸡胸脯肉100克黄酒10克盐2克味精1克淀粉(豌豆)250克醋25克猪油(炼制)6克 虾仁鸡茸饺的做法细致步调 1.将河虾仁用清水洗净沥干,斩成虾茸。鸡脯肉去皮去骨斩成鸡茸,将虾茸和鸡茸放入碗中,加绍酒,精盐,味精拌匀,制成馅心。 2.锅中加清水150克,煮沸后将麦淀粉放入,搅拌成熟粉取出,放在案板上,加猪油揉和,搓成条,摘成12只小剂子,擀成圆形饺皮,包入馅心,半数成半圆形饺子,沿边捏成绞形花边,上笼蒸5分钟即成,取出装盘,随香醋碟上桌供蘸食。 虾仁鸡茸饺的做法小贴士 食物相克: 虾仁:虾忌与某些生果同吃。虾含有比力丰硕的卵白质和钙等养分物质。若是把它们与含有鞣酸的生果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不只会降低卵白质的养分价值,并且鞣酸和钙离子连系构成不溶性连系物刺激肠胃,惹起人体不适,呈现吐逆、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些生果同吃至多应间隔2小时。 虾仁鸡茸饺的养分阐发 鸡胸脯肉 鸡肉卵白质含量较高,且易被人体接收入操纵,有加强体力,强壮身体的感化,所含对人体发展发育有主要感化的磷脂类,是中国人炊事布局中脂肪和磷... 一般人群均可食用。1. 白叟,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...细致引见 鸡胸脯肉菜谱:西兰花炒鸡块   锅塌鸡片   百花鸡排拼樱桃肉   更多做法> 虾仁 1. 虾养分丰硕,北京pk赛车历史结果含卵白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰硕的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化... 一般人群均可食用1. 中老年人、妊妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...细致引见 虾仁菜谱:软炸虾仁   水晶饺   家乐香菇鸡茸虾仁面   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 贫血食谱 > 猪蹄炖红枣的做法猪蹄炖红枣的做法步调 更新于:2018-05-07 珍藏 2495 次  /  147 人做过这道菜 分享猪蹄炖红枣的做法 分类标签 贫血食谱分类补血食谱分类白叟食谱分类美容菜谱分类通乳食谱分类甜味 菜品口胃原炖次要工艺 食材明细 猪蹄800克枣(干)250克 猪蹄炖红枣的做法细致步调 1. 先将猪蹄去毛,洗净,每只剁成4块; 2. 红枣洗净; 3. 将猪蹄与红枣一同放入砂锅内,加适量清水; 4. 炖至熟烂即可。 猪蹄炖红枣的做法小贴士 健康提醒: 1. 本品具有养血、补血之功能; 2. 对患贫血的中老年人很是合用。 猪蹄炖红枣的养分阐发 猪蹄 1. 猪蹄中的胶原卵白质在烹饪过程中可转化成明胶、它能连系很多水,从而无效改善机体心理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,... 一般人都能够吃,更是白叟、妇女、失血者的食疗佳品1. 适宜贫血...细致引见 猪蹄菜谱:黄豆猪蹄汤   山珍炖猪蹄   cook100奥尔良猪蹄   更多做法> 枣 1. 枣能提高人体免疫力,并可抑止癌细胞,药理研究发觉,红枣能推进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血洁白卵白,庇护肝脏,红枣中还含有... 一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用;2. 湿...细致引见 枣菜谱:银耳红枣汤   蜜汁花生枣   红枣糯米年糕   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 湘菜 > 腐乳卤蛋汤的做法腐乳卤蛋汤的做法步调 更新于:2018-03-09 珍藏 379 次  /  24 人做过这道菜 分享腐乳卤蛋汤的做法 腐乳卤蛋汤的简介及特色 色泽红,鸡蛋嫩,味鲜可口。 分类标签 湘菜分类益智补脑食谱分类贫血食谱分类滋阴食谱分类腐汁味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 鸡蛋300克腐乳汁50克味精2克胡椒粉1克大葱10克鸡油20克盐2克 腐乳卤蛋汤的做法细致步调 1.鸡蛋打散,插手适量的汤和盐搅匀,上笼蒸熟取出;葱切成花。 2.将鸡汤500毫升、腐乳汁和味精放入锅内烧开,调好味并装入汤盅内,然后用瓢将蒸熟的蛋一片一片地舀入腐乳卤汤内,撒胡椒粉、葱花,放鸡油即成。 腐乳卤蛋汤的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆乳、茶同食。 腐乳卤蛋汤的养分阐发 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后能够释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,能够避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...细致引见 鸡蛋菜谱:西红柿鸡蛋面   扬州炒饭   鸡蛋煎豆腐   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 糟熘鱼片(三)的做法糟熘鱼片(三)的做法步调 更新于:2018-06-26 珍藏 338 次  /  17 人做过这道菜 分享糟熘鱼片(三)的做法 糟熘鱼片(三)的简介及特色 醇香、新鲜。有北京风味。 分类标签 私人菜分类健脾开胃食谱分类贫血食谱分类延缓衰老食谱分类补虚养身食谱分类糟香味 菜品口胃糟溜次要工艺 食材明细 大黄鱼500克木耳(水发)25克鸡蛋清38克黄酒10克香糟25克白砂糖15克盐4克味精2克葱汁8克姜汁7克猪油(炼制)50克鸡油10克淀粉(蚕豆)30克 糟熘鱼片(三)的做法细致步调 1.黄鱼肉斜刀批成片,加盐(1克)、酒、蛋清、湿淀粉50克(淀粉30克加水)拌和上浆。 2.木耳用滚水氽透,深底腰盘中。炒锅烧热,用世故锅后,下猪油至四成热时,把鱼片分离入锅,滑至断生沥出;锅中插手白汤、盐、香精酒、白糖、葱姜汁、味精,放进鱼片稍烧,淋入调稀的淀粉,边淋边旋锅,汁稠时浇入鸡油,大翻锅覆于木耳上即成。 糟熘鱼片(三)的做法小贴士 制造要诀: 本品有过油炸过程,需备猪油约750克。 食物相克: 大黄鱼:黄鱼不克不及与中药荆芥同食;吃鱼前后忌品茗;不宜与荞麦同食。 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,赶上滑利的木耳,晦气于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 鸡蛋清:鸡蛋清不克不及与糖精、豆乳、兔肉同食。 糟熘鱼片(三)的养分阐发 木耳 1. 木耳中铁的含量极为丰硕,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤苍白,精神抖擞,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能削减血液凝块... 一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,出格适...细致引见 木耳菜谱:黑木耳炒猪肝   素炒木耳   凉拌芥末木耳丝   更多做法> 大黄鱼 1. 黄鱼含有丰硕的卵白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益感化,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗结果;2. 黄... 一般人群均可食用1. 贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚...细致引见 大黄鱼菜谱:腐皮黄鱼包   豆瓣大黄鱼   生熏大黄鱼   更多做法> 蚕豆 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化。蚕豆中的钙,有益于骨骼对钙的接收... 一般人都可食用。1. 白叟、测验期间学生、脑力工作者、高胆固椁...细致引见 蚕豆菜谱:肉末豆米   雪菜煮蚕豆   酱蚕豆   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 瓤蟹盒的做法瓤蟹盒的做法步调 更新于:2018-05-17 珍藏 118 次  /  7 人做过这道菜 分享瓤蟹盒的做法 瓤蟹盒的简介及特色 卤汁淡红,芙蓉色白,蟹粉鲜香,糯腴可口。 分类标签 家常菜谱分类滋阴食谱分类清热解毒食谱分类贫血食谱分类咸美味 菜品口胃瓤次要工艺 食材明细 蟹黄350克鸡蛋清180克猪油(炼制)40克料酒20克盐3克酱油30克醋15克白砂糖5克大葱8克姜8克大蒜(白皮)5克淀粉(玉米)10克 瓤蟹盒的做法细致步调 1. 将从蒸熟的蟹身上剔出的蟹肉、蟹黄、蟹膏混在一路,放在碗内; 2. 蛋清放在碗内,加盐和少计水,快速抽打起泡,成为蛋清糊; 3. 将剥下的蟹盖洗净,吹干; 4. 将锅架在火上,放油烧至七八成热,下入葱花、姜末炝锅,爆出香味后放入蟹粉灼炒几下; 5. 随即下入料酒、酱油、盐、醋、糖和少量鲜汤,炒至盐汁快干(为蟹粉接收),蟹粉入味时盛出,别离装在蟹斗内(装八成满),排放在汤盘内; 6. 再把蛋清涂在每只蟹头的蟹粉上全数涂满,入屉,待锅水烧开冒气后改用中火蒸5~6分钟,一见蛋清糊凝结成纯洁色时,即成“芙蓉”蟹粉,下屉,码在盘中; 7. 另用一锅架在火上,放入少许油烧至六七成热,插手蒜片、葱花、姜末炝锅爆出香; 8. 然后插手鲜汤、醋、糖酱油烧开用湿淀粉勾芡,浇在蟹斗盘内的蟹粉上面即成。 瓤蟹盒的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋清:鸡蛋清不克不及与糖精、豆乳、兔肉同食。 猪油(炼制):猪油不成与梅子食用。 瓤蟹盒的养分阐发 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 鸡蛋清 鸡蛋清不单能够使皮肤变白,并且能使皮肤细嫩。这是由于它含有丰硕的卵白质和少量醋酸,卵白质能够加强皮肤的润滑感化,醋酸能够庇护皮肤的微酸... 一般人群均可食用患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应...细致引见 鸡蛋清菜谱:糖醋鸡蛋饺   炒二茸   回锅鱼片   更多做法> 蟹黄 蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种,以河蟹黄为好,海蟹黄味稍差。... 一般人都可食用,冠心病、高血压、动脉软化,高血脂患者应少吃或不...细致引见 蟹黄菜谱:蟹黄豆腐   蟹黄海参   蟹黄豆腐   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 学龄期儿童食谱 > 换心蛋的做法换心蛋的做法步调 更新于:2018-05-06 珍藏 1188 次  /  66 人做过这道菜 分享换心蛋的做法 分类标签 学龄期儿童食谱分类消化不良食谱分类健脾开胃食谱分类贫血食谱分类咸甜味 菜品口胃烧次要工艺 食材明细 鸡蛋300克猪肉(瘦)150克虾米15克玉兰片15克荸荠10克甜面酱5克酱油5克料酒5克味精2克盐4克大葱5克姜2克花椒3克猪油(炼制)80克 换心蛋的做法细致步调 1. 将瘦猪肉剁成泥; 2. 葱、姜别离切成末; 3. 海米(虾米)、玉兰片、荸荠均洗净切成末; 4. 炒锅内放入花生油,中火烧至五成热时,放入葱姜末、肉泥、酱油、盐炒成馅; 5. 锅内放少许油烧热后放入花椒炸制出花椒油备用; 6. 鲜鸡蛋洗净,放入冷水锅中,让水浸过鸡蛋,中火煮2至3分钟,至六成熟时捞出,放在冷水盘内; 7. 将每个鸡蛋的尖头悄悄磕破,剥一小口,用力将蛋清挖一小洞,倒出不熟的蛋黄; 8. 将拌好的馅悄悄地灌入蛋内,将蛋口朝上笼蒸熟; 9. 取出剥去蛋壳即成“换心蛋”; 10. 炒锅内放入熟猪油,烧至五成热时,插手葱、姜末,炸出香味后放入甜面酱稍炒一下,下鲜汤、酱油,烧沸后撇去浮沫,放入换心蛋,小火烧3分钟,放入料酒、味精、花椒油,盛入盘内即成。 换心蛋的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆乳、茶同食。 换心蛋的养分阐发 猪肉 猪肉为人类供给优良卵白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁接收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...细致引见 猪肉菜谱:猪肉丸子汤   猪肉馅饼   韭菜豆皮猪肉包包子馅   更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后能够释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,能够避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...细致引见 鸡蛋菜谱:木耳炒鸡蛋   红烧日本豆腐   海鲜蔬菜鸡蛋饼   更多做法> 荸荠 荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能推进人体发展发育和维持心理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大益处,同时可推进体内的糖、脂肪、卵白质... 一般人群均可食用。1. 儿童和发烧病人最宜食用,咳嗽多痰、咽干...细致引见 荸荠菜谱:椰青马蹄鲜奶露   豉汁蒸荸荠   荸荠奶糊   更多做法> (责任编辑:admin)
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