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时间:2019-01-30 21:21来源:未知 作者:admin 点击:
天天美食网菜谱精品主食鲈鱼粥的做法鲈鱼粥的做法步伐 更新于:2018-03-24 收藏 714 次/48 人做过这道菜 分享鲈鱼粥的做法 分类标签 精品主食分类补虚养身食谱分类贫血食谱分类水肿食
天天美食网 > 菜谱 > 精品主食 > 鲈鱼粥的做法鲈鱼粥的做法步伐 更新于:2018-03-24 收藏 714 次  /  48 人做过这道菜 分享鲈鱼粥的做法 分类标签 精品主食分类补虚养身食谱分类贫血食谱分类水肿食谱分类咸甘旨 菜品口味煮次要工艺 食材明细 粳米100克鲈鱼150克小葱3克姜3克盐2克味精2克胡椒粉2克猪油(炼制)5克 鲈鱼粥的做法详尽步伐 1.将鲈鱼刮鳞去鳃,去除内脏,冲刷洁净,抹干水分; 2.将鲈鱼卸下两面鱼肉,剔去鱼皮,批成片,放入碗内; 3.碗内插手少许盐、味精、姜(切末),拌匀稍腌; 4.粳米淘洗洁净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 5.锅中插手约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸; 6.插手鲜鱼片,改用小火熬煮成粥; 7.米烂粥稠时下入葱末、味精、盐、猪油,搅拌平均; 8.再稍焖顷刻,撒上胡椒粉,即可盛起食用。 鲈鱼粥的做法小贴士 食物相克: 粳米:唐•孟诜:“粳米不成同马肉食,发瘤疾。不成和苍耳食,令人卒肉痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 鲈鱼:鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。 鲈鱼粥的养分分析 粳米 1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠爬动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2. 粳米能提高人体免疫功能,推进血液轮回,从而削减高血压的... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇...详尽引见 粳米菜谱:海参粥   枸杞粳米粥   萝卜粳米粥   更多做法> 鲈鱼 1. 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等养分元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益传染感动... 一般人群均可食用1. 适宜贫血头晕,妇女妊娠水肿,胎动不安之人...详尽引见 鲈鱼菜谱:清蒸鲈鱼   鲜莼鲈鱼羹   茄汁鲈鱼   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 甜品/点心 > 木耳红枣汤的做法木耳红枣汤的做法步伐 更新于:2018-06-10 收藏 806 次  /  45 人做过这道菜 分享木耳红枣汤的做法 木耳红枣汤的简介及特色 味甜可口。 分类标签 甜品/点心分类补血食谱分类贫血食谱分类家常菜谱分类活血化瘀食谱分类酸甜味 菜品口味煮次要工艺 食材明细 木耳(干)50克枣(干)70克赤砂糖10克 木耳红枣汤的做法详尽步伐 1.木耳、红枣用水洗净,再用冷水浸泡20分钟。 2.泡好的木耳、红枣连浸泡水放入锅内煮熟,插手红糖调味即成。 木耳红枣汤的做法小贴士 食物相克: 木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,赶上滑利的木耳,晦气于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 木耳红枣汤的养分分析 木耳 1. 木耳中铁的含量极为丰盛,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤惨白,精力充沛,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能削减血液凝块... 一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,出格适...详尽引见 木耳菜谱:凉拌木耳   木耳肉片   橄榄番茄炒木耳   更多做法> 枣 1. 枣能提高人体免疫力,并可遏止癌细胞,药理研究发觉,红枣能推进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血纯洁蛋白,呵护肝脏,红枣中还含有... 一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用;2. 湿...详尽引见 枣菜谱:黑木耳红枣汤   黑木耳大枣汤   丰胸塑身的燕麦豆浆枣粥   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 云贵菜 > 白油鸡球丝瓜的做法白油鸡球丝瓜的做法步伐 更新于:2018-04-08 收藏 175 次  /  10 人做过这道菜 分享白油鸡球丝瓜的做法 白油鸡球丝瓜的简介及特色 白绿相映,柔嫩清香。 分类标签 云贵菜分类清热去火食谱分类贫血食谱分类清香味 菜品口味油爆次要工艺 食材明细 鸡胸脯肉300克丝瓜200克鸡蛋清25克淀粉(蚕豆)5克火腿30克猪油(炼制)50克盐4克味精2克 白油鸡球丝瓜的做法详尽步伐 1. 将鸡脯肉去皮,一面用剞刀切花,再改成4 厘米的方块,再横切数刀但不切断; 2. 丝瓜刮去皮,洗净,切成滚刀块; 3. 熟火腿切成薄片; 4. 蛋清磕入碗,插手精盐、湿淀粉调匀; 5. 鸡肉放入蛋清糊内上浆; 6. 炒锅置旺火,注入熟猪油,烧至四成热,下鸡肉过油,翻花成球后捞出,沥去油; 7. 炒锅留底油,下熟火腿煸炒,再下丝瓜块略炒,放入精盐、味精、鸡球,翻炒平均,淋入湿淀粉勾芡,加明油推匀即成。 白油鸡球丝瓜的做法小贴士 制造要诀: 1. 此品以“爆”法成菜,主料先过油,再下配料,烹入芡汁,进行爆炒; 2. 鸡脯肉改刀,厚薄、大小、长短必需不合,芡汁要包住主料。口感脆嫩,明汁亮芡; 3. 因有鸡肉滑油过程,需准备熟猪油500克。 健康提示: 1. 丝瓜青绿柔嫩,清心泻火,丝瓜皮、丝瓜肉、丝瓜络皆是良药,《陆川本草》言丝瓜:“生津止渴,解暑除烦”。 2. 此菜有祛暑清心之效,是滇菜夏令精品。 食物相克: 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。 白油鸡球丝瓜的养分分析 丝瓜 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能呵护皮肤、消弭斑块,使皮肤纯正、细嫩,是不成多得的美容佳品,故丝瓜汁“美... 一般人群均可食用。1. 月经不调者,身体怠倦、痰喘咳嗽、产后乳...详尽引见 丝瓜菜谱:炒丝瓜   丝瓜豆腐瘦肉汤   蛤蜊丝瓜汤   更多做法> 鸡胸脯肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体领受入把持,有加强体力,强壮身体的传染感动,所含对人体成长发育有次要传染感动的磷脂类,是中国人伙食结构中脂肪和磷... 一般人群均可食用。北京pk赛车北京pk赛车1. 白叟,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...详尽引见 鸡胸脯肉菜谱:海参全家福   扒银珠海参   炸鸡盒   更多做法> 蚕豆 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动。蚕豆中的钙,无益于骨骼对钙的领受... 一般人都可食用。1. 白叟、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁...详尽引见 蚕豆菜谱:蚕豆素虾仁   芥菜炒蚕豆   百合虾仁烩蚕豆米   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 滋阴食谱 > 沙茶煎肉的做法沙茶煎肉的做法步伐 更新于:2018-06-25 收藏 239 次  /  16 人做过这道菜 分享沙茶煎肉的做法 分类标签 滋阴食谱分类贫血食谱分类酱香味 菜品口味生煎次要工艺 食材明细 猪肉(瘦)1000克沙茶酱30克酱油10克盐3克白砂糖10克大蒜(白皮)10克动物油50克 沙茶煎肉的做法详尽步伐 1. 大蒜剥去蒜衣,洗净,切成碎末;瘦肉切成半厘米厚薄片,用沙茶酱、酱油、盐、糖、蒜末加少许清水调成汤汁腌约1小时。 2. 烧热锅,放少许油,慢火将肉片煎熟即成。 沙茶煎肉的养分分析 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:炖猪肉   菠萝陈旧肉   亲妈猪肉松   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 瓤口蘑的做法瓤口蘑的做法步伐 更新于:2018-04-06 收藏 134 次  /  8 人做过这道菜 分享瓤口蘑的做法 瓤口蘑的简介及特色 质嫩味鲜,清利落口。 分类标签 私家菜分类养分不良食谱分类美容菜谱分类贫血食谱分类便秘食谱分类咸甘旨 菜品口味清蒸次要工艺 食材明细 口蘑125克豌豆苗30克鸡胸脯肉100克鸡蛋清120克金华火腿10克盐2克味精1克料酒10克淀粉(豌豆)25克 瓤口蘑的做法详尽步伐 1.撕去鸡脯肉上的皮,用水洗净,放在砧板上,用刀刮成茸,放入碗内,加黄酒5克、精盐1克、干淀粉15克、鸡蛋清、熟猪油5克拌匀上劲,即成鸡肉糊。 2.将水发口蘑洗净,去蒂,控干水,有褶皱的一面朝上,撒上干淀粉少许,逐个在口蘑上抹上鸡肉糊,并用手指抹光,按序嵌上一片豌豆苗叶和熟火腿茸少许,放入平盘内,上笼蒸熟后,放入大汤碗内。 3.炒锅置火上,倒入鸡清汤,加黄酒5克、精盐1克、味精烧沸,淋入熟猪油5克,出锅倒入大汤碗内即成。 瓤口蘑的做法小贴士 制造要诀: 本品需鸡汤约1000克。 食物相克: 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 瓤口蘑的养分分析 鸡胸脯肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体领受入把持,有加强体力,强壮身体的传染感动,所含对人体成长发育有次要传染感动的磷脂类,是中国人伙食结构中脂肪和磷... 一般人群均可食用。1. 白叟,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...详尽引见 鸡胸脯肉菜谱:菠萝鸡片   鸡茸豆花汤   海参煲鸡汤   更多做法> 口蘑 1. 富含微量元素硒的口蘑是优秀的补硒食物,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会添加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会... 一般人都适合食用,出格适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖...详尽引见 口蘑菜谱:口蘑蕨菜汆豆腐   砂锅炖口蘑鸡   口蘑竹荪汤   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 山斑炖瘦肉的做法山斑炖瘦肉的做法步伐 更新于:2018-03-30 收藏 168 次  /  10 人做过这道菜 分享山斑炖瘦肉的做法 分类标签 私家菜分类贫血食谱分类补虚养身食谱分类气血双补食谱分类滋阴食谱分类咸甘旨 菜品口味炖次要工艺 食材明细 猪肉(瘦)500克豆腐(北)200克月鳢200克姜2克盐2克 山斑炖瘦肉的做法详尽步伐 1.将山斑鱼刮去鱼鳞,剖好洗净,然后放入器皿中煎透候用。 2.瘦肉放入滚水中高火3分钟,取出洗净。 3.豆腐用清水略洗。 4.把适量清水高火6分钟至滚,放入瘦肉、豆腐、姜,低火20分钟,插手山斑鱼再中火40分钟,用盐调味即可。 山斑炖瘦肉的养分分析 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:猪肉炖粉条   土豆泥   宝宝辅食之双菇猪肉小馄饨   更多做法> 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的蛋白质含量丰盛,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不只含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的理想食物,也是儿童...详尽引见 豆腐菜谱:麻辣豆腐   三鲜豆腐火锅   菌菇锅塌豆腐   更多做法> 月鳢 1.月鳢肉鲜美且含有丰盛的氨基酸,其中必需氨基酸7种,非必需氨基酸10种,其中必需氨基酸含量28.23%,占氨基酸总量的37.08%;... 一般人群均可食用...详尽引见 月鳢菜谱:山斑炖瘦肉   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 沪菜 > 小黄鱼烩豆腐的做法小黄鱼烩豆腐的做法步伐 更新于:2018-05-02 收藏 2611 次  /  131 人做过这道菜 分享小黄鱼烩豆腐的做法 小黄鱼烩豆腐的简介及特色 纯正,嫩滑,爽口。 分类标签 沪菜分类贫血食谱分类补虚养身食谱分类咸甘旨 菜品口味烩次要工艺 食材明细 小黄鱼350克豆腐(北)300克料酒25克味精35克盐25克白砂糖10克胡椒粉10克姜3克大葱5克香油10克花生油50克淀粉(豌豆)5克 小黄鱼烩豆腐的做法详尽步伐 1. 将小黄鱼洗净,从鱼背部开刀,去骨,出肉,切成片; 2. 黄鱼片用姜、葱、黄酒腌渍一会儿,用生粉上浆; 3. 豆腐取出切成长3厘米、宽2厘米、厚1厘米的块; 4. 锅烧热,用世故锅,再加油烧热,下鱼片滑熟倒出; 5. 锅内加少许油,用姜葱爆香; 6. 下豆腐,倒入黄鱼片,加黄酒、盐、糖、味精、胡椒粉、清水; 7. 烧开后用湿淀粉勾芡,淋麻油出锅。 小黄鱼烩豆腐的做法小贴士 食物相克: 小黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;不宜与荞麦同食。 小黄鱼烩豆腐的养分分析 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的蛋白质含量丰盛,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不只含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的理想食物,也是儿童...详尽引见 豆腐菜谱:臭豆腐   花豆腐   鲤鱼豆腐   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 小黄鱼 1. 黄鱼含有丰盛的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益传染感动,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗成果;2. 黄鱼... 一般人群均可食用1. 适宜贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后...详尽引见 小黄鱼菜谱:红糟鱼块   橄榄油香煎小黄鱼   小黄鱼烩豆腐   更多做法>   天天美食网>菜谱>家常菜谱>三丝炒蛋的做法三丝炒蛋的做法步伐 更新于:2018-04-10 收藏 942 次/47 人做过这道菜 分享三丝炒蛋的做法 分类标签 家常菜谱分类养分不良食谱分类贫血食谱分类滋阴食谱分类健脾开胃食谱分类咸甘旨 菜品口味炒次要工艺 食材明细 鸡蛋200克猪肉(瘦)75克木耳(水发)适量冬笋50克料酒20克盐4克猪油(炼制)100克淀粉(玉米)5克大葱5克姜2克 三丝炒蛋的做法详尽步伐 1. 鸡蛋打入碗内,加精盐少许打匀; 2. 木耳、冬笋、猪肉均洗净切成丝; 3. 葱、姜分袂剁碎成末; 4. 肉丝用料酒少许、精盐、湿淀粉上浆; 5. 炒锅上火烧热,放熟猪油至五成热; 6. 将肉丝下油锅划散,倒出沥油; 7. 炒锅留余油复上火,倒入鸡蛋,拨炒至木须花状出锅待用; 8. 炒锅上火,放猪油少许烧热; 9. 锅内投入葱、姜末、黑木耳丝、冬笋丝煸炒、加精盐、鸡汤,淋湿淀粉适量勾芡,倒入鸡蛋,肉丝,放味精,淋熟猪油少许,颠翻几回出锅装盘即成。 三丝炒蛋的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,赶上滑利的木耳,晦气于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 三丝炒蛋的养分分析 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:炖猪肉鲫鱼豆腐汤韭菜豆皮猪肉包包子馅更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:大酱炒鸡蛋西湖牛肉羹无油版西红柿鸡蛋汤更多做法> 木耳 1. 木耳中铁的含量极为丰盛,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤惨白,精力充沛,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能削减血液凝块... 一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,出格适...详尽引见 木耳菜谱:木耳炒鸡蛋炒木须肉木耳干豆角炒肉更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 瓜丝蛋饺的做法瓜丝蛋饺的做法步伐 更新于:2018-03-19 收藏 301 次  /  16 人做过这道菜 分享瓜丝蛋饺的做法 瓜丝蛋饺的简介及特色 质细嫩,味鲜美,外形美,色鲜艳。 分类标签 私家菜分类减肥菜谱分类美容菜谱分类明目食谱分类贫血食谱分类咸甘旨 菜品口味包裹蒸次要工艺 食材明细 黄瓜500克鸡蛋250克胡萝卜50克香菇(鲜)15克盐5克味精5克料酒10克香油25克小麦面粉15克淀粉(豌豆)10克大葱35克姜30克动物油15克 瓜丝蛋饺的做法详尽步伐 1.将黄瓜洗净,切成瓜丝状,放容器中,插手味精、盐、香油和葱姜末拌匀,调好,即成瓜丝馅。面粉调成糊。 2.把鸡蛋打在碗里,加少许淀粉、盐,向一个标的目标搅打,调匀。 3.锅放火上,放入油烧热,分次下入鸡蛋液,摊成直径6厘米的小圆蛋片10个。 4.把调好味的瓜丝馅按鸡蛋皮的数量分匀,然后用蛋片包上,边缘用面粉糊粘牢,免得蒸时启齿。 5.蒸锅置火上,将包好的瓜丝蛋饺上屉用旺火足气蒸10分钟取出。 6.蒸好的蛋饺齐截地摆在盘里。把胡萝卜切成寸段,香菇切成细丝。 7.锅放火上,放入高汤少许,再放入胡萝卜、香菇,插手盐、味精、料酒,淋入水淀粉勾芡,再淋入少许明油,把汤汁浇在蛋饺上面即可食用。 瓜丝蛋饺的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 瓜丝蛋饺的养分分析 香菇 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...详尽引见 香菇菜谱:芹菜炒香菇   全州拌饭   香菇辣椒牛肉酱   更多做法> 面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。 ... 一般人皆可食用,偏食者出格适合食用。...详尽引见 面粉菜谱:花生酱葱花饼   面粉煎鱼   低筋面粉版马卡龙   更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:醪糟鸡蛋   葱爆羊肉   新式混搭炒鸡蛋   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 豆豉辣酱蒸里脊的做法豆豉辣酱蒸里脊的做法步伐 更新于:2018-04-12 收藏 442 次  /  28 人做过这道菜 分享豆豉辣酱蒸里脊的做法 分类标签 家常菜谱分类健脾开胃食谱分类贫血食谱分类滋阴食谱分类香辣 菜品口味清蒸次要工艺 食材明细 猪里脊肉250克豆豉150克动物油100克辣椒酱200克白砂糖5克料酒15克姜8克酱油8克 豆豉辣酱蒸里脊的做法详尽步伐 1. 将猪里脊肉切成比黄豆略大的丁; 2. 姜切末放入碗内,用料酒和酱油拌匀; 3. 豆豉放入碗内,用清水略浸泡,捞出沥干水分; 4. 将锅置于中火上,放入动物油烧热,放入猪里脊肉丁翻炒顷刻,加豆豉、红辣椒酱、白糖; 5. 翻炒平均后盛入大碗内,放入蒸锅,蒸15分钟即可。 豆豉辣酱蒸里脊的养分分析 里脊肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详尽引见 里脊肉菜谱:芹菜牛肉丝   烤里脊肉   里脊肉炒面   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 贫血食谱 > 红糟肉的做法红糟肉的做法步伐 更新于:2018-06-21 收藏 2517 次  /  132 人做过这道菜 分享红糟肉的做法 红糟肉的简介及特色 色泽红亮绿菜相衬,卤汁紧包,香咸带甜,外型如广东叉烧肉。 分类标签 贫血食谱分类滋阴食谱分类青少年食谱分类糟香味 菜品口味炒次要工艺 食材明细 猪肋条肉(五花肉)300克油菜心200克红糟50克白砂糖15克盐3克味精2克猪油(炼制)75克 红糟肉的做法详尽步伐 1. 将五花猪肋条肉煮熟,切成3厘米长,0.3厘米厚的大片; 2. 净锅烧热,用冷世故锅后,放50克油,烧至油六七成热时,放红糟煸香煸散,再放熟肉片煸炒出油,然后加黄酒、白糖、细盐、味精及二汤水,略烧,至卤汁稠浓,调味根底都滚包上肉片,再加热油生光,盛在盘处所; 3. 净锅烧热,放少量油,烧至油六七成热时,放油菜心煸炒,并加细盐、味精,待娇嫩断生,即倒在漏勺中,沥去汤汁,盛放在肉片四周。  红糟肉的做法小贴士 制造要诀: 红糟烹制菜肴,必需先加适量水蒸或烧软化开;用红糟爆炒烹制的菜,不宜有汤汁,而且不成勾芡,否则就会获得红糟特色。 红糟肉的养分分析 五花肉 猪肉含有丰盛的优秀蛋白质和必需的脂肪酸,并供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详尽引见 五花肉菜谱:卤肉饭   五花肉鸡蛋烩千张   酸菜五花肉汤   更多做法> 油菜心 1. 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有伙食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯连络,并从粪便排出,从而削减脂类的领受,故可用来... 一般人群均可食用。1. 出格适宜患口腔溃疡,吵嘴湿白,齿龈出血...详尽引见 油菜心菜谱:八卦豆腐   明珠油菜心   海米油菜心   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 酥炸牛肉丸的做法酥炸牛肉丸的做法步伐 更新于:2018-06-25 收藏 999 次  /  53 人做过这道菜 分享酥炸牛肉丸的做法 酥炸牛肉丸的简介及特色 麻辣香酥,别有风味。 分类标签 私家菜分类贫血食谱分类健脾开胃食谱分类养分不良食谱分类麻辣味 菜品口味酥炸次要工艺 食材明细 牛肉(肥瘦)500克鸡蛋70克盐3克味精1克辣椒油20克椒盐30克小麦面粉500克发酵粉10克猪油(炼制)75克盐6克陈皮5克胡椒粉1克香油5克淀粉(豌豆)10克姜5克动物油100克 酥炸牛肉丸的做法详尽步伐 1.将牛肉剁成馅;姜、陈皮切成末。鸡蛋、精盐、胡椒粉、味精、香油、姜、陈皮、淀粉加少量水,与肉馅一路搅匀,捏成直径1.5厘米的丸子。 2.制造发粉糊:将面粉和发酵粉拌匀过筛,再用清水调匀,放入猪油,盐搅匀即成(不要过多搅拌,免得起筋,影响质量和口味)。 3.将丸子装盘,上屉蒸透,取出晾凉,粘上一层发粉糊待用。 4.锅内放油烧热,将粘上发粉糊的丸子炸成深黄色时,捞出。上桌时另备辣椒油、花椒盐各一小碟当调料用。 酥炸牛肉丸的做法小贴士 制造要诀: 因有过油炸制过程,需准备动物油约1000克。 酥炸牛肉丸的养分分析 牛肉 1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸形成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对成长发育及术后,病后调养的人在填补失血、修复组织等方面出格... 一般人群均可食用1. 适宜于成长发育、术后、病后调养的人、中气...详尽引见 牛肉菜谱:牛肉炖柿子   炖五香牛肉   柠香芦笋牛肉意面   更多做法> 面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。 ... 一般人皆可食用,偏食者出格适合食用。...详尽引见 面粉菜谱:手擀面   低筋面粉版马卡龙   面粉煎鱼   更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:五香茶鸡蛋   蒸蛋   鸡蛋灌饼   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 肾调养食谱 > 黄花菜蒸肉饼的做法黄花菜蒸肉饼的做法步伐 更新于:2018-04-29 收藏 1222 次  /  61 人做过这道菜 分享黄花菜蒸肉饼的做法 分类标签 肾调养食谱分类肾炎食谱分类贫血食谱分类水肿食谱分类气血双补食谱分类高血压食谱分类咸甘旨 菜品口味蒸次要工艺 食材明细 猪肉(瘦)150克黄花菜(干)30克盐3克 黄花菜蒸肉饼的做法详尽步伐 1. 将黄花菜、猪瘦肉洗净; 2. 把用料一齐剁成肉酱,放碟上,调味,文火隔水蒸熟。 黄花菜蒸肉饼的做法小贴士 健康提示: 益气养血、利尿消肿; 肾炎贫血,水肿,高血压属脾肾吃亏,肝阳偏盛者,症见食欲不佳,怠倦力无力,头晕头痛,耳鸣,浮肿,小便晦气等;肾炎水肿者,宜用代盐调味。 黄花菜蒸肉饼的养分分析 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:猪肉丸子汤   蘑菇炒肉   金枪鱼色拉猪肉卷   更多做法> 黄花菜 黄花菜有较好的健脑,抗衰老功能,是因其含有丰盛的卵磷脂,这种物质是机体中良多细胞,出格是大脑细胞的形成成分,对加强和改善大脑功能有次要... 一般人群均可食用。1. 妊妇、中老年人、过度劳顿者出格适合食用...详尽引见 黄花菜菜谱:酱黄花菜   凉拌黄花菜   降脂瘦身菜苦瓜胡萝卜拌黄花菜   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 精品主食 > 花生菠菜粥的做法花生菠菜粥的做法步伐 更新于:2018-04-22 收藏 1320 次  /  73 人做过这道菜 分享花生菠菜粥的做法 分类标签 精品主食分类养分不良食谱分类贫血食谱分类咸甘旨 菜品口味煮次要工艺 食材明细 粳米100克菠菜200克花生仁(生)50克盐2克味精1克色拉油10克 花生菠菜粥的做法详尽步伐 1.将菠菜去掉烂叶,洗净切成细末; 2.花生仁用沸水浸泡1小时,洗净; 3.粳米淘洗洁净,用冷水浸泡好; 4.将粳米与花生仁一同放入锅中,插手1500毫升冷水,插手色拉油,先用旺火烧沸; 5.再改用小火煮至花生仁熟透时放入菠菜末; 6.加盐和味精调好口味,煮沸即成。 花生菠菜粥的做法小贴士 食物相克: 粳米:唐•孟诜:“粳米不成同马肉食,发瘤疾。不成和苍耳食,令人卒肉痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。 花生菠菜粥的养分分析 菠菜 1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的动物粗纤维,具有推进肠道爬动的传染感动,利于排便,且能推进胰腺分泌,协助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎... 一般人群均可食用。1. 菠菜烹熟后软滑易消化,出格适合老、幼、...详尽引见 菠菜菜谱:菠菜炒鸡蛋   菠菜汆丸子   粉蒸白菜茼蒿莴笋菠菜   更多做法> 花生仁 1. 花生含有维生素E和必然量的锌,能加强回忆,抗老化,延缓脑功能阑珊,滋养皮肤;2. 花生中的维生素K有止血传染感动;花生红衣的止血传染感动... 一般人群均可食用1. 适宜养分不良、食欲不振、咳嗽之人食用;适...详尽引见 花生仁菜谱:花生糯米球   花生仁拌肚丁   盐水煮花生仁   更多做法> 粳米 1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠爬动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2. 粳米能提高人体免疫功能,推进血液轮回,从而削减高血压的... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇...详尽引见 粳米菜谱:芹菜牛肉粥   紫苋粳米粥   百合粳米鸡   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 湘菜 > 麻辣毛肚片的做法麻辣毛肚片的做法步伐 更新于:2018-03-30 收藏 700 次  /  35 人做过这道菜 分享麻辣毛肚片的做法 分类标签 湘菜分类气血双补食谱分类补虚养身食谱分类贫血食谱分类健脾开胃食谱分类麻辣味 菜品口味拌次要工艺 食材明细 牛肚250克姜5克辣椒(红、尖)20克大葱10克大蒜(白皮)5克盐2克味精1克花椒粉3克香油5克辣椒油10克白砂糖5克醋5克 麻辣毛肚片的做法详尽步伐 1.切成片的姜、辣椒均切细丝。 2.葱切段;大蒜剥去蒜衣拍碎后剁成蒜末。 3.毛肚洗洁净后切片,放入开水中烫约半分钟,捞出。 4.将蒜末、葱、姜、辣椒、毛肚及调味料(盐2克、味精1克、花椒粉3克、香油5克、辣椒油10克、白糖5克、醋5克)一路拌平均,再浸腌约10分钟,待其入味后即可食用。 麻辣毛肚片的养分分析 牛肚 牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功能,适宜于病后虚羸、气血不足... 一般人都可食用,尤适宜于病后虚羸、气血不足、养分不良、脾胃亏弱...详尽引见 牛肚菜谱:百叶炒韭菜   牛肚补胃汤   牛肚煲(二)   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 沪菜 > 鸡丝伊府面的做法鸡丝伊府面的做法步伐 更新于:2018-06-14 收藏 334 次  /  19 人做过这道菜 分享鸡丝伊府面的做法 鸡丝伊府面的简介及特色 色泽金黄,面条爽滑,汤浓味鲜。 分类标签 沪菜分类白叟食谱分类贫血食谱分类健脾开胃食谱分类咸甘旨 菜品口味煮次要工艺 食材明细 小麦面粉250克猪肉(肥瘦)50克菠菜30克鸡蛋125克鸡肉50克竹笋50克淀粉(豌豆)15克动物油100克盐8克香油10克黄酒5克 鸡丝伊府面的做法详尽步伐 1.将面粉放在工作台上,两端留凹塘,鸡蛋去壳插手塘内,放盐2克,搅拌平均,揉成滑腻面团,搓成20至25厘米的长条,揿压,取长擀棒,擀成长方形薄片,撒上少许生粉,将薄面片卷在大擀棒上,两手揿在卷好的面片上,本身边向外推擀,两手在面片上自焦点向两边边压边擀,用力点时常放在边缘,每推数次后,将面片从擀棒上摊开,撒上少许生粉,继续卷起再扒擀,直至扒擀的面片厚度在0.1厘米摆布,然后摊开面片,取擀棒,并将面片似S形自下而上叠起,用快刀切成细面条。 2.锅内放水,烧沸,将面条下锅,用筷子稍搅动,待面条浮起,用笊篱捞放在冷水中浸过后,沥干水分备用。 3.锅洗净,放油烧至七成热,将沥干水分的面条入油锅氽至发硬,用笊篱捞起沥干油,即成伊府面半成品。 4.锅内留50克余油,将肉丝下锅炒散后,插手鸡丝,熟笋丝炒半分钟插手黄酒,盐,倒入鲜汤,伊府面同煮至沸后,插手绿叶菜,撇去浮沫,淋上麻油,出锅,装入碗内即成。 鸡丝伊府面的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 鸡丝伊府面的养分分析 鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体领受入把持,有加强体力,强壮身体的传染感动。 ... 一般人群均可食用,白叟、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发烧、...详尽引见 鸡肉菜谱:鸡肉炖土豆   鸡肉灌汤包   鸡肉午餐肉   更多做法> 面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。 ... 一般人皆可食用,偏食者出格适合食用。...详尽引见 面粉菜谱:萝卜丝饼   面粉煎鱼   低筋面粉版马卡龙   更多做法> 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:酸菜猪肉炖粉条   寿司   锅贴(白菜猪肉饺子)   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 幼儿菜谱 > 响螺片淮杞鸡脚汤的做法响螺片淮杞鸡脚汤的做法步伐 更新于:2018-06-06 收藏 2306 次  /  154 人做过这道菜 分享响螺片淮杞鸡脚汤的做法 分类标签 幼儿菜谱分类壮腰健肾食谱分类补虚养身食谱分类学龄期儿童食谱分类贫血食谱分类咸甘旨 菜品口味煮次要工艺 食材明细 鸡爪300克猪排骨(大排)500克牡蛎60克山药(干)25克枸杞子25克姜5克大葱5克盐3克 响螺片淮杞鸡脚汤的做法详尽步伐 1. 响螺片用清水浸二小时,淮山,杞子洗净,鸡脚洗净,切去脚甲。 2. 把适量之水放入镬中,插手姜一片,葱一条烧滚,放下螺片,鸡脚,排骨煮五分钟,取起洗。 3. 把水11杯或适量放入煲内滚,放下鸡脚、淮山、杞子、螺片、排骨、姜一片煲滚,慢火三小时半,下盐调味。 响螺片淮杞鸡脚汤的做法小贴士 健康提示: 鸡脚补脚力,淮山补脾肺,杞子润肝,明目,响螺滋阴。 强筋,健骨,增高。 食物相克: 牡蛎:牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷。 山药(干):山药恶甘遂、大戟,不成与碱性药物同服。 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 响螺片淮杞鸡脚汤的养分分析 排骨 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详尽引见 排骨菜谱:海带排骨汤   黄豆炖排骨   叉烧排骨   更多做法> 山药 1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,无益于脾胃消化领受功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。非论脾阳亏或胃阴虚,皆... 一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性...详尽引见 山药菜谱:玉米山药粥   山药炖猪肚   萌厨娘山药绿豆饼   更多做法> 鸡爪 鸡爪 - 鸡爪的养分价值颇高,含有丰盛的钙质及胶原蛋白,多吃不单能软化血管,同时具有美容功能。 ... ...详尽引见 鸡爪菜谱:泡椒鸡爪   醋焖鸡三件   改良版抖音鸡爪   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 煎面包渣小牛排的做法煎面包渣小牛排的做法步伐 更新于:2018-04-30 收藏 1005 次  /  67 人做过这道菜 分享煎面包渣小牛排的做法 煎面包渣小牛排的简介及特色 淡黄色,外松里嫩。 分类标签 私家菜分类补虚养身食谱分类贫血食谱分类养分不良食谱分类清香味 菜品口味煎次要工艺 食材明细 牛排2000克鸡蛋280克火腿50克牛舌50克面包屑150克小麦面粉150克猪油(炼制)50克小麦面粉20克盐6克胡椒粉5克黄油100克 煎面包渣小牛排的做法详尽步伐 1. 将带骨的牛仔排用刀拍平,撒上盐、胡椒粉拌匀,沾上面粉,在打散的鸡蛋里浸一下,滚上面包渣; 2. 煎锅烧热,投入猪油,将牛仔排下锅煎黄至熟后,滗出猪油,插手白脱油略翻一下,即可装盘(每客2块); 3. 上面撒上鸡丝、火腿丝和牛舌丝,旁配一些炒黄白萝卜条、小橄榄土豆、炒小卷心菜即成。 煎面包渣小牛排的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 煎面包渣小牛排的养分分析 面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。 ... 一般人皆可食用,偏食者出格适合食用。...详尽引见 面粉菜谱:蜂窝玉米   低筋面粉版马卡龙   面粉菜饼   更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:番茄炒鸡蛋   酱爆鸡丁   丝瓜鸡蛋饼   更多做法> 牛排 1. 牛肉富含丰盛蛋白质,氨基酸形成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对成长发育及术后,病后调养的人在填补失血、修复组织等方面... 一般人群均可食用1. 适宜于成长发育、术后、病后调养的人、中气...详尽引见 牛排菜谱:黑椒牛排   牛排洋葱饭   新颖多汁的肋眼牛排   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 鲁菜 > 元宝肘子的做法元宝肘子的做法步伐 更新于:2018-05-06 收藏 961 次  /  53 人做过这道菜 分享元宝肘子的做法 分类标签 鲁菜分类贫血食谱分类补虚养身食谱分类壮腰健肾食谱分类甜咸味 菜品口味蒸次要工艺 食材明细 猪肘1250克鸡蛋300克酱油50克糖色50克花椒5克八角5克大葱10克姜10克盐1克味精1克黄酒2克淀粉(玉米)5克大豆油30克 元宝肘子的做法详尽步伐 1. 将肘子刮洗洁净,放入汤锅内煮至八分熟捞出; 2. 将肘子扒去骨头,将皮面擦干抹上一层糖色,晾约10分钟; 3. 勺内放油,浇至七八成热时,将猪肘子皮面朝下放入油内,炸成虎皮色时捞出控净油; 4. 将肘子肉面上切成方块形而皮面相连,然后皮朝下装入大碗内,添上汤,加上酱油、葱姜块、花椒、八角,上屉蒸至酥烂取出; 5. 将鸡蛋煮熟剥去皮,用酱油腌渍20分钟,然后用七成热的油炸成虎皮色捞出,每个切成两半; 6. 将肘子汤滗入勺内,拣去葱姜及花椒、八角,将肘子皮朝上扣入盘内两端,然后将汤烧开,加精盐、味精、黄酒,调好口味后用湿淀粉勾芡,淋香油,浇在猪肘子上; 7. 将虎皮鸡蛋摆在猪肘子四周即成。 元宝肘子的做法小贴士 制造要诀: 备大豆油250克,实耗约30克。 食物相克: 猪肘:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量吃茶喝茶。 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 元宝肘子的养分分析 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:鸡蛋汤   热狗   南京鸡蛋肉丝炒面   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 猪肘 1. 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。2. 猪蹄膀养分很丰... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详尽引见 猪肘菜谱:乌龙赛熊掌   熏猪肘子   黄精猪肘煲   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 补虚养身食谱 > 清蒸虾仁仔鸡的做法清蒸虾仁仔鸡的做法步伐 更新于:2018-05-13 收藏 1376 次  /  72 人做过这道菜 分享清蒸虾仁仔鸡的做法 分类标签 补虚养身食谱分类贫血食谱分类养分不良食谱分类本来味 菜品口味清蒸次要工艺 食材明细 孺子鸡600克虾仁50克枸杞子20克大葱3克盐2克姜3克江米酒2克 清蒸虾仁仔鸡的做法详尽步伐 将鸡去毛和内脏洗净。鸡肚内放入虾仁,枸杞及各类调料,用针线缝好鸡肚,入蒸笼蒸30分钟即熟。 清蒸虾仁仔鸡的做法小贴士 健康提示: 固精壮阳。 含有蛋白质,脂肪,维生素,卵磷脂和多种无机盐。 孺子鸡性温味甘,温中益气,补精添髓;虾仁性温味甘,补肾壮阳,枸杞性平味甘,滋肾润肺。 食物相克: 虾仁:虾忌与某些生果同吃。虾含有比较丰盛的蛋白质和钙等养分物质。若是把它们与含有鞣酸的生果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不只会降低蛋白质的养分价值,而且鞣酸和钙离子连络形成不溶性连络物刺激肠胃,惹起人体不适,呈现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些生果同吃至少应间隔2小时。 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 清蒸虾仁仔鸡的养分分析 虾仁 1. 虾养分丰盛,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰盛的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化... 一般人群均可食用1. 中老年人、妊妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详尽引见 虾仁菜谱:虾仁炒蛋   大良炒鲜奶   虾仁豆腐蒸蛋   更多做法> 枸杞 1. 枸杞子含有丰盛的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需养分,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血... 一般人均可操纵。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉...详尽引见 枸杞菜谱:枸杞茶   红枣枸杞炖羊肉   夏日安神汤银耳莲子枸杞汤   更多做法> 孺子鸡 鸡肉蛋白质的含量比例较高,品种多,而且消化率高,很容易被人体领受把持,有加强体力、强壮身体的传染感动。鸡肉含有对人体成长发育有次要传染感动的磷... 一般人群均可食用。1. 白叟、病人、体弱者更宜食用。2. 感冒...详尽引见 孺子鸡菜谱:香嫩孺子鸡   锅卤子鸡   清蒸荷叶孺子鸡   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 红焖寿龟的做法红焖寿龟的做法步伐 更新于:2018-06-06 收藏 928 次  /  46 人做过这道菜 分享红焖寿龟的做法 分类标签 私家菜分类滋阴食谱分类补血食谱分类贫血食谱分类肾调养食谱分类甜味 菜品口味焖次要工艺 食材明细 乌龟650克猪肋条肉(五花肉)500克动物油30克白砂糖15克酱油5克料酒10克盐3克味精2克大葱5克大蒜(白皮)5克姜5克 红焖寿龟的做法详尽步伐 1. 将乌龟宰杀,下入开水锅内略煮,找出剔下龟肉; 2. 将猪肉切成方块,下入开水锅内焯一下,捞出控水; 3. 炒锅注油烧热,下入蒜瓣、葱段、姜片爆香,放入龟肉、猪肉煸炒,插手料酒、酱油炒入味,加水烧开; 4. 小火焖至酥烂,再插手白糖、精盐、味精煮至汁浓稠即可。 红焖寿龟的做法小贴士 食物相克: 乌龟:龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。 红焖寿龟的养分分析 五花肉 猪肉含有丰盛的优秀蛋白质和必需的脂肪酸,并供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详尽引见 五花肉菜谱:粉蒸肉   五花肉炖粉条白菜   五花肉炖茄子土豆   更多做法> 乌龟 乌龟肉养分丰盛,含丰盛蛋白质、矿物质等,乌龟蛋白有必然的抗癌传染感动,能遏止肿瘤细胞,并可加强机体免疫功能。 ... 1. 适宜气血不足,养分不良,劳瘵骨蒸,肺结核久嗽咯血之人食用...详尽引见 乌龟菜谱:乌龟汤   玉米须炖乌龟   超萌小乌龟面包   更多做法> (责任编辑:admin)
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