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北京pk赛车历史结果龙潭钩玉牌的做法

时间:2018-11-11 13:21来源:未知 作者:admin 点击:
天天美食网菜谱鲁菜春虾烧豆腐的做法春虾烧豆腐的做法步调 更新于:2018-04-26 珍藏 295 次/17 人做过这道菜 分享春虾烧豆腐的做法 春虾烧豆腐的简介及特色 虾肉新鲜,豆腐滑软,香咸
天天美食网 > 菜谱 > 鲁菜 > 春虾烧豆腐的做法春虾烧豆腐的做法步调 更新于:2018-04-26 珍藏 295 次  /  17 人做过这道菜 分享春虾烧豆腐的做法 春虾烧豆腐的简介及特色 虾肉新鲜,豆腐滑软,香咸中透出韭菜之美味。造型美妙,色泽红亮,诱人食欲,是筵席的上乘大件菜。 分类标签 鲁菜分类学龄前儿童食谱分类学龄期儿童食谱分类骨质松散食谱分类动脉软化食谱分类本味咸鲜 菜品口胃烧次要工艺 食材明细 对虾500克豆腐(南)400克韭菜10克大葱13克姜12克动物油20克淀粉(豌豆)5克盐3克味精2克香油5克 春虾烧豆腐的做法细致步调 1.将虾洗净,剪去虾须、爪,用刀在脊部片入1厘米取出虾线,然后将头、尾别离带半节肉皮切下,去掉脊段的皮。豆腐切2厘米见方块,入开水中焯出。 2.勺内加油烧热,插手葱、姜烹出香味,插手虾头煸炒出红色,加虾身、虾尾稍炒,随即插手高汤和豆腐,加盐烧开,小火烧入味,捞出头、尾间隔摆入茶花盘四周,豆腐内加味精,用水淀粉勾芡,淋香油,盛盘地方,将虾身摆放在豆腐上,撒韭菜末即成。 春虾烧豆腐的做法小贴士 食物相克: 对虾:虾忌与某些生果同吃。虾含有比力丰硕的卵白质和钙等养分物质。若是把它们与含有鞣酸的生果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不只会降低卵白质的养分价值,并且鞣酸和钙离子连系构成不溶性连系物刺激肠胃,惹起人体不适,呈现吐逆、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些生果同吃至多应间隔2小时。 春虾烧豆腐的养分阐发 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的卵白质含量丰硕,并且豆腐卵白属完全卵白,不只含有人体必需的八种氨基酸,并且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的抱负食物,也是儿童...细致引见 豆腐菜谱:鲫鱼炖豆腐   过桥米线   榄菜肉末蒸豆腐   更多做法> 韭菜 1. 补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳感化,故可用于医治阳痿、遗精、早泄等病症;2. 益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊... 一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等...细致引见 韭菜菜谱:韭菜盒子   豆腐炒韭菜   韭菜炒猪血and西葫芦炒蛋   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 山西菜 > 雪花鱿鱼的做法雪花鱿鱼的做法步调 更新于:2018-06-18 珍藏 441 次  /  22 人做过这道菜 分享雪花鱿鱼的做法 雪花鱿鱼的简介及特色 色白如雪,素雅美妙,咸鲜清淡,鱿鱼质地新鲜滑软,汤汁适中,色明透亮。 分类标签 山西菜分类贫血食谱分类明目食谱分类滋阴食谱分类接触电离辐射人员食谱分类咸美味 菜品口胃烩次要工艺 食材明细 鸡胸脯肉50克鱿鱼(干)300克鸡蛋清50克淀粉(蚕豆)13克青蒜15克味精2克料酒5克盐3克大葱10克猪油(炼制)30克动物油10克鸡油10克碱5克 雪花鱿鱼的做法细致步调 1. 干鱿鱼用温水刷洗清洁,冷水中泡至回软去皮、须、爪,插手碱面少许、动物油,泡24 小时取出; 2. 取出后切成12 厘米宽、4 厘米长的条,再加碱面,加水没过,泡3 小时取出; 3. 再用清水频频冲刷至无碱味时取冰砸碎与鱿鱼放在一路,加盖放12 小时,致颜色较白为止; 4. 脯肉泡白,去筋膜刮下肉砸成泥,加清汤50毫升懈开,再加湿淀粉拌匀,分数次插手蛋清搅平均; 5. 鱿鱼条入开水锅加碱煮软,取出用清水频频冲净,再入开水锅焯三次去净碱味; 6. 再插手鸡清汤500毫升煮15 分钟捞出备用; 7. 葱洗净切小片,青蒜择洗清洁切段; 8. 锅刷净下入熟猪油,烧至四成热,下入鸡茸蛋清液,油一见白推成雪花状,灌去油即成“雪花”,入开水洗去油脂沥干水分; 9. 锅再上火打底油下入葱片稍炒,下入清汤烧开去浮沫,插手盐、味精、料酒,下入鱿鱼雪花,用湿淀粉加水调稀勾芡,打鸡油出锅,撒青蒜段装盘即可。 雪花鱿鱼的做法小贴士 制造要诀: 1. 鱿鱼选用厚、大、干度足、板平划一,紫黄色的为佳,发好改刀后第一次入锅次要是煮软,不克不及使其烂或破裂。第二次煮用清汤,为添加美味,也要留意鱿鱼完整。调制鸡泥时环节是控制好湿淀粉的添加量,多了发硬,少了雪花发脆或散碎; 2. 氽制“雪花”的油要温热即可,雪花茸料下锅时不克不及有响声,如锅内有声音,申明油热要顿时离火,推成雪花即出锅; 3. 因有过油过程,需预备熟猪油1500克。 食物相克: 鸡蛋清:鸡蛋清不克不及与糖精、豆乳、兔肉同食。 淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。 雪花鱿鱼的养分阐发 鸡胸脯肉 鸡肉卵白质含量较高,且易被人体接收入操纵,有加强体力,强壮身体的感化,所含对人体发展发育有主要感化的磷脂类,是中国人炊事布局中脂肪和磷... 一般人群均可食用。1. 白叟,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...细致引见 鸡胸脯肉菜谱:鸡丝阿胶汤   扒三丝底鱼翅   凤尾金针   更多做法> 蚕豆 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化。蚕豆中的钙,有益于骨骼对钙的接收... 一般人都可食用。1. 白叟、测验期间学生、脑力工作者、高胆固椁...细致引见 蚕豆菜谱:蚕豆素虾仁   腊肉蚕豆汤   腊鸭蚕豆焖饭   更多做法> 鸡蛋清 鸡蛋清不单能够使皮肤变白,并且能使皮肤细嫩。这是由于它含有丰硕的卵白质和少量醋酸,卵白质能够加强皮肤的润滑感化,醋酸能够庇护皮肤的微酸... 一般人群均可食用患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应...细致引见 鸡蛋清菜谱:香辣水滑鱼片   清汤全家福   中华名小吃顺德双皮奶   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 健脾开胃食谱 > 凉粉烧牛肉的做法凉粉烧牛肉的做法步调 更新于:2018-06-09 珍藏 723 次  /  43 人做过这道菜 分享凉粉烧牛肉的做法 凉粉烧牛肉的简介及特色 本菜牛肉香软可口,凉粉滚烫、味浓,其麻、辣、烫、香的特点使它成为川人秋冬就餐时的最爱菜肴之一。 分类标签 健脾开胃食谱分类养分不良食谱分类骨质松散食谱分类气血双补食谱分类麻辣味 菜品口胃烧次要工艺 食材明细 牛肉(腑肋)400克凉粉150克芹菜35克淀粉(玉米)5克豆瓣10克八角2克沙姜2克草果2克茴香籽[小茴香籽]3克桂皮2克陈皮4克豆豉6克盐4克味精2克大蒜(白皮)10克猪油(炼制)25克花椒粉6克姜3克大葱3克 凉粉烧牛肉的做法细致步调 1.牛肋条肉洗净切成3厘米见方的块,放入含盐的滚水锅氽一遍; 2.白芹菜切粗花; 3.大蒜、姜切成米粒状,均待用; 4.锅置火上,下猪油烧至五成热,下牛肉略炒,再下豆瓣、姜、葱、八角、沙姜、草果、小茴、桂皮、陈皮等炒至牛肉熟透,待用; 5.锅洗净置火上,下猪油,放姜、大蒜、豆豉、豆瓣炒香后,下熟牛肉、凉粉、味精烧至入味时,下花椒粉、淀粉拌匀,起锅盛盘内,撒上芹菜花即成。 凉粉烧牛肉的做法小贴士 制造要诀: 使用小火将牛肉烧熟透,凉粉应充实烧入味。 凉粉烧牛肉的养分阐发 牛肉 1. 牛肉富含卵白质,氨基酸构成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对发展发育及术后,病后保养的人在弥补失血、修复组织等方面出格... 一般人群均可食用1. 适宜于发展发育、术后、病后保养的人、中气...细致引见 牛肉菜谱:番茄牛肉汤   干烧牛肉片   西兰花胡萝卜炒牛肉   更多做法> 凉粉 凉粉由绿豆淀粉制造而成,次要含有碳水化合物、卵白质等养分成分,色泽纯洁,明亮剔透,嫩滑爽口。但因凉粉满是淀粉,不易消化,故不成多食。 ... 一般人都可食用...细致引见 凉粉菜谱:凉粉   拌凉粉   美容养颜海凉粉   更多做法> 草果 草果的香辛成粉次要为挥发油中的反-S-烯醛(Trans-s-undecenal)。此外尚含有香叶醇(Geraniol)和草果酮(Tsa... 阴虚血少者禁服。...细致引见 草果菜谱:手撕牛肉   草果良姜羊肉羹   草果赤豆炖青鸭   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 红苋豆腐汤的做法红苋豆腐汤的做法步调 更新于:2018-06-01 珍藏 201 次  /  13 人做过这道菜 分享红苋豆腐汤的做法 红苋豆腐汤的简介及特色 红白相间,清鲜爽口。 分类标签 私人菜分类更年期食谱分类动脉软化食谱分类减肥菜谱分类美容菜谱分类清香味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 苋菜(紫)250克豆腐(北)400克香油10克味精2克花生油15克姜3克大蒜(白皮)5克 红苋豆腐汤的做法细致步调 1.红苋菜择洗清洁,切碎;豆腐切成小方块备用;姜洗净切片;大蒜剥去蒜皮剁成蒜蓉。 2.炒锅放在火上,倒入花生油烧热,下入姜片、蒜蓉爆香,倒入苋菜翻炒,插手清水煮沸,投入豆腐块,用味精调味煮沸,淋入香油即可。 红苋豆腐汤的做法小贴士 制造要诀: 本菜最好淡食。 食物相克: 苋菜(紫):苋菜忌与团鱼和龟肉同食。 红苋豆腐汤的养分阐发 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的卵白质含量丰硕,并且豆腐卵白属完全卵白,不只含有人体必需的八种氨基酸,并且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的抱负食物,也是儿童...细致引见 豆腐菜谱:麻辣豆腐   暖锅鱼   补钙最佳食谱黄鱼烧豆腐   更多做法> 苋菜 苋菜叶富含易被人体接收的钙质,对牙齿和骨骼的发展可起到推进感化,并能维持一般的心肌勾当,防止肌内痉挛。同时含有丰硕的铁、钙和维生素K,... 一般人群均可食用。1. 适合老年人、幼儿、妇女、减肥者食用。在...细致引见 苋菜菜谱:金针苋菜   鸡蛋肉片滚野苋菜汤   苋菜鱼肉饭   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 青瓜墨鱼片的做法青瓜墨鱼片的做法步调 更新于:2018-03-28 珍藏 230 次  /  12 人做过这道菜 分享青瓜墨鱼片的做法 青瓜墨鱼片的简介及特色 新鲜洪亮,味道可口。 分类标签 私人菜分类滋阴食谱分类通乳食谱分类脾保养食谱分类月经不调食谱分类咸美味 菜品口胃炝次要工艺 食材明细 墨鱼600克黄瓜80克辣椒(红、尖)5克盐4克味精3克胡椒粉2克香油5克胡麻油2克 青瓜墨鱼片的做法细致步调 1.红尖椒洗净蒂和籽切成丝备用;墨鱼去掉头及内脏,清净黑膜,清洗清洁,对切开,放入滚水锅中烫至嫩熟捞出,晾凉后切成薄条片。 2.黄瓜剖开,去掉蒂、籽,切成4厘米长的段,再切成条片,同少许精盐稍腌后挤干水分。 3.墨鱼、黄瓜、红椒丝同放入盘内,放入精盐、味精、胡椒粉、香油拌平均,花椒油倒入锅内,烧热淋在上面即可。 青瓜墨鱼片的做法小贴士 制造要诀: 墨鱼就是乌贼 食物相克: 墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易惹起霍乱。 青瓜墨鱼片的养分阐发 黄瓜 1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的感化,可达到抗肿瘤的目标。此外,该物质还可医治慢性肝炎;2. 抗衰老:老黄瓜中... 一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...细致引见 黄瓜菜谱:腌黄瓜   东北拉皮   清炒黄瓜花   更多做法> 墨鱼 1. 墨鱼含丰硕的卵白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;2. 墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,尝试证明对小鼠有... 一般人群均能食用1. 适宜阴虚体质,贫血,妇女贫血经闭,带下,...细致引见 墨鱼菜谱:墨鱼炖鸡   韭黄炒墨鱼仔   泡椒墨鱼仔   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 鲁菜 > 锅塌虾盒的做法锅塌虾盒的做法步调 更新于:2018-03-08 珍藏 154 次  /  10 人做过这道菜 分享锅塌虾盒的做法 锅塌虾盒的简介及特色 虾肉色泽白红相间,肉美味香,软嫩可口。 分类标签 鲁菜分类滋阴食谱分类补虚养身食谱分类贫血食谱分类阳痿早泄食谱分类咸美味 菜品口胃塌次要工艺 食材明细 对虾250克猪肉(肥瘦)200克鸡蛋150克荸荠50克香菜20克大葱15克姜10克盐3克味精2克料酒10克胡椒粉2克小麦强盛粉30克淀粉(豌豆)10克动物油30克酱油10克 锅塌虾盒的做法细致步调 1.中虾去头、皮,留尾,由背脊部片开成一大扇,用刀尖斩断筋展平至尾,加料酒、盐、味精稍腌渍,概况撒一层面粉15克;残剩面粉和鸡蛋75克高成鸡蛋浓糊。 2.肥瘦猪肉加凉汤、葱姜末、荸荠末、鸡蛋、少许酱油、盐、味精、料酒、少许胡椒粉调匀成馅,平抹在虾扇上,再平均地抹一层鸡蛋浓糊。 3.勺中加动物油烧热,将虾盒放入两面煎成金黄色,加高汤50克、盐、味精和少许酱油,慢火收干汤汁,将凤尾虾盒摆盘中,撒上香菜末即成。 锅塌虾盒的做法小贴士 食物相克: 对虾:虾忌与某些生果同吃。虾含有比力丰硕的卵白质和钙等养分物质。若是把它们与含有鞣酸的生果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不只会降低卵白质的养分价值,并且鞣酸和钙离子连系构成不溶性连系物刺激肠胃,惹起人体不适,呈现吐逆、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些生果同吃至多应间隔2小时。 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆乳、茶同食。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,免得降低补药的疗效。 锅塌虾盒的养分阐发 猪肉 猪肉为人类供给优良卵白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁接收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...细致引见 猪肉菜谱:炖猪肉   韭菜炒肉   黑胡椒猪肉脯   更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后能够释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,能够避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...细致引见 鸡蛋菜谱:五香茶鸡蛋   煎钱袋蛋   宝宝辅食苹果香蕉鸡蛋松饼   更多做法> 荸荠 荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能推进人体发展发育和维持心理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大益处,同时可推进体内的糖、脂肪、卵白质... 一般人群均可食用。1. 儿童和发烧病人最宜食用,咳嗽多痰、咽干...细致引见 荸荠菜谱:拌三色虾仁   炸甜荸荠丸子   胡萝卜荸荠煲竹蔗   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 甜品/点心 > 银耳蜜羹的做法银耳蜜羹的做法步调 更新于:2018-06-23 珍藏 1167 次  /  61 人做过这道菜 分享银耳蜜羹的做法 分类标签 甜品/点心分类美容菜谱分类滋阴食谱分类月经不调食谱分类便秘食谱分类甜味 菜品口胃炖次要工艺 食材明细 银耳(干)30克黑芝麻50克核桃50克葡萄50克蜂蜜150克 银耳蜜羹的做法细致步调 将黑芝麻、核桃仁炒香,压成粉末。银耳用清水洗净,用热水发涨,去掉根部硬质。先将银耳放入锅中,加清水炖煮,水开后改用文火,插手黑芝麻、核桃仁、葡萄汁(葡萄去皮、籽磨制成汁)、蜂蜜,炖成稠汁即可。 用法:1人用量,分2次服用。 银耳蜜羹的做法小贴士 健康提醒: 养皮肤,增美容。合用于皮肤日渐干燥、面庞黯淡者。如持久服用,能葆芳华常在。 养颜美容药膳 食物相克: 黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。 核桃:核桃不克不及与野鸡肉一路食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记录:“喝酒食核桃令人咯血”。可能是由于核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的来由。出格是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可惹起咯血,不与核桃共食,亦可致病。 银耳蜜羹的养分阐发 银耳 1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝感化;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有必然疗效;2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生... 一般人群均可食用1. 特别适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原...细致引见 银耳菜谱:红枣银耳粥   银耳冬瓜汤   紫薯银耳羹   更多做法> 核桃 1. 核桃仁含有较多的卵白质及人体养分必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的主要物质,能滋养脑细胞,加强脑功能;2. 核桃... 一般人群均可食用1. 肾虚、肺虚、神经虚弱、气血不足、癌症患者...细致引见 核桃菜谱:核桃阿胶膏   红枣糕   红糖核桃巧克力酥饼   更多做法> 黑芝麻 1. 黑芝麻作为食疗品,无益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容感化,是极佳的保健美容食物;2. 黑芝麻的奇异功能,还在于它含有的维生素E... 一般人均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、目炫、视物不清、腰...细致引见 黑芝麻菜谱:黑芝麻汤圆   乌发汤   黑芝麻蔬菜鸡蛋饼   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 茄汁黄豆的做法茄汁黄豆的做法步调 更新于:2018-04-29 珍藏 1059 次  /  56 人做过这道菜 分享茄汁黄豆的做法 茄汁黄豆的简介及特色 养分丰硕,风味奇特。 分类标签 私人菜分类健脾开胃食谱分类更年期食谱分类减肥菜谱分类动脉软化食谱分类酸甜味 菜品口胃红烧次要工艺 食材明细 大豆200克花生油10克番茄酱10克料酒10克白砂糖5克盐2克味精1克 茄汁黄豆的做法细致步调 1.黄豆捡去杂质,洗净,用温水泡软,捞出控水。 2.油倒入炒锅内烧热,放入黄豆、番茄酱、精盐、料酒和白糖,用大火煮滚后加200克水,改用小火烧1小时,加味精即可。 茄汁黄豆的养分阐发 大豆 1. 加强机体免疫功能:大豆含有丰硕的卵白质,含有多种人体必需的氨基酸,能够提高人体免疫力;2. 防止血管软化:黄豆中的卵磷脂可除掉附... 一般人群均可食用1. 大豆是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的...细致引见 大豆菜谱:黄豆瑶柱煲兔肉   大豆豆芽蚬肉汤   番茄大豆芽草菇豆腐汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 糖醋“排骨”的做法糖醋“排骨”的做法步调 更新于:2018-06-05 珍藏 747 次  /  50 人做过这道菜 分享糖醋“排骨”的做法 糖醋“排骨”的简介及特色 色泽艳红,酸甜可口,酷似“排骨”。 分类标签 私人菜分类健脾开胃食谱分类贫血食谱分类便秘食谱分类止血调度食谱分类酸甜味 菜品口胃糖醋溜次要工艺 食材明细 莲藕350克白砂糖50克醋35克番茄酱50克鸡蛋75克淀粉(豌豆)10克盐3克姜5克大蒜(白皮)5克红曲5克香油5克猪油(炼制)50克 糖醋“排骨”的做法细致步调 1.鲜藕洗净,刨皮,切成排骨块,撒上盐,略腌顷刻,再撒上干淀粉,碗中放鸡蛋,加淀粉调成糊状,放入藕块挂糊;姜切成末,蒜去皮剁成细泥。 2.锅烧热,加熟猪油烧至五成热时,将“排骨”逐块下锅炸至淡黄色捞出,再将原锅猪油加热至七成,投入“排骨”复炸至金黄色后用漏勺捞出。 3.锅内留油少许,投入葱末煸香,加番茄酱、清水、红曲粉、精盐、蒜泥、糖、醋等适量调匀,吃准口胃后,放入炸好的“排骨”,烧到卤汁稠浓,包住“排骨”浇上麻油装盆。 糖醋“排骨”的做法小贴士 制造要诀: 配猜中的熟猪油作炸料用,所以应预备100克油,比现实耗损多一些 健康提醒: 中老年保健食谱 糖醋“排骨”的养分阐发 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后能够释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,能够避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...细致引见 鸡蛋菜谱:蒸鸡蛋   番茄炒蛋   鲫鱼鸡蛋豆腐汤   更多做法> 莲藕 1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血感化,可用来医治热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为无益。2. 通便止泻... 一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜,出格适宜高热病...细致引见 莲藕菜谱:莲藕炖排骨   莲藕煲猪腿肉   凉拌莲藕   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 洋葱牛肉的做法洋葱牛肉的做法步调 更新于:2018-03-24 珍藏 3271 次  /  149 人做过这道菜 分享洋葱牛肉的做法 洋葱牛肉的简介及特色 肉质软嫩,香味浓重。 分类标签 私人菜分类健脾开胃食谱分类贫血食谱分类养分不良食谱分类咸美味 菜品口胃炒次要工艺 食材明细 牛肉(瘦)300克洋葱(白皮)200克姜8克盐10克胡椒粉7克蚝油25克苏打粉20克酱油50克淀粉(豌豆)70克白砂糖20克香油10克料酒50克花生油50克 洋葱牛肉的做法细致步调 1. 姜洗净去皮,剁成末; 2. 洋葱撕去外皮,切成宽2厘米、长5厘米的片状; 3. 牛肉起净筋络,用利刀横切成薄片; 4. 姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克,料酒20克和砂糖10克,放大碗中加清水搅匀,放入牛肉片夹杂平均,腌约3小时,腌时应经常搅拌,如发觉汁液已被牛肉吸干,可酌加清水50至100克; 5. 腌足时间后,加淀粉25克,搅匀后,再加花生油100克拌匀; 6. 蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克,胡椒粉、香油和淀粉20克,放小碗中,加清水200克搅匀,做成味汁; 7. 锅洗净抹干,用烈火烧红,放入花生油500克,待油半沸,投入腌好的搅匀的牛肉片,用锅铲敏捷搅动,泡浸约14秒钟后捞起; 8. 锅中留余油约25克,放入洋葱爆炒约20秒钟后,放入牛肉片炒匀,洒料酒20克,把味汁搅匀泼入,敏捷翻炒数下,加花生油50克,炒匀即可。 洋葱牛肉的做法小贴士 制造要诀: 由于需要炸制,所以要备花生油500克。 洋葱牛肉的养分阐发 牛肉 1. 牛肉富含卵白质,氨基酸构成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对发展发育及术后,病后保养的人在弥补失血、修复组织等方面出格... 一般人群均可食用1. 适宜于发展发育、术后、病后保养的人、中气...细致引见 牛肉菜谱:西红柿炖牛肉   清炖牛肉   酱牛肉汤面   更多做法> 洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的感化,是由于洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较... 一般人均可食用。1. 出格适宜高血压、高血脂、动脉软化等心血管...细致引见 洋葱菜谱:凉拌洋葱   灰姑娘南瓜浓汤   饺子(洋葱馅)   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 洋葱牛肉视频在线旁观: 洋葱牛肉的做法视频旁观地址1旁观地址2旁观地址3旁观地址4旁观地址5   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 烩两丝的做法烩两丝的做法步调 更新于:2018-05-07 珍藏 251 次  /  14 人做过这道菜 分享烩两丝的做法 烩两丝的简介及特色 二丝滑嫩,风味各别。 分类标签 私人菜分类贫血食谱分类养分不良食谱分类青少年食谱分类咸美味 菜品口胃烩次要工艺 食材明细 猪肉(瘦)150克鸡肉150克金华火腿150克木耳(干)10克鸡蛋清15克花生油50克盐5克料酒10克大葱15克姜10克味精7克淀粉(豌豆)15克 烩两丝的做法细致步调 1.用温水将黑木耳泡发,择去杂物冲刷清洁备用;熟腿切丝,葱、姜洗净,葱切段,姜切片。 2.猪肉、鸡肉均洗清洁,别离切成丝,放置统一碗里,插手鸡蛋清、精盐、淀粉、料酒,搅拌后,用手抓匀上浆待用。 3.将炒锅置火上,插手花生油,待油温烧至五六成热时(油温在70-110℃摆布),将切好的肉丝、鸡丝分两次入锅,用手勺滑散、滑透,倒入漏勺控净油。 4.炒锅上火,倒入底油,油热后,放葱段、姜片,炒出香味后,插手黑木耳一路煸炒,炒顷刻后拣出葱、姜插手汤,精盐、料酒、滑好的肉丝、鸡丝,待烧沸后,插手味精,用水淀粉勾30克(淀粉15克加水)芡,搅拌平均后,盛入碗内,撒上熟火腿丝即成 烩两丝的做法小贴士 食物相克: 木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,赶上滑利的木耳,晦气于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 鸡蛋清:鸡蛋清不克不及与糖精、豆乳、兔肉同食。 烩两丝的养分阐发 鸡肉 鸡肉卵白质含量较高,且易被人体接收入操纵,有加强体力,强壮身体的感化。 ... 一般人群均可食用,白叟、病人、体弱者更宜食用。1. 伤风发烧、...细致引见 鸡肉菜谱:鸡肉暖锅   韩国烤鸡肉   香菇鸡肉粥   更多做法> 猪肉 猪肉为人类供给优良卵白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁接收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...细致引见 猪肉菜谱:酸菜猪肉炖粉条   水煮肉片   胡萝卜猪肉饺子   更多做法> 木耳 1. 木耳中铁的含量极为丰硕,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤苍白,精神抖擞,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能削减血液凝块... 一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,出格适...细致引见 木耳菜谱:木耳炒鸡蛋   葱烧木耳   香菇黑木耳春笋炒肉片   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 闽菜 > 秋水芙蓉的做法秋水芙蓉的做法步调 更新于:2018-06-26 珍藏 500 次  /  25 人做过这道菜 分享秋水芙蓉的做法 秋水芙蓉的简介及特色 只尝泥鳅味,不见泥鳅身,绿、红、黑点缀白色芙蓉蛋上,都雅又好吃。 分类标签 闽菜分类补虚养身食谱分类骨质松散食谱分类青少年食谱分类咸美味 菜品口胃其他次要工艺 食材明细 鸭蛋400克泥鳅500克香菇(鲜)15克芥菜50克火腿15克盐3克大葱15克黄酒20克味精3克姜5克 秋水芙蓉的做法细致步调 1. 泥鳅宰杀洗净,与葱白、姜片一并下温水锅汆一下捞出,拣出葱、姜; 2. 氽过水的泥鳅用清水漂洗两次后,沥干水,盛入小钵; 3. 泥鳅内插手黄酒、上汤、精盐,上笼屉用旺火蒸熟取出,滗下泥鳅汤待用(泥鳅另用); 4. 鸭蛋取清(蛋黄另用)盛于汤碗,打散后,插手一半晾冷的泥鳅汤,调以精盐、味精,上笼屉用中火蒸3 分钟取出成“秋水芙蓉”; 5. 火腿肉切成1.7厘米长、1.3 厘米宽的片; 6. 香菇去蒂,洗净,切爿; 7. 芥菜心洗净,切片; 8. 芥菜心、火腿、香菇一并下汤锅氽熟捞起,沥干水; 9. 沥干水分的芥菜心、火腿、香菇铺在芙蓉面上; 10. 将另一半泥鳅汤下锅煮沸,插手精盐、味精调匀,浇在芙蓉上即成。 秋水芙蓉的做法小贴士 制造要诀: 1. 泥鳅用汤不消肉,旺火气足,蒸的时间宜长; 2. “秋水芙蓉”用水中蒸制,北京pk赛车北京pk赛车避免出蜂窝,时间宜短,3 分钟即可; 3. 蒸芙蓉时应留意火候,火要旺,时间要短,不要蒸过甚出汽泡。 食物相克: 鸭蛋:鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。 泥鳅:泥鳅不宜与狗肉同食;狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克:同食会惹起中毒。 秋水芙蓉的养分阐发 香菇 香菇具有高卵白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...细致引见 香菇菜谱:香菇青菜   笋菇肉丝   蔬菜炒香菇   更多做法> 泥鳅 泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高卵白低脂肪食物,且含一品种似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有益于人体抗血管衰老,故无益于老年人及心血... 一般人群均可食用出格适宜身体虚弱、脾胃虚寒、养分不良、小儿体虚...细致引见 泥鳅菜谱:泥鳅炖豆腐   白术陈皮煲鱼汤   养分泥鳅面   更多做法> 火腿 1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,甘旨可口;2. 火腿内含丰硕的卵白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和... 一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不...细致引见 火腿菜谱:金华火腿   甘旨炒面   洋葱火腿炒馒头丁   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 凉拌薄荷的做法凉拌薄荷的做法步调 更新于:2018-06-17 珍藏 1303 次  /  77 人做过这道菜 分享凉拌薄荷的做法 凉拌薄荷的简介及特色 此菜红绿相衬,质地嫩脆,入口酸甜,清冷恼人。 分类标签 私人菜分类动脉软化食谱分类防癌抗癌食谱分类高血压食谱分类酸甜味 菜品口胃拌次要工艺 食材明细 番茄450克薄荷50克白砂糖50克 凉拌薄荷的做法细致步调 1.将西红柿洗净,去蒂,切成小块,码放入盘内。 2.将薄荷洗净,放入西红柿上,撒白糖拌匀即可。 凉拌薄荷的做法小贴士 食物相克: 番茄:西红柿忌与石榴同食。 凉拌薄荷的养分阐发 番茄 番茄含有对心血管具有庇护感化的维生素和矿物质元素,能削减心脏病的爆发。番茄红素具有奇特的抗氧化能力,能断根自在基,庇护细胞,使脱氧核糖... 一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发烧、口渴、食欲不振、习惯...细致引见 番茄菜谱:番茄牛肉   香辣茄盒   番茄枸杞藤汤   更多做法> 薄荷 薄荷叶含薄荷油(次要成分薄荷醇、薄荷酮)、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、卵白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。薄荷以叶多、色绿、气息浓香... 1. 适宜头痛目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、牙龈肿痛、风热瘙痒者。...细致引见 薄荷菜谱:薄荷冰果   薄荷慕斯蛋糕   雪花薄荷饭   更多做法>   天天美食网>菜谱>鲁菜>龙潭钩玉牌的做法龙潭钩玉牌的做法步调 更新于:2018-04-14 珍藏 127 次/6 人做过这道菜 分享龙潭钩玉牌的做法 分类标签 鲁菜分类养分不良食谱分类骨质松散食谱分类月经不调食谱分类更年期食谱分类咸美味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 豆腐(北)300克鸡胸脯肉100克河虾300克鸡蛋清100克大葱3克姜2克盐10克味精5克淀粉(玉米)5克猪油(炼制)10克葱油10克 龙潭钩玉牌的做法细致步调 1. 豆腐入笼蒸过,去掉硬皮,用刀抹成细泥; 2. 葱、姜切细末; 3. 淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用; 4. 鸡脯肉剁成泥,与豆腐泥夹杂在一路放入碗内,插手鸡蛋清、葱、姜末、精盐5克、湿淀粉搅匀成豆腐料子; 5. 河虾洗净,去头、壳,留虾尾,备用; 6. 用20把汤匙,汤匙内逐一抹熟猪油,放入豆腐料子抹平,在汤匙把的一端嵌入湖虾虾尾在外,形似金钩,入笼内用旺火蒸约10分钟; 7. 逐一从汤匙内取出,划一地摆入盘内; 8. 汤锅内放入清汤1000毫升、精盐5克,烧沸后撇去浮沫,放入味精,淋上葱油,倒入盘内即成。 龙潭钩玉牌的做法小贴士 食物相克: 河虾:虾忌与某些生果同吃。虾含有比力丰硕的卵白质和钙等养分物质。若是把它们与含有鞣酸的生果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不只会降低卵白质的养分价值,并且鞣酸和钙离子连系构成不溶性连系物刺激肠胃,惹起人体不适,呈现吐逆、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些生果同吃至多应间隔2小时。 鸡蛋清:鸡蛋清不克不及与糖精、豆乳、兔肉同食。 龙潭钩玉牌的养分阐发 河虾 1. 虾养分丰硕,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要保养的人是极好的食物;2. 虾中含有丰硕的镁,镁对心脏勾当具有主要的调理... 一般人群均可食用1. 中老年人、妊妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...细致引见 河虾菜谱:腐卤醉虾鸳鸯河虾韭菜炒河虾更多做法> 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的卵白质含量丰硕,并且豆腐卵白属完全卵白,不只含有人体必需的八种氨基酸,并且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的抱负食物,也是儿童...细致引见 豆腐菜谱:蟹黄豆腐砂锅豆腐(四)什锦豆腐羹更多做法> 鸡胸脯肉 鸡肉卵白质含量较高,且易被人体接收入操纵,有加强体力,强壮身体的感化,所含对人体发展发育有主要感化的磷脂类,是中国人炊事布局中脂肪和磷... 一般人群均可食用。1. 白叟,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...细致引见 鸡胸脯肉菜谱:干煸鸡丝冬笋鸡片炒辣鸡丁更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 清真菜 > 滑溜三样的做法滑溜三样的做法步调 更新于:2018-04-01 珍藏 213 次  /  12 人做过这道菜 分享滑溜三样的做法 滑溜三样的简介及特色 浅金黄色,质脆新鲜,甜酸微咸,味美可口。 分类标签 清真菜分类补虚养身食谱分类补阳食谱分类月经不调食谱分类养分不良食谱分类酸甜味 菜品口胃滑溜次要工艺 食材明细 鸡胸脯肉100克羊里脊50克鸡肫50克荸荠25克鸡蛋清50克淀粉(玉米)50克酱油15克醋25克白砂糖40克姜汁10克胡麻油15克花生油50克盐1克料酒10克 滑溜三样的做法细致步调 1. 将鸡脯肉、羊里脊别离选好,去净筋膜,切成2厘米见方的马牙丁; 2. 鸡脯肉、羊里脊用精盐、淀粉、蛋清浆好; 3. 鸡胗剞上花刀; 4. 马蹄切丁; 5. 将料酒、酱油、白糖、醋、姜汁、淀粉放入碗内,兑成调味汁; 6. 炒勺上火,倒入花生油烧至五成热,将鸡胗、羊里脊丁、鸡丁、马蹄丁放入滑散至透,倒出沥油; 7. 将原料回勺上火,倒入芡汁,颠炒平均,淋入麻油,装盘即成。 滑溜三样的做法小贴士 制造要诀: 本品有油炸过程,需备花生油约500克。 食物相克: 鸡蛋清:鸡蛋清不克不及与糖精、豆乳、兔肉同食。 滑溜三样的养分阐发 鸡胸脯肉 鸡肉卵白质含量较高,且易被人体接收入操纵,有加强体力,强壮身体的感化,所含对人体发展发育有主要感化的磷脂类,是中国人炊事布局中脂肪和磷... 一般人群均可食用。1. 白叟,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...细致引见 鸡胸脯肉菜谱:翡翠鸡块南瓜   乌龙戏凤巢   椒麻鸡丝   更多做法> 鸡胗 味甘平、性涩、无毒。有消食导滞,协助消化的感化。有治食积胀满、吐逆反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、除热解烦。... ...细致引见 鸡胗菜谱:鸡胗炒四宝   红烧鸡胗   孜然洋葱炒鸡胗   更多做法> 羊里脊 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不只能够添加人体热量,抵御寒冷,并且还能添加消化酶,庇护胃壁,修复胃粘膜,协助脾胃消化,起到抗衰老的感化... 一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发烧、牙痛、口舌生...细致引见 羊里脊菜谱:炸番茄里脊   辣子羊里脊   葱熘羊里脊   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 气血双补食谱 > 淮山牛奶炖瘦肉的做法淮山牛奶炖瘦肉的做法步调 更新于:2018-03-18 珍藏 399 次  /  20 人做过这道菜 分享淮山牛奶炖瘦肉的做法 分类标签 气血双补食谱分类骨质松散食谱分类脾保养食谱分类肺保养食谱分类奶汤咸鲜 菜品口胃原炖次要工艺 食材明细 猪肉(瘦)500克山药(干)100克牛奶200克姜10克大葱15克 淮山牛奶炖瘦肉的做法细致步调 1. 将瘦肉洗净,与生姜放入煲内,加水适量,煲4小时; 2. 取肉汤一碗,与洗净的淮山一路放入炖盅内,加沸水适量; 3. 加盖,隔水炖1小时; 4. 将牛奶、食盐插手炖盅内,炖顷刻即成。 淮山牛奶炖瘦肉的做法小贴士 健康提醒: 1. 健脾补肺,固肾益精; 2. 合用于脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、糖尿消渴、遗精、带下、小便数频等症; 3. 高烧有火煮忌服。 食物相克: 山药(干):山药恶甘遂、大戟,不成与碱性药物同服。 淮山牛奶炖瘦肉的养分阐发 猪肉 猪肉为人类供给优良卵白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁接收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...细致引见 猪肉菜谱:酸菜猪肉炖粉条   肉末粉丝   鲜虾猪肉白菜水饺   更多做法> 山药 1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有益于脾胃消化接收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。非论脾阳亏或胃阴虚,皆... 一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性...细致引见 山药菜谱:山药炖排骨   芝麻甜山药   山药焖鸭   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 鲁菜 > 清炸螺块的做法清炸螺块的做法步调 更新于:2018-04-02 珍藏 139 次  /  9 人做过这道菜 分享清炸螺块的做法 清炸螺块的简介及特色 海螺金黄,肉质新鲜清香。 分类标签 鲁菜分类滋阴食谱分类清热解毒食谱分类动脉软化食谱分类高脂血症食谱分类炸烧味 菜品口胃清炸次要工艺 食材明细 海螺350克动物油50克小麦面粉15克盐5克味精2克料酒5克椒盐15克醋5克 清炸螺块的做法细致步调 1.活海螺用醋、盐搓洗去黏液,用水冲净,切小滚刀块,加料酒、盐、味精抓匀稍腌,周身蘸满干面粉。 2.勺中动物油烧热,将螺块置入油中只占两次捞出,盛盘,带花椒盐碟一同上桌。 清炸螺块的做法小贴士 制造要诀: 因有过油炸制过程,需预备动物油约500克。 食物相克: 海螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不成饮用冰水,不然会导致腹泻。 清炸螺块的养分阐发 面粉 面粉富含卵白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。 ... 一般人皆可食用,偏食者特别适合食用。...细致引见 面粉菜谱:酥饼   面粉煎鱼   面粉菜饼   更多做法> 海螺 螺肉含有丰硕的维生素A、卵白质、铁和钙等养分原色,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗感化。 ... 一般人群均可食用1. 适宜黄疸,水肿,小便欠亨,痔疮便血,脚气...细致引见 海螺菜谱:螺炖肘花   香烤海螺   海螺片炒丝瓜   更多做法> (责任编辑:admin)
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