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特别适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头

时间:2018-11-27 22:53来源:未知 作者:admin 点击:
天天美食网菜谱私家菜水晶素蹄肉的做法水晶素蹄肉的做法步伐 更新于:2018-05-04 收藏 181 次/12 人做过这道菜 分享水晶素蹄肉的做法 水晶素蹄肉的简介及特色 色形如真,鲜而味醇。 分
天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 水晶素蹄肉的做法水晶素蹄肉的做法步伐 更新于:2018-05-04 收藏 181 次  /  12 人做过这道菜 分享水晶素蹄肉的做法 水晶素蹄肉的简介及特色 色形如真,鲜而味醇。 分类标签 私家菜分类骨质松散食谱分类咸甘旨 菜品口味冻次要工艺 食材明细 干豆腐200克腐竹200克腐乳汁400克姜200克醋300克 水晶素蹄肉的做法详尽步伐 1.先将腐竹发透泡软,放白乳汁中煨至入味捞出,另用干豆腐4张平铺一齐,抹上红乳汁,再把入味的腐竹摆上4根,握两端从怀里卷起,外用布包好,另4张干豆腐及腐竹如法制造料坯待用。 2.把卷好的料坯放笼中蒸40分钟拿出放平处,上用平板盖着,再用重物压实,冷却后取去外包布,切块摆盘,另把嫩姜去皮切丝,撒在摆好的肴肉上,浇上香醋即成。 水晶素蹄肉的做法小贴士 制造要诀: 本菜中的腐乳汁为白乳汁150克,红腐乳汁250克。 水晶素蹄肉的养分分析 腐竹 1. 腐竹中含有丰盛蛋白质,养分价值较高;2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管软化,防止心血管疾病,呵护心脏;3.... 一般人群均可食用...详尽引见 腐竹菜谱:凉拌腐竹   烧腐竹   干锅腐竹五花肉   更多做法> 干豆腐 1. 豆腐丝中含有丰盛蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不只含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,养分价值较高;2. 豆腐... 一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱,养分不良,气血双亏,大哥赢瘦...详尽引见 干豆腐菜谱:尖椒干豆腐   腌干豆腐   韭苔炒干豆腐   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 豆腐茸豌豆的做法豆腐茸豌豆的做法步伐 更新于:2018-04-13 收藏 146 次  /  9 人做过这道菜 分享豆腐茸豌豆的做法 豆腐茸豌豆的简介及特色 豆腐纯正,豌豆翠绿,味似鸡茸。 分类标签 私家菜分类美容菜谱分类防癌抗癌食谱分类动脉软化食谱分类骨质松散食谱分类咸甘旨 菜品口味滑炒次要工艺 食材明细 豆腐(南)150克豌豆200克蘑菇(鲜蘑)50克香油15克花生油100克盐3克味精2克白砂糖5克淀粉(豌豆)10克 豆腐茸豌豆的做法详尽步伐 1.将嫩豆腐去皮,用铜筛子筛细,插手精盐、味精、少许干淀粉拌匀备用;残剩淀粉加水适量调匀成湿淀粉;蘑菇去蒂洗净撕成小片。 2.将炒锅置火上,烧热,放入花生油,烧至三成热,倒入豆腐茸改用中火,煸炒成茸状后倒入碗内;热锅放油少许,下入豌豆、蘑菇片、插手清汤100毫升、精盐、味精、白糖烧沸后,倒入豆腐茸,用湿淀粉勾芡,淋入香油,盛入盘内即成。 豆腐茸豌豆的养分分析 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的蛋白质含量丰盛,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不只含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的理想食物,也是儿童...详尽引见 豆腐菜谱:砂锅豆腐   小白菜炖豆腐   泡菜豆腐锅   更多做法> 蘑菇 1. 提高机体免疫力:蘑菇的无效成分可加强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各类疾病的免疫力;2. 镇痛、沉着:巴西某研究从蘑菇中提取到... 一般人群均可食用1. 尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病...详尽引见 蘑菇菜谱:蘑菇青菜   茄汁煮鸡翅   黑椒蘑菇煎培根   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 补阳食谱 > 糖炒虾段的做法糖炒虾段的做法步伐 更新于:2018-03-03 收藏 249 次  /  12 人做过这道菜 分享糖炒虾段的做法 分类标签 补阳食谱分类私家菜分类壮腰健肾食谱分类通乳食谱分类骨质松散食谱分类甜味 菜品口味炒次要工艺 食材明细 河虾500克豌豆25克香菇(鲜)25克动物油25克料酒10克醋3克白砂糖10克香油5克淀粉(玉米)3克盐3克大蒜(白皮)5克大葱3克 糖炒虾段的做法详尽步伐 1. 将虾须、虾枪、虾爪剪去,去除沙肠,从脊部片开成一大片,切成段,加精盐、料酒、干淀粉拌匀; 2. 香菇去蒂洗净,切成丝; 3. 葱姜切丝,大蒜切片; 4. 炒锅注油烧至八成热,下入虾段炸至金黄色,捞出控油; 5. 炒锅注油烧热,下入葱姜丝、蒜片炝锅,烹入料酒,插手白糖、醋、水、精盐,再放入豌豆、香菇丝、虾段翻炒,淋入香油即可。 糖炒虾段的做法小贴士 食物相克: 河虾:虾忌与某些生果同吃。虾含有比较丰盛的蛋白质和钙等养分物质。若是把它们与含有鞣酸的生果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不只会降低蛋白质的养分价值,而且鞣酸和钙离子连络形成不溶性连络物刺激肠胃,惹起人体不适,呈现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些生果同吃至少应间隔2小时。 糖炒虾段的养分分析 河虾 1. 虾养分丰盛,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2. 虾中含有丰盛的镁,镁对心脏勾当具有次要的调度... 一般人群均可食用1. 中老年人、妊妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详尽引见 河虾菜谱:盐水河虾   鸳鸯河虾   葱爆河虾   更多做法> 香菇 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...详尽引见 香菇菜谱:香菇油菜   补脑益智羹   辣麻香菇酱浇面   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 闽菜 > 厦门黄金香肉脯的做法厦门黄金香肉脯的做法步伐 更新于:2018-04-05 收藏 376 次  /  21 人做过这道菜 分享厦门黄金香肉脯的做法 厦门黄金香肉脯的简介及特色 金黄色,纤维细长如丝绵,苦涩不腻,松酥可口。 分类标签 闽菜分类滋阴食谱分类贫血食谱分类咸甜味 菜品口味暗炉烤次要工艺 食材明细 猪腿肉5000克酱油900克赤砂糖1000克 厦门黄金香肉脯的做法详尽步伐 1.原料措置、切块:将猪后腿肉去皮、去筋、去油。顺着肉的直纹切成长方形的小块。 2.烧煮:放入锅内,加清水先用大火烧沸,再转小火继续焖酥烂平均,纤维散开,但不能太烂,致使纤维碎断。 3.春丝:然后将肉取出,放入石臼内舂成丝绵状。 4.煮制:将锅里的肉汤再一次烧沸滚,撇去浮油,插手酱油、红糖、酱色协调后,即将舂好的肉丝放入,一面烧,一面用丁字棍悄然搅动,直到肉汤熬干,肉丝完全散开。 5.炒酥:取出拣净杂质,再放入另一炒锅内到肉丝发酥即成。 厦门黄金香肉脯的做法小贴士 制造要诀: 鲜猪肉每100千克约可得肉脯37千克摆布。 厦门黄金香肉脯的养分分析 猪腿肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详尽引见 猪腿肉菜谱:咕噜蜜肉   西式烤猪腿肉   莲藕煲猪腿肉   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 骨质松散食谱 > 龙凤包子的做法龙凤包子的做法步伐 更新于:2018-05-31 收藏 1265 次  /  70 人做过这道菜 分享龙凤包子的做法 分类标签 骨质松散食谱分类咸甘旨 菜品口味蒸次要工艺 食材明细 小麦面粉1000克鸡胸脯肉250克草鱼250克芝麻35克发酵粉5克料酒25克酱油50克大葱15克姜10克盐6克味精2克白砂糖3克 龙凤包子的做法详尽步伐 1. 将面粉置于盆中插手清水,发酵粉和好,揉成面团; 2. 待面团发酵后插手适量碱水揉匀备用; 3. 将鱼肉剁成茸状; 4. 鸡肉切成米粒大小的丁,再一同放入盆内; 5. 插手适量酱油、料酒、葱、生姜、精盐、味精、白糖拌匀; 6. 插手许鲜汤,搅打成稠糊状包子馅; 7. 将芝麻炒熟; 8. 虾用少量油煸一下,均擀碎; 9. 插手鱼肉、鸡肉馅内拌匀; 10. 将揉好的面团揉成长条,切成约25克1个的小剂子,擀成两端略厚,四边略薄的面皮; 11. 然后将馅包入面皮焦点,做成包子放入蒸笼内,用武火蒸约20分钟即成。 龙凤包子的做法小贴士 健康提示: 本品具有补中益气之功能,适于骨质松散症患者食用。 龙凤包子的养分分析 面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。 ... 一般人皆可食用,偏食者出格适合食用。...详尽引见 面粉菜谱:蒸花卷   面粉菜饼   面粉煎鱼   更多做法> 草鱼 1. 草鱼含有丰盛的不饱和脂肪酸,对血液轮回无益,是心血管病人的优秀食物;2. 草鱼含有丰盛的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功能,而... 一般人群均可食用,出格适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛...详尽引见 草鱼菜谱:红烧草鱼   酸菜鱼片汤   潮汕冬菜草鱼粥   更多做法> 鸡胸脯肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体领受入把持,有加强体力,强壮身体的传染感动,所含对人体成长发育有次要传染感动的磷脂类,是中国人伙食结构中脂肪和磷... 一般人群均可食用。1. 白叟,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...详尽引见 鸡胸脯肉菜谱:西湖银鱼羹   番茄鸡柳   明炉什锦菊花锅   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 蚂蚁豆腐的做法蚂蚁豆腐的做法步伐 更新于:2018-06-11 收藏 203 次  /  11 人做过这道菜 分享蚂蚁豆腐的做法 分类标签 私家菜分类骨质松散食谱分类咸甘旨 菜品口味煨次要工艺 食材明细 豆腐干150克粉丝150克动物油20克酱油5克料酒5克白砂糖3克香油5克盐3克味精1克大葱3克姜2克 蚂蚁豆腐的做法详尽步伐 1. 将豆腐干切成碎末; 2. 粉丝用开水泡发,捞出过凉; 3. 葱姜切末; 4. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,烹入料酒、酱油,加精盐、白糖,放入豆腐干末、粉丝、水,烧开后小火煨至汁浓,淋入香油,撒入味精即可。 蚂蚁豆腐的养分分析 豆腐干 1. 豆腐干中含有丰盛蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不只含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,养分价值较高;2. 豆腐... 一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱,养分不良,气血双亏,北京pk赛车北京pk赛车大哥赢瘦...详尽引见 豆腐干菜谱:豆腐干   蜈蚣炖泥鳅   爆炒双干(豆腐干、萝卜干)   更多做法> 粉丝 1. 粉条里富含碳水化合物、伙食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2. 粉条有优秀的附味性,它能领受各类鲜美汤料的味... 一般人群均可食用。...详尽引见 粉丝菜谱:肉末粉丝   海带黄花蛋汤   蒜蓉粉丝蒸虾   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 黄瓜拌豆腐丝的做法黄瓜拌豆腐丝的做法步伐 更新于:2018-06-08 收藏 821 次  /  51 人做过这道菜 分享黄瓜拌豆腐丝的做法 黄瓜拌豆腐丝的简介及特色 色香味长,宜下酒饭。 分类标签 私家菜分类减肥菜谱分类骨质松散食谱分类高脂血症食谱分类清香味 菜品口味拌次要工艺 食材明细 油皮300克黄瓜100克盐3克大葱5克姜5克香油5克 黄瓜拌豆腐丝的做法详尽步伐 1. 大葱去根洗净切成丝;姜洗净去皮切成丝; 2. 豆腐丝直刀切成寸段,黄瓜洗净直刀切成细丝; 3. 把豆腐丝和黄瓜丝撒上精盐拌在一路盛盘,最后撒上葱丝、姜丝,浇上香油即成。 黄瓜拌豆腐丝的养分分析 黄瓜 1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的传染感动,可达到抗肿瘤的方针。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2. 抗衰老:老黄瓜中... 一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详尽引见 黄瓜菜谱:黄瓜炒虾仁   泡菜   傣味凉拌黄瓜   更多做法> 油皮 1. 豆腐皮中含有丰盛的优秀蛋白,养分价值较高;2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管软化,防止心血管疾病,呵护心脏;3. 并含有多种... 一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱,养分不良,气血双亏,大哥赢瘦...详尽引见 油皮菜谱:辣酱百叶   豆油皮菇卷   卤豆油皮松   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 海虾白菜鸡蛋煲的做法海虾白菜鸡蛋煲的做法步伐 更新于:2018-04-15 收藏 344 次  /  18 人做过这道菜 分享海虾白菜鸡蛋煲的做法 分类标签 家常菜谱分类补虚养身食谱分类气血双补食谱分类骨质松散食谱分类养分不良食谱分类咸甘旨 菜品口味煮次要工艺 食材明细 海虾100克白菜100克鸡蛋100克鸡骨架50克鱼骨50克猪肉皮50克味精1克盐4克大葱10克姜3克料酒15克香油3克 海虾白菜鸡蛋煲的做法详尽步伐 1. 分袂将葱、姜切细丝备用; 2. 先将下脚料(鸡骨、鱼骨、肉皮)全数洗净,放入鸡汤中烧开; 3. 撇净浮沫,插手葱丝、姜丝、料酒、精盐烧开; 4. 用小火熬至汤浓,滗出高汤待用; 5. 白菜切成片; 6. 鸡蛋磕入碗中搅匀; 7. 高汤300克上火烧开,下海虾稍煮,随即放入白菜片,再烧开,放入鸡蛋液,插手味精、葱末、香油,调好口味即可。 海虾白菜鸡蛋煲的做法小贴士 食物相克: 海虾:虾忌与某些生果同吃。虾含有比较丰盛的蛋白质和钙等养分物质。若是把它们与含有鞣酸的生果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不只会降低蛋白质的养分价值,而且鞣酸和钙离子连络形成不溶性连络物刺激肠胃,惹起人体不适,呈现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些生果同吃至少应间隔2小时。 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 海虾白菜鸡蛋煲的养分分析 白菜 1. 白菜含有丰盛的粗纤维,不单能起到润肠、推进排毒的传染感动又刺激肠胃爬动,推进大便排泄,协助消化的功能。对防止肠癌有优秀传染感动。2. 秋... 一般人均可食用。1. 出格适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同...详尽引见 白菜菜谱:白菜炖豆腐   罗宋汤   立春葱油白菜饼   更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:西葫芦炒鸡蛋   酸辣汤   茴香鸡蛋馅饼   更多做法> 海虾 1. 虾养分丰盛,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2. 虾中含有丰盛的镁,镁对心脏勾当具有次要的调度... 一般人群均可食用1. 老年人、妊妇和心血管病患者更适合食用;同...详尽引见 海虾菜谱:青瓜炒壳虾   烟熏海虾   豉汁煎海虾   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 花生粉肠猪骨汤的做法花生粉肠猪骨汤的做法步伐 更新于:2018-04-20 收藏 700 次  /  35 人做过这道菜 分享花生粉肠猪骨汤的做法 花生粉肠猪骨汤的简介及特色 味香浓,口感润滑。 分类标签 家常菜谱分类补虚养身食谱分类补血食谱分类骨质松散食谱分类跌打骨折食谱分类咸甘旨 菜品口味煮次要工艺 食材明细 猪脊骨500克猪小肠300克山药40克花生仁(生)50克盐10克 花生粉肠猪骨汤的做法详尽步伐 1. 花生仁、淮山药洗净; 2. 猪脊骨洗净,剁成小块; 3. 粉肠切片; 4. 猪脊骨放入开水中煮5分钟,取出洗净; 5. 锅中放水烧开,放入粉肠片、猪脊骨、淮山药、花生仁煮开,撇净浮沫; 6. 转用文火煮2小时,放入精盐调味即成。 花生粉肠猪骨汤的做法小贴士 食物相克: 山药:山药与甘遂不要一同食用;也不成与碱性药物同服。 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。 花生粉肠猪骨汤的养分分析 山药 1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,无益于脾胃消化领受功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。非论脾阳亏或胃阴虚,皆... 一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性...详尽引见 山药菜谱:山药炖排骨   山药萝卜粥   醋溜山药   更多做法> 花生仁 1. 花生含有维生素E和必然量的锌,能加强回忆,抗老化,延缓脑功能阑珊,滋养皮肤;2. 花生中的维生素K有止血传染感动;花生红衣的止血传染感动... 一般人群均可食用1. 适宜养分不良、食欲不振、咳嗽之人食用;适...详尽引见 花生仁菜谱:宫爆鸡丁   花生仁凤爪煲   盐水煮花生仁   更多做法> 猪脊骨 味甘、性微温,入肾经;滋补肾阴,填补精髓;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。... 一般人群均可食用...详尽引见 猪脊骨菜谱:花生粉肠猪骨汤   心连心红烧猪脊骨   茯苓扁豆猪脊骨汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 骨质松散食谱 > 莲子丝瓜汤的做法莲子丝瓜汤的做法步伐 更新于:2018-04-09 收藏 1055 次  /  59 人做过这道菜 分享莲子丝瓜汤的做法 分类标签 骨质松散食谱分类咸甘旨 菜品口味煮次要工艺 食材明细 丝瓜300克猪胫骨500克莲子30克姜5克大葱10克料酒10克盐5克鸡精2克胡椒粉1克鸡油30克 莲子丝瓜汤的做法详尽步伐 1. 将莲子用清水浸泡一夜,切去两端,用牙签捅去莲心; 2. 猪胫骨洗净后去血水,并锤破; 3. 丝瓜去皮,瓤后洗净并切成片; 4. 姜切成片,葱切成段; 5. 将莲子、猪胫骨、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内,插手2500毫升清水; 6. 用武火烧沸,改用文火炖煮40分钟后,再插手丝瓜煮熟; 7. 最后插手盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。 莲子丝瓜汤的做法小贴士 健康提示: 本品具有养心安神、补肾固精、抗骨质松散之功能,适于骨质松散等症患者食用。 莲子丝瓜汤的养分分析 丝瓜 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能呵护皮肤、消弭斑块,使皮肤纯正、细嫩,是不成多得的美容佳品,故丝瓜汁“美... 一般人群均可食用。1. 月经不调者,身体怠倦、痰喘咳嗽、产后乳...详尽引见 丝瓜菜谱:丝瓜汤   三鲜豇豆   鸳鸯蛋肉末丝瓜汤   更多做法> 莲子 1. 防癌抗癌:莲子长于补五脏不足,通利十二经脉气血,斗气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有遏止传染感动,这一切,构成了莲子的防... 一般人群均可食用1. 适宜体质虚弱,心慌,失眠多梦,遗精者食用...详尽引见 莲子菜谱:银耳莲子羹   莲子茶   红薯莲子粥   更多做法> 猪胫骨 ... ...详尽引见 猪胫骨菜谱:海带绿豆汤   二豆炖猪胫骨   赤小豆炖猪胫骨   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 贫血食谱 > 雪菜炒肉丝柏叶的做法雪菜炒肉丝柏叶的做法步伐 更新于:2018-06-21 收藏 784 次  /  41 人做过这道菜 分享雪菜炒肉丝柏叶的做法 分类标签 贫血食谱分类滋阴食谱分类明目食谱分类青少年食谱分类清香味 菜品口味熟炒次要工艺 食材明细 芥菜100克猪肉(瘦)150克侧柏叶10克苏打粉3克酱油15克淀粉(豌豆)3克香油10克白砂糖5克动物油30克 雪菜炒肉丝柏叶的做法详尽步伐 1. 雪菜洗净,切小粒,放入清水中浸5分钟,捞出,滤干水。 2. 瘦肉洗净,切丝,插手腌料(酱油5克、淀粉3克、香油5克)拌匀。 3.将2杯清水煮开,放入苏打粉、柏叶,离火浸5分钟至软,捞出,用清水冲刷净,切粗条。 4. 烧热锅,下油15毫升,放入肉丝炒熟,盛出。 5. 烧热下锅,下油15毫升,放入雪菜爆炒透,插手柏叶,调味汁(酱油10克、糖5克、香油5克、清水半杯)煮匀,至汁液收干。 6. 将肉丝回锅炒匀,即可盛出供食用。 雪菜炒肉丝柏叶的做法小贴士 食物相克: 侧柏叶:侧柏叶恶菊花。 雪菜炒肉丝柏叶的养分分析 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:炖猪肉   土豆烧肉   芹菜猪肉香   更多做法> 侧柏叶 侧柏叶味苦、涩,性微寒;归肺、肝、大肠经;体轻气香,可升可降;具有凉血止血,祛风降湿,化痰止咳,消肿散毒的功能;主治咯血,吐血,衄血,... 阴虚肺燥,因咳动血者,肝肾两亏,血枯髓败者,勿用。...详尽引见 侧柏叶菜谱:更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 川菜 > 苕块回锅肉的做法苕块回锅肉的做法步伐 更新于:2018-05-23 收藏 589 次  /  37 人做过这道菜 分享苕块回锅肉的做法 分类标签 川菜分类贫血食谱分类补虚养身食谱分类青少年食谱分类低温环境功课人群食谱分类甜味 菜品口味烧次要工艺 食材明细 猪肉(后臀尖)500克豆瓣30克淀粉(蚕豆)10克姜10克大蒜(白皮)5克白砂糖10克味精2克菜籽油25克料酒15克 苕块回锅肉的做法详尽步伐 1. 将猪坐臀肉刮皮洗净,下锅煮断生,取出按横筋切成两分厚的片; 2. 红苕粉对成浆,烙成块,改刀成小菱状; 3. 蒜苗切成节待用; 4. 锅置火上,放油烧热,下肉片炒散呈灯盏窝; 5. 下豆瓣、姜、蒜、料酒炒上色; 6.  再下甜酱炒香,下苕块、蒜苗,加味精、白糖,炒匀装盘即可。 苕块回锅肉的做法小贴士 制造要诀: 1. 肉皮应烙尽残毛,刮洗洁净,煮肉时不能煮得过粑或过硬; 2. 炒制时火力应减小,以防炒糊,发苦。 健康提示: 1. 猪肉次要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分; 2. 苕粉次要含糖、淀粉、胡萝卜素、抗坏血酸等。 苕块回锅肉的养分分析 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:炖猪肉   青椒炒肉丝   鲜虾猪肉饺   更多做法> 蚕豆 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动。蚕豆中的钙,无益于骨骼对钙的领受... 一般人都可食用。1. 白叟、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁...详尽引见 蚕豆菜谱:火腿川豆   蚕豆烧熏干   火腿烧蚕豆   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 湘菜 > 龙眼鸽蛋的做法龙眼鸽蛋的做法步伐 更新于:2018-06-04 收藏 311 次  /  19 人做过这道菜 分享龙眼鸽蛋的做法 分类标签 湘菜分类壮腰健肾食谱分类美容菜谱分类贫血食谱分类咸甘旨 菜品口味烩次要工艺 食材明细 鸽蛋300克鱼肚150克鸡肉50克火腿50克口蘑50克豌豆苗50克黄酒25克小葱5克胡椒粉1克味精1克盐2克鸡油5克猪油(炼制)30克 龙眼鸽蛋的做法详尽步伐 1. 取小酒杯12个,擦干水,一一抹入一层熟猪油,入1个鸽蛋; 2. 将火腿15克切成0.7 厘米长、0.3 厘米宽、0.2 厘米厚的菱形小薄片24 片; 3. 葱切同样大小的段24 段; 4. 在每个鸽蛋上分袂按对角放2 片火腿、香葱; 5. 然后将酒杯平放在大瓷盘里,端入蒸笼蒸10 分钟,鸽蛋即熟; 6. 取瓦钵1只,放入杂骨汤250毫升,将鸽蛋一一用竹签悄然挑入钵内,入笼保温; 7. 残剩的火腿瘦肉,以及鱼肚、口蘑、熟鸡肉均斜切成约4 厘米长、2厘米宽、0.5 厘米厚的片; 8. 炒锅内放入杂骨汤250毫升,下鱼肚片、黄酒、熟猪油、精盐烧开后倒入漏勺,用手勺压鱼肚,挤去水,盛入大汤碗中; 9. 将豌豆苗尖洗净,与胡椒粉一同放在鱼肚上; 10. 炒锅置旺火,放入鸡清汤500毫升,下鸡片、口蘑片、火腿片、精盐、味精,烧开后撇去泡沫,倒入盛鱼肚的大汤碗中; 11. 从蒸笼中取出瓦钵,沥去钵中的杂骨汤,将鸽蛋悄然倒入大汤碗,淋上鸡油即成。 龙眼鸽蛋的做法小贴士 制造要诀: 鱼肚可以或许水发,但其质量、口味不如油发的好,可用油发鱼肚替代。 龙眼鸽蛋的养分分析 鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体领受入把持,有加强体力,强壮身体的传染感动。 ... 一般人群均可食用,白叟、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发烧、...详尽引见 鸡肉菜谱:鸡肉炖土豆   鸡肉灌汤包   咖喱鸡肉饭   更多做法> 口蘑 1. 富含微量元素硒的口蘑是优秀的补硒食物,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会添加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会... 一般人都适合食用,出格适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖...详尽引见 口蘑菜谱:芹菜拌鸡泥   口蘑锅巴   口蘑扒西兰花   更多做法> 鸽蛋 鸽蛋含有优秀的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等养分成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,添加颜面部惨白(... 1. 老年人、儿童、体虚、贫血者的理想养分食物;由于脂肪含量较...详尽引见 鸽蛋菜谱:起阳鸽蛋   兰花鸽蛋   竹笋鸽蛋汤   更多做法>   天天美食网>菜谱>私家菜>香菜双丝的做法香菜双丝的做法步伐 更新于:2018-03-05 收藏 136 次/8 人做过这道菜 分享香菜双丝的做法 香菜双丝的简介及特色 色泽鲜艳,咸鲜香辣。 分类标签 私家菜分类减肥菜谱分类骨质松散食谱分类咸甘旨 菜品口味拌次要工艺 食材明细 香菜120克辣椒(青、尖)100克油皮100克虾米10克大葱10克香油3克姜3克盐3克味精2克 香菜双丝的做法详尽步伐 1.海米用水泡发洗净;大葱去根洗净切成丝;姜洗净去皮切成丝;香菜洗净,切成3厘米长的段;青辣椒去蒂和籽后洗净,切成细丝;豆腐皮切成3厘米长的细丝,放入沸水锅中焯一下,捞出沥水。 2.香菜段、青辣椒丝、豆腐丝、水发海米、精盐、葱丝、姜丝、味精和香油同放一盆内,拌匀即成。 香菜双丝的做法小贴士 食物相克: 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,免得降低补药的疗效。 香菜双丝的养分分析 虾米 1. 虾养分丰盛,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰盛的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化... 一般人群均可食用1. 中老年人、妊妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详尽引见 虾米菜谱:芋头香菇瘦肉粥粉丝虾米节瓜煲虾米拌豆腐更多做法> 香菜 香菜中含有良多挥发油,其特殊的香气就是挥发油分发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的奇异功... 一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出...详尽引见 香菜菜谱:香菜肉丝红烧鹿肉香菜饼更多做法> 油皮 1. 豆腐皮中含有丰盛的优秀蛋白,养分价值较高;2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管软化,防止心血管疾病,呵护心脏;3. 并含有多种... 一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱,养分不良,气血双亏,大哥赢瘦...详尽引见 油皮菜谱:熏素鸭扒油皮松肉卤豆油皮松更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 猪排骨焖土豆的做法猪排骨焖土豆的做法步伐 更新于:2018-03-11 收藏 1473 次  /  78 人做过这道菜 分享猪排骨焖土豆的做法 猪排骨焖土豆的简介及特色 排骨熟烂,土豆软香。 分类标签 私家菜分类健脾开胃食谱分类养分不良食谱分类骨质松散食谱分类酸甜味 菜品口味焖次要工艺 食材明细 土豆(黄皮)200克猪排骨(大排)150克料酒10克大葱10克姜10克盐3克酱油10克白砂糖5克鸡精1克甜面酱5克淀粉(豌豆)10克动物油50克 猪排骨焖土豆的做法详尽步伐 1. 将土豆洗净、去皮、切块; 2. 将猪排骨斩块,加淀粉抓匀,并将排骨过油备用; 3. 炒锅下油,爆香姜片,投入土豆炒透; 4. 插手排骨炒匀; 5. 调入生抽、白糖、盐、甜面酱,加清水适量,焖至排骨熟烂; 6. 最后用淀粉勾芡,撒入葱段、鸡精,炒匀上桌。 猪排骨焖土豆的做法小贴士 健康提示: 本菜以土豆和排骨为主料,是一道老幼皆宜的荤素菜,土豆含有多种养分素,和排骨同炖成菜,添加了肉类养分,出格添加汤中的钙质,适宜各类人群食用,若是老年人或体胖者食用,可以或许将汤中的浮油撇掉,炖煮时加些醋,排骨中的钙会消融更多。西医认为,土豆具有健脾益气,缓急止痛,通利大便之功,对于脾胃虚弱,食欲不振,消化道溃疡,习惯性便秘,皮肤湿疹等有食疗传染感动。 猪排骨焖土豆的养分分析 土豆 1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能推进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量伙食纤... 一般人均可食用。...详尽引见 土豆菜谱:炝拌土豆丝   土豆拌海带丝   土豆苹果沙拉三明治   更多做法> 排骨 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详尽引见 排骨菜谱:茶树菇排骨汤   茶树菇烧排骨   红烧排骨   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 蒸酿豆腐角的做法蒸酿豆腐角的做法步伐 更新于:2018-06-13 收藏 420 次  /  21 人做过这道菜 分享蒸酿豆腐角的做法 分类标签 家常菜谱分类补虚养身食谱分类骨质松散食谱分类养分不良食谱分类咸甘旨 菜品口味蒸次要工艺 食材明细 豆腐(南)400克虾米40克香菜20克草鱼100克盐10克味精2克料酒15克淀粉(玉米)5克香油2克胡椒粉1克猪油(炼制)10克 蒸酿豆腐角的做法详尽步伐 1. 先将白豆腐撒上些精盐,放笼内蒸约15分钟; 2. 取起待冷却后,每件划开边,切为6件; 3. 再将虾米切为米粒形; 4. 鱼肉去掉洗净,用纯正布吸干水分,用刀拍成鱼胶待用; 5. 香菜剁碎,一齐放在鱼胶里搅匀,酿在豆腐中; 6. 边酿边在碟上,全数酿好后,放入笼里蒸熟取出,倒掉原汁; 7. 用些油起锅,溅入绍酒,注入滚水用精盐、味精调味; 8. 撒上些胡椒粉,用湿淀粉打芡,加些包尾油、麻油和匀,淋匀在豆腐上便成。 蒸酿豆腐角的做法小贴士 食物相克: 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,免得降低补药的疗效。 蒸酿豆腐角的养分分析 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的蛋白质含量丰盛,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不只含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的理想食物,也是儿童...详尽引见 豆腐菜谱:白菜炖豆腐   豆腐炒鸡蛋   锅塌豆腐   更多做法> 草鱼 1. 草鱼含有丰盛的不饱和脂肪酸,对血液轮回无益,是心血管病人的优秀食物;2. 草鱼含有丰盛的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功能,而... 一般人群均可食用,出格适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛...详尽引见 草鱼菜谱:红烧草鱼   回锅鱼   红烧草鱼块   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 莲藕山药汤的做法莲藕山药汤的做法步伐 更新于:2018-04-22 收藏 1090 次  /  57 人做过这道菜 分享莲藕山药汤的做法 分类标签 家常菜谱分类清热解毒食谱分类贫血食谱分类便秘食谱分类咸甘旨 菜品口味烧次要工艺 食材明细 莲藕100克山药50克枸杞子10克姜3克盐2克味精1克白砂糖1克动物油15克 莲藕山药汤的做法详尽步伐 1.莲藕去皮洗净,切厚片; 2.山药去皮洗净,切厚片; 3.枸杞略泡备用;姜去皮洗净切丝备用; 4.锅内放油烧热,放入姜丝略爆,注入清汤煮沸; 5.放入莲藕、山药、枸杞用中火煮至熟透; 6.插手盐、味精、白糖调味,盛入碗中即可。 莲藕山药汤的做法小贴士 食物相克: 山药:山药与甘遂不要一同食用;也不成与碱性药物同服。 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 莲藕山药汤的养分分析 山药 1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,无益于脾胃消化领受功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。非论脾阳亏或胃阴虚,皆... 一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性...详尽引见 山药菜谱:山药薏米粥   山药炖羊肉   咖喱山药肉末盖饭   更多做法> 莲藕 1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血传染感动,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为无益。2. 通便止泻... 一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜,出格适宜高热病...详尽引见 莲藕菜谱:莲藕排骨汤   五彩藕丁   花生莲藕煲   更多做法> 枸杞 1. 枸杞子含有丰盛的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需养分,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血... 一般人均可操纵。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉...详尽引见 枸杞菜谱:枸杞排骨汤   牛奶花生粥   枸杞豆浆   更多做法> (责任编辑:admin)
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