盐鸡的做法_盐鸡怎样做_卤酱菜菜谱

2018-11-07 11:01

天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 高丽菜炒番茄的做法高丽菜炒番茄的做法步调 更新于:2018-04-09 珍藏 553 次  /  31 人做过这道菜 分享高丽菜炒番茄的做法 分类标签 私人菜分类中风食谱分类防癌抗癌食谱分类高血压食谱分类动脉软化食谱分类清香味 菜品口胃生炒次要工艺 食材明细 圆白菜450克番茄300克香菇(鲜)100克柿子椒50克大葱10克盐3克动物油20克 高丽菜炒番茄的做法细致步调 1. 圆白菜剥开叶片洗净,切大片;葱洗净切成葱段。 2. 番茄洗净去蒂,切半月状。 3. 香菇泡软洗净,去蒂后切粗丝;红辣椒洗净去蒂,切斜段。 4. 锅中倒入20克油烧热把葱段爆香,放入香菇翻炒几下,再插手圆白菜和番茄炒熟。 5. 最初放入红辣椒和盐炒平均就能够了。 高丽菜炒番茄的做法小贴士 制造要诀: 甘蓝菜一般消费者通称为高丽菜。 食物相克: 番茄:西红柿忌与石榴同食。 高丽菜炒番茄的养分阐发 香菇 香菇具有高卵白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...细致引见 香菇菜谱:香菇炖鸡   三鲜冬瓜汤   电磁炉版胡萝卜香菇焖羊肉   更多做法> 番茄 番茄含有对心血管具有庇护感化的维生素和矿物质元素,能削减心脏病的爆发。番茄红素具有奇特的抗氧化能力,能断根自在基,庇护细胞,使脱氧核糖... 一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发烧、口渴、食欲不振、习惯...细致引见 番茄菜谱:番茄牛肉汤   番茄菠菜汁   早餐食谱番茄豆腐羹   更多做法> 圆白菜 1. 日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的结果与芦笋、菜花同样处在较高的程度。2. 圆白菜的养分价值与大白菜相差无几,此中维生素C... 一般人群均可食用。1. 出格适合动脉软化、胆结石症患者、肥胖患...细致引见 圆白菜菜谱:香菇炒三片   奶油圆白菜   粉丝圆白菜   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 香菇冬笋的做法香菇冬笋的做法步调 更新于:2018-03-26 珍藏 318 次  /  20 人做过这道菜 分享香菇冬笋的做法 香菇冬笋的简介及特色 本菜香菇软韧可口,冬笋味道鲜香。 分类标签 私人菜分类防癌抗癌食谱分类高血压食谱分类高脂血症食谱分类动脉软化食谱分类本来味 菜品口胃红烧次要工艺 食材明细 香菇(干)150克冬笋50克酱油20克白砂糖5克味精1克动物油30克香油15克淀粉(豌豆)5克 香菇冬笋的做法细致步调 1.将香菇用水涨发剪去蒂,用清水频频洗清洁;冬笋切成4厘米的薄片。 2.炒锅烧热,下动物油烧至六七成热时,将冬笋片先入锅炒熟,然后下香菇,加酱油、白糖、味精和清水150克。旺火烧开,移小火煮15分钟摆布至香菇软熟吸入卤汁发胖时,移旺火上收紧卤汁,用淀粉勾芡,颠炒几回,淋上香油出锅装盘。 香菇冬笋的做法小贴士 健康提醒: 酒饭均宜,老幼喜食。 香菇是食用菌中的上品,现代研究发觉,香菇含有丰硕的卵白质、碳水化合物、核黄素、烟酸、钙、铁、锰、相当丰硕的钾,它含有30多种酶和18种氨基酸,此中包罗人体所需的8种氨基酸里的7种,此外含有真菌多糖类、核酸、维生素D原、干扰素诱导剂等对人体无益的成份。 香菇冬笋的养分阐发 香菇 香菇具有高卵白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...细致引见 香菇菜谱:香菇油菜   八宝炒年糕   孜然香菇   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 冬笋 冬笋是一种富有养分价值并具有医药功能的甘旨食物,质嫩味鲜,洪亮爽口,含有卵白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰硕的... 一般人群均可食用1. 对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬...细致引见 冬笋菜谱:清汤全家福   油焖冬笋   冬笋羊肉丝   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 滋阴食谱 > 三耳汤的做法三耳汤的做法步调 更新于:2018-04-17 珍藏 429 次  /  23 人做过这道菜 分享三耳汤的做法 分类标签 滋阴食谱分类肾保养食谱分类肺保养食谱分类高血压食谱分类动脉软化食谱分类甜味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 银耳(干)10克木耳(干)10克平菇10克冰糖30克 三耳汤的做法细致步调 将银耳、黑木耳、平菇泡发、洗净、去杂,放入碗中,加冰糖和适量,上笼蒸1小时,熟透。 三耳汤的做法小贴士 健康提醒: 1. 滋阴补肾润肺。 2. 合用于肾阴虚之血管软化、高血压、眼底出血;肺阴虚的咳嗽、喘气等症。 食物相克: 木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,赶上滑利的木耳,晦气于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 三耳汤的养分阐发 平菇 1. 平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑止感化,且具有免疫特征;2. 平菇含有的多种维生素及矿物质能够改善人体... 一般人均可食用,体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病,软骨病...细致引见 平菇菜谱:平菇鸡翅汤   黄瓜拌平菇   平菇三高汤   更多做法> 木耳 1. 木耳中铁的含量极为丰硕,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤苍白,精神抖擞,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能削减血液凝块... 一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,出格适...细致引见 木耳菜谱:凉拌木耳   苜蓿肉   健康小拌菜洋葱拌木耳   更多做法> 银耳 1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝感化;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有必然疗效;2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生... 一般人群均可食用1. 特别适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原...细致引见 银耳菜谱:银耳红枣汤   罗汉大虾   银耳燕窝汤   更多做法>   天天美食网>菜谱>卤酱菜>盐鸡的做法盐鸡的做法步调 更新于:2018-03-25 珍藏 1375 次/92 人做过这道菜 分享盐鸡的做法 分类标签 卤酱菜分类月经不调食谱分类肢寒畏冷食谱分类五香味 菜品口胃 食材明细 鸡752克盐2000克猪油(炼制)200克味精5克沙姜5克 盐鸡的做法细致步调 1.先将鸡洗净把脚爪斩去,然后用菜刀背敲遍两鸡腿骨,并在翼靠臂膀处各轻切一刀,在鸡颈部亦切一刀,以不堵截为度,再将鸡身用干净纱布或白砂纸包裹备用。 2.备瓦钵一只,把盐先炒热,将其总量的一半平铺瓦钵底,然后把包裹好的鸡放在上面,再将其余半量盐铺盖于鸡身上,把瓦钵盖密,?20分钟便熟。 3.把?熟的鸡取出,切件上加猪油和味粉,精盐拌匀装碟。另备姜,椒盐两碟,备调味之用。 盐鸡的养分阐发 鸡肉 鸡肉卵白质含量较高,且易被人体接收入操纵,有加强体力,强壮身体的感化。 ... 一般人群均可食用,白叟、病人、体弱者更宜食用。1. 伤风发烧、...细致引见 鸡肉菜谱:鸡肉炖土豆八宝鸡汤黑巧鸡肉三文治更多做法> 盐鸡视频在线旁观: 盐鸡的做法视频旁观地址1   天天美食网 > 菜谱 > 川菜 > 绍子猪蹄筋的做法绍子猪蹄筋的做法步调 更新于:2018-04-16 珍藏 438 次  /  27 人做过这道菜 分享绍子猪蹄筋的做法 绍子猪蹄筋的简介及特色 色泽金黄,柔嫩咸香。 分类标签 川菜分类气血双补食谱分类补虚养身食谱分类骨质松散食谱分类美容菜谱分类延缓衰老食谱分类咸美味 菜品口胃焖次要工艺 食材明细 猪蹄筋250克猪肉(肥瘦)100克冬笋25克木耳(水发)25克猪油(炼制)75克盐5克酱油15克料酒10克胡椒粉2克小葱15克味精10克淀粉(玉米)15克 绍子猪蹄筋的做法细致步调 1.将蹄筋油发,放在开水锅里氽透,捞出,控去水分; 2.猪肉剁成末; 3. 冬笋洗净切片; 4. 大葱洗净切末; 5. 木耳洗净撕成大小适中的片; 6. 锅中放大油,把肉末炒散,加葱花、冬笋、木耳、酱油、高汤250毫升,放入蹄筋,移至微火焖3~5分钟入味; 7. 勾二流芡汁撒上胡椒面拌炒,倒入盘中即成。 绍子猪蹄筋的做法小贴士 制造要诀: 本品需高汤约250克。 食物相克: 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,赶上滑利的木耳,晦气于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 绍子猪蹄筋的养分阐发 猪肉 猪肉为人类供给优良卵白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁接收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...细致引见 猪肉菜谱:猪肉炖粉条   粉皮靠肉   保守猪肉刈包   更多做法> 木耳 1. 木耳中铁的含量极为丰硕,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤苍白,精神抖擞,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能削减血液凝块... 一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,出格适...细致引见 木耳菜谱:木耳炒鸡蛋   蒜苔木耳炒蛋   白菜木耳炒肚片   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 更新于:2018-03-04 珍藏 8561 次  /  372 人做过这道菜 分享番茄菜花的做法 番茄菜花的简介及特色 色泽红亮,甜酸脆嫩。 分类标签 私人菜分类延缓衰老食谱分类动脉软化食谱分类防癌抗癌食谱分类高脂血症食谱分类酸甜味 菜品口胃熟炒次要工艺 食材明细 菜花400克淀粉(豌豆)15克色拉油40克番茄酱70克白砂糖20克盐3克味精1克醋5克 番茄菜花的做法细致步调 1.将菜花掰成小块,用清水洗净,放滚水中烫至断生,捞出,控清水待用;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。 2.勺内放色拉油25克,插手番茄酱炒熟,加白糖、清水、味精、精盐、醋调好口胃,烧开后用水淀粉勾芡,芡熟放菜花,颠翻出勺,淋上残剩的色拉油出勺即成。 番茄菜花的养分阐发 菜花 1. 抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,持久食用能够削减乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在浩繁的蔬... 一般人群均可食用,没有特殊禁忌。适宜发展发育期的儿童、糊口在污...细致引见 菜花菜谱:番茄炒菜花   奶汤干贝菜花   金钩菜花汤   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 炸豆腐排的做法炸豆腐排的做法步调 更新于:2018-05-21 珍藏 420 次  /  26 人做过这道菜 分享炸豆腐排的做法 炸豆腐排的简介及特色 色泽金黄,外酥里嫩,香而不腻。 分类标签 私人菜分类补虚养身食谱分类骨质松散食谱分类炸烧味 菜品口胃包卷炸次要工艺 食材明细 豆腐(北)250克肥膘肉100克油菜100克鸡蛋150克花生油60克淀粉(豌豆)50克大葱5克姜2克盐3克味精1克 炸豆腐排的做法细致步调 1.将豆腐洗净,用刀抹压成泥,放入碗内,插手葱花、姜末、盐和味精,搅匀成馅;肥膘肉放入开水锅内,煮至七熟时,捞出晾凉,切成4厘米长、2厘米宽、0.3厘米厚的片,平摆在盘内,撒匀淀粉;油菜叶用开水焯烫至翠绿,然后用凉开水过凉,捞出控水,切成与肥膘肉同样大小的片;将鸡蛋磕入碗内,搅打成液,插手淀粉,再搅打成蛋糊。然后将豆腐馅料别离抹在猪肥膘肉上,上盖油菜叶,即成豆腐排坯料。 2.锅架火上,放油烧至六七成热,将豆腐排坯逐一裹上一层鸡蛋糊,投入锅内初炸,炸至外表稍硬发挺,七八成熟,捞出控油,待锅内油烧至八成热时,再投入豆腐排速炸顷刻,直到内部成熟,外表松脆呈金黄色,即可捞出装盘食用。 炸豆腐排的做法小贴士 制造要诀: 因有过油炸制过程,需预备花生油约500克。 食物相克: 肥膘肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、团鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量吃茶品茗。 炸豆腐排的养分阐发 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后能够释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,能够避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...细致引见 鸡蛋菜谱:鸡蛋羹   朝鲜冰脸   韭菜鸡蛋罐头包   更多做法> 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的卵白质含量丰硕,并且豆腐卵白属完全卵白,不只含有人体必需的八种氨基酸,并且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的抱负食物,也是儿童...细致引见 豆腐菜谱:豆腐炖鱼头   大锅菜   豆腐冰激凌   更多做法> 油菜 1. 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有炊事纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯连系,并从粪便排出,从而削减脂类的接收,故可用来... 一般人均可食用。1. 出格适宜患口腔溃疡、吵嘴湿白、齿龈出血、...细致引见 油菜菜谱:香菇油菜   滑菇炒菜心   辣炒油菜   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 甜品/点心 > 玫瑰酸梅汤的做法玫瑰酸梅汤的做法步调 更新于:2018-04-15 珍藏 594 次  /  40 人做过这道菜 分享玫瑰酸梅汤的做法 玫瑰酸梅汤的简介及特色 酸中泛甜,雅香浓醇。 分类标签 甜品/点心分类肝保养食谱分类月经不调食谱分类健脾开胃食谱分类肺保养食谱分类酸甜味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 玫瑰花10克乌梅250克白砂糖30克 玫瑰酸梅汤的做法细致步调 1. 乌梅放入不锈钢锅中,插手清水2000克,用旺火煮沸,撇去浮沫; 2. 用文火煮30~40分钟,撒入玫瑰花瓣与砂糖,煮至糖熔解离火; 3. 用纱布滤出汁水,沉淀粉后滗出清液,待凉后放入冰箱,凉透饮用。 玫瑰酸梅汤的做法小贴士 食物相克: 乌梅:忌与猪肉同食 玫瑰酸梅汤的养分阐发 玫瑰花 玫瑰花具有浓重甜美的香气,是一些食物,化妆品的次要添加剂。 ... 1. 适宜皮肤粗拙、贫血患者、体质虚弱者。2. 阴虚有火者勿服...细致引见 玫瑰花菜谱:玫瑰花茶   炒三泥   玫瑰花酥饼   更多做法> 乌梅 1.敛肺止咳。用于肺气虚所致的久咳、干咳。2.涩肠止泻。医治脾性虚弱、久泻久痢。3.生津止渴。合用于虚热惹起的消渴、热病伤津的口干渴。... 表邪未解者禁服;内有实邪者慎服。...细致引见 乌梅菜谱:乌梅汤   姜茶乌梅饮   荔枝乌梅糖水   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 湘菜 > 醋焖鸡三件的做法醋焖鸡三件的做法步调 更新于:2018-06-16 珍藏 702 次  /  47 人做过这道菜 分享醋焖鸡三件的做法 醋焖鸡三件的简介及特色 鸡肫松脆,鸡爪滑糯,鸡翅软烂,凸起酸辣味。 分类标签 健脾开胃食谱分类湘菜分类美容菜谱分类骨质松散食谱分类明目食谱分类酸辣味 菜品口胃焖次要工艺 食材明细 鸡肫250克鸡翅250克鸡爪200克淀粉(蚕豆)13克醋50克辣椒(红、尖、干)3克黄酒50克味精1克小葱10克盐5克姜10克猪油(炼制)40克 醋焖鸡三件的做法细致步调 1. 鸡肫片开成2 块,撕去内筋,洗净,每块在肉厚的部位横刻几刀,再切开成2 小块; 2. 鸡翅从两头骨节处砍开成2 段; 3. 鸡脚爪去皮、爪尖; 4. 鸡翅、鸡脚爪一齐投入滚水中汆过,除去腥味,再投入冷水中清洗1 次,沥干水; 5. 再与鸡肫一路盛入瓦钵中; 6. 将干红椒切成细末,放入盛鸡三件的瓦钵内; 7. 再插手黄醋、黄酒、精盐、姜末,入笼干蒸1 小时,至质地柔嫩,取出; 8. 炒锅置中火,放入熟猪油,烧至六成热倒入鸡三件和原汁,焖2 分钟; 9. 再放入味精、葱花,用湿淀粉勾芡,出锅入盘即成。 醋焖鸡三件的做法小贴士 制造要诀: 焖,一般分红焖与黄焖两种,皆用酱油,此菜则用醋,又加干红椒,成菜颜色浅黄,酸辣味凸起,富有处所特色。 食物相克: 淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。 醋焖鸡三件的养分阐发 鸡翅 鸡翅含有多量可健旺血管及皮肤的成胶原及弹性卵白等,对于血管、皮肤及内脏颇具结果。同党内所含大量的维生素A,远跨越青椒。对目力、发展、上... 一般人群均可食用。1. 特别适合老年人和儿童、伤风发烧、内火偏...细致引见 鸡翅菜谱:红酒鸡翅   孜然鸡翅   米香鸡翅   更多做法> 鸡爪 鸡爪 - 鸡爪的养分价值颇高,含有丰硕的钙质及胶原卵白,多吃不单能软化血管,同时具有美容功能。 ... ...细致引见 鸡爪菜谱:红烧鸡爪   鸡脚花胶汤   猪蹄子鸡爪   更多做法> 鸡胗 味甘平、性涩、无毒。有消食导滞,协助消化的感化。有治食积胀满、吐逆反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、除热解烦。... ...细致引见 鸡胗菜谱:辣爆鸡胗   泡椒炒鸡胗   清炸鸡胗肝   更多做法> 醋焖鸡三件视频在线旁观: 醋焖鸡三件的做法视频旁观地址1旁观地址2旁观地址3   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 甜椒蒜苔的做法甜椒蒜苔的做法步调 更新于:2018-04-25 珍藏 326 次  /  17 人做过这道菜 分享甜椒蒜苔的做法 分类标签 家常菜谱分类便秘食谱分类高脂血症食谱分类动脉软化食谱分类冠心病食谱分类咸美味 菜品口胃炒次要工艺 食材明细 蒜苔200克柿子椒40克盐3克鸡精2克动物油20克 甜椒蒜苔的做法细致步调 1. 将蒜苔洗净,改刀切成6厘米长的段; 2. 甜椒洗净,切成6厘米长的粗丝; 3. 将蒜苔、甜椒用水焯一下待用; 4. 炒锅上火放油,油温微热时下入备好的主辅料,再插手精盐、鸡精炒匀,起锅即可。 甜椒蒜苔的养分阐发 柿子椒 柿子椒果实中含有极其丰硕的养分,维生素C含量比茄子、番茄还高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲、协助消化,也能够加工成干成品。青椒... 1.一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃...细致引见 柿子椒菜谱:大福鱼   香油柿子椒   海米翡翠柿子椒   更多做法> 蒜苔 蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,此中含有的粗纤维,可防止便秘。蒜薹中含有丰硕的... 一般人群均可食用。消化能欠安的人宜少吃;过量食用会影响目力;有...细致引见 蒜苔菜谱:蒜苔拌猪舌   黄豆拌蒜苔   蒜苔黑椒牛肉   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 滋阴食谱 > 姜蒜鲍鱼鸡煲的做法姜蒜鲍鱼鸡煲的做法步调 更新于:2018-06-07 珍藏 1010 次  /  51 人做过这道菜 分享姜蒜鲍鱼鸡煲的做法 分类标签 滋阴食谱分类月经不调食谱分类便秘食谱分类肝保养食谱分类补血食谱分类高血压食谱分类咸美味 菜品口胃炖次要工艺 食材明细 鲍鱼200克鸡750克姜10克大蒜(白皮)10克盐4克味精2克 姜蒜鲍鱼鸡煲的做法细致步调 1. 开罐倒出鲍鱼,切片; 2. 将鸡宰杀洗净,斩件,加味捞出,放入滚油内泡过候用; 3. 烧热瓦缸,下油,爆过姜、蒜和鸡件,倾下半碗清水和少量鲍鱼水,调适味焖十五分钟,插手鲍鱼片同焖顷刻,下些粉芡、熟油即成。 姜蒜鲍鱼鸡煲的做法小贴士 食物相克: 鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。 姜蒜鲍鱼鸡煲的养分阐发 鲍鱼 1. 鲍鱼含有丰硕的卵白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等养分元素;2. 鲍鱼养分价值极高,富含丰硕的球卵白;鲍鱼的肉中还含有一种被... 一般人均可食用1. 夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精力难以集中者...细致引见 鲍鱼菜谱:蚝油鲍鱼   蚝油鲍鱼2   超等甘旨香烤小鲍鱼   更多做法> 鸡肉 鸡肉卵白质含量较高,且易被人体接收入操纵,有加强体力,强壮身体的感化。 ... 一般人群均可食用,白叟、病人、体弱者更宜食用。1. 伤风发烧、...细致引见 鸡肉菜谱:鸡肉炖土豆   咸鱼鸡粒蒸茄子   低脂咖喱红椒藕片鸡肉   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 鸡丝酸辣汤的做法鸡丝酸辣汤的做法步调 更新于:2018-05-21 珍藏 438 次  /  23 人做过这道菜 分享鸡丝酸辣汤的做法 分类标签 家常菜谱分类健脾开胃食谱分类养分不良食谱分类月经不调食谱分类贫血食谱分类酸辣味 菜品口胃汆次要工艺 食材明细 鸡胸脯肉200克酸白菜150克冬笋50克豌豆50克鸡蛋清30克动物油15克料酒5克味精2克盐3克大葱5克姜3克胡椒粉5克淀粉(玉米)3克香油4克 鸡丝酸辣汤的做法细致步调 1. 将鸡脯肉洗净顺刀切成丝,放入大汤碗内,加鸡蛋清、水淀粉上浆拌匀,放入开水锅内氽熟,倒在碗内待用; 2. 冬笋洗净切成丝; 3. 酸菜切丝后用清水洗净,挤出水分备用; 4. 坐锅焚烧放油,油烧热后放入葱丝、姜丝炝锅,插手料酒、鸡汤、酸菜、冬笋、豌豆、精盐、味精调好味; 5. 待汤开后撇去浮沫,放进氽好的鸡丝,撒上胡椒粉,淋入香油,起锅盛入大汤碗内即成。 鸡丝酸辣汤的做法小贴士 食物相克: 酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。 鸡蛋清:鸡蛋清不克不及与糖精、豆乳、兔肉同食。 鸡丝酸辣汤的养分阐发 鸡胸脯肉 鸡肉卵白质含量较高,且易被人体接收入操纵,有加强体力,强壮身体的感化,所含对人体发展发育有主要感化的磷脂类,是中国人炊事布局中脂肪和磷... 一般人群均可食用。1. 白叟,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...细致引见 鸡胸脯肉菜谱:葱爆龙凤片   竹荪肝膏   鸡肉沙拉   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 冬笋 冬笋是一种富有养分价值并具有医药功能的甘旨食物,质嫩味鲜,洪亮爽口,含有卵白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰硕的... 一般人群均可食用1. 对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬...细致引见 冬笋菜谱:海蛎烧豆腐   滋补靓汤鸡骨草冬笋煲骨汤   油焖冬笋   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 什锦黄豆的做法什锦黄豆的做法步调 更新于:2018-05-23 珍藏 299 次  /  18 人做过这道菜 分享什锦黄豆的做法 分类标签 家常菜谱分类骨质松散食谱分类养分不良食谱分类健脾开胃食谱分类贫血食谱分类咸美味 菜品口胃拌次要工艺 食材明细 大豆250克豆腐干150克豇豆150克粉丝100克姜5克大葱5克酱油15克盐3克香油2克醋10克味精2克 什锦黄豆的做法细致步调 1.将黄豆洗净煮熟; 2.豆腐干洗净,切条; 3.粉丝泡软,切长段; 4.豆角抽筋洗净,切块,入滚水锅焯熟,捞出控去水分; 5.葱、姜洗净切花、末备用; 6.将黄豆、豆腐、粉丝、豆角夹杂,插手浅色酱油、盐、姜末、葱花、味精、香油、醋,调匀装盘即可。 什锦黄豆的做法小贴士 健康提醒: 1.黄豆所含的卵白质高达40%,其养分价值几乎接近肉类,因而享有“动物肉”的佳誉。 2.黄豆中的脂肪,对于人的发展发育及神经勾当都具有积极的感化。 什锦黄豆的养分阐发 豆腐干 1. 豆腐干中含有丰硕卵白质,并且豆腐卵白属完全卵白,不只含有人体必需的8种氨基酸,并且其比例也接近人体需要,养分价值较高;2. 豆腐... 一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱,养分不良,气血双亏,大哥赢瘦...细致引见 豆腐干菜谱:豆腐干   干丝拌青椒   清爽素雅的马兰头拌豆腐干   更多做法> 豇豆 1.豇豆供给了易于消化接收的优良卵白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可弥补机体的招牌养分素。2.豇豆所含B族维生素能维持... 一般人群均可食用。1. 特别适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些...细致引见 豇豆菜谱:辣油豇豆   鸡丝炒豇豆   麻辣豇豆   更多做法> 大豆 1. 加强机体免疫功能:大豆含有丰硕的卵白质,含有多种人体必需的氨基酸,能够提高人体免疫力;2. 防止血管软化:黄豆中的卵磷脂可除掉附... 一般人群均可食用1. 大豆是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的...细致引见 大豆菜谱:润燥红萝卜黄豆羹   黑大豆鱼   大豆芽冬菇脚腐皮汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 肝保养食谱 > 何首乌鸡蛋汤的做法何首乌鸡蛋汤的做法步调 更新于:2018-06-21 珍藏 354 次  /  19 人做过这道菜 分享何首乌鸡蛋汤的做法 分类标签 肝保养食谱分类滋阴食谱分类动脉软化食谱分类清热解毒食谱分类本来味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 鸡蛋120克何首乌25克 何首乌鸡蛋汤的做法细致步调 1. 何首乌洗净,同鸡蛋一路煲清水两碗,煲一小时。 2. 取蛋去壳,再煲顷刻即成,食蛋饮汤。 何首乌鸡蛋汤的做法小贴士 健康提醒: 此汤具有补肝肾、益精血、滋阴强壮,抗胆固醇、抗动脉软化、抗病毒的功能。 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆乳、茶同食。 何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。 何首乌鸡蛋汤的养分阐发 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后能够释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,能够避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...细致引见 鸡蛋菜谱:菠菜鸡蛋汤   五香茶叶蛋   韭黄炒鸡蛋   更多做法> 何首乌 何首乌含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类、土大黄甙、卵磷脂等无效成分。何首乌对尝试性家兔血清胆固醇的增高有抑止... 大便溏泻及有湿痰者慎服。...细致引见 何首乌菜谱:延寿河药仙方   何首乌烧鸡   何首乌鸡蛋汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 卤酱菜 > 酱咸桃仁的做法酱咸桃仁的做法步调 更新于:2018-03-19 珍藏 859 次  /  48 人做过这道菜 分享酱咸桃仁的做法 酱咸桃仁的简介及特色 此菜特点是核桃仁新鲜,味香麻,下酒佐饭均宜。 分类标签 卤酱菜分类健忘食谱分类益智补脑食谱分类动脉软化食谱分类青少年食谱分类酱香味 菜品口胃酱次要工艺 食材明细 核桃1000克芝麻酱20克酱油800克花椒粉15克辣椒油15克味精5克盐50克 酱咸桃仁的做法细致步调 1.将新下树的核桃去壳,剥去里边的皮,将每个桃仁分成4瓣,盛于容器中。 2.用酱油把麻酱,化开,插手糖,花椒面,味精,辣椒油,兑拌平均,倒入盛有核桃仁的容器中,搅拌平均,酱3小时即可食用。 酱咸桃仁的做法小贴士 食物相克: 核桃:核桃不克不及与野鸡肉一路食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记录:“喝酒食核桃令人咯血”。可能是由于核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的来由。出格是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可惹起咯血,不与核桃共食,亦可致病。 酱咸桃仁的养分阐发 核桃 1. 核桃仁含有较多的卵白质及人体养分必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的主要物质,能滋养脑细胞,加强脑功能;2. 核桃... 一般人群均可食用1. 肾虚、肺虚、神经虚弱、气血不足、癌症患者...细致引见 核桃菜谱:核桃阿胶膏   枣杏煲鸡汤   椰子油核桃蔓越莓软欧包   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 鲜蘑烧番茄的做法鲜蘑烧番茄的做法步调 更新于:2018-05-19 珍藏 253 次  /  17 人做过这道菜 分享鲜蘑烧番茄的做法 鲜蘑烧番茄的简介及特色 新鲜咸甜,汁厚滑润. 分类标签 私人菜分类防癌抗癌食谱分类延缓衰老食谱分类高血压食谱分类高脂血症食谱分类动脉软化食谱分类茄汁味 菜品口胃软溜次要工艺 食材明细 蘑菇(鲜蘑)500克番茄酱250克盐3克味精2克黄酒15克白砂糖15克色拉油50克 鲜蘑烧番茄的做法细致步调 1.将鲜蘑菇洗净,去蒂,放入滚水锅中焯一下,捞出用冷水冲凉,沥清水分. 2.锅架火上,倒入油,番茄酱,用中火煸炒至发稠,再放入蘑菇,加精盐,味精,绍酒,白糖和适量清水,用旺火烧开,然后改用中火慢烧至浓汁包住蘑菇即可出锅装盘. 鲜蘑烧番茄的养分阐发 蘑菇 1. 提高机体免疫力:蘑菇的无效成分可加强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各类疾病的免疫力;2. 镇痛、沉着:巴西某研究从蘑菇中提取到... 一般人群均可食用1. 尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病...细致引见 蘑菇菜谱:椒盐蘑菇   家常豆腐羹   蘑菇鸡翅便当   更多做法> 更新于:2018-04-13 珍藏 7818 次  /  340 人做过这道菜 分享什锦豆腐煲的做法 什锦豆腐煲的简介及特色 鲜美糯嫩,汤浓汁厚。 分类标签 闽菜分类学龄期儿童食谱分类青少年食谱分类白叟食谱分类骨质松散食谱分类动脉软化食谱分类咸美味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 豆腐(南)750克海虾100克鳎目鱼100克牡蛎(鲜)100克干贝50克香菇(鲜)50克虾米50克冬笋50克青蒜10克大蒜(白皮)10克盐5克白酱油15克料酒5克味精2克胡椒粉3克蚝油10克动物油30克 什锦豆腐煲的做法细致步调 1. 嫩豆腐焯水,去豆腥味; 2. 鲜目鱼(鳎目鱼)洗净切小块; 3. 海蛎洗净去贝壳; 4. 鲜虾去头、壳; 5. 干贝洗清水发; 6. 香菇去蒂切菱形片; 7. 大青蒜切马蹄形; 8. 蒜头去皮,切两端待用; 9. 冬笋削皮洗净,切片; 10. 锅置旺火上,插手食油烧六成热时倒入蒜头、青蒜煸炒几下,倒入各类辅料,下料油、酱油、蚝油、精盐、上汤调味,烧开; 11. 把烧开的汤料倒入备好的砂锅里,将煸过的青蒜、蒜头垫底,放上焯水的豆腐、辅料、上汤,中火煲5 分钟,加味精、胡椒粉,用湿淀粉勾芡即成。 什锦豆腐煲的做法小贴士 食物相克: 海虾:虾忌与某些生果同吃。虾含有比力丰硕的卵白质和钙等养分物质。若是把它们与含有鞣酸的生果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不只会降低卵白质的养分价值,并且鞣酸和钙离子连系构成不溶性连系物刺激肠胃,惹起人体不适,呈现吐逆、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些生果同吃至多应间隔2小时。 牡蛎(鲜):牡蛎肉不宜与糖同食。 什锦豆腐煲的养分阐发 香菇 香菇具有高卵白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...细致引见 香菇菜谱:香菇油菜   炒香菇   野菜香菇包子   更多做法> 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的卵白质含量丰硕,并且豆腐卵白属完全卵白,不只含有人体必需的八种氨基酸,并且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的抱负食物,也是儿童...细致引见 豆腐菜谱:海带炖豆腐   鸭血豆腐汤   北方保守甜品杏仁奶豆腐   更多做法> 干贝 干贝含有卵白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等养分元素,干贝含丰硕的谷氨酸钠,味道极鲜,与新颖扇贝比拟,腥味大减。 ... 一般人群均可食用1.适宜脾胃虚弱、气直不足、养分不良、久病体虚...细致引见 干贝菜谱:鲍鱼灌汤包   干贝酿冬瓜   虾仁干贝鸳鸯丝瓜盅   更多做法> 更新于:2018-06-26 珍藏 12282 次  /  558 人做过这道菜 分享芝麻杞子乌鸡汤的做法 分类标签 乌发食谱分类产后调度食谱分类壮腰健肾食谱分类贫血食谱分类咸美味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 黑芝麻80克乌骨鸡500克枸杞子40克枣(干)20克姜5克盐3克 芝麻杞子乌鸡汤的做法细致步调 1. 黑芝麻放入铁镬,不加油,炒香,洗净。 2. 乌鸡洗净,去毛,去内脏。 3. 杞子洗净。 4. 生姜去皮洗净,切2片。 5. 红枣去核。 6. 将以上材料放入煲滚的水中。 7. 用中火煲3小时后以细盐调味,即可饮用。 芝麻杞子乌鸡汤的做法小贴士 健康提醒: 1.黑芝麻可滋养肝肾,乌须发,润滑肠胃。 2.杞子可滚补肝肾,益精明目。 3.生姜和红枣可补益气血,和谐营卫,加上具益阴,补而不燥感化的乌鸡,合煲成的汤水能滋补肝肾,乌须黑发,强壮身体,北京pk赛车北京pk赛车适合一家大小日常饮用。 4.常饮除可补益身体外,对有近视者,能有防上近视加深功能,并且汤水味道鲜美,兼收佐膳与食疗的功用。 食物相克: 黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等配合食用。 芝麻杞子乌鸡汤的养分阐发 乌鸡 现代医学研究,乌鸡内含丰硕的黑色素,卵白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,此中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普... 一般人群均可食用。老年人、少年儿童、妇女,出格是产妇食体虚血亏...细致引见 乌鸡菜谱:天麻炖乌鸡   乌鸡白凤汤   香芋锅炉乌鸡   更多做法> 枸杞 1. 枸杞子含有丰硕的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需养分,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家医治肝血... 一般人均可利用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉...细致引见 枸杞菜谱:枸杞茶   火龙银耳雪梨   补肾又益肺的冬虫夏草枸杞汤   更多做法> 黑芝麻 1. 黑芝麻作为食疗品,无益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容感化,是极佳的保健美容食物;2. 黑芝麻的奇异功能,还在于它含有的维生素E... 一般人均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、目炫、视物不清、腰...细致引见 黑芝麻菜谱:黑芝麻汤圆   红枣糕   无油无糖黑米黑芝麻面包   更多做法>


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