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2018-11-07 11:02

天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 当归羊肝的做法当归羊肝的做法程序 更新于:2018-03-05 珍藏 203 次  /  11 人做过这道菜 分享当归羊肝的做法 分类标签 私人菜分类明目食谱分类贫血食谱分类月经不调食谱分类肝保养食谱分类咸甘旨 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 羊肝100克当归10克大葱5克姜3克大蒜(白皮)4克料酒2克酱油4克醋4克盐3克香油2克味精2克 当归羊肝的做法详尽程序 1.将当归洗净,用温水浸软,切片后装入纱布袋内。羊肝洗净备用;葱切成段,姜切成片,蒜捣成茸。 2.将羊肝放入锅内,加适量水,放入药袋、葱段、姜片、料酒、盐,用武火烧开,撇云浮末,改用文火煮至羊肝熟透,捞出晾凉。 3.用酱油、醋、味精、蒜茸、香油调成汁备用。 4.将煮熟的羊肝切成薄片,放入盘中,淋上调好的汁即成。 当归羊肝的做法小贴士 健康提醒: 具无益肝养肝功能。合用于肝贫血症。次要症状为眩晕耳鸣,面白无华,爪甲不荣,多梦,目力减退致使雀盲,或肢体麻痹,皮肤干燥、头发枯黄,妇女月经量少,色淡,致使闭经。可见于贫血,神经讼事能症,月经不调,夜盲症等。健康人常服可明目加强目力,润泽头发。 当归羊肝的养分阐发 羊肝 1、羊肝含铁丰厚,铁质是发生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感到传染疲倦,面色青白,适量进食可使皮肤苍白;2、羊肝中富含维生素B2,维生素B... 一般人群均可食用1. 适宜患有夜盲症(雀目),眼干燥症,青盲翳...详尽引见 羊肝菜谱:菠菜羊肝鸡蛋汤   羊肝汤   菊花羊肝煲   更多做法> 当归 当归挥发油和阿魏酸能遏止子宫滑润肌收缩,而其水醇溶性非挥发性物质,则能使子宫滑润肌兴奋。当归对子宫的传染打动取决于子宫的功能形态而呈双相调... 1. 适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘...详尽引见 当归菜谱:当归炖鸡   素羊肉炉   当归春笋乌鸡汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 奶油炒蛋的做法奶油炒蛋的做法程序 更新于:2018-05-11 珍藏 262 次  /  16 人做过这道菜 分享奶油炒蛋的做法 分类标签 私人菜分类益智补脑食谱分类贫血食谱分类滋阴食谱分类咸甘旨 菜品口胃生炒次要工艺 食材明细 鸡蛋150克炼乳(甜适量罐头)50克盐2克花椒粉1克 奶油炒蛋的做法详尽程序 1.鸡蛋打入略深盘中,加淡炼乳、盐、椒粉调味。 2.罩上微波薄膜,高火半分钟,取出快速搅拌,再罩上微波薄膜,高火半分钟,大约八分熟时,即可取出。 3.用筷子再搅拌几下,使它膨松倒入盘中。 奶油炒蛋的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆乳、茶同食。 奶油炒蛋的养分阐发 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后能够大概释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,能够大概避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:青椒炒鸡蛋   泡芙   鸡蛋汉堡   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 油菜叶拌豆腐丝的做法油菜叶拌豆腐丝的做法程序 更新于:2018-04-02 珍藏 215 次  /  12 人做过这道菜 分享油菜叶拌豆腐丝的做法 油菜叶拌豆腐丝的简介及特色 色泽夸姣,清香味美。 分类标签 私人菜分类白叟食谱分类学龄期儿童食谱分类高血压食谱分类骨质松散食谱分类清香味 菜品口胃拌次要工艺 食材明细 油菜100克豆腐(北)50克白砂糖5克盐3克香油5克味精1克碱2克 油菜叶拌豆腐丝的做法详尽程序 1.将油菜叶择洗干净,放滚水锅中(见颜色变深绿)即捞出,用清水投凉,沥水。 2.将油菜叶切成3.5厘米长的细丝,放入盘内。 3.将豆腐丝放锅内加适量清水,插手少许食碱,置于火上烧沸数分钟捞出,晾凉后,切成3.5厘米长的细丝,放菜丝盘内,插手精盐、白糖、香油、味精,拌匀即可。 油菜叶拌豆腐丝的做法小贴士 制造要诀: 主猜中油菜只用叶,豆腐切成细丝 健康提醒: 中老年保健食谱 油菜叶拌豆腐丝的养分阐发 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的卵白质含量丰厚,并且豆腐卵白属完全卵白,不只含有人体必需的八种氨基酸,并且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的抱负食物,也是儿童...详尽引见 豆腐菜谱:豆腐炖鱼头   豆腐脑   鱼头豆腐香菜汤   更多做法> 油菜 1. 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有伙食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯连络,并从粪便排出,从而削减脂类的领受,故可用来... 一般人均可食用。1. 出格适宜患口腔溃疡、吵嘴湿白、齿龈出血、...详尽引见 油菜菜谱:香菇油菜   鱼头木耳汤   油菜虾煨面   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 美容菜谱 > 白烧蹄筋的做法白烧蹄筋的做法程序 更新于:2018-05-09 珍藏 828 次  /  55 人做过这道菜 分享白烧蹄筋的做法 分类标签 美容菜谱分类骨质松散食谱分类咸甘旨 菜品口胃白烧次要工艺 食材明细 猪蹄筋150克火腿肠20克油菜50克大葱5克姜5克盐3克料酒10克味精2克动物油20克 白烧蹄筋的做法详尽程序 1. 大葱去根洗净切成段;姜洗净去皮切成丝。 2. 将蹄筋用水泡发洗净切成3厘米长段;火腿切成片;油菜切成段。 3. 将蹄筋和油菜分袂放入滚水锅中烫透,捞出沥水。 4. 锅内放油烧热,放入葱、姜末爆香后除去;将蹄筋、火腿片放入锅内,加盐、黄酒、味精、鲜汤煮烂,放入油菜炒匀即成。 白烧蹄筋的养分阐发 油菜 1. 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有伙食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯连络,并从粪便排出,从而削减脂类的领受,故可用来... 一般人均可食用。1. 出格适宜患口腔溃疡、吵嘴湿白、齿龈出血、...详尽引见 油菜菜谱:香菇油菜   虾皮烧油菜   香菇油菜饭   更多做法> 火腿肠 火腿肠含有供给人体需要的卵白质、脂肪、碳水化合物、各类矿物质和维生素等养分,还具有领受率高、可口性好、饱腹性强等好处,还适合加工成多种... 一般人皆可食用;妊妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好;肝肾...详尽引见 火腿肠菜谱:玲珑火腿酥   火腿肠婆婆丁菜干粥   火腿肠面包   更多做法> 猪蹄筋 1. 猪蹄筋中含在丰厚的胶原卵白质,能加强细胞心理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;2. 具有强筋壮骨之功能,对腰膝酸软、... 长幼皆宜,尤适宜青少年、中老年人、腰膝酸软、身体消瘦者食用。...详尽引见 猪蹄筋菜谱:蟹黄蹄筋   红烧猪蹄筋   绍子猪蹄筋   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 海带酱的做法海带酱的做法程序 更新于:2018-05-29 珍藏 511 次  /  30 人做过这道菜 分享海带酱的做法 分类标签 家常菜谱分类甲状腺疾病食谱分类动脉软化食谱分类高脂血症食谱分类高血压食谱分类咸甘旨 菜品口胃蒸次要工艺 食材明细 海带(鲜)200克苏打粉45克白砂糖200克 海带酱的做法详尽程序 1. 海带剪除根部,用清水洗净,切成细丝,放压力锅中; 2. 插手小苏打,搅拌平均; 3. 压力锅加水250克,扣上锅盖; 4. 置火上加热,见气孔放气时,加盖限压,调小火力; 5. 蒸煮2小时,离火后15分钟; 6. 打开锅盖,将蒸煮软了的海带丝用铁铲搅成糊状; 7. 将糊状的海带置文火上烘干成硬块; 8. 碾碎成粉状,再将适量水和糖、柠檬酸、香蕉精等配料调入; 9. 搅拌成泥状即成。 海带酱的做法小贴士 制造要诀: 本品需柠檬酸54克,香焦精适量。 健康提醒: 连结了海带的全数养分成分,味道可口,便于人体领受,食用便当。 海带酱的养分阐发 海带 海带具有必然的药用价值,由于海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的次要物质,若是人体窘蹙碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以... 一般人都能食用。1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠...详尽引见 海带菜谱:海带炖豆腐   炒海带丝   解腻消脂的冬瓜海带排骨汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 川菜 > 芙蓉豆腐汤的做法芙蓉豆腐汤的做法程序 更新于:2018-05-01 珍藏 477 次  /  24 人做过这道菜 分享芙蓉豆腐汤的做法 分类标签 川菜分类妊妇菜谱分类白叟食谱分类动脉软化食谱分类骨质松散食谱分类咸甜味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 豆腐(北)400克香菇(鲜)25克莴笋50克豌豆尖30克蘑菇(鲜蘑)25克牛奶100克盐15克白砂糖20克淀粉(玉米)4克胡椒粉5克味精5克 芙蓉豆腐汤的做法详尽程序 1. 淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用; 2. 将豆腐去皮用刀背剁茸放碗内和牛奶拌匀,加精盐、味精、水淀粉调匀上笼用旺火蒸; 3. 上气后改用小火蒸10分钟,起笼入碟内; 4. 将香菇、鲜蘑菇、莴笋、豌豆尖洗净; 5. 将蘑菇切薄片,莴笋切菱形片; 6. 净炒锅放油烧热,下素汤200毫升,香菇、蘑菇、莴笋,烧开煮熟; 7. 捞出摆于豆腐糕四周,汤里加盐、胡椒粉、白糖、味精,推转,勾芡,浇于豆腐糕上即成。 芙蓉豆腐汤的养分阐发 香菇 香菇具有高卵白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...详尽引见 香菇菜谱:香菇炒肉   干烧四素   生滚牛肉香菇芹菜粥   更多做法> 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的卵白质含量丰厚,并且豆腐卵白属完全卵白,不只含有人体必需的八种氨基酸,并且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的抱负食物,也是儿童...详尽引见 豆腐菜谱:砂锅豆腐   海带扒冻豆腐   皮蛋拌豆腐   更多做法> 蘑菇 1. 提高机体免疫力:蘑菇的无效成分可加强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各类疾病的免疫力;2. 镇痛、沉着:巴西某研究从蘑菇中提取到... 一般人群均可食用1. 尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病...详尽引见 蘑菇菜谱:椒盐蘑菇   烩双菇   翡翠蘑菇肉丝   更多做法> 更新于:2018-07-10 珍藏 25777 次  /  1289 人做过这道菜 分享玉米面发糕的做法 玉米面发糕的简介及特色 此发糕松暄柔嫩,苦涩可口。 分类标签 甜品/点心分类癫痫食谱分类动脉软化食谱分类高血压食谱分类健忘食谱分类甜味 菜品口胃清蒸次要工艺 食材明细 玉米面(黄)300克酵母10克白砂糖150克苏打粉3克 玉米面发糕的做法详尽程序 1.将玉米面放入盆内,插手酵母和适量温水,拌和平均,静置发酵。 2.待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。 3.将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟。 4.将蒸好的发糕放案板上,晾凉,切成约6厘米见方的块,即可食用。 玉米面发糕的做法小贴士 食物相克: 玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,不然会中毒;尽量避免与牡蛎同食,不然会妨碍锌的领受。 玉米面发糕的养分阐发 玉米面 1. 玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇程度降低,从而削减动脉软化的发生;2. 玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心... 一般人皆可食用1. 尤适宜脾胃气虚、气血不足、养分不良之人食用...详尽引见 玉米面菜谱:玉米面发糕   烙糕子   玉米面贴饼   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 鲁菜 > 瞒天过海的做法瞒天过海的做法程序 更新于:2018-04-19 珍藏 289 次  /  18 人做过这道菜 分享瞒天过海的做法 瞒天过海的简介及特色 海参软滑,馅新鲜,汤汁清爽,海菜脆爽。 分类标签 鲁菜分类高脂血症食谱分类高血压食谱分类动脉软化食谱分类本味咸鲜 菜品口胃汤爆次要工艺 食材明细 海参(水浸)400克虾仁250克海白菜20克白果(干)50克动物油20克淀粉(豌豆)10克盐2克味精2克 瞒天过海的做法详尽程序 1.虾仁洗净绞成肉馅;水发海参用滚水焯出,抹干腹内水分,稍撒干淀粉,酿虾肉馅,入笼蒸熟;海白菜用水泡发待用。 2.每个熟的海参斜刀片成五片,三个一行排三行,原样摆在长汤盘中,水发白果、海白菜用开水烫熟,放海参间隙中点缀。 3.勺内放上汤和调味料烧开,勾稀芡,淋明油浇在酿海参、海菜上,汤汁浇满盘即成。 瞒天过海的做法小贴士 食物相克: 海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。 虾仁:虾忌与某些生果同吃。虾含有比力丰厚的卵白质和钙等养分物质。若是把它们与含有鞣酸的生果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不只会降低卵白质的养分价值,并且鞣酸和钙离子连络构成不溶性连络物刺激肠胃,惹起人体不适,呈现吐逆、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些生果同吃至多应间隔2小时。 白果(干):白果忌与鳗鱼同食。 瞒天过海的养分阐发 海参 1. 海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高卵白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人可谓食疗佳品,常食对治... 一般人群都能食用 。1. 适宜虚劳赢弱,气血不足,养分不良,病...详尽引见 海参菜谱:葱烧海参   青瓜拌海参   海参小米粥   更多做法> 虾仁 1. 虾养分丰厚,含卵白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰厚的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化... 一般人群均可食用1. 中老年人、妊妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详尽引见 虾仁菜谱:腰果虾仁   水晶虾饺   奶酪虾仁豆腐盒   更多做法> 海白菜 海白菜等含有一种褐藻胶和硒元素,可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。 ... 一般人都可食用1. 尤适宜中暑、颈淋凑趣肿、疮疖、小便晦气、水...详尽引见 海白菜菜谱:花仁海白菜   重庆毛血旺   毛血旺   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 冬菇油菜心的做法冬菇油菜心的做法程序 更新于:2018-05-25 珍藏 239 次  /  16 人做过这道菜 分享冬菇油菜心的做法 分类标签 私人菜分类防癌抗癌食谱分类减肥菜谱分类动脉软化食谱分类高脂血症食谱分类咸甘旨 菜品口胃煨次要工艺 食材明细 油菜心250克香菇(鲜)100克动物油20克酱油5克香油3克料酒3克白砂糖2克淀粉(玉米)4克盐3克味精1克大葱4克姜2克 冬菇油菜心的做法详尽程序 1. 将油菜心洗净; 2. 冬菇去根洗净一切两半; 3. 油菜心、冬菇分袂下入开水锅内焯顷刻,捞出控水; 4. 葱切末,姜去皮切末; 5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉; 6. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,加酱油、料酒、白糖、水烧开后放入油菜、冬菇,小火煨至熟; 7. 用水淀粉勾芡,淋入香油,撒入味精即可。 冬菇油菜心的养分阐发 香菇 香菇具有高卵白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...详尽引见 香菇菜谱:香菇炒肉   素炒五丁   摄生靓汤香菇玉米肋排汤   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有安排大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰厚的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染打动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 油菜心 1. 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有伙食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯连络,并从粪便排出,从而削减脂类的领受,故可用来... 一般人群均可食用。1. 出格适宜患口腔溃疡,吵嘴湿白,齿龈出血...详尽引见 油菜心菜谱:炖狮子头   鸡油菜心   扒鸡油菜心   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 明珠黄鱼的做法明珠黄鱼的做法程序 更新于:2018-03-27 珍藏 175 次  /  11 人做过这道菜 分享明珠黄鱼的做法 明珠黄鱼的简介及特色 色彩艳丽,甜咸适度,新鲜滑软,清香爽口。 分类标签 家常菜谱分类贫血食谱分类补气食谱分类失眠食谱分类产后放置食谱分类甜咸味 菜品口胃软溜次要工艺 食材明细 大黄鱼500克鲆100克猪肉(肥)50克油菜35克花生油25克番茄酱50克葱汁5克姜汁5克盐6克料酒40克味精2克白砂糖15克淀粉(玉米)25克香油10克 明珠黄鱼的做法详尽程序 1. 将黄鱼刮净鳞,去鳃,剖腹去内脏,洗净后放在案板上; 2.  剁下鱼头,一切两开,然后用平刀从鱼颈脊背处下刀片至尾部,片下一半肉; 3. 再将鱼翻身,采用同样编制片下另一半肉,剔去骨枣,将片下的两大片鱼肉面分袂剞上小“十”字花刀,深度为肉厚度的4/5,装在盆内; 4. 盆内放入部门盐、料酒、味精、葱姜汁腌渍入味; 5. 将比目鱼、猪肥膘肉一路放在案板上,用刀剁成细泥; 6. 鱼茸、内茸装在碗内,加部门盐、料酒、味精、香油和少许清汤搅匀,成为馅料; 7. 将青菜叶洗净,用开水焯烫一下,控水; 8. 取盘一个,把切开的鱼头摆在盘的一端,把腌入味的两片鱼肉摆在两头,上屉; 9. 用旺火、滚水、足气蒸15分钟摆布,蒸至鱼肉嫩熟取出; 10. 将锅架在火上,放入花生油烧至七成热,下入葱花炝锅,出香味后插手番茄酱、糖炒散炒匀; 11. 然后放入适量清汤和味精,烧开,用湿淀粉勾芡,淋上香油,浇在鱼体及鱼头上,再将烫好的青菜叶摆在上面; 12. 与此同时,将水锅架在火上,放水烧开,离火; 13. 将馅料捏成鱼丸下在锅内,改用旺火一氽,见丸子浮至水面,用漏勺捞出,控清水,摆在两片鱼肉的青菜叶两头; 14. 把锅内水倒出,另加适量清汤和余下的盐、料酒、味精烧开; 15. 用湿淀粉勾成稀芡,淋入香油,推匀后浇在鱼丸上即成。 明珠黄鱼的做法小贴士 食物相克: 大黄鱼:黄鱼不克不及与中药荆芥同食;吃鱼前后忌品茗;不宜与荞麦同食。 明珠黄鱼的养分阐发 猪肉 猪肉为人类供给优良卵白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:酸菜猪肉炖粉条   酸辣汤   猪肉榛蘑炖土豆   更多做法> 油菜 1. 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有伙食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯连络,并从粪便排出,从而削减脂类的领受,故可用来... 一般人均可食用。1. 出格适宜患口腔溃疡、吵嘴湿白、齿龈出血、...详尽引见 油菜菜谱:香菇油菜   油菜海米豆腐   虾仁油菜   更多做法> 大黄鱼 1. 黄鱼含有丰厚的卵白质、微量元素和维生素,北京pk赛车北京pk赛车对人体有很好的补益传染打动,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗功效;2. 黄... 一般人群均可食用1. 贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚...详尽引见 大黄鱼菜谱:潮州大鱼丸   豆瓣大黄鱼   清蒸大黄鱼   更多做法> 更新于:2018-05-29 珍藏 4879 次  /  195 人做过这道菜 分享炖啤酒鸡的做法 炖啤酒鸡的简介及特色 鸡肉酥烂,补气健胃。 分类标签 家常菜谱分类养分不良食谱分类月经不调食谱分类肢寒畏冷食谱分类贫血食谱分类咸甘旨 菜品口胃原炖次要工艺 食材明细 孺子鸡600克啤酒1000克花生油40克盐5克料酒10克味精3克白砂糖5克大葱30克姜15克 炖啤酒鸡的做法详尽程序 1. 将小鸡洗净,剁成3厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,控清水分。 2. 勺内放花生油烧热,放入葱段、姜块煸出香味来,倒入鸡块炒至断生,烹入料酒,继续煸炒,插手250克鸡汤、啤酒、精盐、味精,用白糖调成浅黄色,小火炖至鸡肉酥烂时去掉葱、姜,出勺装大汤碗即可。 炖啤酒鸡的养分阐发 孺子鸡 鸡肉卵白质的含量比例较高,品种多,并且消化率高,很容易被人体领受独霸,有加强体力、强壮身体的传染打动。鸡肉含有对人体成长发育有次要传染打动的磷... 一般人群均可食用。1. 白叟、病人、体弱者更宜食用。2. 伤风...详尽引见 孺子鸡菜谱:香嫩孺子鸡   牡蛎孺子鸡   清蒸荷叶孺子鸡   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 滋阴食谱 > 老姜肉片汤的做法老姜肉片汤的做法程序 更新于:2018-03-23 珍藏 1019 次  /  54 人做过这道菜 分享老姜肉片汤的做法 分类标签 滋阴食谱分类私人菜分类贫血食谱分类肾保养食谱分类姜汁味 菜品口胃煨次要工艺 食材明细 猪肉(瘦)100克花生油10克酱油5克盐2克味精1克姜10克大葱5克 老姜肉片汤的做法详尽程序 1. 将猪肉洗净,切成薄片; 2. 老姜洗净切成片; 3. 葱切花备用; 4. 炒锅注入花生油烧至五成热,放入肉片、老姜片炒熟,倒入肉汤烧开,小火煨5分钟,插手精盐、酱油、味精、葱花即可。 老姜肉片汤的养分阐发 猪肉 猪肉为人类供给优良卵白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:猪肉炖粉条   啤酒鸭暖锅   蜜汁黑椒猪肉脯   更多做法>   天天美食网>菜谱>补血食谱>荔枝芎归炖乌鸡的做法荔枝芎归炖乌鸡的做法程序 更新于:2018-03-27 珍藏 554 次/29 人做过这道菜 分享荔枝芎归炖乌鸡的做法 分类标签 补血食谱分类心保养食谱分类益智补脑食谱分类美容菜谱分类补虚养身食谱分类月经不调食谱分类咸甘旨 菜品口胃炖次要工艺 食材明细 乌骨鸡550克荔枝50克川芎12克当归20克枣(干)40克姜5克白酒5克盐4克 荔枝芎归炖乌鸡的做法详尽程序 1. 乌鸡刮洗净,去毛,去内脏,去肥膏。 2. 放入沸水中煮5分钟,取出,用水冲刷净。 3. 荔枝干去壳,去核。 4. 川芎、当归用水洗净,切片。 5. 生姜、红枣用水洗净。 6. 生姜去皮,切2片。 7. 红枣去核。 8. 将材料连同白酒放入炖盅内。 9. 插手凉开水,盖上盖,放入锅内,隔水炖4小时。 10. 插手盐调味,即可饮用。 荔枝芎归炖乌鸡的做法小贴士 健康提醒: 1. 此炖品有补血养心,益智养颜,强壮身体的传染打动; 2. 日常用此炖品佐膳,可补益身体,加强智力; 3. 患身体虚弱,智力差,精力思惟难集中,头晕目炫,四肢行为不温,妇女月经不调,都可用此炖品佐膳作食疗。 食物相克: 川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。 荔枝芎归炖乌鸡的养分阐发 乌鸡 现代医学研究,乌鸡内含丰厚的黑色素,卵白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,此中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普... 一般人群均可食用。老年人、少年儿童、妇女,出格是产妇食体虚血亏...详尽引见 乌鸡菜谱:天麻炖乌鸡三皮丝花旗参灵芝石斛乌鸡汤更多做法> 川芎 川芎味辛,性温;归肝、胆、心经;气香升散;具有活血行气,祛风静痛的功能;主治月经不调,痛经,经闭,难产,胞衣不下,产后恶露腹痛,肿块,... 月颠末多,妊妇及出血性疾病慎服;阴虚火旺者禁服。...详尽引见 川芎菜谱:秦艽桂苓酒当归川芎蛋川芎煮蛋更多做法> 当归 当归挥发油和阿魏酸能遏止子宫滑润肌收缩,而其水醇溶性非挥发性物质,则能使子宫滑润肌兴奋。当归对子宫的传染打动取决于子宫的功能形态而呈双相调... 1. 适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘...详尽引见 当归菜谱:当归炖鸡种子延龄酒当归枸杞浸鸡脚更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 沪菜 > 面拖河蟹的做法面拖河蟹的做法程序 更新于:2018-06-16 珍藏 604 次  /  34 人做过这道菜 分享面拖河蟹的做法 面拖河蟹的简介及特色 质嫩,味鲜,色红。 分类标签 沪菜分类清热解毒食谱分类骨质松散食谱分类咸甘旨 菜品口胃焖次要工艺 食材明细 海蟹500克料酒20克味精35克盐25克姜5克大葱5克花生油50克淀粉(豌豆)10克小麦面粉30克 面拖河蟹的做法详尽程序 1.将毛蟹洗净,去爪尖和肚脐,从两头斩开,盆中放入面粉,把蟹片在剖面拍上面粉。 2.锅烧热,加油烧热,把蟹片入锅入齐截,煎至壳发挺时,烹黄酒,放入调料和清水加盖焖5分钟,勾芡,撒入葱花,淋明油装盘即可。 面拖河蟹的做法小贴士 食物相克: 海蟹:螃蟹不成与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不成饮用冷饮会导致腹泻。 面拖河蟹的养分阐发 面粉 面粉富含卵白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。 ... 一般人皆可食用,偏食者出格适合食用。...详尽引见 面粉菜谱:黄桥烧饼   面粉菜饼   面粉煎鱼   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有安排大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰厚的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染打动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 海蟹 螃蟹含有丰厚的卵白质及微量元素,对身体有很好的滋补传染打动。螃蟹还有抗结核传染打动,吃蟹对结核病的康复大有补益。 ... 一般人群均可食用1. 适宜跌打毁伤,筋断骨碎,瘀血肿痛之人食用...详尽引见 海蟹菜谱:避风塘炒蟹   豉椒炒海蟹   金丝海蟹   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 红酒鸡腿的做法红酒鸡腿的做法程序 更新于:2018-04-12 珍藏 1319 次  /  69 人做过这道菜 分享红酒鸡腿的做法 分类标签 家常菜谱分类补气食谱分类补虚养身食谱分类月经不调食谱分类本来味 菜品口胃炖次要工艺 食材明细 鸡腿500克洋葱(白皮)100克胡萝卜100克蘑菇(鲜蘑)30克红葡萄酒20克大蒜(白皮)5克盐5克胡椒粉1克番茄沙司25克动物油35克 红酒鸡腿的做法详尽程序 1. 鸡腿、洋葱、胡萝卜、大蒜粒、红酒,放冰箱腌两天; 2. 鸡腿抹盐、胡椒粉,放10分钟摆布; 3. 锅内热油放入鸡腿,煎至金黄色,盛出; 4. 锅内余油,放白磨菇及腌的洋葱、胡萝卜、大蒜粒,翻炒; 5. 7成熟后,放入鸡腿,腌的红酒汁,少量水,再插手番茄沙司,翻炒; 6. 锅盖上,小火炖20分钟摆布,盛出。 红酒鸡腿的做法小贴士 食物相克: 鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、团鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用; 与芝麻、菊花同食易中毒; 与李子、兔肉同食,会导致腹泻; 与芥末同食会上火。 红酒鸡腿的养分阐发 胡萝卜 1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明方针传染打动,可医治夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有动物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详尽引见 胡萝卜菜谱:胡萝卜炒鸡蛋   红烧腐竹   胡萝卜苹果汁   更多做法> 鸡腿 鸡腿肉肉卵白质的含量比例较高,品种多,并且消化率高,很容易被人体领受独霸,有加强体力、强壮身体的传染打动。鸡肉含有对人体成长发育有次要传染打动... 一般人都可食用1. 白叟,病人,体弱者,贫血患者更宜食用;2....详尽引见 鸡腿菜谱:炸鸡腿   香菇炖凤爪   新奥尔良鸡腿(简单版)   更多做法> 洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的传染打动,是由于洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较... 一般人均可食用。1. 出格适宜高血压、高血脂、动脉软化等心血管...详尽引见 洋葱菜谱:洋葱煎蛋饼   西红柿酱汁意大利面   黄瓜洋葱炒蛋   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 补阳食谱 > 香煮对虾的做法香煮对虾的做法程序 更新于:2018-05-16 珍藏 328 次  /  18 人做过这道菜 分享香煮对虾的做法 分类标签 补阳食谱分类私人菜分类壮腰健肾食谱分类贫血食谱分类通乳食谱分类骨质松散食谱分类咸甘旨 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 对虾200克生菜(团叶)100克芹菜25克洋葱(白皮)25克香叶5克盐4克 香煮对虾的做法详尽程序 1. 将芹菜择洗干净,切成末; 2. 葱头去外皮切成末; 3. 将对虾剪去须、腿,挑去沙肠,加水、精盐、香叶、芹菜末、葱头末煮10分钟,装入盘内; 4. 生菜叶洗净装盘,番茄酱盛小碟,剥虾蘸食。 香煮对虾的做法小贴士 食物相克: 对虾:虾忌与某些生果同吃。虾含有比力丰厚的卵白质和钙等养分物质。若是把它们与含有鞣酸的生果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不只会降低卵白质的养分价值,并且鞣酸和钙离子连络构成不溶性连络物刺激肠胃,惹起人体不适,呈现吐逆、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些生果同吃至多应间隔2小时。 香煮对虾的养分阐发 洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的传染打动,是由于洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较... 一般人均可食用。1. 出格适宜高血压、高血脂、动脉软化等心血管...详尽引见 洋葱菜谱:凉拌洋葱   土豆肉丸子汤   洋葱肉末蛋卷   更多做法> 生菜 1. 生菜中含有伙食纤维和维生素C,有消弭多余脂肪的传染打动,故又叫减肥生菜;2. 因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固... 一般人群均可食用,尿频、胃寒的人应少吃。...详尽引见 生菜菜谱:蚝油生菜   拌凉菜   清炒生菜   更多做法> 对虾 1. 虾养分丰厚,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要保养的人是极好的食物;2. 虾中含有丰厚的镁,镁对心脏勾当具有次要的安排... 一般人群均可食用1. 适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;适...详尽引见 对虾菜谱:原汁蒸大虾   盐水对虾   锅塌对虾   更多做法>


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