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2018-11-19 16:35

天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 海米烩豆腐的做法海米烩豆腐的做法程序 更新于:2018-06-10 珍藏 312 次  /  21 人做过这道菜 分享海米烩豆腐的做法 海米烩豆腐的简介及特色 鲜香清醇。 分类标签 私人菜分类更年期食谱分类白叟食谱分类骨质松散食谱分类咸甘旨 菜品口胃烩次要工艺 食材明细 豆腐(北)29克虾米25克油菜50克香菜25克花生油50克盐4克料酒5克大葱5克味精1克淀粉(豌豆)5克 海米烩豆腐的做法详尽程序 1.将豆腐洗净,切成1厘米见方的小丁,放入开水锅中焯烫一下;海米用温水泡发涨起;大的切小,放入碗内,加料酒上屉蒸酥;青菜洗净,切成小段,用开水浸烫一下,见色转为碧绿,捞出放清水中浸凉,挤干水分,香菜洗净,切成碎末。 2.锅架火上,放入油烧至七八成热,下入葱花,爆出香味,放入鲜汤,烧至滚蛋,放入海米(带蒸汁)、豆腐丁,烩烧3-5分钟,放入青菜段和盐、味精,再开起,即用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾稀芡,出锅,撒上香菜末即可食用。 海米烩豆腐的做法小贴士 制造要诀: 本品需鲜汤适量。 食物相克: 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,免得降低补药的疗效。 海米烩豆腐的养分阐发 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的卵白质含量丰厚,并且豆腐卵白属完全卵白,不只含有人体必需的八种氨基酸,并且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的抱负食物,也是儿童...详尽引见 豆腐菜谱:杏仁豆腐   豆腐蒸蛋   腐乳排骨蒸冻豆腐   更多做法> 油菜 1. 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有伙食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯连络,并从粪便排出,从而削减脂类的领受,故可用来... 一般人均可食用。1. 出格适宜患口腔溃疡、吵嘴湿白、齿龈出血、...详尽引见 油菜菜谱:香菇油菜   香菇菜心   蚝油香菇油菜   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有安排大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰厚的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染打动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 冠心病食谱 > 双菇竹荪的做法双菇竹荪的做法程序 更新于:2018-05-31 珍藏 849 次  /  45 人做过这道菜 分享双菇竹荪的做法 分类标签 冠心病食谱分类高血压食谱分类动脉软化食谱分类胃炎食谱分类健脾开胃食谱分类补气食谱分类咸甘旨 菜品口胃红烧次要工艺 食材明细 竹荪(干)50克香菇(鲜)40克油菜50克番茄50克蘑菇(鲜蘑)40克盐3克味精1克姜3克香油1克动物油15克 双菇竹荪的做法详尽程序 1. 竹荪洗净,去沙,沥干水分,切长方块;蘑菇、冬菇洗净,切片;西红柿去皮、籽,洗净,切片;绿菜叶切片。 2. 炒锅中下油烧至五成热,加高汤、冬菇、蘑菇、竹荪、西红柿,烧沸后,再加精盐、味精、姜(切末)末,投入绿菜叶略烧一下,浇上麻油,装入大汤碗即成。 双菇竹荪的做法小贴士 健康提醒: 1. 竹荪、冬菇、蘑菇不只味道鲜美,并且内含较高的碳水化合物以及人体所需的多种氨基酸,是高级天然滋补养分品; 2. 此中竹荪有补气益肾的功能;香菇、蘑菇皆具有健胃益气的传染打动。 3. 现化医学研究证明,此三物中均含一种抗癌物质,有遏止癌瘤的传染打动,还能遏止血中胆固醇,增高和降低血压,防止动脉软化和血管变脆,故本汤菜可医治高血压、冠心病等。 食物相克: 番茄:西红柿忌与石榴同食。 双菇竹荪的养分阐发 香菇 香菇具有高卵白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...详尽引见 香菇菜谱:香菇焖鸡块   家常蔬菜锅   香菇猪肉酿苦瓜   更多做法> 油菜 1. 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有伙食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯连络,并从粪便排出,从而削减脂类的领受,故可用来... 一般人均可食用。1. 出格适宜患口腔溃疡、吵嘴湿白、齿龈出血、...详尽引见 油菜菜谱:香菇油菜   双菇竹荪   蟹味菇炒小油菜   更多做法> 番茄 番茄含有对心血管具有呵护传染打动的维生素和矿物质元素,能削减心脏病的迸发。番茄红素具有奇异的抗氧化能力,能断根自在基,呵护细胞,使脱氧核糖... 一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发烧、口渴、食欲不振、习惯...详尽引见 番茄菜谱:番茄炒蛋   蔬菜沙拉   奶香黑椒牛肉番茄意面   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 西红柿烧豆的做法西红柿烧豆的做法程序 更新于:2018-04-26 珍藏 589 次  /  31 人做过这道菜 分享西红柿烧豆的做法 西红柿烧豆的简介及特色 鲜香微酸,色泽较着。 分类标签 私人菜分类中风食谱分类肝炎食谱分类冠心病食谱分类动脉软化食谱分类咸甘旨 菜品口胃锅烧次要工艺 食材明细 大豆350克番茄150克色拉油20克淀粉(豌豆)6克盐2克味精1克 西红柿烧豆的做法详尽程序 1.黄豆用水泡透,煮熟去皮;西红柿在滚水中烫一下,去皮,切成碎块。 2.油烧热,放入西红柿块煸炒,再放入熟黄豆、精盐、味精、清汤10毫升,同烧,至熟时淀粉勾芡即可。 西红柿烧豆的做法小贴士 食物相克: 番茄:西红柿忌与石榴同食。 西红柿烧豆的养分阐发 番茄 番茄含有对心血管具有呵护传染打动的维生素和矿物质元素,能削减心脏病的迸发。番茄红素具有奇异的抗氧化能力,能断根自在基,呵护细胞,使脱氧核糖... 一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发烧、口渴、食欲不振、习惯...详尽引见 番茄菜谱:番茄牛肉汤   番茄汤   番茄牛肉烩面片   更多做法> 大豆 1. 加强机体免疫功能:大豆含有丰厚的卵白质,含有多种人体必需的氨基酸,能够大概提高人体免疫力;2. 防止血管软化:黄豆中的卵磷脂可除掉附... 一般人群均可食用1. 大豆是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的...详尽引见 大豆菜谱:黄豆粥   番茄大豆芽草菇豆腐汤   黑大豆鱼   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有安排大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰厚的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染打动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 沪菜 > 木樨栗子酥的做法木樨栗子酥的做法程序 更新于:2018-06-03 珍藏 237 次  /  16 人做过这道菜 分享木樨栗子酥的做法 木樨栗子酥的简介及特色 香味稠密,甜而细腻。 分类标签 沪菜分类健脾开胃食谱分类口腔溃疡食谱分类延缓衰老食谱分类骨质松散食谱分类甜味 菜品口胃炒次要工艺 食材明细 栗子(鲜)500克白砂糖200克糖木樨2克猪油(炼制)100克 木樨栗子酥的做法详尽程序 1.将栗子斩开,放入锅中加清水烧透煮酥后捞出,趁热剥去栗壳和里面的红衣,放在砧板墩上用刀背压成栗子泥待用。 2.烧热锅,放猪油50克,将栗子泥下锅煸炒几下,再用温火边炒边加猪油,白糖,待炒透起酥,加糖木樨即可装盘。 木樨栗子酥的养分阐发 栗子 1. 栗子中所含的丰厚的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉软化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;2... 一般人群均可食用1. 适宜白叟肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛,...详尽引见 栗子菜谱:栗子黄焖鸡   栗子黄焖鸡   摄生肉菜栗子木耳烧鸡   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 菠菜肚丝汤的做法菠菜肚丝汤的做法程序 更新于:2018-04-27 珍藏 297 次  /  15 人做过这道菜 分享菠菜肚丝汤的做法 菠菜肚丝汤的简介及特色 清香可口,肚丝软烂。 分类标签 家常菜谱分类贫血食谱分类月经不调食谱分类补血食谱分类妊妇菜谱分类咸甘旨 菜品口胃烧次要工艺 食材明细 猪肚150克菠菜100克香菜75克香油5克酱油10克盐3克味精1克胡椒粉1克大葱10克姜5克 菠菜肚丝汤的做法详尽程序 1. 香菜择洗干净,切成末; 2. 菠菜择洗干净,切成3厘米长的段,用滚水烫一下,放入冷水过凉,沥清水; 3. 熟猪肚切成丝,用水焯后捞出,沥清水; 4. 锅放在火上,倒入高汤,放入酱油、精盐、胡椒粉、葱姜末、肚丝,烧沸; 5. 撇去浮沫,插手味精,撒入菠菜段,淋入香油即成。 菠菜肚丝汤的做法小贴士 食物相克: 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,免得降低补药的疗效。 菠菜肚丝汤的养分阐发 菠菜 1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的动物粗纤维,具有推进肠道爬动的传染打动,利于排便,且能推进胰腺排泄,协助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎... 一般人群均可食用。1. 菠菜烹熟后软滑易消化,出格适合老、幼、...详尽引见 菠菜菜谱:菠菜猪肝汤   菠菜金针菇汁   菠菜芥末三文鱼   更多做法> 猪肚 猪肚含有卵白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功能,合用于气贫血损、身体消瘦者食用。 ... 适宜虚劳消瘦者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;...详尽引见 猪肚菜谱:胡椒猪肚汤   什锦火锅   肉丸猪肚汤   更多做法> 香菜 香菜中含有良多挥发油,其特殊的香气就是挥发油分发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因而在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的奇异功... 一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出...详尽引见 香菜菜谱:香菜肉丝   醋椒黑鱼汤   双耳拌香菜   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 肝保养食谱 > 菠菜猪肝肉片汤的做法菠菜猪肝肉片汤的做法程序 更新于:2018-03-28 珍藏 982 次  /  52 人做过这道菜 分享菠菜猪肝肉片汤的做法 分类标签 肝保养食谱分类补血食谱分类补虚养身食谱分类贫血食谱分类失眠食谱分类便秘食谱分类咸甘旨 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 菠菜400克猪肝150克猪肉(瘦)120克姜4克盐4克 菠菜猪肝肉片汤的做法详尽程序 1. 菠菜用水洗净,去根切段; 2. 猪肝和瘦肉用水洗净,切片; 3. 生姜用水洗净,去皮,切片; 4. 用适量水,烈火煲至滚; 5. 放入菠菜,生姜和瘦肉; 6. 候瘦肉煲熟,再放猪肝; 7. 猪肝熟透,加盐调味,即可饮用。 菠菜猪肝肉片汤的做法小贴士 健康提醒: 1. 此汤滋补身体、养肝补血; 2. 泛泛人常饮用此汤可补血、滑肠通便、健旺身体。如贫血、身体虚弱、精力疲乏、目力恍惚、头晕、头痛、面青唇白、失眠、心跳,可用此汤佐膳作食疗。 食物相克: 猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。 菠菜猪肝肉片汤的养分阐发 猪肉 猪肉为人类供给优良卵白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:猪肉炖粉条   小酥肉   香菇猪肉水饺   更多做法> 菠菜 1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的动物粗纤维,具有推进肠道爬动的传染打动,利于排便,且能推进胰腺排泄,协助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎... 一般人群均可食用。1. 菠菜烹熟后软滑易消化,出格适合老、幼、...详尽引见 菠菜菜谱:菠菜炒鸡蛋   上汤菠菜   菠菜椰蓉方糕 宝宝辅食   更多做法> 猪肝 1、猪肝中铁质丰厚,是补血食物中最常用的食物,食用猪肝可安排和改善贫血病人造血系统的心理功能;2、猪肝中含有丰厚的维生素A,具有维持正... 一般人群均可食用1. 适宜气贫血弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用...详尽引见 猪肝菜谱:菠菜猪肝汤   青蒜炒猪肝   番茄猪肝汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 芹菜炒熏干的做法芹菜炒熏干的做法程序 更新于:2018-06-06 珍藏 623 次  /  31 人做过这道菜 分享芹菜炒熏干的做法 分类标签 家常菜谱分类便秘食谱分类养分不良食谱分类高血压食谱分类动脉软化食谱分类咸甘旨 菜品口胃炒次要工艺 食材明细 香干100克芹菜200克盐3克味精1克动物油25克 芹菜炒熏干的做法详尽程序 1. 芹菜梗洗净斜切成薄片; 2. 熏干(香干)块一劈两开,改刀成薄片; 3. 炒锅上火倒入动物油; 4. 待油热后将切好的芹菜,熏干倒入锅内,再放精盐,味精爆炒2分钟即可。 芹菜炒熏干的养分阐发 香干 香干含有丰厚的卵白质、维生素、钙、铁、镁、锌等养分元素,养分价值较高。 ... 一般人皆可食用香干钠的含量较高,糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏...详尽引见 香干菜谱:芹菜炒香干   干辣豆角香干   榨菜香干炒肉丝   更多做法> 芹菜 1. 芹菜的平肝降压传染打动,次若是由于芹菜中含酸性的降压成分,动物考试测验证明对兔、犬静脉打针有较着降压传染打动。临床对于原发性、怀胎性及更年期... 一般人群均可食用。1. 出格适合高血压、动脉软化、高血糖、缺铁...详尽引见 芹菜菜谱:炒芹菜   香辣盆盆虾   芹菜红枣瘦肉汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 精品主食 > 马鲛鱼饺的做法马鲛鱼饺的做法程序 更新于:2018-03-24 珍藏 1882 次  /  118 人做过这道菜 分享马鲛鱼饺的做法 马鲛鱼饺的简介及特色 新鲜甘美的马鲛鱼肉和清香韭黄,迸发出绝妙艰深的新鲜味感! 分类标签 精品主食分类补气食谱分类咳喘食谱分类哮喘食谱分类贫血食谱分类本来味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 鲅鱼300克肥膘肉150克荸荠100克小麦面粉250克韭黄20克姜3克盐5克味精1克胡椒粉2克淀粉(豌豆)10克香油10克鸡蛋75克 马鲛鱼饺的做法详尽程序 1.将马鲛鱼肉洗净去骨,再去掉鱼皮,把鱼肉切成粒。肥膘洗净蒸熟后切成细粒。 2.把马蹄、韭黄分袂切细粒。 3.随后把马鲛鱼粒放入盛器中,加盐、味精、胡椒粉、姜末、少许水拌和。 4.插手淀粉拌匀,再插手肥膘粒、马蹄粒、韭黄粒拌和即成马鲛鱼馅。 5.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋同化在一路,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。 6.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。 马鲛鱼饺的做法小贴士 制造要诀: 鱿鱼又称马鲛鱼;荸荠又称马蹄。 食物相克: 肥膘肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、团鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量吃茶品茗。 马鲛鱼饺的养分阐发 面粉 面粉富含卵白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。 ... 一般人皆可食用,偏食者出格适合食用。...详尽引见 面粉菜谱:脆皮鲜奶   面粉煎鱼   低筋面粉版马卡龙   更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后能够大概释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,能够大概避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:黄瓜炒鸡蛋   苦瓜炒鸡蛋   鸡蛋蔬菜煎饼   更多做法> 鲅鱼 1. 鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、养分丰厚,含丰厚卵白质、维生素A、矿物质等养分元素;2. 鲅鱼有补气、平咳传染打动,对体弱咳喘有必然疗效;... 一般人都可食用,尤适宜体弱咳喘、贫血、早衰、养分不良、产后虚弱...详尽引见 鲅鱼菜谱:红烧鲅鱼   软煎鲅鱼   粉蒸鲅鱼   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 花生牛排的做法花生牛排的做法程序 更新于:2018-05-02 珍藏 203 次  /  11 人做过这道菜 分享花生牛排的做法 花生牛排的简介及特色 色泽浅黄,外酥里嫩,味道香美。 分类标签 私人菜分类贫血食谱分类炸烧味 菜品口胃碎屑料炸次要工艺 食材明细 牛里脊肉200克花生仁(生)100克鸡蛋黄100克盐2克料酒5克小麦面粉10克胡椒粉2克味精1克花生油50克 花生牛排的做法详尽程序 1.牛里脊肉冲刷干净,切成3大块,顺肉丝立放在案板上,砸成饼状,插手精盐、味精拌匀入味。 2.将花生仁放入油锅内略炸后,捞出沥油,凉后去皮,碾成细粒。 3.把鸡蛋黄打入碗内,插手面粉、胡椒粉、料酒调拌平均。 4.取锅上火,放入花生油烧热,把牛肉挂上蛋糊,蘸上花生细粒,拍牢后放入油锅内,待炸至呈金黄色时捞出,改刀成长条块,码入盘中即成。 花生牛排的做法小贴士 制造要诀: 因有过油炸制过程,需预备花生油约750克。 食物相克: 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,不然易导致腹泻。 花生牛排的养分阐发 面粉 面粉富含卵白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。 ... 一般人皆可食用,偏食者出格适合食用。...详尽引见 面粉菜谱:蔬菜饼   面粉煎鱼   低筋面粉版马卡龙   更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后能够大概释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,能够大概避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:鸡蛋汤   苦瓜炒蛋   海鲜蔬菜鸡蛋饼   更多做法> 花生仁 1. 花生含有维生素E和必然量的锌,能加强回忆,抗老化,延缓脑功能阑珊,滋养皮肤;2. 花生中的维生素K有止血传染打动;花生红衣的止血传染打动... 一般人群均可食用1. 适宜养分不良、食欲不振、咳嗽之人食用;适...详尽引见 花生仁菜谱:石斛药生米   花生仁拌肚丁   花生仁拌金笋干   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 卤酱菜 > 熏茶香鸡的做法熏茶香鸡的做法程序 更新于:2018-03-19 珍藏 1569 次  /  92 人做过这道菜 分享熏茶香鸡的做法 分类标签 卤酱菜分类月经不调食谱分类肢寒畏冷食谱分类贫血食谱分类咸甜味 菜品口胃熏次要工艺 食材明细 鸡500克茶叶100克白砂糖15克黄酒10克酱油40克大葱15克姜15克胡椒粉5克盐10克香油20克 熏茶香鸡的做法详尽程序 1.将鸡洗净,拆去全数骨骼,切开两边,用刀背把肉捶松,用酒,姜汁,胡椒粉,酱油调匀腌2小时。 2.起油锅用温油泡至八九成熟取出沥去油质待用。 3.用平底锅一只放入茶叶50克炒顷刻,再将片糖捣碎洒在茶叶里,在锅内放上铁蒺藜架,先放入青椒数只,再将鸡身铺放上面,盖紧锅盖,烧锅熏?约五六分钟。 4.把锅内滓铲去,如上述编制熏火?鸡身另面,取出后用麻油涂抹肉身切块便成。 熏茶香鸡的做法小贴士 食物相克: 茶叶:茶叶不宜和人参、西洋参一路食用,会影响药效。 熏茶香鸡的养分阐发 鸡肉 鸡肉卵白质含量较高,且易被人体领受入独霸,有加强体力,强壮身体的传染打动。 ... 一般人群均可食用,白叟、病人、体弱者更宜食用。1. 伤风发烧、...详尽引见 鸡肉菜谱:鸡肉炖土豆   干葱豆豉鸡煲   宫保鸡肉丁   更多做法>   天天美食网>菜谱>肾保养食谱>坤草牛膝蛤蜊汤的做法坤草牛膝蛤蜊汤的做法程序 更新于:2018-05-25 珍藏 186 次/12 人做过这道菜 分享坤草牛膝蛤蜊汤的做法 分类标签 肾保养食谱分类肝保养食谱分类月经不调食谱分类本来味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 蛤蜊150克益母草250克牛膝15克盐3克 坤草牛膝蛤蜊汤的做法详尽程序 1.将坤草洗净切细.牛膝洗净,蛤蜊肉用淡盐水洗净. 2.把清水适量煮沸,放坤草,牛膝,文火煮沸半小时,去坤草牛膝,放蛤蜊肉,再煮15分钟,调味即可,随量饮用. 坤草牛膝蛤蜊汤的做法小贴士 制造要诀: 坤草即益母草,本药膳用坤草嫩苗250克。 健康提醒: 肾虚属湿浊瘀结者,症见尿频,尿急,尿浊,尿后余滴不尽,或尿血,或有尿道阻,小便晦气,甚则潴留等,以及前列腺炎,前列腺增生见上述症状者.没有蛤蜊肉,用蚌肉亦可.牛膝有川牛膝,怀牛膝之分,功能附近,但川牛膝活血通经,通利关节,消肿止痛之力较胜,怀牛膝补肝肾,强筋骨之力较强,本汤宜用川牛膝. 食物相克: 蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。 坤草牛膝蛤蜊汤的养分阐发 蛤蜊 1. 蛤蜊具有高卵白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的养分特点;2. 蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇传染打动的代尔太7-胆固醇和24-亚甲... 一般人群均可食用1. 高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支...详尽引见 蛤蜊菜谱:蛤蜊汤鱿鱼蛤蜊粥青萝卜蛤蜊汤更多做法> 牛膝 牛膝味苦、酸,性平;归肝、肾经;疏利下行,能补能泄;具有活血祛瘀,补肝肾,强筋骨,引血下行,利尿通淋。主治血滞经闭,痛经,产后血瘀腹痛... 中气下陷,脾虚泄泻,下元不固,梦遗滑精,月颠末多及妊妇禁服。...详尽引见 牛膝菜谱:抗风湿1号酒牛膝蹄筋枸杞牛膝炖煮玉米粥更多做法> 益母草 益母草嫩茎叶含有卵白质、碳水化合物等多种养分成分。 ... 阴虚血少、月颠末多、寒滑泻利者禁服。...详尽引见 益母草菜谱:益母草红枣瘦肉汤益母草粥当归益母草蛋更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 云贵菜 > 荸荠丸子的做法荸荠丸子的做法程序 更新于:2018-06-05 珍藏 565 次  /  28 人做过这道菜 分享荸荠丸子的做法 荸荠丸子的简介及特色 色泽深红,松嫩肉鲜,口胃酸甜。 分类标签 云贵菜分类贫血食谱分类便秘食谱分类滋阴食谱分类健脾开胃食谱分类酸甜味 菜品口胃滑溜次要工艺 食材明细 猪肉(肥瘦)400克荸荠250克淀粉(蚕豆)15克豌豆尖50克鸡蛋120克盐5克味精1克酱油20克香油10克小葱20克姜10克白砂糖20克猪油(炼制)100克醋30克大蒜(白皮)30克 荸荠丸子的做法详尽程序 1. 猪肉剁成泥,荸荠剁成末,一路入碗; 2. 再磕入鸡蛋,加盐、湿淀粉搅拌平均; 3. 葱、姜切成末,蒜切成米粒; 4. 鸡清汤、咸、甜酱油、醋、白糖、湿淀粉、味精、盐入碗,兑成芡汁; 5. 炒锅上旺火,注入猪油,烧至五成热,将肉泥挤鸽蛋大小的丸子,入锅炸2 分钟,倒入漏勺沥油后入盘; 6. 炒锅上火,注入猪油,烧至七成热,下蒜末微炸,加葱、姜煸出香味,倒入芡汁,炒至翻大花时浇入猪油,炒一下汁,下入丸子,簸锅挂汁; 7. 再下豌豆尖,淋上香油即成。 荸荠丸子的做法小贴士 制造要诀: 1. 猪肉要选肥三瘦七者,荸荠应先去皮; 2. 搅拌肉馅,顺一个标的方针,搅至上劲,然后再挤成丸子; 3. 因有过油炸制过程,需预备熟猪油1000克。 食物相克: 淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆乳、茶同食。 荸荠丸子的养分阐发 猪肉 猪肉为人类供给优良卵白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:猪肉丸子汤   鱼丸汤   香菇猪肉酿豆腐煲   更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后能够大概释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,能够大概避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:青椒炒鸡蛋   糖醋里脊   家常鸡蛋卷饼   更多做法> 荸荠 荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能推进人体成长发育和维持心理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大益处,同时可推进体内的糖、脂肪、卵白质... 一般人群均可食用。1. 儿童和发烧病人最宜食用,咳嗽多痰、咽干...详尽引见 荸荠菜谱:荠菜丸子   荸荠炒香菇   荸荠猪肚粥   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 清真菜 > 清蒸雏鸡的做法清蒸雏鸡的做法程序 更新于:2018-06-24 珍藏 262 次  /  17 人做过这道菜 分享清蒸雏鸡的做法 清蒸雏鸡的简介及特色 清香不腻。 分类标签 清真菜分类补虚养身食谱分类产后放置食谱分类月经不调食谱分类活血化瘀食谱分类清香味 菜品口胃清蒸次要工艺 食材明细 孺子鸡500克冬瓜200克大葱15克姜10克料酒25克酱油15克味精1克 清蒸雏鸡的做法详尽程序 1. 将鸡用热水烫去毛,去爪、嘴及内脏,洗净,煮一下捞出; 2. 鸡从脊背劈开,鸡脯朝下放碗内; 3. 将冬瓜削皮洗净,切薄片; 4. 冬瓜用开水焯一下,捞出放鸡上; 5. 在盛雏鸡、冬瓜的碗内加葱、姜、料酒、酱油、味精和适量高汤,上屉蒸烂; 6. 取出扣在汤盘内,浇上高汤即可。 清蒸雏鸡的做法小贴士 制造要诀: 为使此菜口感更好,需备高汤适量,若是没有高汤可用清水取代。 清蒸雏鸡的养分阐发 冬瓜 1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤邪气的传染打动。2. 减肥... 一般人群均可食用。1. 适宜肾病、水肿、肝软化腹水、癌症、脚气...详尽引见 冬瓜菜谱:冬瓜炖排骨   肉丸汤   鸡肉冬瓜丸   更多做法> 孺子鸡 鸡肉卵白质的含量比例较高,品种多,并且消化率高,很容易被人体领受独霸,有加强体力、强壮身体的传染打动。鸡肉含有对人体成长发育有次要传染打动的磷... 一般人群均可食用。1. 白叟、病人、体弱者更宜食用。2. 伤风...详尽引见 孺子鸡菜谱:香嫩孺子鸡   桂圆大枣炖子鸡   香气四溢的玫瑰孺子鸡   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 拌墨斗鱼的做法拌墨斗鱼的做法程序 更新于:2018-03-26 珍藏 1071 次  /  60 人做过这道菜 分享拌墨斗鱼的做法 拌墨斗鱼的简介及特色 新鲜,味美可口。 分类标签 私人菜分类月经不调食谱分类水肿食谱分类痔疮食谱分类脚气食谱分类咸甘旨 菜品口胃拌次要工艺 食材明细 墨鱼600克芹菜80克葱白10克姜5克料酒10克盐5克白砂糖3克酱油10克香油5克味精2克 拌墨斗鱼的做法详尽程序 1.墨斗鱼去骨和内脏,剥掉黑皮,完全清洗干净,然后放入开水锅内煮开,插手葱、姜、精盐、和料酒,再煮10分钟,将墨斗鱼捞出放凉。 2.嫩芹菜摘去叶洗净,铺开水锅中烫熟即捞出放凉,切成3厘米长的段,放菜盘内,撒上少许精盐拌匀。 3.凉透的墨斗鱼切成3厘米长、0.5厘米宽的细条,放在芹菜段盘内,插手白糖、酱油、香油和味精,拌匀即可。 拌墨斗鱼的做法小贴士 制造要诀: 乌贼又称墨斗鱼。 食物相克: 墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易惹起霍乱。 葱白:服地黄、常山人,忌食葱。 拌墨斗鱼的养分阐发 葱白 葱鹤发散风寒,有发汗解表的传染打动,但发汗传染打动较弱,故次要用于伤风轻症,或共同其它解表药作为辅助药,以助发汗。临床上常和豆豉、生姜配伍同用... 表虚多汗者慎服。...详尽引见 葱白菜谱:爆墨鱼花   葱白粥   红枣葱白汤   更多做法> 墨鱼 1. 墨鱼含丰厚的卵白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;2. 墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,考试测验证明对小鼠有... 一般人群均能食用1. 适宜阴虚体质,贫血,妇女贫血经闭,带下,...详尽引见 墨鱼菜谱:墨鱼炖鸡   墨鱼烩汤   山药墨鱼大阪烧   更多做法> 芹菜 1. 芹菜的平肝降压传染打动,次若是由于芹菜中含酸性的降压成分,动物考试测验证明对兔、犬静脉打针有较着降压传染打动。临床对于原发性、怀胎性及更年期... 一般人群均可食用。1. 出格适合高血压、动脉软化、高血糖、缺铁...详尽引见 芹菜菜谱:芹菜炒香干   海蛎烧豆腐   芹菜叶鸡蛋饼   更多做法> 更新于:2018-07-07 珍藏 14189 次  /  526 人做过这道菜 分享芹菜炒香菇的做法 分类标签 清热解毒食谱分类头痛食谱分类高血压食谱分类延缓衰老食谱分类动脉软化食谱分类咸甘旨 菜品口胃抓炒次要工艺 食材明细 芹菜400克香菇(鲜)50克盐2克淀粉(豌豆)10克酱油3克味精1克动物油30克 芹菜炒香菇的做法详尽程序 芹菜去叶、根,洗净,剖开,切成2厘米长的段,用盐拌匀约10分钟,清水漂洗,滤干待用。香菇切片。醋、味精、淀粉混和后装在碗里,加水约50毫升对成芡汁待用。炒锅烧热后,倒入菜油30克,油炼至无泡沫、冒青烟时,入芹菜煸炒2-3分钟,投入香菇片火速炒匀,再插手酱油稍炒,淋入芡汁,速炒起锅即成。 用法:佐餐食之。 芹菜炒香菇的做法小贴士 健康提醒: 平肝清热,益气和血。用于肝阳上亢的头痛、眩晕。可作为高血压、高脂血症、动脉软化、神经虚弱患者的保健伙食。 延缓衰老药膳 芹菜炒香菇的养分阐发 香菇 香菇具有高卵白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...详尽引见 香菇菜谱:香菇炖鸡   珍菌饺   香菇培根卷   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有安排大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰厚的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染打动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 芹菜 1. 芹菜的平肝降压传染打动,次若是由于芹菜中含酸性的降压成分,动物考试测验证明对兔、犬静脉打针有较着降压传染打动。临床对于原发性、怀胎性及更年期... 一般人群均可食用。1. 出格适合高血压、动脉软化、高血糖、缺铁...详尽引见 芹菜菜谱:芹菜炒肉   鱼香茄子煲   香菇芹菜炒香干   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 清真菜 > 五柳豆腐的做法五柳豆腐的做法程序 更新于:2018-06-26 珍藏 371 次  /  23 人做过这道菜 分享五柳豆腐的做法 五柳豆腐的简介及特色 味道酸甜,色泽夸姣。 分类标签 清真菜分类骨质松散食谱分类更年期食谱分类白叟食谱分类青少年食谱分类酸甜味 菜品口胃蒸次要工艺 食材明细 豆腐(南)300克胡萝卜30克洋葱(白皮)30克柿子椒50克子姜10克花生油30克盐1克白砂糖5克白醋10克番茄酱25克淀粉(玉米)10克大蒜(白皮)5克 五柳豆腐的做法详尽程序 1. 把嫩豆腐放在盘中,上锅蒸透取出; 2. 把胡萝卜、青椒、洋葱、红椒、酸子姜均切成丝; 3. 放入锅中,用少许油煸炒几下,盛出备用; 4. 另起锅放少许油,把炒好的五柳丝入锅; 5. 烧开后用湿淀粉勾芡,淋在蒸好的豆腐上即可。 五柳豆腐的养分阐发 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的卵白质含量丰厚,并且豆腐卵白属完全卵白,不只含有人体必需的八种氨基酸,并且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的抱负食物,也是儿童...详尽引见 豆腐菜谱:肉末豆腐   玉兔迎新   香椿锅塌豆腐   更多做法> 胡萝卜 1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明方针传染打动,可医治夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有动物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详尽引见 胡萝卜菜谱:胡萝卜炒鸡蛋   土豆烧排骨   土豆胡萝卜肉泥   更多做法> 洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的传染打动,是由于洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较... 一般人均可食用。1. 出格适宜高血压、高血脂、动脉软化等心血管...详尽引见 洋葱菜谱:洋葱煎蛋饼   洋葱拌木耳   健脾袪湿的洋葱海鲜汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 腐皮鸡蛋汤的做法腐皮鸡蛋汤的做法程序 更新于:2018-06-22 珍藏 269 次  /  16 人做过这道菜 分享腐皮鸡蛋汤的做法 腐皮鸡蛋汤的简介及特色 色泽夸姣,汤甘旨美,清香可口。 分类标签 私人菜分类贫血食谱分类美容菜谱分类动脉软化食谱分类清香味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 油皮75克鸡蛋100克番茄50克香油8克盐3克味精2克 腐皮鸡蛋汤的做法详尽程序 1. 将豆腐皮(油皮)用温水泡软,取出,控干水分,切成长方片; 2. 鸡蛋打入碗内,调散成液; 3. 西红柿用热水烫一下,去皮,去籽,切成薄片; 4. 锅架火上,放入适量鲜汤,盐烧开,下入豆腐皮氽煮顷刻,然后将调散的鸡蛋液慢慢倒入,边倒边用手勺搅开,见蛋液凝结花形上浮,放入味精、西红柿片,烧开滚上一滚,插手味精,淋入香油,即可盛入碗内食用。 腐皮鸡蛋汤的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆乳、茶同食。 番茄:西红柿忌与石榴同食。 腐皮鸡蛋汤的养分阐发 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后能够大概释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,能够大概避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:黄瓜炒鸡蛋   紫菜鸡蛋汤   黄瓜鸡蛋水饺   更多做法> 番茄 番茄含有对心血管具有呵护传染打动的维生素和矿物质元素,能削减心脏病的迸发。番茄红素具有奇异的抗氧化能力,能断根自在基,呵护细胞,使脱氧核糖... 一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发烧、口渴、食欲不振、习惯...详尽引见 番茄菜谱:番茄炒鸡蛋   香辣茄盒   液种番茄吐司   更多做法> 油皮 1. 豆腐皮中含有丰厚的优良卵白,养分价值较高;2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管软化,防止心血管疾病,呵护心脏;3. 并含有多种... 一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱,养分不良,气血双亏,大哥赢瘦...详尽引见 油皮菜谱:乌豆腐皮汤   卤豆油皮松   扒油皮松肉   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 沪菜 > 干烧四宝的做法干烧四宝的做法程序 更新于:2018-05-04 珍藏 316 次  /  16 人做过这道菜 分享干烧四宝的做法 分类标签 沪菜分类健脾开胃食谱分类防癌抗癌食谱分类动脉软化食谱分类咸甜味 菜品口胃干烧次要工艺 食材明细 冬笋50克香菇(干)20克鸡肉50克腌雪里蕻50克淀粉(蚕豆)15克香油5克黄酒10克酱油10克味精2克白砂糖20克花生油30克 干烧四宝的做法详尽程序 1. 鸡肉洗净,煮熟,晾凉切成约4 厘米长、1.5 厘米宽的小条块; 2. 净冬笋、水发冬菇分袂切成约4 厘米长、1.5 厘米宽的小条块; 3. 咸菜(腌雪里蕻)放入水中浸泡15分钟,削减部门咸味,用清水洗净沥干,撒上干淀粉拌匀; 4. 将冬笋、香菇、鸡肉放入盛器,加黄酒、酱油、味精拌匀,臃3~5 分钟; 5. 炒锅置旺火,下生油烧至七八成热,将冬笋、香菇和鸡肉条入锅炸至金黄色,肉质硬结,捞出沥油; 6. 油锅继续烧至八成热,再下咸菜炸去水分,筋叶挺起后捞出; 7. 锅内留底油,将冬笋、香菇、鸡肉和咸菜一路入锅,烹清汤少许,加绵白糖、味精炒匀,颠翻几下,淋上香油,装盘即成。 干烧四宝的做法小贴士 制造要诀: 1. 入锅油炸,节制好油温与吃火时间,炸至香脆,但不克不及炸焦,然后干烧,风味新颖; 2. 因有过油炸制过程,需预备花生油500克。 食物相克: 淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。 干烧四宝的养分阐发 鸡肉 鸡肉卵白质含量较高,且易被人体领受入独霸,有加强体力,强壮身体的传染打动。 ... 一般人群均可食用,白叟、病人、体弱者更宜食用。1. 伤风发烧、...详尽引见 鸡肉菜谱:鸡肉暖锅   什锦海鲜锅   甘旨的低卡减脂墨西哥鸡肉沙拉   更多做法> 香菇 香菇具有高卵白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...详尽引见 香菇菜谱:香菇炒肉   香菇炖鸡   香菇滑鸡片   更多做法> 蚕豆 蚕豆中含有安排大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰厚的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染打动。蚕豆中的钙,无益于骨骼对钙的领受... 一般人都可食用。1. 白叟、测验期间学生、脑力工作者、高胆固椁...详尽引见 蚕豆菜谱:蒜香蚕豆   葱香蚕豆   五香水煮蚕豆   更多做法>   ÄúµÄλÖãºÌìÌìÃÀʳÍø > ²ËÆ× > Ë½¼Ò²Ë > ½´°è²¤²ËµÄ×ö·¨½´°è²¤²ËµÄ×ö·¨²½Öè ¸üÐÂÓÚ£º2018-05-27 ÊÕ²Ø 296 ´Î  /  16 ÈË×ö¹ýÕâµÀ²Ë ·ÖÏí½´°è²¤²ËµÄ×ö·¨ ½´°è²¤²ËµÄ¼ò½é¼°ÌØÉ« ÏãÏÊ¿É¿Ú¡£ ·ÖÀà±êÇ© ˽¼Ò²Ë·ÖÀàΧÔÐÆÚʳÆ×·ÖÀàÌÇÄò²¡Ê³Æ×·ÖÀà±ãÃØʳÆ×·ÖÀàƶѪʳÆ×·ÖÀུÏãζ ²ËÆ·¿Úζ°èÖ÷Òª¹¤ÒÕ Ê³²ÄÃ÷ϸ ²¤²Ë500¿Ë»Æ½´50¿Ë»¨ÉúÓÍ10¿Ë ½´°è²¤²ËµÄ×ö·¨Ïêϸ²½Öè ²¤²ËÏ´¾»£¬ÇгɶΣ¬ÓÿªË®ÌÌһϣ»´ó½´ÓÃÈÈÓÍÕ¨Ê죬Ó벤²Ë¶Î°èÔȼ´¿É¡£ ½´°è²¤²ËµÄÓªÑø·ÖÎö ²¤²Ë 1. ͨ³¦µ¼±ã¡¢·ÀÖÎÖÌ´¯£º²¤²Ëº¬ÓдóÁ¿µÄÖ²Îï´ÖÏËά£¬¾ßÓдٽø³¦µÀÈ䶯µÄ×÷Óã¬ÀûÓÚÅű㣬ÇÒÄÜ´Ù½øÒÈÏÙ·ÖÃÚ£¬°ïÖúÏû»¯¡£¶ÔÓÚÖÌ´¯¡¢ÂýÐÔÒÈÏÙÑ×... Ò»°ãÈËȺ¾ù¿ÉʳÓá£1. ²¤²ËÅëÊìºóÈí»¬Ò×Ïû»¯£¬ÌرðÊʺÏÀÏ¡¢Óס¢...Ïêϸ½éÉÜ ²¤²Ë²ËÆ×£ºÁ¹°è²¤²Ë   ÄêÄê¸ßÉý   ·ÛÕô°×²ËÜíÝïÝ«Ëñ²¤²Ë   ¸ü¶à×ö·¨> 更新于:2018-05-28 珍藏 4898 次  /  213 人做过这道菜 分享黄芪乌鸡汤的做法 分类标签 补虚养身食谱分类补血食谱分类月经不调食谱分类痛经食谱分类本来味 菜品口胃蒸次要工艺 食材明细 乌骨鸡600克黄芪10克胡萝卜30克大葱10克姜10克盐5克胡椒粉2克 黄芪乌鸡汤的做法详尽程序 1.乌骨鸡宰杀,去内脏,清洗干净; 2.黄芪切片; 3.胡萝卜洗净,切片;葱姜切丝,备用; 4.用滚水把乌鸡焯煮一下,沥去血腥腻味; 5.乌鸡放入大的汤碗,配上黄芪和胡萝卜; 6.将盐、胡椒粉用水化开; 7.化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上,上锅蒸半个小时即可。 黄芪乌鸡汤的做法小贴士 健康提醒: 1. 补中益气,固表止汗,利水消肿,去毒生肌。 2. 用于脾肺气虚、疲倦乏力、语音寒微。 3. 本方对于妇女产后体质的恢复和大病之后的体质恢复都极无好处。 4. 民间常用这道菜来医治妇女月经不调、月经痛以及白带过多、贫血气弱等各类女科疾病。 食物相克: 黄芪:黄芪恶白鲜皮,北京pk赛车开结果反藜芦,畏五灵脂、防风。 黄芪乌鸡汤的养分阐发 胡萝卜 1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明方针传染打动,可医治夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有动物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详尽引见 胡萝卜菜谱:胡萝卜汁   红焖山鸡   胡萝卜猪肉馅饼(饼皮加了黄油和奶粉)   更多做法> 乌鸡 现代医学研究,乌鸡内含丰厚的黑色素,卵白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,此中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普... 一般人群均可食用。老年人、少年儿童、妇女,出格是产妇食体虚血亏...详尽引见 乌鸡菜谱:乌鸡汤   菜心炒鸡肝肉   杂菌无花果炖乌鸡   更多做法> 黄芪 黄芪味甘、性微温,归脾、肺经;入气分,可升可降;具有补气升阳,固表止汗,行水消肿,托毒生肌的功能;具有内伤劳倦,神疲乏力,脾虚泄泻,肺... 表实邪盛、湿阻气滞、肠胃积滞、阴虚阳亢、痈疽初起或溃后热毒尚盛...详尽引见 黄芪菜谱:参芪内金方   熟地黄芪芡实羹   黄芪灵芝瘦肉汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 粤菜 > 盐仔鸡的做法盐仔鸡的做法程序 更新于:2018-03-26 珍藏 538 次  /  34 人做过这道菜 分享盐仔鸡的做法 盐仔鸡的简介及特色 爽,淡,鲜,脆 分类标签 粤菜分类肢寒畏冷食谱分类月经不调食谱分类养分不良食谱分类本味咸鲜 菜品口胃 食材明细 孺子鸡1200克盐20克白砂糖20克味精10克甘草4克八角6克姜40克大葱40克香油6克粗盐3000克 盐仔鸡的做法详尽程序 1.活鸡宰杀煺净毛后,掏出脏腑,洗净放入盆内,用八角、甘草、葱、姜、精盐、白糖、芝麻油放入一碗内调匀,涂抹鸡身上,残剩的八角、甘草、姜、葱等塞在鸡腹内,随后用丝棉纸包好,再用白报纸包好;将大葱洗净取30克切成葱丝,葱和葱丝都待用;姜洗净取30克切成细姜丝,姜和姜丝都待用;另备棉纸一张,白报纸一张。 2.烧热锅投入粗盐,炒滚热后,取出三分之二,将纸包好的鸡放入盐锅,将取出三分之二的粗盐盖在鸡面上,用微火?三十分钟取出(以熟为准),悄悄抖掉粗盐,剪去纸棉,将原汁滗在小碗中。 3.取出鸡斩成条装盘,葱丝、姜丝放原汁碗等分两小碟,与鸡同时上桌。 盐仔鸡的做法小贴士 制造要诀: 1.?所用的粗盐,以几回用过的为最佳. 2.丝棉纸包裹鸡要慎密不克不及漏气,需要时可用油炸纸再包. 盐仔鸡的养分阐发 甘草 甘草根茎和根均含有甘草甜素(Glycyrrhizin),是甘草的甜味次要成分。此外还有多种甘草甙(Liquiritin)、香豆素(He... 1. 适宜胃溃疡者、十二指肠溃疡者、神经虚弱者、支气管哮喘者、...详尽引见 甘草菜谱:家常药膳暖锅   桔梗甘草茶   甘草酸枣   更多做法> 孺子鸡 鸡肉卵白质的含量比例较高,品种多,并且消化率高,很容易被人体领受独霸,有加强体力、强壮身体的传染打动。鸡肉含有对人体成长发育有次要传染打动的磷... 一般人群均可食用。1. 白叟、病人、体弱者更宜食用。2. 伤风...详尽引见 孺子鸡菜谱:香嫩孺子鸡   旱蒸全鸡   清蒸荷叶孺子鸡   更多做法>


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