旱蒸全鸡的做法北京pk赛车开结果

2018-11-20 16:50

天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 玉兔金丝的做法玉兔金丝的做法步调 更新于:2018-05-08 珍藏 159 次  /  8 人做过这道菜 分享玉兔金丝的做法 玉兔金丝的简介及特色 红白相宜,酸甜可口。 分类标签 私人菜分类健脾开胃食谱分类益智补脑食谱分类贫血食谱分类养分不良食谱分类酸甜味 菜品口胃滑炒次要工艺 食材明细 鸡胸脯肉200克鹌鹑蛋200克菠菜50克洋葱(白皮)50克鸡蛋清50克番茄酱50克白砂糖50克盐2克味精1克动物油20克 玉兔金丝的做法细致步调 1.先将鹌鹑蛋煮熟去皮,用小刀切一下片切成V字形放在鹌鹑蛋的前边成兔耳,再点缀成眼睛和嘴;菠菜择洗清洁切碎煸炒成菠菜松。 2.鸡脯肉切细丝,加蛋清、淀粉上浆抓平均,放在二成热油中滑透倒入漏勺内,勺内留少许油,放元葱(切丝)炒香,加番茄酱、白糖、盐调好口胃,放入鸡丝翻炒,淋少许水淀粉勾芡,淋明油出勺装在盘中。 3.把做好的小兔放屉内稍蒸一下摆在肉丝外圈,另用勺插手适量汤、盐、味精调口胃,淋少许水淀粉勾芡,淋少许明油浇在玉兔上,每个玉兔两头放一点菠菜松即成。 玉兔金丝的做法小贴士 制造要诀: 因有滑油过程,需预备动物油约500克。 玉兔金丝的养分阐发 洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的感化,是由于洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较... 一般人均可食用。1. 出格适宜高血压、高血脂、动脉软化等心血管...细致引见 洋葱菜谱:洋葱炒鸡蛋   韩国烤肉   洋葱炒芦笋   更多做法> 菠菜 1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的动物粗纤维,具有推进肠道爬动的感化,利于排便,且能推进胰腺排泄,协助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎... 一般人群均可食用。1. 菠菜烹熟后软滑易消化,出格适合老、幼、...细致引见 菠菜菜谱:菠菜炒鸡蛋   菠菜汆丸子   菠菜拌猪肝   更多做法> 鸡胸脯肉 鸡肉卵白质含量较高,且易被人体接收入操纵,有加强体力,强壮身体的感化,所含对人体发展发育有主要感化的磷脂类,是中国人炊事布局中脂肪和磷... 一般人群均可食用。1. 白叟,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...细致引见 鸡胸脯肉菜谱:四珍酿笋尖   莼菜鸡丝汤   鸡泥金针菇   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 精品主食 > 益气骨髓粥的做法益气骨髓粥的做法步调 更新于:2018-03-03 珍藏 337 次  /  18 人做过这道菜 分享益气骨髓粥的做法 分类标签 精品主食分类气血双补食谱分类脾保养食谱分类骨质松散食谱分类清香味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 猪胫骨500克糯米100克枣(干)50克 益气骨髓粥的做法细致步调 1. 洗净猪胫骨,先煮1至2小时,去骨; 2. 插手红枣、糯米煮成粥。 益气骨髓粥的做法小贴士 健康提醒: 1. 益气摄血,健脾理胃; 2. 合用于过敏性紫癜、贫血等症。 益气骨髓粥的养分阐发 糯米 1. 糯米含有卵白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,养分丰硕,为温补强壮食物,具有补中益气,健脾养胃,... 一般人群都能食用1. 适宜体虚自汗、冷汗、多汗、贫血、头晕目炫...细致引见 糯米菜谱:糯米糍   八宝鸭   木樨藕粉糯米糖糕   更多做法> 枣 1. 枣能提高人体免疫力,并可抑止癌细胞,药理研究发觉,红枣能推进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血洁白卵白,庇护肝脏,红枣中还含有... 一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用;2. 湿...细致引见 枣菜谱:银耳红枣汤   制首乌黑豆粥   花菇红枣乌鸡汤   更多做法> 猪胫骨 ... ...细致引见 猪胫骨菜谱:赤小豆炖猪胫骨   二豆炖猪胫骨   白果腔骨汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 鲜鱿鱼镶蛋的做法鲜鱿鱼镶蛋的做法步调 更新于:2018-04-13 珍藏 345 次  /  22 人做过这道菜 分享鲜鱿鱼镶蛋的做法 分类标签 家常菜谱分类月经不调食谱分类补血食谱分类贫血食谱分类咸美味 菜品口胃瓤次要工艺 食材明细 鱿鱼(鲜)400克鸡蛋100克生菜(团叶)150克色拉酱60克胡椒粉2克盐2克香油15克 鲜鱿鱼镶蛋的做法细致步调 1. 鱿鱼去须、去外膜,留两头筒状部门洗净; 2. 蛋打散与胡椒粉、盐、麻油调匀; 3. 灌入鱿鱼中,启齿用针线缝住; 4. 将鱿鱼至于盘中,放入蒸锅以小火蒸12分钟后取出,待凉后切片; 5. 生菜洗净沥干,切丝,铺在盘中; 6. 放鱿鱼片,挤上沙拉酱即可。 鲜鱿鱼镶蛋的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆乳、茶同食。 鲜鱿鱼镶蛋的养分阐发 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后能够释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,能够避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...细致引见 鸡蛋菜谱:大酱炒鸡蛋   蛤蜊蒸蛋   鸡蛋火腿肉夹馍   更多做法> 生菜 1. 生菜中含有炊事纤维和维生素C,有消弭多余脂肪的感化,故又叫减肥生菜;2. 因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固... 一般人群均可食用,尿频、胃寒的人应少吃。...细致引见 生菜菜谱:蚝油生菜   腐乳生菜   生菜三文鱼沙拉   更多做法> 鱿鱼 1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能无效医治贫血;2. 鱿鱼除富含卵白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,... 一般人均能食用脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉软化等心血管...细致引见 鱿鱼菜谱:烤鱿鱼   花生鱿鱼汤   护眼美食麻辣鲜鱿鱼   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 补虚养身食谱 > 玫瑰油鸡的做法玫瑰油鸡的做法步调 更新于:2018-06-13 珍藏 182 次  /  11 人做过这道菜 分享玫瑰油鸡的做法 分类标签 补虚养身食谱分类私人菜分类补血食谱分类肢寒畏冷食谱分类月经不调食谱分类咸美味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 鸡300克冰糖3克胡椒5克丁香2克香叶2克八角1克甘草2克草果2克酱油3克 玫瑰油鸡的做法细致步调 1. 将鸡宰杀洗净,去内脏待用; 2. 炒锅放入冰糖、胡椒粒、丁香、香叶、桂皮、大料、甘草、草果、酱油烧开; 3. 手提鸡的头部,将鸡身放入曾经煮开的卤汁中,上下翻动顷刻,放入锅内煮5分钟; 4. 取出继续翻动顷刻,再放入锅内煮熟,取出切片即可。 玫瑰油鸡的养分阐发 鸡肉 鸡肉卵白质含量较高,且易被人体接收入操纵,有加强体力,强壮身体的感化。 ... 一般人群均可食用,白叟、病人、体弱者更宜食用。1. 伤风发烧、...细致引见 鸡肉菜谱:鸡肉暖锅   茄汁烩肉饭   烤番茄酱 鸡肉意面   更多做法> 草果 草果的香辛成粉次要为挥发油中的反-S-烯醛(Trans-s-undecenal)。此外尚含有香叶醇(Geraniol)和草果酮(Tsa... 阴虚血少者禁服。...细致引见 草果菜谱:卤牛肉   陈皮草果乌骨鸡汤   草果良姜羊肉羹   更多做法> 丁香 丁香花蕾含有丁香油,其次要成分是丁香油酚(Eugenol)和丁香烯(Caryophyllene)。野生丁香尚含有丁香酮(Eugenon... 脾胃虚寒者、吐逆者、热病及阴虚内热者忌服。...细致引见 丁香菜谱:香黄豆   丁香头肉   肉丁香干炒长豆   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 补虚养身食谱 > 芝麻红糖饮的做法芝麻红糖饮的做法步调 更新于:2018-06-14 珍藏 502 次  /  30 人做过这道菜 分享芝麻红糖饮的做法 分类标签 补虚养身食谱分类月经不调食谱分类脾保养食谱分类清香味 菜品口胃其他次要工艺 食材明细 黑芝麻50克赤砂糖50克江米酒20克 芝麻红糖饮的做法细致步调 将黑芝麻洗净去沙,炒熟,趁热冲入米酒,然后加糖研碎拌匀即可。 芝麻红糖饮的做法小贴士 健康提醒: 1. 温中健脾,养血调经。 2. 合用于脾胃虚寒,月经延期患者,及产后虚寒、贫血患者。 3. 黑芝麻能补益肝肾,米酒温热健脾,加以红糖活血,三药共奏温中健脾、养血调经之功能。 食物相克: 黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。 赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。 江米酒:江米酒忌于味精同食,不然会中毒。 芝麻红糖饮的养分阐发 黑芝麻 1. 黑芝麻作为食疗品,无益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容感化,是极佳的保健美容食物;2. 黑芝麻的奇异功能,还在于它含有的维生素E... 一般人均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、目炫、视物不清、腰...细致引见 黑芝麻菜谱:黑芝麻汤圆   桑葚黑芝麻糊   便宜黑芝麻汤圆   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 砂锅丝瓜猪肉的做法砂锅丝瓜猪肉的做法步调 更新于:2018-03-11 珍藏 252 次  /  13 人做过这道菜 分享砂锅丝瓜猪肉的做法 分类标签 家常菜谱分类美容菜谱分类滋阴食谱分类贫血食谱分类月经不调食谱分类咸美味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 丝瓜350克猪肉(瘦)150克料酒25克盐3克味精1克胡椒粉1克大葱8克姜5克动物油15克 砂锅丝瓜猪肉的做法细致步调 1. 将丝瓜去皮洗净,切成片; 2. 姜去皮切片、葱切段备用; 3. 猪瘦肉洗净投入滚水锅氽一下,捞出沥干水分,切成片; 4. 将锅置于旺火上,倒入动物油烧至五成热,插手姜片、葱段煸炒,再放入猪肉片炒几下; 5. 烹至猪肉熟,然后入砂锅中,插手肉汤(500克)、丝瓜片煮熟,拣去葱段、姜片不消即可。 砂锅丝瓜猪肉的养分阐发 猪肉 猪肉为人类供给优良卵白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁接收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...细致引见 猪肉菜谱:酸菜猪肉炖粉条   咖喱饭   蘑菇胡萝卜猪肉馄饨   更多做法> 丝瓜 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能庇护皮肤、消弭斑块,使皮肤纯洁、细嫩,是不成多得的美容佳品,故丝瓜汁“美... 一般人群均可食用。1. 月经不调者,身体疲惫、痰喘咳嗽、产后乳...细致引见 丝瓜菜谱:丝瓜炒蛋   冬菇云耳丝瓜豆腐汤   蒜香珠蚝蒸丝瓜(胜瓜)   更多做法>   ÄúµÄλÖãºÌìÌìÃÀʳÍø > ²ËÆ× > ¾«Æ·Ö÷ʳ > ¶¹·Û±ý¸ÉµÄ×ö·¨¶¹·Û±ý¸ÉµÄ×ö·¨²½Öè ¸üÐÂÓÚ£º2018-03-19 ÊÕ²Ø 475 ´Î  /  30 ÈË×ö¹ýÕâµÀ²Ë ·ÖÏí¶¹·Û±ý¸ÉµÄ×ö·¨ ¶¹·Û±ý¸ÉµÄ¼ò½é¼°ÌØÉ« ´Ë±ý¸É½¹»ÆËִ࣬ζÃÀ¿É¿Ú¡£ ·ÖÀà±êÇ© ¾«Æ·Ö÷ʳ·ÖÀà¹ÇÖÊÊèËÉʳÆ×·ÖÀàθµ÷ÑøʳÆ×·ÖÀàÆ¢µ÷ÑøʳÆ×·ÖÀàÔ­±¾Î¶ ²ËÆ·¿Úζ°µÂ¯¿¾Ö÷Òª¹¤ÒÕ Ê³²ÄÃ÷ϸ »Æ¶¹·Û300¿ËСÂóÃæ·Û450¿ËÅ£ÄÌ600¿ËÑÎ20¿ËÖíÓÍ(Á¶ÖÆ)250¿Ë ¶¹·Û±ý¸ÉµÄ×ö·¨Ïêϸ²½Öè 1.½«150Ãæ·ÛÓùøìÔ³´ºó´ýÓᣠ2.½«¶¹·Û¡¢Ê£ÓàÃæ¡¢³´Ãæ·ÅÈëÅèÄÚ£¬¼ÓÈëÊÊÁ¿ÖíÓͼ°Å£ÄÌ£¬¾«ÑκͳÉÃæÍÅ¡£ 3.½«ÃæÍÅ·ÅÔÚ°¸°åÉÏÈ༸±é£¬ß¦³É1ÀåÃ××óÓÒºñµÄÃæƬ£¬Óõ¶Çгɱý¸ÉÐα¡Æ¬£¬¼´±ý¸ÉÅ÷¡£ 4.½«¿¾ÅÌÍ¿ÉÏÒ»²ãÖíÓÍ£¬±ý¸ÉÅ÷Âë·ÅÔÚÅÌÄÚ£¬·ÅÈ뿾Ï䣬ÒÔ200¡æµÄ¯Î¿¾Ô¼15·ÖÖÓ£¬¼´¿ÉʳÓᣠ¶¹·Û±ý¸ÉµÄÓªÑø·ÖÎö Ãæ·Û Ãæ·Û¸»º¬µ°°×ÖÊ¡¢Ì¼Ë®»¯ºÏÎάÉúËغ͸ơ¢Ìú¡¢Áס¢¼Ø¡¢Ã¾µÈ¿óÎïÖÊ£¬ÓÐÑøÐÄÒæÉö¡¢½¡Æ¢ºñ³¦¡¢³ýÈÈÖ¹¿ÊµÄ¹¦Ð§¡£ ... Ò»°ãÈ˽ԿÉʳÓã¬Æ«Ê³ÕßÓÈÆäÊʺÏʳÓá£...Ïêϸ½éÉÜ Ãæ·Û²ËÆ×£ºÊÖߦÃæ   Ãæ·Û¼åÓã   Ãæ·Û²Ë±ý   ¸ü¶à×ö·¨> »Æ¶¹·Û 1. »Æ¶¹ÖеĴ󶹵°°×ÖʺͶ¹¹Ì´¼ÄÜÃ÷ÏԵظÄÉƺͽµµÍѪ֬ºÍµ¨¹Ì´¼£¬´Ó¶ø½µµÍ»¼ÐÄѪ¹Ü¼²²¡µÄ¸ÅÂÊ£»2. »Æ¶¹Ö¬·¾¸»º¬²»±¥ºÍÖ¬·¾ËáºÍ´ó¶¹Á×Ö¬£¬... Ò»°ãÈËȺ¾ù¿ÉʳÓÃ1. 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2. 蚕豆去壳; 3. 蒜头去皮; 4. 炒勺置旺火上,放花生油烧热,入蚕豆略炒; 5. 加蒜瓣炒熟,下苋菜、精盐炒至出水瘪后塌后,装盘即可。 苋菜炒蚕豆的做法小贴士 食物相克: 苋菜(紫):苋菜忌与团鱼和龟肉同食。 蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 苋菜炒蚕豆的养分阐发 蚕豆 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化。蚕豆中的钙,有益于骨骼对钙的接收... 一般人都可食用。1. 白叟、测验期间学生、脑力工作者、高胆固椁...细致引见 蚕豆菜谱:盐水蚕豆   葱油鲜炒蚕豆瓣   剁椒蚕豆春笋   更多做法> 苋菜 苋菜叶富含易被人体接收的钙质,对牙齿和骨骼的发展可起到推进感化,并能维持一般的心肌勾当,防止肌内痉挛。同时含有丰硕的铁、钙和维生素K,... 一般人群均可食用。1. 适合老年人、幼儿、妇女、减肥者食用。在...细致引见 苋菜菜谱:冬菇苋菜汤   冬苋菜稀饭   苋菜水   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 姜末拌卷心菜的做法姜末拌卷心菜的做法步调 更新于:2018-03-19 珍藏 366 次  /  18 人做过这道菜 分享姜末拌卷心菜的做法 姜末拌卷心菜的简介及特色 甜辣香脆,味道爽口。 分类标签 私人菜分类高脂血症食谱分类动脉软化食谱分类便秘食谱分类香辣 菜品口胃拌次要工艺 食材明细 圆白菜300克香油10克盐3克白砂糖5克姜5克辣椒(红、尖、干)10克醋5克味精1克大豆油10克 姜末拌卷心菜的做法细致步调 1.圆白菜去掉根、梗、老筋,切成丝放入开水锅中焯一下,捞出沥去水分;干红辣椒泡发后去蒂、籽,用大豆油炸成紫红色捞出。 2.焯好的圆白菜丝、炸好的红干辣椒丝合放入盘中,放入精盐、姜末、白糖、醋、味精、香油拌匀即成。 姜末拌卷心菜的养分阐发 圆白菜 1. 日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的结果与芦笋、菜花同样处在较高的程度。2. 圆白菜的养分价值与大白菜相差无几,此中维生素C... 一般人群均可食用。1. 出格适合动脉软化、胆结石症患者、肥胖患...细致引见 圆白菜菜谱:辣菜包   干锅圆白菜   圆白菜炒粉丝   更多做法>   天天美食网>菜谱>川菜>旱蒸全鸡的做法旱蒸全鸡的做法步调 更新于:2018-04-20 珍藏 1102 次/69 人做过这道菜 分享旱蒸全鸡的做法 旱蒸全鸡的简介及特色 此菜味鲜,因蒸时不加汤,故名。 分类标签 川菜分类养分不良食谱分类气血双补食谱分类月经不调食谱分类肢寒畏冷食谱分类咸美味 菜品口胃蒸次要工艺 食材明细 孺子鸡1500克姜20克大葱10克胡椒粉1克盐10克黄酒8克鸡油40克 旱蒸全鸡的做法细致步调 1. 鸡洗净后入汤锅内氽一下,再洗净,搌干,用盐、黄酒在鸡身表里抹匀; 2. 将鸡放入蒸盆内,再插手姜(拍松)、葱结、胡椒粉、鸡油、用皮纸封严盆口,上笼蒸约2小时摆布至粑; 3. 取出,撕去皮纸,捡去姜、葱、鸡油渣即成。 旱蒸全鸡的养分阐发 孺子鸡 鸡肉卵白质的含量比例较高,品种多,并且消化率高,很容易被人体接收操纵,有加强体力、强壮身体的感化。鸡肉含有对人体发展发育有主要感化的磷... 一般人群均可食用。1. 白叟、病人、体弱者更宜食用。2. 伤风...细致引见 孺子鸡菜谱:香嫩孺子鸡皋比鸡清蒸荷叶孺子鸡更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 豆芽熏干的做法豆芽熏干的做法步调 更新于:2018-05-08 珍藏 142 次  /  8 人做过这道菜 分享豆芽熏干的做法 豆芽熏干的简介及特色 香辣微甜,脆嫩爽口。 分类标签 私人菜分类学龄期儿童食谱分类青少年食谱分类动脉软化食谱分类骨质松散食谱分类椒麻味 菜品口胃拌次要工艺 食材明细 豆腐干500克绿豆芽200克酱油10克白砂糖5克盐2克味精1克胡麻油6克 豆芽熏干的做法细致步调 绿豆芽洗净去根,熏豆腐干切成丝,别离投入滚水锅内焯熟,捞出沥干水分,放入盆内,晾凉后插手花椒油、精盐、味精、白糖和酱油,拌匀即可。 豆芽熏干的养分阐发 豆腐干 1. 豆腐干中含有丰硕卵白质,并且豆腐卵白属完全卵白,不只含有人体必需的8种氨基酸,并且其比例也接近人体需要,养分价值较高;2. 豆腐... 一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱,养分不良,气血双亏,大哥赢瘦...细致引见 豆腐干菜谱:豆腐干   鲜虾煮干丝   清爽素雅的马兰头拌豆腐干   更多做法> 绿豆芽 1. 豆芽中含有丰硕的维生素C,能够医治坏血病;2. 它还有断根血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的感化;3. 绿豆芽中还含有... 一般人群均可食用1. 出格适合坏血病患者、口腔溃疡、消化道癌症...细致引见 绿豆豆芽谱:韭黄素春卷   绿豆芽炒鳝丝   肉丝绿豆芽汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 牛奶蛋黄汤的做法牛奶蛋黄汤的做法步调 更新于:2018-03-12 珍藏 529 次  /  26 人做过这道菜 分享牛奶蛋黄汤的做法 分类标签 家常菜谱分类气血双补食谱分类养分不良食谱分类骨质松散食谱分类妊妇菜谱分类咸美味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 鸡蛋黄100克牛奶250克小麦面粉50克鸡肉400克猪油(炼制)75克盐3克味精2克 牛奶蛋黄汤的做法细致步调 1. 取面粉50克,用熟猪油炒成油面酱待用; 2. 将鸡汤煮沸,放入油面酱打散的熔解; 3. 加牛奶及适量精盐、味精; 4. 另将鸡蛋黄调匀; 5. 随即把汤锅离火,把鸡蛋黄调入汤内; 6. 将鸡肉片分装8只汤碗中,盛汤即成。 牛奶蛋黄汤的做法小贴士 制造要诀: 此菜需鸡汤约1500克,若是没有鸡汤可用清水取代。 健康提醒: 1. 牛奶蛋黄汤以牛奶为主料,配以蛋黄调制而成; 2. 牛奶含有卵白质和无机盐,还含有多种免疫球卵白,对人体有加强搞传染的感化; 3. 蛋黄含有较多的钙、磷、铁、维生素等物质,易于消化接收,是人们喜爱的佐餐之物; 4. 二物相合,共具益气补虚,滋补强身之功能; 5. 出格适宜于婴幼儿、妊妇、产妇及大哥体弱者食用,常食之能加强体质; 6. 青年人和中年人经常食用能使身体愈加健康。 食物相克: 鸡蛋黄:鸡蛋黄不克不及与红糖、糖精、豆乳、兔肉同食。 牛奶蛋黄汤的养分阐发 鸡肉 鸡肉卵白质含量较高,且易被人体接收入操纵,有加强体力,强壮身体的感化。 ... 一般人群均可食用,白叟、病人、体弱者更宜食用。1. 伤风发烧、...细致引见 鸡肉菜谱:鸡肉炖土豆   大杂烩   红油鸡肉馄饨   更多做法> 面粉 面粉富含卵白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。 ... 一般人皆可食用,偏食者特别适合食用。...细致引见 面粉菜谱:在家做蛋糕   低筋面粉版马卡龙   面粉菜饼   更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后能够释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,能够避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...细致引见 鸡蛋菜谱:蒸鸡蛋   椒盐玉米   西式早餐鸡蛋色拉   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 鸡火鲍鱼的做法鸡火鲍鱼的做法步调 更新于:2018-03-04 珍藏 644 次  /  34 人做过这道菜 分享鸡火鲍鱼的做法 分类标签 家常菜谱分类补虚养身食谱分类补血食谱分类贫血食谱分类咸美味 菜品口胃蒸次要工艺 食材明细 鲍鱼400克火腿100克鸡胸脯肉100克冬笋100克油菜心100克鸡蛋清50克料酒10克盐5克鸡精2克胡椒粉2克淀粉(玉米)5克姜3克动物油20克 鸡火鲍鱼的做法细致步调 1. 将每个鲍鱼的两面剞上花刀,再斜刀切成两片; 2. 冬笋切片,沥干水分; 3. 熟火腿切成骨牌片,划一地摆在平盘内; 4. 鸡脯肉去筋膜,切成柳叶片,用适量调料、鸡蛋清和淀粉上浆,然后用世故熟; 5. 锅上火放底油,先将葱段和姜片煸出香味,再插手奶汤,稍煮顷刻后将葱段、姜片捞出不要,再下入鲍鱼和冬笋片,烧10分钟摆布,插手过油的鸡片,再调好口胃,用淀粉勾薄芡,即可装盘,火腿片上笼蒸透,划一地摆在鲍鱼上面; 6. 油菜心洗净后焯水,用奶汤、鸡精、精盐、胡椒粉烧至入味,取出围在盘边。 鸡火鲍鱼的做法小贴士 食物相克: 鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。 鸡蛋清:鸡蛋清不克不及与糖精、豆乳、兔肉同食。 鸡火鲍鱼的养分阐发 鲍鱼 1. 鲍鱼含有丰硕的卵白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等养分元素;2. 鲍鱼养分价值极高,富含丰硕的球卵白;鲍鱼的肉中还含有一种被... 一般人均可食用1. 夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精力难以集中者...细致引见 鲍鱼菜谱:蚝油鲍鱼   三英战吕布   清蒸鲍鱼   更多做法> 鸡胸脯肉 鸡肉卵白质含量较高,且易被人体接收入操纵,有加强体力,强壮身体的感化,所含对人体发展发育有主要感化的磷脂类,是中国人炊事布局中脂肪和磷... 一般人群均可食用。1. 白叟,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...细致引见 鸡胸脯肉菜谱:四珍酿笋尖   氽发菜三丝   鲜莲鸡丁   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,北京pk赛车开结果有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 江西菜 > 清炖武山鸡的做法清炖武山鸡的做法步调 更新于:2018-05-15 珍藏 388 次  /  22 人做过这道菜 分享清炖武山鸡的做法 清炖武山鸡的简介及特色 原汁原味,汤清味浓香。 分类标签 江西菜分类补虚养身食谱分类补血食谱分类月经不调食谱分类健脾开胃食谱分类本味咸鲜 菜品口胃隔水炖次要工艺 食材明细 乌骨鸡1300克火腿5克香菇(鲜)15克油菜心20克小葱10克盐5克姜10克料酒5克 清炖武山鸡的做法细致步调 1. 将鸡(泰和乌骨鸡)宰杀、煺毛,开腹去内脏冲刷清洁; 2. 姜洗净,切片; 3. 葱去根须,洗净,切段; 4. 熟火腿切成片; 5. 油菜心择洗清洁,切成橄榄形,破成四半; 6. 香菇去蒂,洗净; 7. 炒锅置旺火上,舀入清水,烧开后放入鸡氽一下,去净血沫,捞起再用清水洗清洁; 8. 香菇、菜心用滚水氽熟待用; 9. 把鸡放入砂锅,加适量清水,放料酒、精盐、姜片、葱白段; 10. 再将砂锅置水锅内隔水煮,盖紧锅盖,使之不漏气不进水,炖煮; 11. 炖2 小时后,拣去葱白、姜片,菜心摆在鸡的两边,香菇、熟火腿摆在鸡的上面即成。 清炖武山鸡的做法小贴士 制造要诀: 1. 选用泰和乌骨鸡,才是正宗的武山清炖鸡; 2. 砂锅置水锅内,锅内水以沸时不进入砂锅为准; 3. 隔水炖的砂锅,必然要用合适的盖,免得漏气进水; 4. 蒸锅上气后再蒸鸡,不然就达不到应有的风味特点。 健康提醒: 1. 武山鸡又称泰和鸡,丝毛乌骨,是泰和县的特产,其药用价值很高。 2. 此菜采用隔水炖的方式,养分价值与药用价值都很高。 清炖武山鸡的养分阐发 香菇 香菇具有高卵白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...细致引见 香菇菜谱:香菇油菜   辣子鱼块   烤香菇盏   更多做法> 乌鸡 现代医学研究,乌鸡内含丰硕的黑色素,卵白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,此中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普... 一般人群均可食用。老年人、少年儿童、妇女,出格是产妇食体虚血亏...细致引见 乌鸡菜谱:天麻炖乌鸡   党参黄芪炖鸡汤   虫草花淮山乌鸡汤   更多做法> 火腿 1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,甘旨可口;2. 火腿内含丰硕的卵白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和... 一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不...细致引见 火腿菜谱:金华火腿   龙身凤尾虾   芝士火腿包   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 精品主食 > 蟹粉水饺的做法蟹粉水饺的做法步调 更新于:2018-06-05 珍藏 338 次  /  19 人做过这道菜 分享蟹粉水饺的做法 分类标签 精品主食分类养分不良食谱分类青少年食谱分类贫血食谱分类本来味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 小麦面粉300克猪肉(瘦)200克白菜200克香菇(鲜)100克胡萝卜100克盐5克白砂糖1克酱油5克淀粉(豌豆)10克香油5克动物油10克 蟹粉水饺的做法细致步调 1.把面粉加水和盐少许夹杂在一路,揉搓成面团,再分成多个小面团,擀成饺子皮。 2.肉再剁细;白菜放入沸水中烫软,捞出用冷水冲凉,压去水分,切碎,插手少量的油,淀粉拌匀。 3.冬菇蒸熟切小粒;胡萝卜切小粒,放入开水中氽烫,再擦去水分。 4.把所有的馅料(瘦肉、白菜、冬菇、胡萝卜)混在一路,再插手预备好的调料(盐、白糖、酱油、淀粉、香油、动物油)拌匀,放在一边约30分钟。 5.面皮中包入适量的馅,捏好封口,包成饺子。 6.把包好的饺子入进开水中,煮到浮起时插手少量的凉水,再次煮开就能够捞出了。 蟹粉水饺的养分阐发 白菜 1. 白菜含有丰硕的粗纤维,不单能起到润肠、推进排毒的感化又刺激肠胃爬动,推进大便分泌,协助消化的功能。对防止肠癌有优良感化。2. 秋... 一般人均可食用。1. 出格适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同...细致引见 白菜菜谱:韩国辣白菜   辣白菜炒饭   醋溜木耳白菜   更多做法> 香菇 香菇具有高卵白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...细致引见 香菇菜谱:香菇炒肉   香菇薏米饭   黑椒烤香菇   更多做法> 面粉 面粉富含卵白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。 ... 一般人皆可食用,偏食者特别适合食用。...细致引见 面粉菜谱:花生酱葱花饼   面粉菜饼   低筋面粉版马卡龙   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 湘菜 > 竹荪凤尾白菜的做法竹荪凤尾白菜的做法步调 更新于:2018-03-24 珍藏 289 次  /  14 人做过这道菜 分享竹荪凤尾白菜的做法 竹荪凤尾白菜的简介及特色 色彩鲜艳,汤清新口,味道鲜美。 分类标签 湘菜分类高血压食谱分类高脂血症食谱分类防癌抗癌食谱分类动脉软化食谱分类减肥菜谱分类咸美味 菜品口胃清烹次要工艺 食材明细 竹荪(干)25克小白菜1500克虾仁100克鸡蛋150克火腿25克料酒25克盐10克味精3克胡椒粉1克鸡油15克淀粉(豌豆)25克 竹荪凤尾白菜的做法细致步调 1.竹荪先用温水洗一遍,再用温水泡上胀透,洗净泥沙后切成5厘米长的段,小的一切两开,大的切成三四条,下入开水锅氽过,用凉水漂上;火腿切成末。 2.虾仁用刀捶剁成细茸,放入鸡蛋清、味精、淀粉、冷鸡汤和适量的盐,搅拌成馅。 3.小白菜摘去边叶留小苞,用水氽过,用冷水过凉,一切两开,点窜成凤尾形,摊在平盘内,用清洁白布按干水分,撒上淀粉,将虾馅酿在白菜苞上,再撒上火腿末。 4.食用时,将凤尾白菜上蒸3分钟摆布,取出后装入汤盆内,别的将鸡汤、竹荪、盐、味精放入锅中烧开,调好味,撇去泡沫,倒入装有凤尾白菜的汤盆内撒上胡椒粉,放鸡油即成。 竹荪凤尾白菜的做法小贴士 食物相克: 虾仁:虾忌与某些生果同吃。虾含有比力丰硕的卵白质和钙等养分物质。若是把它们与含有鞣酸的生果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不只会降低卵白质的养分价值,并且鞣酸和钙离子连系构成不溶性连系物刺激肠胃,惹起人体不适,呈现吐逆、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些生果同吃至多应间隔2小时。 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆乳、茶同食。 竹荪凤尾白菜的养分阐发 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后能够释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,能够避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...细致引见 鸡蛋菜谱:洋葱炒鸡蛋   黄瓜炒鸡蛋   炸鸡蛋芝麻面角   更多做法> 虾仁 1. 虾养分丰硕,含卵白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰硕的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化... 一般人群均可食用1. 中老年人、妊妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...细致引见 虾仁菜谱:黄瓜炒虾仁   软炸虾   木瓜西兰花炒虾仁   更多做法> 小白菜 1. 供给养分、强身健体:小白菜为含维生素和矿物质最丰硕的蔬菜之一,为包管身体的心理需要供给物质前提,有助于加强机体免疫能力。2. 保... 一般人群均可食用。但脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食小白菜。...细致引见 小白菜菜谱:小白菜炖豆腐   砂锅紫菜汤   普宁豆酱炒小白菜   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 川菜 > 熘鸡丝的做法熘鸡丝的做法步调 更新于:2018-06-03 珍藏 210 次  /  11 人做过这道菜 分享熘鸡丝的做法 熘鸡丝的简介及特色 此菜色纯洁,肉质滑嫩,冬笋鲜脆。 分类标签 贫血食谱分类川菜分类养分不良食谱分类肢寒畏冷食谱分类心悸食谱分类月经不调食谱分类咸美味 菜品口胃溜次要工艺 食材明细 鸡胸脯肉200克冬笋100克鸡蛋清40克黄酒6克胡椒粉1克味精1克淀粉(玉米)10克盐4克猪油(炼制)130克 熘鸡丝的做法细致步调 1. 将鸡蛋清搅打成糊备用; 2. 将鸡肉切长6厘米、粗0.1厘米的丝,盛入碗内,用精盐(3克)、黄酒、蛋清糊拌匀; 3. 冬笋切成与鸡丝同样细的丝; 4. 取碗一个,放入盐1克、味精、胡椒粉、肉清汤70克、湿淀粉调成芡汁; 5. 炒锅置中火上,下油烧至四成热,放入鸡丝拨散,滗去余油后,插手冬笋丝,炒几下,烹入芡汁,颠翻几下即成。 熘鸡丝的做法小贴士 制造要诀: 备熟猪油600克,实耗130克。 食物相克: 鸡蛋清:鸡蛋清不克不及与糖精、豆乳、兔肉同食。 熘鸡丝的养分阐发 鸡胸脯肉 鸡肉卵白质含量较高,且易被人体接收入操纵,有加强体力,强壮身体的感化,所含对人体发展发育有主要感化的磷脂类,是中国人炊事布局中脂肪和磷... 一般人群均可食用。1. 白叟,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...细致引见 鸡胸脯肉菜谱:蒸肉豆腐   豆芽碎米鸡   松仁肚   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 冬笋 冬笋是一种富有养分价值并具有医药功能的甘旨食物,质嫩味鲜,洪亮爽口,含有卵白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰硕的... 一般人群均可食用1. 对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬...细致引见 冬笋菜谱:红烧鱼唇   虾子烧冬笋   冬笋炒素鸡   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 五香曲红鸡的做法五香曲红鸡的做法步调 更新于:2018-03-30 珍藏 102 次  /  5 人做过这道菜 分享五香曲红鸡的做法 五香曲红鸡的简介及特色 色泽苍白,鲜艳亮光,成形巧妙,美观风雅,肉质软嫩,鲜美可口,别有风味。 分类标签 私人菜分类补虚养身食谱分类产后调度食谱分类月经不调食谱分类五香味 菜品口胃炸次要工艺 食材明细 鸡1500克江米酒150克八角5克桂皮10克丁香5克花椒10克沙姜5克盐50克姜10克大葱15克大蒜(白皮)10克味精2克红曲10克动物油150克 五香曲红鸡的做法细致步调 1. 选用1000克摆布肥壮矮足的雌性雏鸡,经宰杀,放血,煺毛,再清洗清洁,成为白条鸡; 2. 白条鸡在食袋和肛门处开小口,除去食袋和内脏,再别离清洗清洁,留存心、肝、肫,再敲断鸡的腿骨,再将鸡体和心,肝,肫放入滚水中烫三分钟,至半熟,捞出控干; 3. 香酒糟(江米酒)、大茴香、桂皮、丁香、花椒、沙姜、骨清汤(1000克)和红曲粉一路放入净钵内,加盖上屉蒸一小时,取出,再过滤取汁,汁放钵内,加姜,蒜瓣,味精等调匀,即成卤汁,将控好的鸡料放入卤汁中,上压一盘,浸泡一液; 4. 卤制好的鸡体将爪弯插入腹内,心,肝,肫也放入腹内,再塞一把葱,挂起晾2-3小时,去净概况水分; 5. 锅内加花生油3000克摆布,烧至六成热,放入晾好的鸡体,炸三分钟,捞出,放入容器中,再倒入炸油,将鸡焙熟,捞出,沥油即为成品。 五香曲红鸡的养分阐发 鸡肉 鸡肉卵白质含量较高,且易被人体接收入操纵,有加强体力,强壮身体的感化。 ... 一般人群均可食用,白叟、病人、体弱者更宜食用。1. 伤风发烧、...细致引见 鸡肉菜谱:鸡肉炖土豆   菠萝炒鸡片   夏日开胃滋补菜-鸡肉酿青红椒   更多做法> 丁香 丁香花蕾含有丁香油,其次要成分是丁香油酚(Eugenol)和丁香烯(Caryophyllene)。野生丁香尚含有丁香酮(Eugenon... 脾胃虚寒者、吐逆者、热病及阴虚内热者忌服。...细致引见 丁香菜谱:丁香暖锅   茄丁腊肠蛋炒饭   丁香豆花   更多做法>


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