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2018-12-07 07:38

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ÀÏ...Ïêϸ½éÉÜ ²Ï¶¹µí·Û²ËÆ×£º¸ü¶à×ö·¨>   天天美食网 > 菜谱 > 滋阴食谱 > 大枣瘦肉汤的做法大枣瘦肉汤的做法步调 更新于:2018-05-31 珍藏 2851 次  /  143 人做过这道菜 分享大枣瘦肉汤的做法 分类标签 滋阴食谱分类贫血食谱分类妊妇菜谱分类甜味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 猪肉(瘦)200克枣(干)20克盐2克大葱5克淀粉(豌豆)5克 大枣瘦肉汤的做法细致步调 1.大枣去核洗净;瘦肉洗净切片并用盐和湿淀粉调匀码味。 2.锅内放清水烧开,插手主料后,用大火烧沸约5分钟后插手葱花,以盐调味即可。 大枣瘦肉汤的做法小贴士 健康提醒: 此汤具有开胃健脾、安神补血的感化。 大枣瘦肉汤的养分阐发 猪肉 猪肉为人类供给优良卵白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁接收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...细致引见 猪肉菜谱:酸菜猪肉炖粉条   馄饨汤   猪肉大葱包   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 枣 1. 枣能提高人体免疫力,并可抑止癌细胞,药理研究发觉,红枣能推进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血洁白卵白,庇护肝脏,红枣中还含有... 一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用;2. 湿...细致引见 枣菜谱:银耳红枣汤   海参汤   甜美吉利的黑枣酒蒸鸡   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 清补瘦肉汤的做法清补瘦肉汤的做法步调 更新于:2018-05-02 珍藏 419 次  /  25 人做过这道菜 分享清补瘦肉汤的做法 分类标签 私人菜分类贫血食谱分类滋阴食谱分类本来味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 猪肉(瘦)250克薏米10克莲子5克百合(干)5克山药(干)10克玉竹5克芡实米5克盐3克酱油2克 清补瘦肉汤的做法细致步调 1.把瘦肉放入沸水中高火3分钟,取出洗净。 2.洗净薏米、莲子、百合、淮山、玉竹、芡实。 3.把适量清水高火6分钟至滚,放入瘦肉、薏米、莲子、百合、淮山、玉竹、芡实,中火40分钟,放入盐,生抽调味即可。 清补瘦肉汤的做法小贴士 食物相克: 山药(干):山药恶甘遂、大戟,不成与碱性药物同服。 清补瘦肉汤的养分阐发 猪肉 猪肉为人类供给优良卵白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁接收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...细致引见 猪肉菜谱:猪肉丸子汤   鲫鱼炖豆腐   酸白菜猪肉馅包子   更多做法> 山药 1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有益于脾胃消化接收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。非论脾阳亏或胃阴虚,皆... 一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性...细致引见 山药菜谱:山药排骨汤   生果山药   山药蛋卷   更多做法> 薏米 1. 薏米因含有多种维生素和矿物质,有推进新陈代谢和削减胃肠承担的感化,可作为病中或病后体弱患者的补益食物;2. 经常食用薏米食物对慢... 一般人群均可食用1. 适宜各类癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿...细致引见 薏米菜谱:薏米莲子粥   菱角薏仁粥   红枣薏米棒骨茶   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 沪菜 > 白汁排翅的做法白汁排翅的做法步调 更新于:2018-05-21 珍藏 125 次  /  8 人做过这道菜 分享白汁排翅的做法 白汁排翅的简介及特色 色泽奶白,软嫩可口,清香味美。 分类标签 沪菜分类高血压食谱分类高脂血症食谱分类动脉软化食谱分类便秘食谱分类清香味 菜品口胃炒次要工艺 食材明细 玉兰片400克油菜心200克淀粉(豌豆)5克花生油85克盐2克白砂糖3克料酒2克姜1克味精3克 白汁排翅的做法细致步调 1.将玉兰笋片用水浸发后,洗净,去老段,先用片刀切薄片再切丝,切片时不要片到底,切丝也不克不及切到底,切成梳子形丝,作为素排翅。菜心洗净。 2.炒锅下花生油25克,先把菜心入锅煸炒几下,放精盐1克、鲜汤25克、味精0.5克,炒匀装在盘中,作为垫底菜。 3.炒锅下油50我,烧到七成热,随即插手素排翅、鲜汤250克,精盐1.5克、味精2克、白糖、料酒、姜末烧洋烧透,用湿淀粉勾芡,淋熟花生油10克,把素排翅连同卤汁,平均地笼盖在菜心上便成。 白汁排翅的养分阐发 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 油菜心 1. 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有炊事纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯连系,并从粪便排出,从而削减脂类的接收,故可用来... 一般人群均可食用。1. 出格适宜患口腔溃疡,吵嘴湿白,齿龈出血...细致引见 油菜心菜谱:口蘑鹌鹑蛋   扒鸡油菜心   彩蛋海米烧油菜心   更多做法> 玉兰片 玉兰片含有卵白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种养分物质。 ... 一般人群均可食用。...细致引见 玉兰片菜谱:烧罗汉面筋   牛肉玉兰片水饺   鲜蘑玉兰片   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 咳喘食谱 > 鹌鹑山药米粥的做法鹌鹑山药米粥的做法步调 更新于:2018-06-07 珍藏 336 次  /  19 人做过这道菜 分享鹌鹑山药米粥的做法 分类标签 咳喘食谱分类气血双补食谱分类健脾开胃食谱分类贫血食谱分类补虚养身食谱分类本来味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 粳米100克山药50克鹌鹑肉300克姜3克大葱5克盐2克 鹌鹑山药米粥的做法细致步调 1. 活杀鹌鹑,去毛,内脏洗净,去骨,剔出鹌鹑肉,切成小碎块; 2. 将山药快速冲刷清洁; 3. 姜葱洗净,姜切片,葱切段; 4. 粳米淘净; 5. 将粳米、山药、鹌鹑肉同时放入锅内,先用旺火烧开,改用文火慢煮; 6. 待粥成,加姜、葱、盐少许即可。 鹌鹑山药米粥的做法小贴士 健康提醒: 此粥具无益气养血,消结去热,健脾和胃的感化。 食物相克: 粳米:唐•孟诜:“粳米不成同马肉食,发瘤疾。不成和苍耳食,令人卒肉痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 山药:山药与甘遂不要一同食用;也不成与碱性药物同服。 鹌鹑山药米粥的养分阐发 山药 1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有益于脾胃消化接收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。非论脾阳亏或胃阴虚,皆... 一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性...细致引见 山药菜谱:山药南瓜粥   山药羹   宝宝辅食苦涩酥软山药饼   更多做法> 鹌鹑肉 医界认为,鹌鹑肉适宜于养分不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、北京pk赛车北京pk赛车动脉软化症等患者食用。所含丰硕的卵磷,可生成溶血磷... 一般人都可食用。1. 是老幼病弱者、高血压患者、肥胖症患者的上...细致引见 鹌鹑肉菜谱:雪耳南北杏鹌鹑瘦肉汤   鹌鹑肉片   冬笋黄瓜炒鹌鹑肉片   更多做法> 粳米 1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠爬动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2. 粳米能提高人体免疫功能,推进血液轮回,从而削减高血压的... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇...细致引见 粳米菜谱:香菇牛肉粥   白扁豆粳米粥   萝卜粳米粥   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 竹网煎鲳鱼的做法竹网煎鲳鱼的做法步调 更新于:2018-06-05 珍藏 485 次  /  29 人做过这道菜 分享竹网煎鲳鱼的做法 分类标签 家常菜谱分类养分不良食谱分类健脾开胃食谱分类贫血食谱分类咸美味 菜品口胃煎次要工艺 食材明细 武昌鱼500克火腿50克香菇(鲜)50克香菜25克白芝麻25克豆豉10克豆瓣酱10克盐3克白砂糖5克醋3克料酒10克大葱5克姜3克大蒜(白皮)5克淀粉(玉米)3克酱油5克动物油20克 竹网煎鲳鱼的做法细致步调 1. 将鱼宰杀洗净,切上十字刀花,插手精盐、料酒、酱油腌制一下; 2. 将腌制好的鱼蘸上干淀粉,放在锅内煎透; 3. 火腿、香菇均切细粒; 4. 坐锅焚烧放油,放入葱、姜、蒜、火腿粒、香菇粒、豆豉、老干妈豆瓣酱等炒出香味,做成调味酱汁淋在鱼上即可。 竹网煎鲳鱼的做法小贴士 食物相克: 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,免得降低补药的疗效。 竹网煎鲳鱼的养分阐发 香菇 香菇具有高卵白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...细致引见 香菇菜谱:香菇青菜   素炒五丁   香菇扣三丝   更多做法> 白芝麻 1. 芝麻含有大量的脂肪和卵白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等养分成分;芝麻中的亚油酸有调理胆固醇的感化;2. ... 一般人群均可食用1. 适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱...细致引见 白芝麻菜谱:小芝麻饼   白芝麻牛奶冻   口角芝麻紫薯脆条   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 更新于:2018-03-11 珍藏 5522 次  /  263 人做过这道菜 分享豆腐海带汤的做法 豆腐海带汤的简介及特色 色美汤鲜。 分类标签 京菜分类围孕期食谱分类高血压食谱分类高脂血症食谱分类动脉软化食谱分类咸美味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 豆腐(北)100克海带(鲜)20克菠菜50克盐3克香油1克味精2克大葱3克胡椒粉1克 豆腐海带汤的做法细致步调 1. 将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝; 2. 锅内放入开水,加豆腐丁、海带丝、葱花; 3. 水沸放菠菜; 4. 煮顷刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。 豆腐海带汤的养分阐发 海带 海带具有必然的药用价值,由于海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的次要物质,若是人体贫乏碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以... 一般人都能食用。1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠...细致引见 海带菜谱:炒海带丝   海带紫菜汤   海带头炖小脆骨排   更多做法> 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的卵白质含量丰硕,并且豆腐卵白属完全卵白,不只含有人体必需的八种氨基酸,并且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的抱负食物,也是儿童...细致引见 豆腐菜谱:鲫鱼炖豆腐   隆运当头   汤汁奶白夫人鲫鱼炖豆腐汤   更多做法> 菠菜 1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的动物粗纤维,具有推进肠道爬动的感化,利于排便,且能推进胰腺排泄,协助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎... 一般人群均可食用。1. 菠菜烹熟后软滑易消化,出格适合老、幼、...细致引见 菠菜菜谱:菠菜鸡蛋汤   香辣菠菜   菠菜鸡蛋卷   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 松子炖豆腐的做法松子炖豆腐的做法步调 更新于:2018-05-08 珍藏 214 次  /  12 人做过这道菜 分享松子炖豆腐的做法 松子炖豆腐的简介及特色 软嫩甜咸,松子味香浓。 分类标签 私人菜分类骨质松散食谱分类更年期食谱分类白叟食谱分类甜咸味 菜品口胃炖次要工艺 食材明细 豆腐(北)250克松子(炒)30克火腿20克花生油40克酱油15克盐2克白砂糖50克味精1克 松子炖豆腐的做法细致步调 1. 将豆腐洗净,切成1.5厘米见方的块,放入开水锅中煮开,煮至豆腐块浮出水面时,捞出控去水分; 2. 熟火腿切成碎末; 3. 松子仁碾碎成末; 4. 锅架火上,放油烧至四五成热,放入白糖20克炒制糖色,当糖呈微红色时,即可下入酱油、鲜汤、盐、糖、松仁末、火腿末和豆腐块,烧开后滚上两滚,改用小火炖约10分钟,见汤汁半干,插手味精搅匀,即可出锅食用。 松子炖豆腐的养分阐发 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的卵白质含量丰硕,并且豆腐卵白属完全卵白,不只含有人体必需的八种氨基酸,并且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的抱负食物,也是儿童...细致引见 豆腐菜谱:皮蛋豆腐   白菜炖豆腐   凉血解暑的鳝鱼皮蛋豆腐汤   更多做法> 松子 1. 松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,防止心血管疾病;2. 松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体... 一般人群均可食用1. 适宜中老年体质虚弱,大便干结,以及慢性支...细致引见 松子菜谱:包泡菜   菠菜松子鸡肉卷   松子枣泥拉糕   更多做法> 火腿 1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,甘旨可口;2. 火腿内含丰硕的卵白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和... 一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不...细致引见 火腿菜谱:金华火腿   干贝丝瓜   火腿蒸银耳   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 益智补脑食谱 > 凉拌素火腿的做法凉拌素火腿的做法步调 更新于:2018-04-06 珍藏 969 次  /  48 人做过这道菜 分享凉拌素火腿的做法 凉拌素火腿的简介及特色 色彩艳丽,爽滑脆嫩。 分类标签 益智补脑食谱分类骨质松散食谱分类贫血食谱分类清香味 菜品口胃拌次要工艺 食材明细 核桃50克芹菜100克腐竹100克香油5克盐2克味精1克 凉拌素火腿的做法细致步调 1.将芹菜去叶,摘洗清洁,切成粒;腐竹泡开切成短条;核桃仁用水泡发后剥去皮,用开水烫一下,切丁。 2.将切好的腐竹同芹菜一路用开水 烫一下,加核桃仁、精盐、香油,拌匀即可。 凉拌素火腿的做法小贴士 制造要诀: 核用新颖核桃仁最好,腐竹可用豆腐干取代。 健康提醒: 桃仁养分丰硕,含有大量脂肪、卵白质、糖以及磷、铁、维生素A、B1、B2等。据测定,1公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋或9.5公斤牛奶的价值,出格对大脑神经细胞无益。故妊妇宜多食。芹菜清热利水,化痰下气,解毒消肿,促进食欲,推进血液轮回,健脑,降压,含钙,磷丰硕。 食物相克: 核桃:核桃不克不及与野鸡肉一路食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记录:“喝酒食核桃令人咯血”。可能是由于核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的来由。出格是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可惹起咯血,不与核桃共食,亦可致病。 凉拌素火腿的养分阐发 腐竹 1. 腐竹中含有丰硕卵白质,养分价值较高;2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管软化,防止心血管疾病,庇护心脏;3.... 一般人群均可食用...细致引见 腐竹菜谱:凉拌腐竹   烧腐竹蟹棒   芹菜素鸡烧腐竹   更多做法> 核桃 1. 核桃仁含有较多的卵白质及人体养分必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的主要物质,能滋养脑细胞,加强脑功能;2. 核桃... 一般人群均可食用1. 肾虚、肺虚、神经虚弱、气血不足、癌症患者...细致引见 核桃菜谱:核桃阿胶膏   核桃鸡   11个月以上宝宝辅食苦涩核桃粥   更多做法> 芹菜 1. 芹菜的平肝降压感化,次要是由于芹菜中含酸性的降压成分,动物尝试证明对兔、犬静脉打针有较着降压感化。临床对于原发性、怀胎性及更年期... 一般人群均可食用。1. 出格适合高血压、动脉软化、高血糖、缺铁...细致引见 芹菜菜谱:芹菜炒香菇   甜酸芹菜叶   凉拌芹菜三丝   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 青蛤豆腐汤的做法青蛤豆腐汤的做法步调 更新于:2018-06-14 珍藏 996 次  /  66 人做过这道菜 分享青蛤豆腐汤的做法 分类标签 私人菜分类骨质松散食谱分类美容菜谱分类更年期食谱分类咸美味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 蛤蜊150克豆腐(北)150克竹笋50克豌豆苗50克盐3克料酒3克 青蛤豆腐汤的做法细致步调 1. 将豆腐洗净切片; 2. 豆苗洗净切成段; 3. 竹笋洗净切片; 4. 蛤蜊去壳泡洗清洁; 5. 炒锅添水烧开,放入豆腐、笋片烧开,再放入精盐、蛤蜊煮五分钟,插手料酒,撒上豆苗即可。 青蛤豆腐汤的做法小贴士 食物相克: 蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。 青蛤豆腐汤的养分阐发 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的卵白质含量丰硕,并且豆腐卵白属完全卵白,不只含有人体必需的八种氨基酸,并且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的抱负食物,也是儿童...细致引见 豆腐菜谱:鲶鱼炖豆腐   富贵豆腐饼   东北酸菜骨头炖冻豆腐   更多做法> 竹笋 1. 开胃健脾:竹笋含有一种白色的含氮物质,形成了竹笋独有的清香,具有开胃、推进消化、加强食欲的感化,可用于医治消化不良,脘痞纳呆之病... 一般人群均可食用。1. 肥胖和习惯性便秘的人尤为适合;2. 患...细致引见 竹笋菜谱:银芽笋丝   凉拌竹笋   竹笋炖羊肉   更多做法> 蛤蜊 1. 蛤蜊具有高卵白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的养分特点;2. 蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇感化的代尔太7-胆固醇和24-亚甲... 一般人群均可食用1. 高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支...细致引见 蛤蜊菜谱:蛤蜊汤   原汁蛤蜊   鲜夸姣汤北极虾蛤蜊冬瓜汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 京菜 > 钳子米炒芹菜的做法钳子米炒芹菜的做法步调 更新于:2018-04-28 珍藏 85 次  /  6 人做过这道菜 分享钳子米炒芹菜的做法 钳子米炒芹菜的简介及特色 成菜后虾米呈黄色,鲜美而干香,回味悠长。芹菜碧绿,吃起来脆嫩清新。 分类标签 京菜分类清热去人烟谱分类高血压食谱分类动脉软化食谱分类健脾开胃食谱分类咸美味 菜品口胃生炒次要工艺 食材明细 芹菜400克虾米30克盐2克姜8克味精3克鸡油3克黄酒5克姜汁10克大葱8克 钳子米炒芹菜的做法细致步调 1.芹菜去叶尖,摘去老筋,掰成长3.3 厘米的段。虾米用热水泡透,大的片成3 片,小的片成2 片。将芹菜放在漏勺里,在开水中焯一下,捞出备用。 2.将熟鸡油倒入炒锅内,置于旺火上烧到八成热,下葱末、姜末和虾米,略煸一下,随后下入绍酒、姜汁和精盐。倒入焯好的芹菜,下入味精,敏捷翻炒两下即成。 钳子米炒芹菜的做法小贴士 制造要诀: 急火短炒,一锅成菜。 健康提醒: 芹菜有“甘凉清胃,涤热,祛风,利口齿、咽喉,明目”的感化。 钳子米炒芹菜的养分阐发 芹菜 1. 芹菜的平肝降压感化,次要是由于芹菜中含酸性的降压成分,动物尝试证明对兔、犬静脉打针有较着降压感化。临床对于原发性、怀胎性及更年期... 一般人群均可食用。1. 出格适合高血压、动脉软化、高血糖、缺铁...细致引见 芹菜菜谱:芹菜炒肉   芹菜翠衣炒鳝肉   芹菜叶炒鸡蛋   更多做法> 虾米 1. 虾养分丰硕,含卵白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰硕的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化... 一般人群均可食用1. 中老年人、妊妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...细致引见 虾米菜谱:炒胡萝卜酱   虾米西葫芦   虾米拌苦苣   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 炝拌西红柿的做法炝拌西红柿的做法步调 更新于:2018-04-07 珍藏 932 次  /  49 人做过这道菜 分享炝拌西红柿的做法 炝拌西红柿的简介及特色 味道鲜美,甜酸爽口。 分类标签 私人菜分类动脉软化食谱分类冠心病食谱分类心悸食谱分类中风食谱分类酸甜味 菜品口胃炝次要工艺 食材明细 番茄300克盐3克醋10克白砂糖15克花椒2克花生油10克姜5克味精2克芥末2克 炝拌西红柿的做法细致步调 1.西红柿洗净,切成薄片,撒一些精盐拌匀,腌1小时。 2.炒锅置火上,花椒放入锅内炒出香味儿后铲出,碾成细末,待用。 3.鲜姜去皮,洗净后切成细末等用。 4.腌好的西红柿滤去盐水,插手花椒末、姜末、调泡好的芥末、白糖、醋、搅拌平均。 5.炒锅置火上插手花生油,待油冒烟时即将西红柿倒入,敏捷翻炒,见西红柿变软即离火,插手味精炒匀,盛入盘中,冷却后即可食用。 炝拌西红柿的做法小贴士 食物相克: 番茄:西红柿忌与石榴同食。 炝拌西红柿的养分阐发 番茄 番茄含有对心血管具有庇护感化的维生素和矿物质元素,能削减心脏病的爆发。番茄红素具有奇特的抗氧化能力,能断根自在基,庇护细胞,使脱氧核糖... 一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发烧、口渴、食欲不振、习惯...细致引见 番茄菜谱:番茄牛肉汤   茄汁通心粉   番茄冻芝士   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 云贵菜 > 蜂肝的做法蜂肝的做法步调 更新于:2018-05-15 珍藏 369 次  /  21 人做过这道菜 分享蜂肝的做法 蜂肝的简介及特色 色彩鲜艳,味香醇厚,风味奇特。 分类标签 云贵菜分类贫血食谱分类明目食谱分类咸美味 菜品口胃风干次要工艺 食材明细 猪肝500克鸡蛋清25克白酒30克五香粉5克红曲15克辣椒粉10克酱油20克盐5克小葱10克醋10克味精3克 蜂肝的做法细致步调 1. 取一容器,放入白酒、红曲、精盐、五香粉、鸡蛋清调搅平均待用; 2. 将猪肝清洗清洁,然后把猪肝放在墩面上,找出肝叶主管,用一节竹管插入肝内,然后加气,边加气边灌入调料汁,如斯频频几回将调料灌完,余料将肝抹平均待用; 3. 将肝管扎紧,然后放在太阳下晒30 分钟; 4. 再将苦胆撕去,挂放在阴凉通风的处所,储存; 5. 食用时将蜂肝放入锅中煮熟,然后晾凉切片,划一地码在盘中; 6. 将葱花、辣椒面、酱油、醋、味精放入碗中兑成汁; 7. 味汁与码放划一的肝片一同上桌蘸食。 蜂肝的做法小贴士 制造要诀: 1. 选择猪肝时,要选用完整不破,带胆的新颖猪肝为宜; 2. 加好调料的肝,要放在阳光下晒制,使概况水分蒸发。以利于肝的保留。 食物相克: 猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。 鸡蛋清:鸡蛋清不克不及与糖精、豆乳、兔肉同食。 蜂肝的养分阐发 猪肝 1、猪肝中铁质丰硕,是补血食物中最常用的食物,食用猪肝可调理和改善贫血病人造血系统的心理功能;2、猪肝中含有丰硕的维生素A,具有维持正... 一般人群均可食用1. 适宜气贫血弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用...细致引见 猪肝菜谱:黑木耳炒猪肝   茄汁猪肝   酱爆猪肝   更多做法> 鸡蛋清 鸡蛋清不单能够使皮肤变白,并且能使皮肤细嫩。这是由于它含有丰硕的卵白质和少量醋酸,卵白质能够加强皮肤的润滑感化,醋酸能够庇护皮肤的微酸... 一般人群均可食用患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应...细致引见 鸡蛋清菜谱:兰花熊掌   翡翠羹   葫芦大吉翅子   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 山西菜 > 杏梅肉的做法杏梅肉的做法步调 更新于:2018-05-02 珍藏 320 次  /  19 人做过这道菜 分享杏梅肉的做法 杏梅肉的简介及特色 甜香略酸,清淡利口。 分类标签 山西菜分类健脾开胃食谱分类贫血食谱分类酸甜味 菜品口胃蒸次要工艺 食材明细 猪肉(瘦)250克杏干100克金糕25克糖木樨5克白砂糖30克 杏梅肉的做法细致步调 1. 猪肉洗净,入锅煮熟,备用; 2. 杏干用热水泡好,软后换水去掉酸味,控清水分; 3. 将熟肉切成杏核一样大的丁; 4. 取一扣碗,一层杏干、一层肉丁放至碗满,撒上白糖,上笼蒸1 小时; 5. 取扣在汤盘内,撒上金糕条、糖木樨即可。 杏梅肉的做法小贴士 制造要诀: 瘦肉可选猪肉或羊肉,宿水煮至五成熟,捞出改刀,大小分歧,划一齐截。 杏梅肉的养分阐发 猪肉 猪肉为人类供给优良卵白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁接收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...细致引见 猪肉菜谱:猪肉炖粉条   汉堡   猪肉茭瓜圆白菜馅包子   更多做法> 杏干 1. 杏干含有丰硕的纤维素,对改善肠部活动迟缓十分无效;2. 杏干富含的钾元素能够无效调理人体血压;3. 杏干含有丰硕维生素A,有防止... 一般人群均可食用,产妇、幼儿、病人,出格是糖尿病患者,不宜吃杏...细致引见 杏干菜谱:金橘鲜姜杏仁   杏干肉   杏干   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 烩口蘑豆腐的做法烩口蘑豆腐的做法步调 更新于:2018-03-21 珍藏 215 次  /  11 人做过这道菜 分享烩口蘑豆腐的做法 分类标签 家常菜谱分类骨质松散食谱分类白叟食谱分类清热解毒食谱分类健脾开胃食谱分类咸美味 菜品口胃烩次要工艺 食材明细 豆腐(南)150克口蘑15克火腿10克豌豆10克 烩口蘑豆腐的做法细致步调 1. 口蘑泡开后洗净,泡蘑菇水澄清待用; 2. 豆腐切长条形,用开水烫后捞出沥水; 3. 锅内放鲜汤及泡蘑菇水烧开; 4. 放入口蘑、豆腐、火腿末、豌豆,加盐,炖煮约10分钟; 5. 勾芡,调入味精,淋少许麻油。 烩口蘑豆腐的养分阐发 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的卵白质含量丰硕,并且豆腐卵白属完全卵白,不只含有人体必需的八种氨基酸,并且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的抱负食物,也是儿童...细致引见 豆腐菜谱:海带豆腐汤   家常蔬菜锅   松花蛋豆腐   更多做法> 口蘑 1. 富含微量元素硒的口蘑是优良的补硒食物,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红卵白数量就会添加,而且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会... 一般人都适合食用,特别适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖...细致引见 口蘑菜谱:纸锅八珍菌   鸭包口蘑   口蘑煲鸡   更多做法> 火腿 1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,甘旨可口;2. 火腿内含丰硕的卵白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和... 一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不...细致引见 火腿菜谱:金华火腿   蒸蛋羹   鸡蛋火腿肉夹馍   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 酸辣豆腐皮的做法酸辣豆腐皮的做法步调 更新于:2018-03-20 珍藏 541 次  /  30 人做过这道菜 分享酸辣豆腐皮的做法 酸辣豆腐皮的简介及特色 麻辣鲜香,酸甜可口,养分丰硕。可上宴席,下酒。 分类标签 私人菜分类青少年食谱分类骨质松散食谱分类高血压食谱分类高脂血症食谱分类酸辣味 菜品口胃焖次要工艺 食材明细 油皮300克辣椒(红、尖、干)20克酱油30克醋20克白砂糖10克香油10克盐10克花椒5克味精5克姜5克动物油30克 酸辣豆腐皮的做法细致步调 1.将豆腐皮用温水洗净,切成块。 2.锅里放动物油烧热,放入豆腐皮炸至金黄色,倒出多余的油,加水适量,放入盐、酱油、姜汁、白糖、辣椒油煮沸,改用小火再煮一会,待汁浓稠时插手花椒油、味精、醋、香油,再煨顷刻即可出锅。 酸辣豆腐皮的养分阐发 油皮 1. 豆腐皮中含有丰硕的优良卵白,养分价值较高;2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管软化,防止心血管疾病,庇护心脏;3. 并含有多种... 一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱,养分不良,气血双亏,大哥赢瘦...细致引见 油皮菜谱:五香卤鸡   卤豆油皮松   豆油皮菇卷   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 牛肉清汤的做法牛肉清汤的做法步调 更新于:2018-05-07 珍藏 2076 次  /  122 人做过这道菜 分享牛肉清汤的做法 牛肉清汤的简介及特色 汤清味美。 分类标签 私人菜分类气血双补食谱分类补虚养身食谱分类贫血食谱分类壮腰健肾食谱分类咸美味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 牛腱子肉500克洋葱(白皮)50克芹菜50克胡萝卜50克香叶3克味精1克盐5克 牛肉清汤的做法细致步调 1. 将牛肉洗净切成小块,放入锅内加水煮开,撇去血沫,再放入洗净切好的葱头块、芹菜段、胡萝卜片及香味,改用微火炖煮二三个小时,至肉熟为止(煮汤时要不竭加水,连结2000克水量); 2. 汤煮好后过罗,加精盐、味精,分盛汤碗中,即可供食。 牛肉清汤的养分阐发 胡萝卜 1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目标感化,可医治夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有动物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...细致引见 胡萝卜菜谱:胡萝卜炖牛肉   银鱼香菇羹   焦糖胡萝卜蛋糕   更多做法> 洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的感化,是由于洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较... 一般人均可食用。1. 出格适宜高血压、高血脂、动脉软化等心血管...细致引见 洋葱菜谱:洋葱煎蛋饼   蒜香骨   洋葱鸡蛋饭   更多做法> 牛腱子肉 1. 牛肉富含卵白质,氨基酸构成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对发展发育及术后,病后保养的人在弥补失血、修复组织等方面出格... 一般人群均可食用1. 适宜于发展发育、术后、病后保养的人、中气...细致引见 牛腱子肉菜谱:酱汁牛肉   卤牛腱子肉   酱油黄牛腱子肉   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 清热解毒食谱 > 独脚金榧子鹌鹑瘦肉汤的做法独脚金榧子鹌鹑瘦肉汤的做法步调 更新于:2018-03-29 珍藏 586 次  /  34 人做过这道菜 分享独脚金榧子鹌鹑瘦肉汤的做法 分类标签 清热解毒食谱分类健脾开胃食谱分类动脉软化食谱分类益智补脑食谱分类咸美味 菜品口胃炖次要工艺 食材明细 鹌鹑肉300克猪肉(瘦)120克独脚金40克榧子20克蜜枣40克陈皮10克盐3克 独脚金榧子鹌鹑瘦肉汤的做法细致步调 1. 独脚金用水洗净,晾干。 2. 榧子去壳,取仁,去掉异味,霉烂者,用水洗净。 3. 蜜枣、陈皮和瘦猪肉用水洗净。 4. 将鹌鹑刮洗,去毛,去内脏,斩去脚爪。 5. 加水于瓦煲内煲至水滚。 6. 放入独脚金、榧子、蜜枣、陈皮、鹌鹑、瘦猪肉,候水滚起。 7. 用中火煲3小时 8. 以细盐调味,即可饮用。 独脚金榧子鹌鹑瘦肉汤的做法小贴士 健康提醒: 1. 日常用此汤水佐膳,可清热气,促进食欲,特别是小孩子,更可健旺脾胃,清肝热,有长肌肉的感化。 2. 如患上胆道蛔虫病,饮食无胃口,腹部痛苦悲伤,可用此汤水佐膳作食疗。 食物相克: 榧子:榧子与绿豆同食易腹泻。 蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》) 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。 独脚金榧子鹌鹑瘦肉汤的养分阐发 猪肉 猪肉为人类供给优良卵白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁接收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...细致引见 猪肉菜谱:酸菜猪肉炖粉条   蚂蚁上树2   大葱猪肉饼   更多做法> 鹌鹑肉 医界认为,鹌鹑肉适宜于养分不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉软化症等患者食用。所含丰硕的卵磷,可生成溶血磷... 一般人都可食用。1. 是老幼病弱者、高血压患者、肥胖症患者的上...细致引见 鹌鹑肉菜谱:鹌鹑茄子   鹌鹑肉片   冬笋黄瓜炒鹌鹑肉片   更多做法> 陈皮 陈皮含有陈皮素(Nobiletin)、橙皮甙(Hesperidin)及挥发油。挥发油次要成分为柠檬苦素(Limonin)和柠檬醛(Ci... 1. 橘皮(包罗橘红与橘白)沏茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化...细致引见 陈皮菜谱:蚝皇凤爪   陈皮香酥鸭   陈皮蒸塘鲺   更多做法>


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