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2018-12-07 07:38

天天美食网 > 菜谱 > 鲁菜 > 温拌蜇头的做法温拌蜇头的做法步伐 更新于:2018-03-03 收藏 529 次  /  33 人做过这道菜 分享温拌蜇头的做法 温拌蜇头的简介及特色 蜇头脆而韧,芥末味浓重,为春夏两季凉菜的佳品。 分类标签 鲁菜分类骨质松散食谱分类滋阴食谱分类芥末味 菜品口味拌次要工艺 食材明细 海蜇头250克鸡蛋75克虾米15克芥末25克香菜25克酱油50克香油25克醋40克 温拌蜇头的做法详尽步伐 1. 将蜇头片成2 毫米厚的片,用沸水掉烫一下,捞出控清水; 2. 将鸡蛋打开,搅匀,在平底锅摊成薄薄的鸡蛋皮,切成5 厘米长的丝; 3. 香菜选去叶洗净,切成3 厘米段; 4. 取一盘将蜇头片放在盘底,蛋皮、香菜放在上面,水发海米放在最上面待用; 5. 芥末放入碗中,用沸水浇入用筷子调匀成糊,用盖将碗盖住,移至火边焖5 分钟,焖好后倒在菜上; 6. 取一铁锅,上火倒入香油,烧至七成热时,插手醋、酱油烹一下,浇在菜上即成,食用时拌匀即可。 温拌蜇头的做法小贴士 制造要诀: 1.发芥末时,切忌操纵凉水,否则发成后的芥末糊味苦而没有辛辣呛鼻之感。 2.焯烫蜇头时,时间不宜过长,否则蜇头会软烂,获得脆嫩的口感。 食物相克: 海蜇头:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 温拌蜇头的养分分析 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:鸡蛋灌饼   洋葱煎蛋饼   廉价鸡蛋煎饼   更多做法> 海蜇头 1. 海蛰含有人体需要的多种养分成分,出格含有人们饮食中所缺的碘,是一种次要的养分食物;2. 含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降... 一般人群都能食用1. 适宜中老年急慢性支气管炎,咳嗽哮喘,痰多...详尽引见 海蜇头菜谱:雪羹汤   醋泡海蜇头   凉拌海蜇头   更多做法> 虾米 1. 虾养分丰盛,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰盛的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化... 一般人群均可食用1. 中老年人、妊妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详尽引见 虾米菜谱:虾米秋葵   胡萝卜鲜虾米粉饼   干炒虾米   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 赛鲶鱼豆腐的做法赛鲶鱼豆腐的做法步伐 更新于:2018-05-19 收藏 518 次  /  35 人做过这道菜 分享赛鲶鱼豆腐的做法 分类标签 家常菜谱分类美容菜谱分类减肥菜谱分类动脉软化食谱分类骨质松散食谱分类酸甜味 菜品口味炒次要工艺 食材明细 豆腐(北)400克冬笋100克盐3克酱油10克白砂糖5克青蒜30克醋10克八角15克豆豉15克淀粉(玉米)10克大葱5克姜2克大蒜(白皮)5克 赛鲶鱼豆腐的做法详尽步伐 1. 豆腐切成条,沾上淀粉,炸成概况微黄; 2. 青蒜、冬笋切末; 3. 坐锅焚烧入少许油,放入豆豉、大料(八角)、葱、姜、蒜、盐、白糖、酱油、醋炒香; 4. 插手少许清水放入炸好的豆腐,冬笋片煨3分钟,淋淀粉水,撒青蒜末出锅即可。 赛鲶鱼豆腐的养分分析 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的蛋白质含量丰盛,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不只含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的理想食物,也是儿童...详尽引见 豆腐菜谱:豆腐干   酸辣汤   家常麻婆豆腐   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 冬笋 冬笋是一种富有养分价值并具有医药功能的甘旨食物,质嫩味鲜,响亮爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰盛的... 一般人群均可食用1. 对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬...详尽引见 冬笋菜谱:三鲜豆腐   虾蛋烧冬笋   浙式虾子冬笋   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 骨质松散食谱 > 健腰油糕的做法健腰油糕的做法步伐 更新于:2018-06-04 收藏 289 次  /  15 人做过这道菜 分享健腰油糕的做法 分类标签 骨质松散食谱分类甜味 菜品口味炸次要工艺 食材明细 小麦面粉220克杜仲25克补骨脂25克核桃40克大蒜(白皮)15克面肥25克芝麻50克苏打粉3克白砂糖50克猪油(炼制)3克动物油120克 健腰油糕的做法详尽步伐 1. 将杜仲、补骨脂、蒜去净灰渣,颠末加工烘干研成粉末; 2. 核桃肉、芝麻烘干研成末; 3. 将烫面推开,插手发面、苏打、熟猪油揉匀,搓成长面条,北京pk赛车开结果扯成50个面团; 4. 将中药末与核桃肉末、芝麻面、白糖、大蒜茸调制成馅,分为50个馅心; 5. 将面团按成直径7厘米的圆皮,包入糖馅封口制形成圆饼; 6. 将锅置中火上,放入动物油烧至六成热,将圆饼一一放入油锅中炸约10分钟; 7. 至皮酥黄时捞起,沥净余油即成。 健腰油糕的做法小贴士 制造要诀: 本品有油炸过程,需备动物油约2500毫升。 健康提示: 1. 本品具有补肝肾、强腰脊之功能,适于骨质松散症患者食用; 2. 症见肾亏腰酸疼痛、头晕、尿不足沥等。 食物相克: 补骨脂:补骨脂恶甘草,忌诸血。 核桃:核桃不能与野鸡肉一路食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记实:“喝酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的出处。出格是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可惹起咯血,不与核桃共食,亦可致病。 健腰油糕的养分分析 面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。 ... 一般人皆可食用,偏食者出格适合食用。...详尽引见 面粉菜谱:萝卜丝煎饼   面粉煎鱼   低筋面粉版马卡龙   更多做法> 核桃 1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体养分必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的次要物质,能滋养脑细胞,加强脑功能;2. 核桃... 一般人群均可食用1. 肾虚、肺虚、神经虚弱、气血不足、癌症患者...详尽引见 核桃菜谱:核桃阿胶膏   五仁包   补脑小菜老醋核桃仁   更多做法> 芝麻 1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等养分成分;芝麻中的亚油酸有调度胆固醇的传染感动;2. ... 一般人群均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、目炫、视物不清、...详尽引见 芝麻菜谱:黑芝麻汤圆   辣子鸡   黑芝麻糊   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 节瓜鸡脚煲的做法节瓜鸡脚煲的做法步伐 更新于:2018-04-22 收藏 728 次  /  40 人做过这道菜 分享节瓜鸡脚煲的做法 节瓜鸡脚煲的简介及特色 汤味浓鲜,鸡脚软糯。 分类标签 家常菜谱分类美容菜谱分类延缓衰老食谱分类骨质松散食谱分类青少年食谱分类咸甘旨 菜品口味炖次要工艺 食材明细 鸡爪400克节瓜300克干贝15克姜5克盐5克味精1克 节瓜鸡脚煲的做法详尽步伐 1. 鸡脚剁去爪尖,然后切段; 2. 节瓜削去内瓤切成块; 3. 瑶柱洗净,用开水浸泡; 4. 锅内放入水烧开,把鸡脚焯一下水; 5. 焯好的鸡脚及瑶柱、姜片放入砂煲内,插手鸡汤,放在火上烧开; 6. 改小火煲20分钟后,再放入节瓜块,继续用小火煲30分钟; 7. 至鸡脚、节瓜熟烂后,放精盐、味精,调好口味即可。 节瓜鸡脚煲的养分分析 鸡爪 鸡爪 - 鸡爪的养分价值颇高,含有丰盛的钙质及胶原蛋白,多吃不单能软化血管,同时具有美容功能。 ... ...详尽引见 鸡爪菜谱:红烧鸡爪   黄豆凤爪汤   改良版抖音鸡爪   更多做法> 干贝 干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等养分元素,干贝含丰盛的谷氨酸钠,味道极鲜,与新鲜扇贝对比,腥味大减。 ... 一般人群均可食用1.适宜脾胃虚弱、气直不足、养分不良、久病体虚...详尽引见 干贝菜谱:瑶柱冬瓜海鲜汤   干贝猪肉汤   干贝芥菜   更多做法> 节瓜 节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功能;对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有必然的辅助传染感动。... 一般人群均可食用。肾脏病、浮肿病、糖尿病患者可多食。...详尽引见 节瓜菜谱:节瓜咸蛋肉片汤   豆芽节瓜猪舌汤   节瓜咸蛋瘦肉汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 竹荪烩茉莉花的做法竹荪烩茉莉花的做法步伐 更新于:2018-05-28 收藏 180 次  /  12 人做过这道菜 分享竹荪烩茉莉花的做法 分类标签 私家菜分类防癌抗癌食谱分类延缓衰老食谱分类动脉软化食谱分类高血压食谱分类高脂血症食谱分类清香味 菜品口味烩次要工艺 食材明细 竹荪(干)40克茉莉花25克鸡肉30克江米酒2克盐1克酱油1克 竹荪烩茉莉花的做法详尽步伐 1.竹荪用温水浸发后去两端,切成段,用沸水烫熟后捞出,沥干水分;鲜茉莉花洗净备用。 2.鸡汤烧热,插手鸡肉茸(鸡肉用刀背剁成茸),待鸡肉茸浮起后捞出不用。 3.汤锅加米酒、盐、酱油,煮沸后撇去浮沫,插手竹荪烧开后即可盛入汤碗中,最后撒入茉莉花。 竹荪烩茉莉花的做法小贴士 制造要诀: 本品需鸡汤适量。 健康提示: 本品养分丰盛,含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、18种氨基酸,还含有多种维生素及各类矿物质,如磷、钾、镁、铁等,有保肝、降胆固醇的功能,可以或许推进新陈代谢。茉莉花内含大量无机物、维生素等养分元素,其香气可令人神清气爽,同时还能美颜抗衰老。第年7、8月间,采集含苞放苞欲放的茉莉花,经脱水措置后可泡茶、熬粥。 西医认为:茉莉花性温,味甘、辛能理气开郁、避秽和中。 竹荪烩茉莉花的养分分析 鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体领受入把持,有加强体力,强壮身体的传染感动。 ... 一般人群均可食用,白叟、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发烧、...详尽引见 鸡肉菜谱:鸡肉火锅   鲜红椒鱿鱼羹   孜然牙签鸡肉串   更多做法> 茉莉花 本品尝辛甘,性温。功能理气,开郁,辟秽,和中。治下痢腹痛,结膜炎,疮毒。... 茉莉花辛香偏温,火热内盛,燥结便秘者慎食。...详尽引见 茉莉花菜谱:竹荪烩茉莉花   人参茉莉花茶   茉莉花豆浆   更多做法> 竹荪 1. 竹荪含有丰盛的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功能;2. 竹荪的无效成分可填补人体必需的养分物质... 一般人群均可食用1. 肥胖、脑力工作者、失眠、高血压、高血脂、...详尽引见 竹荪菜谱:党参竹荪汤   金汤竹荪扒芦笋   云片竹荪汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 青椒酱香兔的做法青椒酱香兔的做法步伐 更新于:2018-03-23 收藏 730 次  /  49 人做过这道菜 分享青椒酱香兔的做法 青椒酱香兔的简介及特色 肉质细嫩,咸鲜略辣,酱香味浓厚。 分类标签 私家菜分类消化不良食谱分类贫血食谱分类益智补脑食谱分类美容菜谱分类家常味 菜品口味干炒次要工艺 食材明细 兔肉300克辣椒(青、尖)100克青椒100克大蒜(白皮)10克大葱30克甜面酱30克香油5克盐3克料酒10克胡椒粉3克嫩肉粉1克味精1克白砂糖4克淀粉(豌豆)5克色拉油60克酱油4克 青椒酱香兔的做法详尽步伐 1.仔兔肉治净,用刀排松,切成长约4厘米,厚0.7厘米的菱形块。然后放入碗中,加精盐、酱油、料酒、胡椒粉、嫩肉粉、水淀粉和匀静置15分钟;青椒、尖椒去蒂和籽,清洗洁净,切成菱外形块。 2.锅置旺火上,烧油至5成热,放入青椒、尖椒块炒断生倒出;精盐、白糖、味精、鲜汤、水淀粉放入锅中,调成滋汁待用。 3.锅内烧精辟油至6成热,放入兔肉炒散籽,烹入料酒,下蒜米、葱、甜面酱炒香,倒入青甜椒块,烹入滋汁,香油,颠锅推转和匀,起锅盛盘即成。 青椒酱香兔的做法小贴士 制造要诀: 兔肉最好选兔仔肉 青椒酱香兔的养分分析 兔肉 1. 兔肉富含大脑和其他器官发育不成窘蹙的卵磷脂,有健脑益智的功能;2. 经常食用可呵护血管壁,阻拦血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病... 一般人群均可食用1. 适宜白叟、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管...详尽引见 兔肉菜谱:麻辣兔丁   红烧兔肉   兔肉松   更多做法> 青椒 1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够大概通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛传染感动;2.防止癌种:辣椒的无效成分辣椒素是一种... 1.一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详尽引见 青椒菜谱:虎皮青椒   茄汁烩肉饭   青椒肉丝炒香干   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 川菜 > 紫云豆花汤的做法紫云豆花汤的做法步伐 更新于:2018-06-05 收藏 230 次  /  14 人做过这道菜 分享紫云豆花汤的做法 分类标签 川菜分类清热解毒食谱分类动脉软化食谱分类咸甘旨 菜品口味煮次要工艺 食材明细 鸡胸脯肉200克紫菜(干)10克鸡蛋清30克油菜心25克胡椒2克味精1克盐5克 紫云豆花汤的做法详尽步伐 1. 将鸡脯肉漂尽血水,去筋用刀背捶茸; 2. 紫菜洗净入锅氽水捞起备用; 3. 鸡茸盛入碗内,用清水搞乱插手蛋清、盐、味精、清汤,分几回搅匀, 最后搅为鸡茸糊; 4. 净锅置火上,插手特制清汤,烧开; 5. 放入味精、盐、胡椒,然后将碗内鸡茸糊搅匀入锅,烧开移微火上煮10分钟成豆花状; 6. 再将紫菜放入锅中氽热后放入碗底,最后将鸡豆花舀入上面即成。 紫云豆花汤的做法小贴士 制造要诀: 1. 须选用老母鸡鸡脯,鸡脯肉必然要捶茸; 2. 紫菜无须下锅。 健康提示: 1. 经常食用可防治动脉软化、甲状腺肿大、并有降压解毒润肠等功能; 2. 有化痰、清热、利水、补肾、养心的传染感动。 食物相克: 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 紫云豆花汤的养分分析 紫菜 1.养分丰盛,含碘量很高,可用于治疗因缺碘惹起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;2. 富含胆碱和钙、铁、能... 一般人均宜食用1. 出格适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳...详尽引见 紫菜菜谱:紫菜蛋花汤   奶油蘑菇汤   紫菜海蛎豆腐汤   更多做法> 鸡胸脯肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体领受入把持,有加强体力,强壮身体的传染感动,所含对人体成长发育有次要传染感动的磷脂类,是中国人伙食结构中脂肪和磷... 一般人群均可食用。1. 白叟,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...详尽引见 鸡胸脯肉菜谱:通心粉色拉   鸡茸虾米丸子   木耳莴笋拌鸡丝   更多做法> 鸡蛋清 鸡蛋清不单可以或许使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰盛的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以或许加强皮肤的润滑传染感动,醋酸可以或许呵护皮肤的微酸... 一般人群均可食用患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应...详尽引见 鸡蛋清菜谱:芙蓉鱼片   加料蛋糕体   疙瘩汤(9-11个月)   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 卤虎皮鸡蛋的做法卤虎皮鸡蛋的做法步伐 更新于:2018-02-27 收藏 1021 次  /  68 人做过这道菜 分享卤虎皮鸡蛋的做法 分类标签 家常菜谱分类贫血食谱分类益智补脑食谱分类肝调养食谱分类酱香味 菜品口味卤次要工艺 食材明细 鸡蛋1000克大葱30克姜20克味精3克料酒20克动物油100克酱油250克 卤虎皮鸡蛋的做法详尽步伐 1. 将鸡蛋洗净放入冷水锅内,逐渐加热浇沸,转小火煮20分钟,捞出晾凉剥去皮; 2. 鸡蛋装入盆内,加上酱油腌渍40分钟,取出沥净汁水; 3. 锅内倒入高汤1500克,加葱、姜、料酒、味精,烧开后打净浮沫,煮约10分钟,倒入盆内晾凉; 4. 锅内放入油烧七成热,将鸡蛋分次下入油内炸呈虎皮色; 5. 捞出沥净油,放入高汤中腌渍12分钟,食用时取出切成两半,摆入盘内即可。 卤虎皮鸡蛋的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 卤虎皮鸡蛋的养分分析 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:韭菜炒鸡蛋   鸡蛋汤   菠菜鸡蛋豆渣饼   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 卤蛋烧肉的做法卤蛋烧肉的做法步伐 更新于:2018-06-18 收藏 866 次  /  46 人做过这道菜 分享卤蛋烧肉的做法 卤蛋烧肉的简介及特色 元祖古早味,百吃不压。 分类标签 私家菜分类贫血食谱分类低温环境功课人群食谱分类养分不良食谱分类酱香味 菜品口味红烧次要工艺 食材明细 鸡蛋350克猪肋条肉(五花肉)500克料酒10克酱油15克盐5克 卤蛋烧肉的做法详尽步伐 1. 将鸡蛋放入冷水锅中煮沸,转小火略烧五分钟; 2. 捞出放入冷水中浸泡,冷却后剥去蛋壳待用; 3. 锅烧热入油,放入煮过的五花肉块煸炒; 4. 加适量料酒、酱油、水,用大火烧开; 5. 放下剥了壳的鸡蛋,焖烧15分钟摆布; 6. 用锅铲翻炒后,转小火焖烧10分钟摆布; 7. 再用锅铲翻炒使蛋色平均,然后继续焖烧10分钟摆布; 8. 焖烧至肉转色,肉汁呈黏稠状,加少许盐,转大火收汁,并悄然翻炒; 9. 待肉汁呈厚稠状即可装盘。 卤蛋烧肉的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 卤蛋烧肉的养分分析 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:鸡蛋汤   葱爆羊肉   南瓜鸡蛋饼   更多做法> 五花肉 猪肉含有丰盛的优秀蛋白质和必需的脂肪酸,并供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详尽引见 五花肉菜谱:土豆烧肉   香辣五花肉炒杏鲍菇   五花肉烧咸鱼   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 清真菜 > 荷花豆腐的做法荷花豆腐的做法步伐 更新于:2018-04-28 收藏 376 次  /  20 人做过这道菜 分享荷花豆腐的做法 荷花豆腐的简介及特色 清淡可口,美好大雅。 分类标签 清真菜分类骨质松散食谱分类气血双补食谱分类养分不良食谱分类白叟食谱分类咸甘旨 菜品口味蒸次要工艺 食材明细 豆腐(南)200克牛肉(瘦)200克白菜150克酱油10克盐4克花椒粉2克大葱10克味精2克姜5克淀粉(玉米)20克 荷花豆腐的做法详尽步伐 1. 将豆腐搅碎; 2. 牛肉剁碎; 3. 牛肉馅盐、酱油、花椒面、葱、姜末、味精拌成馅; 4. 用白菜叶卷馅放在汤盘内,上屉蒸熟; 5. 锅内加一勺汤,少许盐,用水淀粉勾汁; 6. 浇在蒸熟的白菜卷上即可。 荷花豆腐的养分分析 白菜 1. 白菜含有丰盛的粗纤维,不单能起到润肠、推进排毒的传染感动又刺激肠胃爬动,推进大便排泄,协助消化的功能。对防止肠癌有优秀传染感动。2. 秋... 一般人均可食用。1. 出格适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同...详尽引见 白菜菜谱:老厨白菜   小白菜汤   立春葱油白菜饼   更多做法> 牛肉 1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸形成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对成长发育及术后,病后调养的人在填补失血、修复组织等方面出格... 一般人群均可食用1. 适宜于成长发育、术后、病后调养的人、中气...详尽引见 牛肉菜谱:番茄牛肉汤   莴笋炒牛肉丝   炖牛肉   更多做法> 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的蛋白质含量丰盛,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不只含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的理想食物,也是儿童...详尽引见 豆腐菜谱:红烧豆腐   土豆烧豆腐   雪里蕻炖豆腐   更多做法> 更新于:2018-05-02 收藏 2845 次  /  178 人做过这道菜 分享清汤白菜卷的做法 分类标签 白叟食谱分类贫血食谱分类骨质松散食谱分类减肥菜谱分类美容菜谱分类咸甘旨 菜品口味包裹蒸次要工艺 食材明细 白菜500克豆腐(北)100克鸡蛋60克黄豆粉20克花生油25克味精2克胡椒粉2克盐2克 清汤白菜卷的做法详尽步伐 1. 用豆腐、鸡蛋、胡椒粉、味精、盐、豆粉调成茸; 2. 白菜洗净去硬梗,用滚水烫一下,沥干水分; 3. 将白菜摊开,上放调好的豆粉茸卷裹成卷,上笼蒸约5至10分钟; 4. 取出切成1-1.2厘米长的短段; 5. 加排入蒸碗内,再入笼蒸熟,翻扣入汤碗中,加汤汁即成。 清汤白菜卷的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 清汤白菜卷的养分分析 白菜 1. 白菜含有丰盛的粗纤维,不单能起到润肠、推进排毒的传染感动又刺激肠胃爬动,推进大便排泄,协助消化的功能。对防止肠癌有优秀传染感动。2. 秋... 一般人均可食用。1. 出格适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同...详尽引见 白菜菜谱:白菜炖豆腐   西式腌酸白菜   白菜猪肉卷   更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:五香茶鸡蛋   煎牛排   西红柿鸡蛋汤面   更多做法> 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的蛋白质含量丰盛,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不只含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的理想食物,也是儿童...详尽引见 豆腐菜谱:豆腐脑   珍珠丸子   时蔬烩麦香豆腐丸子   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 火腿烧蚕豆的做法火腿烧蚕豆的做法步伐 更新于:2018-06-24 收藏 330 次  /  21 人做过这道菜 分享火腿烧蚕豆的做法 分类标签 家常菜谱分类动脉软化食谱分类防癌抗癌食谱分类便秘食谱分类甜味 菜品口味烧次要工艺 食材明细 蚕豆300克火腿75克盐2克白砂糖10克味精3克黄酒3克淀粉(玉米)8克色拉油25克鸡油10克 火腿烧蚕豆的做法详尽步伐 1. 将蚕豆摘去豆眉,洗净,用沸水略烫,再用冷水漂凉; 2. 熟火腿切成小丁; 3. 锅置中火上烧热,下色拉油至四成热; 4. 将蚕豆倒入锅内,煸炒10分钟; 5. 下入火腿丁,随后调入鲜汤100克、白糖、精盐略滚,插手味精,用湿淀粉勾芡,颠锅翻匀; 6. 淋上鸡油,装盘即成。 火腿烧蚕豆的做法小贴士 食物相克: 蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 火腿烧蚕豆的养分分析 蚕豆 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动。蚕豆中的钙,无益于骨骼对钙的领受... 一般人都可食用。1. 白叟、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁...详尽引见 蚕豆菜谱:油焖蚕豆   五香水煮蚕豆   锦绣蚕豆仁   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 火腿 1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,甘旨可口;2. 火腿内含丰盛的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和... 一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不...详尽引见 火腿菜谱:金华火腿   酿青椒   土豆火腿面包   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 补虚养身食谱 > 椰汁奶糊的做法椰汁奶糊的做法步伐 更新于:2018-04-03 收藏 370 次  /  19 人做过这道菜 分享椰汁奶糊的做法 分类标签 补虚养身食谱分类骨质松散食谱分类脾调养食谱分类甜味 菜品口味煮次要工艺 食材明细 椰子水300克牛奶600克枣(干)30克小米面50克白砂糖200克 椰汁奶糊的做法详尽步伐 1. 椰子水、小米面拌匀成粉浆。 2. 红枣去核洗净。 3. 糖、鲜奶、红枣及清水900毫升同煮开。 4. 煮开后慢慢插手粉浆,不竭搅拌成糊状至开,盛入碗中即可进食。 椰汁奶糊的做法小贴士 食物相克: 小米面:小米忌与杏仁同食。 椰汁奶糊的养分分析 小米面 1. 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及吵嘴生疮的功能;2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功能;3. 还具有滋阴养血的功能... 一般人群均可食用1. 是白叟、病人、产妇宜用的滋补品;2. 气...详尽引见 小米面菜谱:小米面甜沫   小米面发糕   卡仕达蔓越莓小米面包   更多做法> 枣 1. 枣能提高人体免疫力,并可遏止癌细胞,药理研究发觉,红枣能推进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血纯洁蛋白,呵护肝脏,红枣中还含有... 一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用;2. 湿...详尽引见 枣菜谱:黑木耳红枣汤   枣香奇异鸽   银耳红枣糕   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 川菜 > 桂花肉丝的做法桂花肉丝的做法步伐 更新于:2018-04-12 收藏 518 次  /  26 人做过这道菜 分享桂花肉丝的做法 分类标签 川菜分类滋阴食谱分类贫血食谱分类肾调养食谱分类咸甘旨 菜品口味炒次要工艺 食材明细 猪肉(瘦)150克鸡蛋150克盐10克味精5克淀粉(玉米)4克花生油15克 桂花肉丝的做法详尽步伐 1. 将猪肉洗净切丝,用少许盐、湿淀粉拌匀; 2. 将鸡蛋打散和肉丝、精盐、味精和在一路,拌匀; 3. 将炒锅中油烧热,将肉丝下锅炒熟上碟即可。 桂花肉丝的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 桂花肉丝的养分分析 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:猪肉炖粉条   豆腐皮春卷   猪肉茭瓜圆白菜馅包子   更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:鸡蛋家常饼   石锅拌饭   韭菜鸡蛋虾皮饺子   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   퀭돨貫零:莖莖쳄稼貢 > 꽉팼 > 소끽꽉팼 > 맴珞쟁섰돨隣랬맴珞쟁섰돨隣랬꼍朧 뫘劤黨:2018-03-05 澗꾜 3551 늴  /  142 훙隣법侶돛꽉 롸權맴珞쟁섰돨隣랬 롸잚깃푯 소끽꽉팼롸잚틋沂稼팼롸잚됴侊뻔쓱鱗撚훙횐稼팼롸잚숯튀역罐稼팼롸잚 꽉틔왯瓘맴珞寮狼묏論 稼꼼츠玖 儡쟁섰흄125옹죕아25옹듯뢴(滾떴)30옹슘吉10옹濂膠答50옹 맴珞쟁섰돨隣랬圈玖꼍朧 1. 쉥듯뢴속된좆彊딧냥袒빡。쟁섰흄혼쏘,학줴近욥,痰죕아계봤,렴흙袒빡櫓계焞。 2. 쉥계봤돨쟁섰흄욥렴흙펌냥훑돨答코珞냥슝뼝?ィг墓の♤條絿珞,횔빈?鳩荇鼎Ыテ鮟ⓙ좃믓練Ю犬値탤擎叫?蚩絿롤關눴?。 맴珞쟁섰돨隣랬鬼季却 齡鱗狼업: 凜唐법答珞齡법넋,矜硫구濂膠答500옹。 맴珞쟁섰돨檀楠롸驕 쟁섰흄 儡흄槨훙잚瓊묩膽醴뎔겜醴뵨극矜돨洌렙擧。儡흄옵瓊묩沂븐羹(唐샙屆)뵨다쏵屆俱澗돨곕融갚擧,콘맣?팔궷驗暾뚜ぁ?... 쟁섰흄꽉팼   큇쟁섰흄건   찹裏쟁섰흄   뫘뜩隣랬> 꽤떴듯뢴 1. 꽤떴櫓벵唐딧쌘댕켬뵨?湊莉廉돨路狼냥롸맥、極、촌、죽洌된,깻벵唐료말돨델柯쇼,唐藤퓻션壘제돨숯켬鱗痰;2. 꽤떴櫓돨맥,唐적黨므... 꽤떴듯뢴꽉팼:뫘뜩隣랬>   天天美食网 > 菜谱 > 川菜 > 椿芽蚕豆的做法椿芽蚕豆的做法步伐 更新于:2018-04-28 收藏 236 次  /  13 人做过这道菜 分享椿芽蚕豆的做法 椿芽蚕豆的简介及特色 此菜为春季时令冷菜,椿芽浓艳,清香,新颖爽口,适宜下酒。 分类标签 川菜分类动脉软化食谱分类防癌抗癌食谱分类益智补脑食谱分类骨质松散食谱分类咸甘旨 菜品口味拌次要工艺 食材明细 蚕豆500克香椿50克盐10克味精2克酱油15克香油25克 椿芽蚕豆的做法详尽步伐 1. 从蚕豆夹中剥出蚕豆,再剥去蚕豆皮取出豆瓣; 2. 蚕豆放入沸水锅中氽断生捞出; 3. 椿芽洗净,放入沸沙锅中稍烫即捞出; 4. 抖散晾凉后切成细末; 5. 将精盐、香油、味精、酱油对成汁; 6. 放入蚕豆瓣、椿芽末搅拌平均即可装盘食用。  椿芽蚕豆的做法小贴士 健康提示: 此菜忌用大蒜。 食物相克: 蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 椿芽蚕豆的养分分析 蚕豆 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动。蚕豆中的钙,无益于骨骼对钙的领受... 一般人都可食用。1. 白叟、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁...详尽引见 蚕豆菜谱:酱蚕豆   蚕豆荚烧肉片   香油拌蚕豆   更多做法> 香椿 香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芬芳族无机物,可健脾开胃,添加食欲。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的传染感动,故有“助孕素”... 一般人群均可食用。1. 辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统传染的良药...详尽引见 香椿菜谱:香椿炒鸡蛋   炸椿头丸子   香椿拌豆腐   更多做法>   天天美食网>菜谱>私家菜>茄汁鸡块的做法茄汁鸡块的做法步伐 更新于:2018-04-22 收藏 274 次/16 人做过这道菜 分享茄汁鸡块的做法 分类标签 私家菜分类气血双补食谱分类月经不调食谱分类健脾开胃食谱分类消化不良食谱分类茄汁味 菜品口味锅烧次要工艺 食材明细 鸡450克番茄汁10克黄酒10克姜5克大蒜(白皮)5克大葱5克盐2克味精1克白砂糖3克胡椒粉2克酱油5克香油5克淀粉(豌豆)10克花生油50克 茄汁鸡块的做法详尽步伐 1.将姜洗净切成片;蒜去衣洗净剁成茸;葱摘去黄叶洗净,切成段待用。 2.将措置洁净的光鸡洗净,斩成3厘米大小的块,置碗内,加进酱油、味精和绍酒拌匀,腌10分钟。 3.炒锅置大火上,倒进花生油,烧至七成热时,放入鸡块爆透,铲出待用。 4.炒锅置大火上,倒进少量花生油,放进姜片、蒜茸、葱段炒香,放入鸡块,加茄汁、精盐、味精、白糖和适量水,改用中火烧10分钟至熟,撒上胡椒粉,用水芡粉作芡,淋上麻油,热熟油和匀,装碟即成。 茄汁鸡块的做法小贴士 制造要诀: 因有过油炸制过程,需准备花生油500克摆布。 茄汁鸡块的养分分析 鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体领受入把持,有加强体力,强壮身体的传染感动。 ... 一般人群均可食用,白叟、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发烧、...详尽引见 鸡肉菜谱:鸡肉火锅酿青椒菠菜松子鸡肉卷更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>


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