北京pk赛车北京pk赛车巴蜀九味鸡的做法

2018-12-29 06:39

天天美食网>菜谱>私人菜>巴蜀九味鸡的做法巴蜀九味鸡的做法步调 更新于:2018-03-22 珍藏 432 次/22 人做过这道菜 分享巴蜀九味鸡的做法 分类标签 私人菜分类月经不调食谱分类乳母食谱分类气血双补食谱分类咸美味 菜品口胃卤次要工艺 食材明细 鸡1200克芝麻20克花生仁(炒)50克卤汁20克姜8克大葱10克盐5克料酒10克味精2克花椒5克辣椒油5克香油10克白砂糖3克醋3克菜籽油40克 巴蜀九味鸡的做法细致步调 1. 仔鸡去净毛,去内脏,清洗清洁; 2. 姜葱洗净,用刀拍破; 3. 花椒剁细成末,放入约三成油温的菜油中,制成花椒油; 4. 盐炒花生米去皮,用刀压碎剁细成粉; 5. 锅置中火上,烧白卤水至沸,放入仔鸡,加盐、料酒、姜、葱,烧开撇去浮沫,北京pk赛车开结果移至小火上,慢慢卤至肉熟,捞出投冷,宰成约三厘米见方的块,放入窝盘内; 6. 取调料缸一个,将盐、白卤水、味精、白糖、醋、红油、香油、花椒油、花生末调成味汁,淋在鸡块上,撒上芝麻即成。 巴蜀九味鸡的做法小贴士 食物相克: 花生仁(炒):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,不然易导致腹泻。 巴蜀九味鸡的养分阐发 鸡肉 鸡肉卵白质含量较高,且易被人体接收入操纵,有加强体力,强壮身体的感化。 ... 一般人群均可食用,白叟、病人、体弱者更宜食用。1. 伤风发烧、...细致引见 鸡肉菜谱:鸡肉炖土豆麻辣鸡丁芋丝炒鸡肉更多做法> 花生仁 1. 花生含有维生素E和必然量的锌,能加强回忆,抗老化,延缓脑功能阑珊,滋养皮肤;2. 花生中的维生素K有止血感化;花生红衣的止血感化... 一般人群均可食用1. 适宜养分不良、食欲不振、咳嗽之人食用;适...细致引见 花生仁菜谱:花生酥糕雪耳花生仁汤花生仁拌金笋干更多做法> 芝麻 1. 芝麻含有大量的脂肪和卵白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等养分成分;芝麻中的亚油酸有调理胆固醇的感化;2. ... 一般人群均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、目炫、视物不清、...细致引见 芝麻菜谱:黑芝麻汤圆花式小馒头无油无蛋低糖三果干芝麻餐包更多做法>


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