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2019-01-17 07:31

天天美食网 > 菜谱 > 产后调度食谱 > 三味补养鸡的做法三味补养鸡的做法步调 更新于:2018-06-13 珍藏 726 次  /  45 人做过这道菜 分享三味补养鸡的做法 分类标签 产后调度食谱分类气血双补食谱分类补虚养身食谱分类贫血食谱分类本来味 菜品口胃煨次要工艺 食材明细 母鸡1000克当归15克党参15克益母草20克姜8克盐3克大葱10克料酒10克 三味补养鸡的做法细致步调 1. 将全当归、党参、益母草,用清洁纱布袋包好,扎口。 2. 将母鸡宰杀,整净,北京pk赛车开结果放滚水中烫3分钟,火煨,至鸡肉全烂时,即可分餐食用。 三味补养鸡的做法小贴士 健康提醒: 1. 益气补血,活血化瘀。 2. 流产后病人往往身体虚弱,气血双亏,因此应多吃鸡等补品。 3. 本菜谱合用于气血两虚型的流产病人服食。 食物相克: 党参:不宜与藜芦同用。 三味补养鸡的养分阐发 当归 当归挥发油和阿魏酸能抑止子宫滑润肌收缩,而其水醇溶性非挥发性物质,则能使子宫滑润肌兴奋。当归对子宫的感化取决于子宫的功能形态而呈双相调... 1. 适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘...细致引见 当归菜谱:当归炖鸡   牛膝白术酒   当归首乌红枣汤   更多做法> 党参 党参对神经系统有兴奋感化,能加强机体抵当力;能使家兔红细胞及血红卵白添加;能扩张四周血管而降低血压,并可抑止肾上腺素的升压感化;具有调... 实症、热症禁服;正虚邪实症不宜零丁使用。...细致引见 党参菜谱:参附煨羊肉   党参杜仲糯米粥   党参淮山猪碾汤   更多做法> 母鸡 母鸡肉卵白质的含量比例较高,品种多,并且消化率高,很容易被人体接收操纵,有加强体力、强身壮体的感化。母鸡肉含有对人体发展发育有主要感化... 一般人都可食用。1. 母鸡,性属阴,适合于白叟、少儿、妇女、产...细致引见 母鸡菜谱:炖老母鸡   鸡汁野山菌   老母鸡鸡块豆腐煲   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 豆苗炒鸡丝的做法豆苗炒鸡丝的做法步调 更新于:2018-04-08 珍藏 128 次  /  6 人做过这道菜 分享豆苗炒鸡丝的做法 分类标签 私人菜分类养分不良食谱分类滋阴食谱分类贫血食谱分类白叟食谱分类咸美味 菜品口胃滑炒次要工艺 食材明细 鸡肉250克豌豆苗500克盐3克味精1克胡椒粉2克香油5克淀粉(豌豆)5克姜汁15克黄酒10克鸡精2克姜5克鸡蛋清30克花生油50克 豆苗炒鸡丝的做法细致步调 1.姜去皮洗净切丝;鸡精粉置碗内加20毫升冷开水,加味精、精盐、胡椒粉、麻油和水芡粉调成调味汁待用;再将鸡肉切成中丝,加进蛋清和少许水芡粉拌匀,然后在锅中倒入花生油,放入豆苗,倒入姜汁酒,加精盐翻炒数下,加味精和麻油再炒至八成熟时,倒入漏勺沥干,再用干布吸干水分待用。 2.锅置大火上,倒进花生油,烧至五成热时,放进鸡丝,用筷子划散即倒入漏勺沥干。 3.原锅置中火上,放进姜丝、鸡丝和豆苗,倒入绍酒,加进调味汁炒匀,淋上热熟油和匀装碟即成。 豆苗炒鸡丝的做法小贴士 制造要诀: 因有过油炸制过程,需预备花生油500克摆布。 豆苗炒鸡丝的养分阐发 鸡肉 鸡肉卵白质含量较高,且易被人体接收入操纵,有加强体力,强壮身体的感化。 ... 一般人群均可食用,白叟、病人、体弱者更宜食用。1. 伤风发烧、...细致引见 鸡肉菜谱:鸡肉炖土豆   阿胶炖鸡肉   胡萝卜鸡肉卷   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 鸡蛋清 鸡蛋清不单能够使皮肤变白,并且能使皮肤细嫩。这是由于它含有丰硕的卵白质和少量醋酸,卵白质能够加强皮肤的润滑感化,醋酸能够庇护皮肤的微酸... 一般人群均可食用患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应...细致引见 鸡蛋清菜谱:芋头蛋糕卷   雪山翡翠   芙蓉虾仁   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 山西菜 > 干烧鲤鱼中段的做法干烧鲤鱼中段的做法步调 更新于:2018-04-30 珍藏 382 次  /  22 人做过这道菜 分享干烧鲤鱼中段的做法 干烧鲤鱼中段的简介及特色 鱼肉娇嫩细腻,咸甜酸辣,鲜醇味厚。 分类标签 山西菜分类贫血食谱分类补虚养身食谱分类健脾开胃食谱分类养分不良食谱分类咸甜味 菜品口胃干烧次要工艺 食材明细 鲤鱼1500克猪里脊肉50克柿子椒100克酱油30克醋10克白砂糖30克味精3克八角3克糖色10克小葱20克姜15克大蒜(白皮)15克动物油100克姜汁10克料酒30克辣椒油30克盐6克 干烧鲤鱼中段的做法细致步调 1. 鲤鱼宰杀,去鳞、内脏、鳃,取中段剞行距为0.5 厘米的密纹浅斜刀,用盐、姜汁、料酒腌过; 2. 里脊切成0.4 厘米见方的豌豆丁; 3. 红、绿柿子椒也切同样大小的丁; 4. 炒勺上火,加油烧至七八成热,将鲤鱼中段下入炸至金黄色捞出控油; 5. 红绿柿子椒过油中冲一下捞出; 6. 勺内留底油,炸八角,下入里脊丁,煸炒至半熟后下入葱姜丝、蒜片一路炝锅,烹料酒、醋、酱油、加盐、添汤; 7. 再将鲤鱼中段下入,汤开后撇去浮沫,盖上勺盖烧焖; 8. 鲤鱼两面入味后,开勺盖插手白糖、味精和嫩糖色、辣椒油,调整好色泽; 9. 入味后,改旺火收汁,将鱼盛到鱼盘内; 10. 余汁放入红、绿柿椒丁,略炒,将油汁辅料平均浇在鱼身上即可。 干烧鲤鱼中段的做法小贴士 制造要诀: 1. 此菜咸口与甜口根基相等; 2. 收汁时要用旺火,不竭晃勺,免得主料粘底。同时用手勺将汤汁盛起后浇在鱼身上,频频进行,直至汁浓将尽; 3. 因有过油炸制过程,需预备动物油1500克; 4. 此菜中的柿子椒为红柿子椒、绿柿子椒各50克。 食物相克: 鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可惹起消化道癌肿。 干烧鲤鱼中段的养分阐发 鲤鱼 1. 鲤鱼的卵白质不单含量高,并且质量也佳,人体消化接收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;2. 鲤鱼... 一般人群均可食用1. 适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝软化腹水、心脏...细致引见 鲤鱼菜谱:清蒸鲤鱼   茯苓板粟鲤鱼   不腥的红小豆焖鲤鱼   更多做法> 里脊肉 猪肉为人类供给优良卵白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁接收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...细致引见 里脊肉菜谱:云尖爆牛柳   煎五香里脊肉   慢炖里脊肉   更多做法> 柿子椒 柿子椒果实中含有极其丰硕的养分,维生素C含量比茄子、番茄还高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲、协助消化,也能够加工成干成品。青椒... 1.一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃...细致引见 柿子椒菜谱:烧拌辣椒   炝柿子椒   香油柿子椒   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 鲁菜 > 乌鱼炒掐菜的做法乌鱼炒掐菜的做法步调 更新于:2018-06-01 珍藏 177 次  /  11 人做过这道菜 分享乌鱼炒掐菜的做法 乌鱼炒掐菜的简介及特色 菜品纯洁脆嫩,味咸鲜中见花椒香气。 分类标签 鲁菜分类滋阴食谱分类补虚养身食谱分类贫血食谱分类更年期食谱分类椒麻味 菜品口胃熟炒次要工艺 食材明细 绿豆芽250克墨鱼150克香菜30克大葱10克姜5克花椒3克盐3克味精2克醋5克料酒5克胡椒粉1克动物油15克 乌鱼炒掐菜的做法细致步调 1.乌鱼先切4厘米宽的条,再顺向剞直刀,然后横切夹刀条,放油水中焯出。 2.绿豆芽掐去根部、芽尖的芽杆即成掐菜,放油水中氽出,控清水分。 3.锅里放少量油烧热,放入花椒炸出香味,捞出花椒不要,即成花椒油。 4.滑勺内加花椒油烧热,插手葱姜丝煸透,烹入料酒,加掐菜和乌鱼条、盐、味精、胡椒粉煸炒,随加香菜段,烹醋,淋明油即成。 乌鱼炒掐菜的做法小贴士 制造要诀: 墨鱼又称乌鱼。 食物相克: 墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易惹起霍乱。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,免得降低补药的疗效。 乌鱼炒掐菜的养分阐发 绿豆芽 1. 豆芽中含有丰硕的维生素C,能够医治坏血病;2. 它还有断根血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的感化;3. 绿豆芽中还含有... 一般人群均可食用1. 出格适合坏血病患者、口腔溃疡、消化道癌症...细致引见 绿豆豆芽谱:豆芽拌洋葱   炒肉绿豆芽粉丝   蒜拌绿豆芽   更多做法> 墨鱼 1. 墨鱼含丰硕的卵白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;2. 墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,尝试证明对小鼠有... 一般人群均能食用1. 适宜阴虚体质,贫血,妇女贫血经闭,带下,...细致引见 墨鱼菜谱:墨鱼炖鸡   小墨鱼炖豆腐   山药墨鱼大阪烧   更多做法> 香菜 香菜中含有很多挥发油,其特殊的香气就是挥发油分发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因而在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的奇特功... 一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出...细致引见 香菜菜谱:香菜肉丝   美极基围虾   鱼头豆腐香菜汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 黄瓜拌猪肝的做法黄瓜拌猪肝的做法步调 更新于:2018-05-18 珍藏 754 次  /  50 人做过这道菜 分享黄瓜拌猪肝的做法 黄瓜拌猪肝的简介及特色 鲜香脆嫩,爽口不腻。 分类标签 私人菜分类围孕期食谱分类贫血食谱分类接触电离辐射人员食谱分类明目食谱分类清香味 菜品口胃拌次要工艺 食材明细 猪肝300克黄瓜100克虾米5克香菜5克酱油5克醋3克味精1克香油5克 黄瓜拌猪肝的做法细致步调 1.黄瓜洗净,切成片;猪肝切小片,铺开水中烫一下,捞出晾凉沥水;香菜洗清洁切成段。 2.黄瓜摆在盘内垫底,放入猪肝、海米、酱油、醋、味精、香油,撒上香菜段拌匀即可。 黄瓜拌猪肝的做法小贴士 食物相克: 猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。 黄瓜拌猪肝的养分阐发 黄瓜 1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的感化,可达到抗肿瘤的目标。此外,该物质还可医治慢性肝炎;2. 抗衰老:老黄瓜中... 一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...细致引见 黄瓜菜谱:黄瓜木耳汤   酸辣黄瓜   黄瓜拌海蛰   更多做法> 猪肝 1、猪肝中铁质丰硕,是补血食物中最常用的食物,食用猪肝可调理和改善贫血病人造血系统的心理功能;2、猪肝中含有丰硕的维生素A,具有维持正... 一般人群均可食用1. 适宜气贫血弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用...细致引见 猪肝菜谱:爆炒猪肝   枸杞猪肝汤   菠菜拌猪肝   更多做法> 虾米 1. 虾养分丰硕,含卵白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰硕的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化... 一般人群均可食用1. 中老年人、妊妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...细致引见 虾米菜谱:翠玉黄瓜   虾米萝卜丝汤   冬瓜烧虾米   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 鸡泥烩腐皮的做法鸡泥烩腐皮的做法步调 更新于:2018-05-04 珍藏 155 次  /  10 人做过这道菜 分享鸡泥烩腐皮的做法 鸡泥烩腐皮的简介及特色 色纯洁,鸡泥成蓉状,腐皮柔韧,味鲜美清香。 分类标签 私人菜分类养分不良食谱分类贫血食谱分类月经不调食谱分类肢寒畏冷食谱分类清香味 菜品口胃烩次要工艺 食材明细 油皮50克鸡肉150克青蒜5克鸡蛋清38克猪油(炼制)30克料酒10克盐3克味精2克大葱5克姜5克碱1克淀粉(豌豆)5克 鸡泥烩腐皮的做法细致步调 1.将豆腐皮润湿回软;鸡肉去筋,剁成细泥,放入碗内,加盐(1克)、适量水进行搅拌,使汤汁渗入鸡泥中成粘糊状,最初打入蛋清搅匀。 2.将豆腐皮下切成菱形片,放入加碱面的水锅内煮开,捞出放入清水盆内漂洗一下,去掉碱质,捞出控清水,备用。 3.锅架火上,放油烧至七八成热,放入葱(切末)、姜(切末)末炝锅,炒出香味,烹入料酒,插手适量鲜汤、鸡泥,用手勺推匀,加盐,烧开,待鸡泥浮起,放入豆腐皮、味精,再用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,盛入汤盘,撒上青蒜末即可。 鸡泥烩腐皮的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋清:鸡蛋清不克不及与糖精、豆乳、兔肉同食。 鸡泥烩腐皮的养分阐发 鸡肉 鸡肉卵白质含量较高,且易被人体接收入操纵,有加强体力,强壮身体的感化。 ... 一般人群均可食用,白叟、病人、体弱者更宜食用。1. 伤风发烧、...细致引见 鸡肉菜谱:鸡肉暖锅   鸡丝凉面   咖喱土豆鸡肉   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 鸡蛋清 鸡蛋清不单能够使皮肤变白,并且能使皮肤细嫩。这是由于它含有丰硕的卵白质和少量醋酸,卵白质能够加强皮肤的润滑感化,醋酸能够庇护皮肤的微酸... 一般人群均可食用患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应...细致引见 鸡蛋清菜谱:拔丝香蕉   宝宝辅食鱼豆腐   比基尼饼干   更多做法> 更新于:2018-05-30 珍藏 9927 次  /  473 人做过这道菜 分享蒸糯米肉丸子的做法 蒸糯米肉丸子的简介及特色 丸子纯洁,外软糯,里新鲜。 分类标签 鲁菜分类贫血食谱分类咸美味 菜品口胃粉蒸次要工艺 食材明细 猪肉(肥瘦)300克大白菜(小白口)100克荸荠75克大葱25克姜25克葱汁25克姜汁15克鸡蛋清100克酱油5克盐2克味精2克料酒5克淀粉(豌豆)5克动物油10克 蒸糯米肉丸子的做法细致步调 1.猪肉泥放盆中,缓缓插手葱姜汁,沿一个标的目的用力搅打上劲,然后放入鸡蛋和调料搅拌,最初插手葱姜末、荸荠末、大白菜心末,做成24个丸子。 2.每个丸子周身滚上一层生糯米,摆在盘中,入笼中蒸15分钟。 3.勺中加高汤调味,用水淀粉勾芡,淋明油,浇在丸子即成。 蒸糯米肉丸子的养分阐发 猪肉 猪肉为人类供给优良卵白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁接收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...细致引见 猪肉菜谱:酸菜猪肉炖粉条   杀猪菜   芹菜猪肉饺   更多做法> 荸荠 荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能推进人体发展发育和维持心理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大益处,同时可推进体内的糖、脂肪、卵白质... 一般人群均可食用。1. 儿童和发烧病人最宜食用,咳嗽多痰、咽干...细致引见 荸荠菜谱:局鸭脚包   荸荠松子鸭丁   甘蔗荸荠水   更多做法> 大白菜 大白菜中含有大量的粗纤维,可推进肠壁爬动,协助消化,防止大便干燥,推进排便,稀释肠道毒素,既能医治便秘。大白菜味美清新,开胃健脾,含有... 一般人群均可食用。1. 出格适宜脾胃气虚、大小便晦气者和维生素...细致引见 大白菜菜谱:香菇白菜羹   大白菜圆子   香辣大白菜   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 美容菜谱 > 柴把鸽蛋汤的做法柴把鸽蛋汤的做法步调 更新于:2018-04-07 珍藏 106 次  /  6 人做过这道菜 分享柴把鸽蛋汤的做法 分类标签 美容菜谱分类贫血食谱分类养分不良食谱分类气血双补食谱分类健脾开胃食谱分类咸美味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 鸽蛋300克鸡胸脯肉125克火腿60克冬笋60克香菇(干)35克大葱15克黄酒10克香菜3克盐7克 柴把鸽蛋汤的做法细致步调 1. 鸽蛋别离磕在12只小酒盅里(不要打散,盅里先抹些油)鸽蛋上用香菜叶,火腿片摆成图案,蒸2分钟取出。 2. 冬笋,火腿,冬菇,鸡胸肉切成,5厘米长的12条,各取1条扎成柴把状(12把),加盐、汤750克、酒、葱段,蒸约1小时,将柴把取出,鸽蛋放在四周,再将鸡汤烧沸,倒入汤碗内即成。 柴把鸽蛋汤的做法小贴士 制造要诀: 这道汤在预备上虽然稍嫌麻烦,倒是一般人鲜少尝过的甘旨汤肴。 健康提醒: 开胃补气,补虚贫血,养分不良。 柴把鸽蛋汤的养分阐发 香菇 香菇具有高卵白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...细致引见 香菇菜谱:香菇炒肉   广皮炖冬瓜   香菇素炸酱拌面   更多做法> 鸡胸脯肉 鸡肉卵白质含量较高,且易被人体接收入操纵,有加强体力,强壮身体的感化,所含对人体发展发育有主要感化的磷脂类,是中国人炊事布局中脂肪和磷... 一般人群均可食用。1. 白叟,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...细致引见 鸡胸脯肉菜谱:雨花氽鸡片   火腿粟米鸡蓉虾仁羹   泡菜鸡   更多做法> 冬笋 冬笋是一种富有养分价值并具有医药功能的甘旨食物,质嫩味鲜,洪亮爽口,含有卵白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰硕的... 一般人群均可食用1. 对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬...细致引见 冬笋菜谱:素炒三鲜   冬笋鲫鱼汤   干烧冬笋   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 咸猪肉煎鸡蛋的做法咸猪肉煎鸡蛋的做法步调 更新于:2018-06-22 珍藏 1733 次  /  108 人做过这道菜 分享咸猪肉煎鸡蛋的做法 咸猪肉煎鸡蛋的简介及特色 肉咸香,蛋软嫩。 分类标签 私人菜分类贫血食谱分类咸美味 菜品口胃生煎次要工艺 食材明细 鸡蛋200克咸肉35克猪油(炼制)25克盐2克 咸猪肉煎鸡蛋的做法细致步调 1.将咸猪肉去皮,切成四片;将鸡蛋打入碗中,撒上精盐,连结蛋黄完整。 2.往煎锅入插手熟猪油烧热,下入咸猪肉煎至两面呈黄色时捞出。 3.再下入鸡蛋,随煎随撩油,煎到底面呈黄色时,上面蛋清呈白色时,盛入盘内,将咸猪肉放在煎蛋的四周即可。 咸猪肉煎鸡蛋的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆乳、茶同食。 咸猪肉煎鸡蛋的养分阐发 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后能够释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,能够避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...细致引见 鸡蛋菜谱:木耳炒鸡蛋   羊肉汤   安神助消化山药鸡蛋饼   更多做法> 咸肉 咸肉中磷、钾、钠的含量丰硕,还含有脂肪、卵白质等元素;咸肉具有开胃祛寒、消食等功能。 ... 一般人均可食用;老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。...细致引见 咸肉菜谱:竹笋烧咸肉   咸肉笋干   咸肉蒸春笋   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 沪菜 > 盐烙鸡的做法盐烙鸡的做法步调 更新于:2018-05-30 珍藏 144 次  /  8 人做过这道菜 分享盐烙鸡的做法 盐烙鸡的简介及特色 骨香肉嫩,风味别具。 分类标签 沪菜分类养分不良食谱分类肢寒畏冷食谱分类月经不调食谱分类贫血食谱分类咸美味 菜品口胃拌次要工艺 食材明细 鸡900克花生油120克香油6克沙姜3克味精3克盐3克 盐烙鸡的做法细致步调 1.先将沙姜粉,味精,盐放碗中拌匀,插手麻油及烧热的花生油调成稀糊。 2.光鸡洗净放入微滚的水锅中淹没鸡身,约浸15分钟至熟,把鸡捞出后用冷开水淹没冷却。 3.把鸡拆卸分类,鸡皮切块,鸡肉撕条,鸡骨斩件,别离插手稀糊状调料拌匀装盘--鸡骨垫底,鸡肉铺在鸡骨上,最初铺上鸡皮即可。 盐烙鸡的养分阐发 鸡肉 鸡肉卵白质含量较高,且易被人体接收入操纵,有加强体力,强壮身体的感化。 ... 一般人群均可食用,白叟、病人、体弱者更宜食用。1. 伤风发烧、...细致引见 鸡肉菜谱:鸡肉炖土豆   田七鸡   红油鸡肉馄饨   更多做法>   天天美食网>菜谱>湘菜>东安仔鸡的做法东安仔鸡的做法步调 更新于:2018-05-17 珍藏 340 次/23 人做过这道菜 分享东安仔鸡的做法 东安仔鸡的简介及特色 麻辣香酸,脆嫩鲜美,下酒好菜。 分类标签 湘菜分类气血双补食谱分类月经不调食谱分类补虚养身食谱分类健脾开胃食谱分类麻辣味 菜品口胃熟炒次要工艺 食材明细 鸡2000克辣椒(红、尖)25克猪油(炼制)100克料酒25克盐15克醋25克味精2克香油25克大葱15克姜15克花椒粉1克淀粉(豌豆)13克 东安仔鸡的做法细致步调 1.将肥嫩鸡宰杀后去净毛,开膛去内脏洗净,放入汤锅白煮至七成熟,捞出,稍凉,去净骨(或带少许骨亦可),剁成5厘米长、2厘米宽的块。 2.小鲜红辣椒去蒂去籽和姜切细丝;葱切3厘米长的段。 3.将猪油烧到六成热时,下入姜丝、花椒粉,继而下入红辣椒丝,煸炒出香辣味,再下入鸡块炒一下,烹料酒,随即放入盐、醋和鸡汤100毫升,使香辣盐醋味渗入鸡肉内,插手味精、葱段收汁,用湿淀粉25克(淀粉13克加水12克)调稀勾芡,放香油,装入盘内即成。 东安仔鸡的养分阐发 鸡肉 鸡肉卵白质含量较高,且易被人体接收入操纵,有加强体力,强壮身体的感化。 ... 一般人群均可食用,白叟、病人、体弱者更宜食用。1. 伤风发烧、...细致引见 鸡肉菜谱:鸡肉暖锅十全大补汤芥兰鸡肉碎更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 肾保养食谱 > 熟地肉苁蓉猪腰汤的做法熟地肉苁蓉猪腰汤的做法步调 更新于:2018-06-24 珍藏 628 次  /  33 人做过这道菜 分享熟地肉苁蓉猪腰汤的做法 分类标签 肾保养食谱分类滋阴食谱分类贫血食谱分类壮腰健肾食谱分类接触化学毒素人员食谱分类本来味 菜品口胃隔水炖次要工艺 食材明细 猪腰子200克熟地黄60克肉苁蓉30克当归6克枣(干)10克醋10克白酒5克淀粉(豌豆)5克盐3克味精2克 熟地肉苁蓉猪腰汤的做法细致步调 1. 猪腰洗净,切开,去白脂膜,切片,用醋、酒、生粉拌过;当归、熟地黄、肉苁蓉、红枣(去核)洗净。 2. 把猪腰、当归、熟地黄、肉苁蓉、红枣放入盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火离隔水炖2~3小时,插手盐、味精调味供用。 熟地肉苁蓉猪腰汤的做法小贴士 健康提醒: 此汤具有滋肾益阴,养血濡肠的感化。 熟地肉苁蓉猪腰汤的养分阐发 当归 当归挥发油和阿魏酸能抑止子宫滑润肌收缩,而其水醇溶性非挥发性物质,则能使子宫滑润肌兴奋。当归对子宫的感化取决于子宫的功能形态而呈双相调... 1. 适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘...细致引见 当归菜谱:当归炖鸡   归芪蒸鸡   秋季滋补甜品当归鸡蛋红糖水   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 肉苁蓉 肉苁蓉味甘、咸,性温,归肾、大肠经,质润肉厚,从容和降;具有补肾阳,益精血,润肠通便的功能;主治肾阳虚衰,精血吃亏,阳痿,遗精,腰膝冷... 1. 适宜性功能阑珊的须眉;月经不调、不孕、四肢不温、腰膝酸痛...细致引见 肉苁蓉菜谱:延寿瓮头春   肉苁蓉羊脊骨汤   肉苁蓉海参炖瘦肉   更多做法> 更新于:2018-07-03 珍藏 24195 次  /  834 人做过这道菜 分享菠菜猪肝汤的做法 分类标签 贫血食谱分类补血食谱分类明目食谱分类便秘食谱分类围孕期食谱分类本来味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 菠菜125克猪肝125克猪油(炼制)10克姜5克大葱5克盐3克淀粉(豌豆)3克味精1克 菠菜猪肝汤的做法细致步调 1. 将菠菜择洗清洁; 2. 洗净的菠菜在滚水中烫顷刻,脱去涩味(即除去所含草酸),切段; 3. 将鲜猪肝洗净,切成薄片; 4. 猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀; 5. 葱姜洗净,葱切段,姜拍破; 6. 将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸; 7. 沸汤中插手洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等,同煮; 8. 煮几分钟后,放入拌好的猪肝片及菠菜,煮至猪肝片、菠菜煮熟即可。 菠菜猪肝汤的做法小贴士 健康提醒: 此汤具有生血养血,润燥滑肠的感化。 食物相克: 猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。 菠菜猪肝汤的养分阐发 菠菜 1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的动物粗纤维,具有推进肠道爬动的感化,利于排便,且能推进胰腺排泄,协助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎... 一般人群均可食用。1. 菠菜烹熟后软滑易消化,出格适合老、幼、...细致引见 菠菜菜谱:菠菜猪肝汤   儿童版海苔卷   宝宝辅食之三文鱼菠菜鸡蛋利索多饭   更多做法> 猪肝 1、猪肝中铁质丰硕,是补血食物中最常用的食物,食用猪肝可调理和改善贫血病人造血系统的心理功能;2、猪肝中含有丰硕的维生素A,具有维持正... 一般人群均可食用1. 适宜气贫血弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用...细致引见 猪肝菜谱:猪肝粥   枸杞猪肝汤   青椒爆猪肝   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 蛋衣河鳗的做法蛋衣河鳗的做法步调 更新于:2018-05-01 珍藏 104 次  /  5 人做过这道菜 分享蛋衣河鳗的做法 分类标签 家常菜谱分类贫血食谱分类明目食谱分类补虚养身食谱分类清香味 菜品口胃烤次要工艺 食材明细 河鳗200克紫菜(干)50克生菜(团叶)25克番茄50克鸡蛋100克色拉酱30克 蛋衣河鳗的做法细致步调 1. 将鸡蛋打散,煎成蛋皮; 2. 番茄洗净,用沸水烫煮,见外膜有零落现象即捞起; 3. 待番茄冷却后去膜切片; 4. 生菜叶洗净拭干,备用; 5. 蒲烧鳗放进微波炉,1分钟后取出放凉备用; 6. 再把蛋皮铺平,顺次铺上紫菜、鳗鱼、番茄、生菜叶,最初抹上一层沙拉酱; 7. 卷起来呈扁圆形,用刀切成1公分厚的块状,即可排盘。 蛋衣河鳗的做法小贴士 食物相克: 河鳗:鳗鱼忌与醋、白果同食。 番茄:西红柿忌与石榴同食。 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆乳、茶同食。 蛋衣河鳗的养分阐发 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后能够释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,能够避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...细致引见 鸡蛋菜谱:苦瓜炒鸡蛋   蒸鸡蛋   12个月以上宝宝辅食蔓越莓百香果鸡蛋卷   更多做法> 紫菜 1.养分丰硕,含碘量很高,可用于医治因缺碘惹起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用处;2. 富含胆碱和钙、铁、能... 一般人均宜食用1. 特别适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳...细致引见 紫菜菜谱:紫菜豆腐羹   百花蛋卷   紫菜包饭   更多做法> 番茄 番茄含有对心血管具有庇护感化的维生素和矿物质元素,能削减心脏病的爆发。番茄红素具有奇特的抗氧化能力,能断根自在基,庇护细胞,使脱氧核糖... 一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发烧、口渴、食欲不振、习惯...细致引见 番茄菜谱:番茄牛肉   四宝如意汤   番茄枸杞藤汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 贫血食谱 > 荠菜猪肝汤的做法荠菜猪肝汤的做法步调 更新于:2018-04-07 珍藏 440 次  /  23 人做过这道菜 分享荠菜猪肝汤的做法 分类标签 贫血食谱分类补血食谱分类止血调度食谱分类肝保养食谱分类肝炎食谱分类本来味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 荠菜500克猪肝200克盐5克味精2克酱油5克胡椒粉2克鸡油5克淀粉(豌豆)5克 荠菜猪肝汤的做法细致步调 1. 先将荠菜去根及老、黄叶片,清水洗净; 2. 猪肝洗净后,用刀切成约4厘米长、3厘米宽的肝片,间接放入碗内,插手精盐、水淀粉拌浆; 3. 炒锅刷洗清洁后置火上,倒入肉汤,插手精盐、酱油,烧开; 4. 插手浆好的猪肝片,撇去浮沫,用胡椒粉、味精调味; 5. 放入荠菜煮熟,起锅盛入大汤碗内,淋上鸡油,即成。 荠菜猪肝汤的做法小贴士 健康提醒: 此汤具有止血、补血的功能。 食物相克: 猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。 荠菜猪肝汤的养分阐发 猪肝 1、猪肝中铁质丰硕,是补血食物中最常用的食物,食用猪肝可调理和改善贫血病人造血系统的心理功能;2、猪肝中含有丰硕的维生素A,具有维持正... 一般人群均可食用1. 适宜气贫血弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用...细致引见 猪肝菜谱:炒猪肝   凤眼猪肝   泡姜猪肝   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰硕的胆石碱,有加强回忆力的健脑感化;2. 蚕豆中的钙,有益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...细致引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 荠菜 荠菜所含的荠菜酸,是无效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不只能够降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯... 一般人群均可食用1. 出格适合痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、...细致引见 荠菜菜谱:荠菜饺子   荠菜熏干   荠菜春卷   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 贫血食谱 > 金丝枣炖黄耳的做法金丝枣炖黄耳的做法步调 更新于:2018-05-10 珍藏 453 次  /  25 人做过这道菜 分享金丝枣炖黄耳的做法 分类标签 贫血食谱分类甜品/点心分类更年期食谱分类补血食谱分类补气食谱分类甜味 菜品口胃隔水炖次要工艺 食材明细 蜜枣60克枣(干)35克黄耳10克姜2克冰糖50克 金丝枣炖黄耳的做法细致步调 1. 将蜜枣、红枣别离洗净,蜜枣沥干水分; 2. 把红枣去核; 3. 另将黄耳用温水浸软,洗净,沥干水分; 4. 把蜜枣、红枣及黄耳、姜片一路放入小型炖盅内,并注入适量沸水至八分满,加盖封实,用烈火隔水炖约1小时; 5. 插手适量冰糖,再炖至糖溶,即可盛出上桌,趁热饮用。 金丝枣炖黄耳的做法小贴士 制造要诀: 1. 因枣本身已含有糖粉,若是不喜甜食,亦可不加冰糖调味; 2. 本品还可加南枣一路炖,口感更好。 食物相克: 蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》) 金丝枣炖黄耳的养分阐发 黄耳 金耳含有卵白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、胶质等养分成分,次要功能有:1. 提高机体代谢机能,抑止肿瘤细胞的的发展;2. 调理... 一般人都适合食用...细致引见 黄耳菜谱:金丝枣煲黄耳   冰糖黄耳鸽蛋   黄耳鱼片汤   更多做法> 蜜枣 1. 枣能提高人体免疫力,并可抑止癌细胞,药理研究发觉,红枣能推进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血洁白卵白,庇护肝脏。红枣中还含有... 一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用;2. 有...细致引见 蜜枣菜谱:蜜枣核桃   牛奶麦片蜜枣粥   蜜枣猪肺汤   更多做法> 枣 1. 枣能提高人体免疫力,并可抑止癌细胞,药理研究发觉,红枣能推进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血洁白卵白,庇护肝脏,红枣中还含有... 一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用;2. 湿...细致引见 枣菜谱:黑木耳红枣汤   黑糯米八宝粥   百合大枣粥   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私人菜 > 虾皮炒菠菜的做法虾皮炒菠菜的做法步调 更新于:2018-04-17 珍藏 1204 次  /  71 人做过这道菜 分享虾皮炒菠菜的做法 虾皮炒菠菜的简介及特色 咸香碧绿,诱人食欲。 分类标签 私人菜分类围孕期食谱分类糖尿病食谱分类便秘食谱分类贫血食谱分类咸美味 菜品口胃清炒次要工艺 食材明细 菠菜400克虾皮10克动物油25克盐3克味精1克大葱5克 虾皮炒菠菜的做法细致步调 1.将菠菜择洗清洁,切成3厘米长的段,在滚水中焯一下,捞出,挤去水;干虾皮温水稍泡,洗净待用;将葱去皮洗净,切成葱花备用。 2.炒锅置火上,倒入动物油,油热后放入葱花及虾皮煸炒一会儿,再放入菠菜,一同煸炒几下,放入盐、味精炒匀即可。 虾皮炒菠菜的做法小贴士 健康提醒: 本菜主料菠菜和虾皮,是一种比力科学的食用菠菜的方式。虾皮性温,有补肾壮阳,通乳排毒的感化。对于小儿佝偻病、乳腺炎有食疗感化。虾皮含钙很是丰硕,每100克虾皮含钙2克,含钙量是所有鱼虾、海产物中的佼佼者。和菠菜同配菜,既能够添加鲜美,又能够匹敌菠菜中的草酸对人体的晦气影响。将菠菜先在水中焯一下,挤去水,也能够使菠菜中的草酸有所削减。 虾皮炒菠菜的养分阐发 菠菜 1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的动物粗纤维,具有推进肠道爬动的感化,利于排便,且能推进胰腺排泄,协助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎... 一般人群均可食用。1. 菠菜烹熟后软滑易消化,出格适合老、幼、...细致引见 菠菜菜谱:菠菜猪肝汤   上汤菠菜   三丝拌菠菜   更多做法> 虾皮 1. 虾皮中含有丰硕的卵白质和矿物质,特别是钙的含量极为丰硕,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳路子;2. 虾皮中含有丰硕的镁元素,镁... 一般人群均可食用1. 中老年人、妊妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...细致引见 虾皮菜谱:紫菜虾皮汤   萝蔔糕汤   虾皮香菇粉   更多做法> 更新于:2018-04-17 珍藏 5093 次  /  232 人做过这道菜 分享菠萝咕噜肉的做法 分类标签 家常菜谱分类健脾开胃食谱分类贫血食谱分类咸美味 菜品口胃滑炒次要工艺 食材明细 猪里脊肉400克菠萝100克鸡蛋65克青椒20克柿子椒20克盐3克淀粉(玉米)10克白砂糖5克醋5克动物油50克 菠萝咕噜肉的做法细致步调 1.将猪里脊肉切成一口大小的块; 2.猪里脊肉放入碗中,插手少许的盐、水淀粉和鸡蛋搅拌平均,腌20分钟; 3.青、红椒洗净,去蒂,切小块备用; 4.菠萝切成一口大小的块备用; 5.将腌过的猪里脊肉粘上干淀粉,放入热油锅以中火炸3分钟; 6.炸至金黄色后全数捞出; 7.热锅留少许,放入青、红椒翻炒,再放入菠萝翻炒两下; 8.插手糖醋汁(白糖加醋调匀)和炸好的肉块,再一路拌炒平均即可。 菠萝咕噜肉的做法小贴士 制造要诀: 本品有油炸过程,需备要动物油500克。 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆乳、茶同食。 菠萝咕噜肉的养分阐发 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后能够释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,能够避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...细致引见 鸡蛋菜谱:苦瓜炒鸡蛋   双皮奶   荠菜鸡蛋大馄饨   更多做法> 菠萝 1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分化卵白质,消融堵塞于组织中的纤维卵白和血凝块,改善局部的血液轮回,消弭炎症和水肿;2. ... 一般人群均可食用1.出格适宜身热焦躁者、肾炎、高血压、支气管炎...细致引见 菠萝菜谱:菠萝饭   老北京菠菜   菠萝苦瓜汤   更多做法> 青椒 1.解热、镇痛:辣椒辛温,可以或许通过发汗而降低体温,并缓解肌肉痛苦悲伤,因而具有较强的解热镇痛感化;2.防止癌种:辣椒的无效成分辣椒素是一种... 1.一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...细致引见 青椒菜谱:青椒土豆丝   青椒炒腐竹   青椒牛肉   更多做法> 菠萝咕噜肉视频在线旁观: 菠萝咕噜肉的做法视频  天天美食网 > 菜谱 > 明目食谱 > 胡萝卜猪肝汤的做法胡萝卜猪肝汤的做法步调 更新于:2018-06-07 珍藏 1652 次  /  97 人做过这道菜 分享胡萝卜猪肝汤的做法 分类标签 明目食谱分类肝保养食谱分类青少年食谱分类肝炎食谱分类贫血食谱分类咸美味 菜品口胃煮次要工艺 食材明细 猪肝200克胡萝卜250克姜3克盐2克 胡萝卜猪肝汤的做法细致步调 胡萝卜、猪肝别离洗净、切片。锅中加水及姜、盐少许,沸后下胡萝卜、猪肝,待熟后,饮汤食肝及胡萝卜。 胡萝卜猪肝汤的做法小贴士 健康提醒: 效用:补血、养肝明目。合用于肝血不足,两目昏花、及维生素A缺乏所致之夜盲等症。 肝保养药膳 食物相克: 猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。 胡萝卜猪肝汤的养分阐发 胡萝卜 1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目标感化,可医治夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有动物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...细致引见 胡萝卜菜谱:胡萝卜苹果汁   一品豆腐   圣女果胡萝卜汁   更多做法> 猪肝 1、猪肝中铁质丰硕,是补血食物中最常用的食物,食用猪肝可调理和改善贫血病人造血系统的心理功能;2、猪肝中含有丰硕的维生素A,具有维持正... 一般人群均可食用1. 适宜气贫血弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用...细致引见 猪肝菜谱:菠菜猪肝汤   沙锅炖肥肠   补血强骨的菠菜猪肝粥   更多做法>


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