yl.jpg/蚕豆蚕豆中含有调理大脑和神经组织的主要

2019-01-21 12:40

天天美食网 > 菜谱 > 鲁菜 > 双龙戏凤的做法双龙戏凤的做法步伐 更新于:2018-06-05 收藏 231 次  /  14 人做过这道菜 分享双龙戏凤的做法 双龙戏凤的简介及特色 造型大气,吵嘴约三色分明,味嫩软滑糯鲜香。 分类标签 鲁菜分类气血双补食谱分类补虚养身食谱分类贫血食谱分类咸甘旨 菜品口味其他次要工艺 食材明细 对虾400克海参(水浸)380克鸡胸脯肉200克鸡蛋清40克动物油25克酱油5克盐3克味精2克葱油5克胡麻油5克白砂糖5克料酒10克淀粉(豌豆)5克 双龙戏凤的做法详尽步伐 1.大虾留头尾去皮,脊部片0.5厘米长的口,挑去沙线,放高汤中氽熟;海参用沸水焯出,一切两半,用葱椒油、高汤、酱油、白糖等烧入味,分袂置虾腹空位之中。 2.鸡片用蛋清、水淀粉上浆,入温动物油中划出置圆盘处所,将虾、海参围摆一周,高汤调味,勾一亮芡浇在双龙凤片上即成。 双龙戏凤的做法小贴士 食物相克: 对虾:虾忌与某些生果同吃。虾含有比较丰盛的蛋白质和钙等养分物质。若是把它们与含有鞣酸的生果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不只会降低蛋白质的养分价值,而且鞣酸和钙离子连络形成不溶性连络物刺激肠胃,惹起人体不适,呈现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些生果同吃至少应间隔2小时。 海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。 双龙戏凤的养分分析 海参 1. 海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人可谓食疗佳品,常食对治... 一般人群都能食用 。1. 适宜虚劳赢弱,气血不足,养分不良,病...详尽引见 海参菜谱:葱烧海参   李鸿章杂烩   摄生海参粥   更多做法> 鸡胸脯肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体领受入把持,有加强体力,强壮身体的传染感动,所含对人体成长发育有次要传染感动的磷脂类,是中国人伙食结构中脂肪和磷... 一般人群均可食用。1. 白叟,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...详尽引见 鸡胸脯肉菜谱:八宝豆腐羹   泡菜鸡   海参全家福   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 养分不良食谱 > 海带鸡腿汤的做法海带鸡腿汤的做法步伐 更新于:2018-05-06 收藏 751 次  /  40 人做过这道菜 分享海带鸡腿汤的做法 分类标签 养分不良食谱分类私家菜分类贫血食谱分类甲状腺疾病食谱分类咸甘旨 菜品口味煮次要工艺 食材明细 鸡腿400克海带(鲜)100克大葱5克姜3克盐3克炼乳(甜适量罐头)5克 海带鸡腿汤的做法详尽步伐 1. 将鸡肉切大块; 2. 海带用温水略泡,洗净切丝; 3. 姜切片,葱切花; 4. 将鸡肉、海带丝下入开水锅内氽一下,捞出备用; 5. 锅内添水烧开,插手姜片、葱花、鸡肉、海带烧开,中火煮至肉熟烂,插手精盐、炼乳调匀即可。 海带鸡腿汤的做法小贴士 食物相克: 鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用; 与芝麻、菊花同食易中毒; 与李子、兔肉同食,会导致腹泻; 与芥末同食会上火。 海带鸡腿汤的养分分析 海带 海带具有必然的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的次要物质,若是人体窘蹙碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以... 一般人都能食用。1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠...详尽引见 海带菜谱:海带炖豆腐   蔬菜鱼肉粥   凉拌海带结   更多做法> 鸡腿 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,品种多,而且消化率高,很容易被人体领受把持,有加强体力、强壮身体的传染感动。鸡肉含有对人体成长发育有次要传染感动... 一般人都可食用1. 白叟,病人,体弱者,贫血患者更宜食用;2....详尽引见 鸡腿菜谱:土豆烧鸡腿   香酥凤腿   油而不腻家常菜梅菜扣鸡腿   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 煎牛里脊扒的做法煎牛里脊扒的做法步伐 更新于:2018-05-20 收藏 269 次  /  14 人做过这道菜 分享煎牛里脊扒的做法 煎牛里脊扒的简介及特色 色泽金黄,肉质软嫩,味道新颖。 分类标签 私家菜分类养分不良食谱分类贫血食谱分类香辣 菜品口味扒次要工艺 食材明细 牛里脊肉175克土豆(黄皮)150克胡萝卜25克扁豆25克猪油(炼制)20克辣酱油5克盐3克胡椒粉3克 煎牛里脊扒的做法详尽步伐 1.将牛里脊洗净,剔净筋皮,切成段,用刀背拍打成厚1.5厘米的圆形饼,并将边缘收拢齐截,撒盐、胡椒粉,腌约15分钟。 2.当平底油锅烧热后,将里脊扒放入,煎两面上色,滗去余油,用辣酱油烹之。装盘后配上炸土豆条、炒胡萝卜条、炒扁豆、浇上原汁即可。 煎牛里脊扒的养分分析 土豆 1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能推进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量伙食纤... 一般人均可食用。...详尽引见 土豆菜谱:清炒土豆丝   土豆拌海带丝   电饭煲版土豆焖排骨   更多做法> 胡萝卜 1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明方针传染感动,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有动物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详尽引见 胡萝卜菜谱:胡萝卜苹果汁   炖排骨   冬菇胡萝卜肉馅包子   更多做法> 牛里脊肉 1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸形成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对成长发育及术后,病后调养的人在填补失血、修复组织等方面出格... 一般人群均可食用1. 适宜于成长发育、术后、病后调养的人、中气...详尽引见 牛里脊肉菜谱:干炸里脊   牛肉蓉粥   孜然烤牛柳   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 川菜 > 冰糖芝麻肘子的做法冰糖芝麻肘子的做法步伐 更新于:2018-06-07 收藏 314 次  /  17 人做过这道菜 分享冰糖芝麻肘子的做法 分类标签 川菜分类贫血食谱分类壮腰健肾食谱分类甜味 菜品口味煨次要工艺 食材明细 猪肘1000克白芝麻50克姜10克大葱15克冰糖30克糖色8克黄酒15克盐15克 冰糖芝麻肘子的做法详尽步伐 1. 在火上燎焦肘皮,然后刮洗洁净; 2. 芝麻炒香研细; 3. 姜洗净切片; 4. 葱洗净切段; 5. 铝锅置中火上,加汤,放入肘子,烧开后撇去血沫,下盐、冰糖、糖色、姜、葱、黄酒,炖烂后捞起盛入盘中; 6. 将汤汁倒入炒锅内收成浓汁,淋在肘子上,撒上芝麻面即可食用。 冰糖芝麻肘子的做法小贴士 食物相克: 猪肘:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量吃茶喝茶。 冰糖芝麻肘子的养分分析 白芝麻 1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等养分成分;芝麻中的亚油酸有调度胆固醇的传染感动;2. ... 一般人群均可食用1. 适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱...详尽引见 白芝麻菜谱:五仁包   吵嘴芝麻紫薯脆条   白芝麻牛奶冻   更多做法> 猪肘 1. 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。2. 猪蹄膀养分很丰... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详尽引见 猪肘菜谱:走油蹄   萝卜青笋烩猪肘   荔枝杞子猪肘汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 鲁菜 > 扒银珠海参的做法扒银珠海参的做法步伐 更新于:2018-03-18 收藏 125 次  /  7 人做过这道菜 分享扒银珠海参的做法 扒银珠海参的简介及特色 鸡丸滑嫩,海参香软,吵嘴相间。 分类标签 鲁菜分类贫血食谱分类滋阴食谱分类气血双补食谱分类延缓衰老食谱分类本味咸鲜 菜品口味扒次要工艺 食材明细 海参(水浸)200克鸡胸脯肉200克猪肉(肥)100克荸荠50克大葱30克姜20克鸡蛋清100克葱油10克白砂糖5克料酒20克盐3克味精2克胡椒粉1克淀粉(豌豆)10克动物油10克 扒银珠海参的做法详尽步伐 1.葱姜洗净捣碎用料酒10克和适量水取汁;水发海参片2厘米抹刀片,放沸水中焯出备用。鸡肉剁成泥蓉状再用葱姜水顺一个标的目标搅打上劲,再加鸡蛋清打匀,放水中氽成鱼丸,熟后捞出放大汤盘中。 2.勺中加大葱油烧热,加上汤、酱油、少许白糖、盐和海参煨入味,加味精,用水淀粉勾芡,洒明油浇在丸子上即成。 扒银珠海参的做法小贴士 食物相克: 海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。 扒银珠海参的养分分析 海参 1. 海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人可谓食疗佳品,常食对治... 一般人群都能食用 。1. 适宜虚劳赢弱,气血不足,养分不良,病...详尽引见 海参菜谱:红烧海参   海参粥   蜂蜜海参   更多做法> 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:猪肉炖粉条   香菇炒肉   猪肉白菜炖粉条   更多做法> 鸡胸脯肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体领受入把持,有加强体力,强壮身体的传染感动,所含对人体成长发育有次要传染感动的磷脂类,是中国人伙食结构中脂肪和磷... 一般人群均可食用。1. 白叟,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...详尽引见 鸡胸脯肉菜谱:烂鸡海参   清汤鸡豆花   赤龙夺珠   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 香米蒸五花肉的做法香米蒸五花肉的做法步伐 更新于:2018-03-07 收藏 776 次  /  52 人做过这道菜 分享香米蒸五花肉的做法 分类标签 家常菜谱分类滋阴食谱分类贫血食谱分类青少年食谱分类咸甘旨 菜品口味蒸次要工艺 食材明细 猪肋条肉(五花肉)200克香米300克盐4克味精1克香油2克五香粉5克 香米蒸五花肉的做法详尽步伐 1. 将香米洗净,沥干水分,蒸熟切碎,放入精盐、味精、香油、五香粉拌好; 2. 将五花肉洗净,切成长条片,备用; 3. 将切好的猪五花肉片摆在大碗边上,插手拌好的香米,放入蒸锅用小火蒸10分钟即可。 香米蒸五花肉的做法小贴士 食物相克: 香米:唐•孟诜:“粳米不成同马肉食,发瘤疾。不成和苍耳食,令人卒肉痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 香米蒸五花肉的养分分析 五花肉 猪肉含有丰盛的优秀蛋白质和必需的脂肪酸,并供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详尽引见 五花肉菜谱:金牌回锅肉   开胃下饭的辣白菜炒五花肉   虾酱蒸五花肉   更多做法> 香米 1. 大米具有很高养分功能,是填补养分素的底子食物;2. 米粥具有补脾、和胃、清肺功能。 ... 一般人均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女...详尽引见 香米菜谱:香米蒸五花肉   10分钟剩米饭巧变奶香米饼   红莲香米粥   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 京菜 > 胡萝卜炒肉丝粉的做法胡萝卜炒肉丝粉的做法步伐 更新于:2018-05-31 收藏 609 次  /  38 人做过这道菜 分享胡萝卜炒肉丝粉的做法 胡萝卜炒肉丝粉的简介及特色 色彩美好,清鲜咸香,味美爽口。 分类标签 京菜分类明目食谱分类贫血食谱分类青少年食谱分类养分不良食谱分类咸甘旨 菜品口味滑炒次要工艺 食材明细 胡萝卜300克猪肉(瘦)100克粉丝100克香菜15克大葱10克姜10克盐4克味精2克白砂糖2克醋5克鸡油10克大豆油40克淀粉(豌豆)15克料酒15克 胡萝卜炒肉丝粉的做法详尽步伐 1.将胡萝卜洗净,切成4厘米长平均的细丝。将猪瘦肉洗净,切成细丝;粉丝(水发)改成段;香菜洗净,切成3厘米长的段。 2.将切好的肉丝用湿淀粉15克(淀粉10克加水)抓匀上浆。 3.锅内加豆油烧至四成热,放入肉丝、葱(切丝)丝、姜(切丝)丝炒散,至肉丝断生,放入胡萝卜丝、精盐、料酒、粉丝、白糖、米醋炒匀至熟,放入香菜段、味精炒匀,淋入鸡油,出锅装盘即成。 胡萝卜炒肉丝粉的做法小贴士 食物相克: 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,免得降低补药的疗效。 胡萝卜炒肉丝粉的养分分析 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:炖猪肉   肉末粉条   日式猪肉炖马铃薯   更多做法> 胡萝卜 1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明方针传染感动,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有动物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详尽引见 胡萝卜菜谱:胡萝卜汁   胡萝卜鲍鱼粥   西葫芦胡萝卜煎饼   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 芝麻枸杞乌鸡汤的做法芝麻枸杞乌鸡汤的做法步伐 更新于:2018-03-01 收藏 713 次  /  45 人做过这道菜 分享芝麻枸杞乌鸡汤的做法 分类标签 家常菜谱分类清热去火食谱分类壮腰健肾食谱分类贫血食谱分类产后安排食谱分类咸甘旨 菜品口味煮次要工艺 食材明细 乌骨鸡1000克黑芝麻100克枸杞子50克枣(干)20克姜10克盐5克 芝麻枸杞乌鸡汤的做法详尽步伐 1. 将黑芝麻洗净,放入干锅内炒香; 2. 枸杞洗净,用温水浸泡回软; 3. 乌鸡宰杀后去毛和内脏,冲刷洁净; 4. 姜去皮,洗净切片; 5. 红枣去核洗净; 6. 煲内注入适量清水烧开,将上述原料放入,用中火煮3小时,下入精盐调味即可。 芝麻枸杞乌鸡汤的做法小贴士 食物相克: 黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 芝麻枸杞乌鸡汤的养分分析 乌鸡 现代医学研究,乌鸡内含丰盛的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普... 一般人群均可食用。老年人、少年儿童、妇女,出格是产妇食体虚血亏...详尽引见 乌鸡菜谱:乌鸡汤   鸡蛋大枣汤   红枣乌鸡汤   更多做法> 枸杞 1. 枸杞子含有丰盛的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需养分,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血... 一般人均可操纵。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉...详尽引见 枸杞菜谱:枸杞茶   枸杞叶炒鸡蛋   蛋饺白菜枸杞木耳蒸   更多做法> 黑芝麻 1. 黑芝麻作为食疗品,无益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容传染感动,是极佳的保健美容食物;2. 黑芝麻的奇异功能,还在于它含有的维生素E... 一般人均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、目炫、视物不清、腰...详尽引见 黑芝麻菜谱:黑芝麻汤圆   赖汤圆   黑芝麻牛奶咖啡   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 东北菜 > 炒山鸡蕨菜的做法炒山鸡蕨菜的做法步伐 更新于:2018-04-18 收藏 959 次  /  56 人做过这道菜 分享炒山鸡蕨菜的做法 炒山鸡蕨菜的简介及特色 成菜荤素相宜,鲜咸清淡,酒饭皆宜。 分类标签 东北菜分类补虚养身食谱分类养分不良食谱分类贫血食谱分类咸甘旨 菜品口味滑炒次要工艺 食材明细 野鸡300克蕨菜150克冬笋50克鸡蛋清25克淀粉(玉米)10克猪油(炼制)30克盐3克黄酒15克味精3克白砂糖10克大葱10克姜10克大蒜(白皮)10克 炒山鸡蕨菜的做法详尽步伐 1.将野鸡宰杀治净,取其脯肉切成抹刀片装碗; 2. 肉片内插手干淀粉、蛋清、精盐、黄酒抓拌平均; 3. 将蕨菜放清水中浸泡洗净,切成丁; 4. 将冬笋削皮洗净,切片,放入开水中焯一下,捞出控干水分; 5. 葱、姜、蒜切末; 6. 炒勺放入熟猪油,烧至五成热,放入山鸡脯片,用筷子滑散、滑透,倒入漏勺控去余油; 7. 炒勺留底油烧热,用葱、姜、蒜炝锅,出香味时,放入蕨菜丁、冬笋片稍炒; 8. 再插手山鸡脯肉片翻炒后,倒入鸡汤50毫升,插手精盐、味精、翻勺,待汤汁干后出勺即成。 炒山鸡蕨菜的做法小贴士 制造要诀: 1. 鸡脯肉改刀要薄而平均; 2. 滑油时热锅冷油,滑透即止; 3. 口味咸鲜,重在清淡,凸起野味芬芳; 4. 因有鸡片滑油过程,需准备熟猪油400克; 5. 若没有鲜品的蕨菜,可用腌渍的蕨菜代替。若操纵腌渍的蕨菜须放清水中浸泡1小时,脱盐洗净,切成丁,再几次用温水投洗,泡入凉水中待用。 食物相克: 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 炒山鸡蕨菜的养分分析 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 冬笋 冬笋是一种富有养分价值并具有医药功能的甘旨食物,质嫩味鲜,响亮爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰盛的... 一般人群均可食用1. 对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬...详尽引见 冬笋菜谱:清蒸八宝甲鱼   咸青鱼烧冬笋   冬笋扁豆   更多做法> 鸡蛋清 鸡蛋清不单可以或许使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰盛的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以或许加强皮肤的润滑传染感动,醋酸可以或许呵护皮肤的微酸... 一般人群均可食用患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应...详尽引见 鸡蛋清菜谱:杨梅虾球   山鸡塌   葱爆鸡丁   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 铁扒巴德好司牛排的做法铁扒巴德好司牛排的做法步伐 更新于:2018-06-11 收藏 854 次  /  50 人做过这道菜 分享铁扒巴德好司牛排的做法 铁扒巴德好司牛排的简介及特色 紫红色,咸香新颖,宜做大盘菜。 分类标签 私家菜分类养分不良食谱分类贫血食谱分类酸咸味 菜品口味扒次要工艺 食材明细 牛排750克土豆(黄皮)50克圆白菜50克豌豆50克番茄50克动物油50克盐4克胡椒粉4克 铁扒巴德好司牛排的做法详尽步伐 1.将巴德好司牛排撒上盐、胡椒粉拌匀,刷上一层动物油,将圆白菜略炒,番茄焖制。 2.放在铁扒炉上扒至七八成熟时取出装盘(整块不改刀),旁边配些土豆克罗甲、炒圆白菜、青豆、焖番茄即成。 铁扒巴德好司牛排的做法小贴士 食物相克: 番茄:西红柿忌与石榴同食。 铁扒巴德好司牛排的养分分析 土豆 1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能推进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量伙食纤... 一般人均可食用。...详尽引见 土豆菜谱:凉拌土豆丝   小鸡炖土豆   凉拌土豆丝   更多做法> 牛排 1. 牛肉富含丰盛蛋白质,氨基酸形成比猪肉更接近人体需要,北京pk赛车历史结果能提高机体抗病能力,对成长发育及术后,病后调养的人在填补失血、修复组织等方面... 一般人群均可食用1. 适宜于成长发育、术后、病后调养的人、中气...详尽引见 牛排菜谱:黑胡椒牛排   法度牛排   焦糖口蘑洋葱肉眼牛排配法度红酒酱   更多做法> 番茄 番茄含有对心血管具有呵护传染感动的维生素和矿物质元素,能削减心脏病的迸发。番茄红素具有奇异的抗氧化能力,能断根自由基,呵护细胞,使脱氧核糖... 一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发烧、口渴、食欲不振、习惯...详尽引见 番茄菜谱:番茄鱼   馄饨香蕉卷   一颗番茄饭   更多做法>   天天美食网>菜谱>家常菜谱>嫩笋三黄鸡的做法嫩笋三黄鸡的做法步伐 更新于:2018-04-03 收藏 915 次/54 人做过这道菜 分享嫩笋三黄鸡的做法 分类标签 家常菜谱分类气血双补食谱分类补虚养身食谱分类月经不调食谱分类乳母食谱分类咸甘旨 菜品口味原炖次要工艺 食材明细 母鸡600克竹笋200克香菇(鲜)30克枸杞子5克枣(干)10克大葱10克大蒜(白皮)5克姜5克香叶2克桂皮5克盐3克 嫩笋三黄鸡的做法详尽步伐 1.嫩笋去壳,洗净,切成薄片; 2.香菇洗净后去蒂,切块; 3.三黄鸡洗净,放入沸水中汆烫一下,洗去浮沫后待用; 4.葱姜洗净分袂切段、片备用; 5.大蒜去皮洗净备用; 6.炒锅倒水烧热,放入三黄鸡、笋块、香菇块、红枣、葱段、蒜瓣、姜片、香味、桂皮、大火烧开后转小火慢炖1个小时; 7.加枸杞、盐,继续小火炖10分钟即可。 嫩笋三黄鸡的做法小贴士 食物相克: 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 嫩笋三黄鸡的养分分析 香菇 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...详尽引见 香菇菜谱:芹菜炒香菇叫花鸡香菇变鲍鱼更多做法> 竹笋 1. 开胃健脾:竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、推进消化、加强食欲的传染感动,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病... 一般人群均可食用。1. 肥胖和习惯性便秘的人尤为适合;2. 患...详尽引见 竹笋菜谱:竹笋红烧肉炒桂竹笋酒糟竹笋鸡更多做法> 枸杞 1. 枸杞子含有丰盛的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需养分,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血... 一般人均可操纵。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉...详尽引见 枸杞菜谱:枸杞茶烧酒鸡体美容养颜美食红枣枸杞山药泥更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 鸳鸯蒸鹌鹑蛋的做法鸳鸯蒸鹌鹑蛋的做法步伐 更新于:2018-04-01 收藏 363 次  /  19 人做过这道菜 分享鸳鸯蒸鹌鹑蛋的做法 分类标签 私家菜分类贫血食谱分类气血双补食谱分类益智补脑食谱分类咸甘旨 菜品口味粉蒸次要工艺 食材明细 鹌鹑蛋150克黄花菜15克木耳(干)15克豆腐(北)15克火腿肠5克油菜5克豌豆5克香油3克盐3克味精2克料酒15克淀粉(豌豆)5克 鸳鸯蒸鹌鹑蛋的做法详尽步伐 1.将1个鹌鹑蛋磕开,把蛋清、蛋黄分放碗内,其余6个煮熟去壳;火腿切成碎末;油菜择洗洁净切成末;。 2.水发黄花菜、水发木耳、豆腐剁碎,和在一路加精盐、味精、料酒、香油和蛋清调匀成馅。 3.将每个鹌鹑蛋竖着切开,挖掉蛋黄,把馅填入刮平,再用生蛋黄抹平一下,用2粒豌豆点成眼睛,将火腿末和油菜末撒在两边,按此法一一制成鸳鸯蛋生坯,上笼蒸10分钟取出装盘。 4.炒锅上火,倒入鲜汤,加精盐、味精、料酒,待汤沸时用水淀粉勾流水芡,浇在蛋上即成。 鸳鸯蒸鹌鹑蛋的做法小贴士 食物相克: 木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,赶上滑利的木耳,晦气于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 鸳鸯蒸鹌鹑蛋的养分分析 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的蛋白质含量丰盛,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不只含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的理想食物,也是儿童...详尽引见 豆腐菜谱:鱼头豆腐汤   砂锅豆腐(四)   麻婆豆腐3   更多做法> 油菜 1. 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有伙食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯连络,并从粪便排出,从而削减脂类的领受,故可用来... 一般人均可食用。1. 出格适宜患口腔溃疡、吵嘴湿白、齿龈出血、...详尽引见 油菜菜谱:香菇油菜   火腿炒油菜   香菇炒油菜   更多做法> 木耳 1. 木耳中铁的含量极为丰盛,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤惨白,精力充沛,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能削减血液凝块... 一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,出格适...详尽引见 木耳菜谱:黑木耳红枣汤   鸡蛋木耳粥   紫甘蓝(圆紫色菜)木耳猪肉馅饺子   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 贫血食谱 > 乌鱼冬瓜汤的做法乌鱼冬瓜汤的做法步伐 更新于:2018-05-21 收藏 3220 次  /  146 人做过这道菜 分享乌鱼冬瓜汤的做法 乌鱼冬瓜汤的简介及特色 清淡可口。 分类标签 贫血食谱分类补虚养身食谱分类滋阴食谱分类脚气食谱分类咸甘旨 菜品口味煮次要工艺 食材明细 墨鱼500克冬瓜250克黄油25克大葱10克姜5克味精2克色拉油50克盐8克 乌鱼冬瓜汤的做法详尽步伐 1. 把乌鱼留鳞去内脏洗净,切块; 2. 乌鱼放在爆香姜片的温油中略煎; 3. 烹上黄酒,加少许水焖煮20~30分钟; 4. 插手冬瓜片,再煮5分钟,撒上葱花、盐和味精即成。 乌鱼冬瓜汤的做法小贴士 食物相克: 墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易惹起霍乱。 乌鱼冬瓜汤的养分分析 冬瓜 1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤邪气的传染感动。2. 减肥... 一般人群均可食用。1. 适宜肾病、水肿、肝软化腹水、癌症、脚气...详尽引见 冬瓜菜谱:清汤冬瓜   桃仁拌冬瓜   虾仁虎皮冬瓜   更多做法> 墨鱼 1. 墨鱼含丰盛的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;2. 墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,测验考试证明对小鼠有... 一般人群均能食用1. 适宜阴虚体质,贫血,妇女贫血经闭,带下,...详尽引见 墨鱼菜谱:墨鱼炖鸡   冬菇排骨白菜墨鱼干汤   五花肉烧墨鱼   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 韭菜炒墨鱼丝的做法韭菜炒墨鱼丝的做法步伐 更新于:2018-05-30 收藏 716 次  /  45 人做过这道菜 分享韭菜炒墨鱼丝的做法 分类标签 家常菜谱分类补虚养身食谱分类贫血食谱分类肾调养食谱分类便秘食谱分类咸甘旨 菜品口味炒次要工艺 食材明细 墨鱼300克韭菜100克盐4克酱油15克猪油(炼制)35克 韭菜炒墨鱼丝的做法详尽步伐 1. 墨鱼洗净,切丝; 2. 韭菜择洗洁净,沥去水,切成八分长的段; 3. 锅放炉火上,放入食油35克烧热,投入墨鱼丝,煸炒; 4. 放酱油继续炒至肉丝上色盛起; 5. 最后放入韭菜、精盐即可。 韭菜炒墨鱼丝的做法小贴士 食物相克: 墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易惹起霍乱。 韭菜炒墨鱼丝的养分分析 韭菜 1. 补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳传染感动,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2. 益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊... 一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等...详尽引见 韭菜菜谱:韭菜盒子   韭菜煎鸡蛋   韭菜鸡蛋虾仁馅饼   更多做法> 墨鱼 1. 墨鱼含丰盛的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;2. 墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,测验考试证明对小鼠有... 一般人群均能食用1. 适宜阴虚体质,贫血,妇女贫血经闭,带下,...详尽引见 墨鱼菜谱:墨鱼炖鸡   十全大补汤   典型美颜滋补汤品-墨鱼花生猪手汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 糯米圆烧肉的做法糯米圆烧肉的做法步伐 更新于:2018-04-02 收藏 479 次  /  30 人做过这道菜 分享糯米圆烧肉的做法 分类标签 私家菜分类健脾开胃食谱分类贫血食谱分类滋阴食谱分类咸甘旨 菜品口味烧次要工艺 食材明细 糯米250克猪肋条肉(五花肉)250克小麦面粉200克油炒面50克动物油50克老抽5克盐3克味精1克姜3克大葱5克五香粉1克 糯米圆烧肉的做法详尽步伐 1. 葱切花,姜去皮切细末; 2. 将糯米洗净,加水上锅蒸熟,插手面粉、姜末、葱花、五香粉、炒面拌匀,搓成糯米圆子; 3. 猪五花肉去皮洗净,切成小块; 4. 炒锅注油烧至四成热,下入糯米圆子炸至金黄捞出控油; 5. 炒锅注油烧热,放入猪肉块煸炒出油,加水、精盐、老抽烧熟入味,撒入味精,放入炸好的糯米圆子,烧至水分将干装即可。 糯米圆烧肉的做法小贴士 制造要诀: 因为糯米圆子在制造过程中需要过油炸,所以要预备动物油300克,实耗约50克。 糯米圆烧肉的养分分析 面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。 ... 一般人皆可食用,偏食者出格适合食用。...详尽引见 面粉菜谱:芝麻苹果   面粉菜饼   面粉煎鱼   更多做法> 糯米 1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,养分丰盛,为温补强壮食物,具有补中益气,健脾养胃,... 一般人群都能食用1. 适宜体虚自汗、盗汗、多汗、贫血、头晕目炫...详尽引见 糯米菜谱:糯米藕   金枪鱼寿司   香菇腊肠糯米卷   更多做法> 五花肉 猪肉含有丰盛的优秀蛋白质和必需的脂肪酸,并供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详尽引见 五花肉菜谱:客家酿豆腐   老坛酸菜炖脱脂五花肉   葱包五花肉   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 补血食谱 > 滋补鲫鱼煲的做法滋补鲫鱼煲的做法步伐 更新于:2018-04-29 收藏 3885 次  /  155 人做过这道菜 分享滋补鲫鱼煲的做法 分类标签 补血食谱分类妊妇菜谱分类白叟食谱分类补虚养身食谱分类贫血食谱分类奶汤咸鲜 菜品口味原炖次要工艺 食材明细 鲫鱼500克白萝卜250克蛤蜊250克豌豆苗30克大葱5克姜4克盐3克料酒3克胡椒粉2克 滋补鲫鱼煲的做法详尽步伐 做法: 1、将鲫鱼去鳞、去内脏洗净; 2、萝卜切丝 3、豌豆苗、蛤蜊洗净; 4、大葱洗净切花;姜洗净切片备用; 5、将蛤蜊放入沙锅底部,再放入鲫鱼、萝卜,插手适量清水、葱花、姜片,用旺火烧开; 6、打去浮沫,用慢火炖至熟烂; 7、插手盐、料酒、胡椒粉调味,撒上豌豆苗即成。 滋补鲫鱼煲的做法小贴士 健康提示: 此汤煲具有补血养血的功能。 食物相克: 鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。 滋补鲫鱼煲的养分分析 鲫鱼 1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化领受,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的优秀蛋白质来历,常食可加强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、... 一般人群均可食用1. 适宜慢性肾炎水肿,肝软化腹水,养分不良性...详尽引见 鲫鱼菜谱:油炸小鲫鱼   砂锅什锦鲫鱼汤   滋补食疗佳品-鲫鱼豆腐汤   更多做法> 白萝卜 1. 加强机体免疫功能:萝卜含丰盛的维生素C和微量元素锌,有助于加强机体的免疫功能,提高抗病能力;2. 协助消化:萝卜中的芥子油能推进... 1. 一般人都可食用。2. 萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食...详尽引见 白萝卜菜谱:白萝卜炖排骨   蜂蜜萝卜汁   白萝卜猪肺汤   更多做法> 蛤蜊 1. 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的养分特点;2. 蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇传染感动的代尔太7-胆固醇和24-亚甲... 一般人群均可食用1. 高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支...详尽引见 蛤蜊菜谱:蛤蜊蒸蛋   香豆腐蛤蜊煲   蛤蜊丝瓜汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 沪菜 > 炒鸭肫的做法炒鸭肫的做法步伐 更新于:2018-06-22 收藏 780 次  /  49 人做过这道菜 分享炒鸭肫的做法 炒鸭肫的简介及特色 此菜褐白相间,脆嫩与嫩滑搭配,清鲜爽口,口感极佳。 分类标签 沪菜分类健脾开胃食谱分类消化不良食谱分类补阳食谱分类贫血食谱分类咸甘旨 菜品口味炸烹次要工艺 食材明细 鸭肫250克虾仁150克豌豆30克淀粉(蚕豆)10克香油5克味精1克猪油(炼制)40克盐2克葱汁5克姜汁3克料酒3克 炒鸭肫的做法详尽步伐 1. 鸭肫剖开,除去污物,剥去硬皮,然后洗净,片去四周的筋膜,平片成圆形薄片; 2. 嫩豌豆夹放入开水锅里焯一下,捞出,用冷水冲凉待用; 3. 将葱姜酒汁、精盐、味精、肉汤75毫升、水淀粉兑成碗芡; 4. 虾仁洗净,沥干水分,插手蛋清、淀粉、料酒、盐、味精搅匀上浆; 5. 净锅上旺火烧热,用世故锅后,放入熟猪油,烧至五成热,先下虾仁划散; 6. 待虾仁呈玉白色,再下鸭肫片和嫩豌豆夹同炒; 7. 视鸭肫片由紫红变淡红并发乳白色时,当即倒入勺沥油; 8. 锅内留少量底油,将原料全数回锅,泼入碗芡,用勺边推边翻,使芡汁裹住原料; 9. 再下熟猪油10克翻出光泽,淋入香油,火速出锅。 炒鸭肫的做法小贴士 制造要诀: 1. 鸭肫片要厚薄不合,操作前调好碗芡,烹入芡汁后迅即颠勺翻出锅; 2. 因有各料过油过程,需准备熟猪油300克。 食物相克: 虾仁:虾忌与某些生果同吃。虾含有比较丰盛的蛋白质和钙等养分物质。若是把它们与含有鞣酸的生果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不只会降低蛋白质的养分价值,而且鞣酸和钙离子连络形成不溶性连络物刺激肠胃,惹起人体不适,呈现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些生果同吃至少应间隔2小时。 淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。 炒鸭肫的养分分析 虾仁 1. 虾养分丰盛,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰盛的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化... 一般人群均可食用1. 中老年人、妊妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详尽引见 虾仁菜谱:清炒虾仁   软炸虾仁   香辣西芹炒虾仁   更多做法> 鸭胗 鸭肫的次要养分成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰盛,女性... 一般人群均可食用贫血病患者出格适合食用.上腹饱胀、消化不良者,...详尽引见 鸭胗菜谱:鸳鸯火锅   腌五香鸭胗   辣糟鸭胗   更多做法> 蚕豆 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动。蚕豆中的钙,无益于骨骼对钙的领受... 一般人都可食用。1. 白叟、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁...详尽引见 蚕豆菜谱:胡玉美豆瓣酱   葱香蚕豆   健脑菜腊肉蚕豆笋丁   更多做法>


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