入七成热油中炸至呈金黄色

2018-11-07 10:06

更新于:2018-04-30 收藏 8458 次/338 人做过这道菜 分享小鸡炖土豆的做法 小鸡炖土豆的简介及特色 汤鲜肉烂,土豆面香,咸甘旨美。 分类标签 鲁菜分类补虚养身食谱分类贫血食谱分类月经不调食谱分类咸甘旨 菜品口味原炖次要工艺 食材明细 鸡1000克土豆(黄皮)500克香菜15克啤酒50克白砂糖15克盐5克酱油15克味精2克鸡精2克八角5克陈皮3克大葱10克姜10克大豆油50克 小鸡炖土豆的做法详尽步伐 1.将鸡(光鸡)剁成块后入沸水焯一下捞出洗净。 2.土豆去皮洗净,切滚刀块,入七成热油中炸至呈金黄色,捞出。 3.炒勺置火上,放入油,下入白糖炒至呈枣红色,放入鸡块煸炒上色。再插手全数调料(味精除外)烧开,改小火炖至鸡熟,拣去葱、姜、大料、陈皮不用,下入土豆炖至肉烂土豆较熟,加味精,出勺装碗,撒上香菜即成。 小鸡炖土豆的做法小贴士 制造要诀: 因有过油炸制过程,需准备大豆油约1000克。 食物相克: 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,免得降低补药的疗效。 小鸡炖土豆的养分分析 鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体领受入把持,有加强体力,强壮身体的传染感动。 ... 一般人群均可食用,白叟、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发烧、...详尽引见 鸡肉菜谱:鸡肉火锅酿青椒芝士鸡肉丸更多做法> 土豆 1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能推进脾胃的消化功能。北京pk赛车北京pk赛车2. 宽肠通便:土豆含有大量伙食纤... 一般人均可食用。...详尽引见 土豆菜谱:排骨炖土豆醋熘土豆丝杂炒土豆片更多做法> 陈皮 陈皮含有陈皮素(Nobiletin)、橙皮甙(Hesperidin)及挥发油。挥发油次要成分为柠檬苦素(Limonin)和柠檬醛(Ci... 1. 橘皮(包含橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化...详尽引见 陈皮菜谱:萝卜炖羊肉陈皮椒姜鸡莲藕陈皮乳鸽汤更多做法>


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