山药炒猪肝的做法小贴士食物相克:山药:与甘

2019-02-21 22:02

天天美食网 > 菜谱 > 云贵菜 > 黑芥炒肉丝的做法黑芥炒肉丝的做法步伐 更新于:2018-04-05 收藏 190 次  /  11 人做过这道菜 分享黑芥炒肉丝的做法 黑芥炒肉丝的简介及特色 清爽醇香,咸中回甜,酒饭两宜。 分类标签 云贵菜分类贫血食谱分类滋阴食谱分类补虚养身食谱分类养分不良食谱分类咸甜味 菜品口味熟炒次要工艺 食材明细 猪肉(瘦)300克黑芥100克韭菜50克鸡蛋清25克胡萝卜50克淀粉(蚕豆)20克辣椒(红、尖)50克白砂糖10克酱油10克猪油(炼制)40克盐3克香油2克 黑芥炒肉丝的做法详尽步伐 1. 将猪肉切成5 厘米长的丝; 2. 韭菜洗净,切成段; 3. 黑芥、辣椒、胡萝卜切成细丝; 4. 黑芥丝用清水几次清洗,以除杂质及削减咸味; 5. 肉丝入碗,入蛋清、湿淀粉、盐上浆; 6. 炒锅上火,插手猪油,烧至四成热,下肉丝过油,至变为灰白色时捞出控油; 7. 锅中留底油,下黑芥煸炒,挨次下皱皮辣椒、胡萝卜、韭菜,簸锅平均; 8. 再下肉丝同炒,按序下甜酱油10克、白糖、盐,收汁入味,用湿淀粉勾芡,淋入香油,起锅装盘即成。 黑芥炒肉丝的做法小贴士 制造要诀: 1. 肉丝、黑芥丝,宜长短粗细,齐截齐截,成菜美好大雅,可上宴席; 2. 因有肉丝滑油过程,需准备熟猪油500克。 食物相克: 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。 黑芥炒肉丝的养分分析 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:猪肉丸子汤   木须肉   韭菜豆皮猪肉包包子馅   更多做法> 胡萝卜 1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明方针传染感动,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有动物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详尽引见 胡萝卜菜谱:胡萝卜炒鸡蛋   事事平安   炸胡萝卜丸子   更多做法> 韭菜 1. 补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳传染感动,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2. 益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊... 一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等...详尽引见 韭菜菜谱:韭菜炒蛋   韭菜炒羊肝   韭菜炒三丝   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 牛肉茶的做法牛肉茶的做法步伐 更新于:2018-05-14 收藏 294 次  /  20 人做过这道菜 分享牛肉茶的做法 牛肉茶的简介及特色 色泽通明清亮、味鲜而香浓。 分类标签 私家菜分类气血双补食谱分类补虚养身食谱分类贫血食谱分类健脾开胃食谱分类咸甘旨 菜品口味煨次要工艺 食材明细 牛肉(后腿)250克洋葱(白皮)40克胡萝卜40克芹菜40克鸡骨架100克鸡蛋清90克味精2克盐4克 牛肉茶的做法详尽步伐 1. 将牛肉洗净,去掉肥膘和泡沫,切成块,上绞刀绞一遍,放入锅内,同时下入鸡骨,插手适量水,用勺把肉搅拌几下,放在阴凉处泡腌20分钟,再把锅上火烧开,撇去浮沫,移到微火上煨之; 2. 将胡萝卜、芹菜、葱头去皮洗净,切成片,放入汤内,把3个蛋清,放入少许冷水搅匀,而后轻搅倒入锅内小火煮,煮10分钟时放味精、盐调味; 3. 另起一锅,放上罗,将汤用罗过于锅内,过罗时动作要轻,再将煮过肉汤的锅刷净,上铺一块布,把汤倒入,将锅放在保温的处所,饮时盛出。 牛肉茶的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 牛肉茶的养分分析 牛肉 1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸形成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对成长发育及术后,病后调养的人在填补失血、修复组织等方面出格... 一般人群均可食用1. 适宜于成长发育、术后、病后调养的人、中气...详尽引见 牛肉菜谱:番茄土豆炖牛肉   粉蒸牛肉   卤牛肉   更多做法> 胡萝卜 1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明方针传染感动,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有动物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详尽引见 胡萝卜菜谱:素炒胡萝卜   罗宋汤   胡萝卜拌西兰花   更多做法> 洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的传染感动,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较... 一般人均可食用。1. 出格适宜高血压、高血脂、动脉软化等心血管...详尽引见 洋葱菜谱:洋葱炒鸡蛋   罗宋汤   洋葱胡萝卜炒面筋   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 豆豉辣酱蒸里脊的做法豆豉辣酱蒸里脊的做法步伐 更新于:2018-04-12 收藏 442 次  /  28 人做过这道菜 分享豆豉辣酱蒸里脊的做法 分类标签 家常菜谱分类健脾开胃食谱分类贫血食谱分类滋阴食谱分类香辣 菜品口味清蒸次要工艺 食材明细 猪里脊肉250克豆豉150克动物油100克辣椒酱200克白砂糖5克料酒15克姜8克酱油8克 豆豉辣酱蒸里脊的做法详尽步伐 1. 将猪里脊肉切成比黄豆略大的丁; 2. 姜切末放入碗内,用料酒和酱油拌匀; 3. 豆豉放入碗内,用清水略浸泡,捞出沥干水分; 4. 将锅置于中火上,放入动物油烧热,放入猪里脊肉丁翻炒顷刻,加豆豉、红辣椒酱、白糖; 5. 翻炒平均后盛入大碗内,放入蒸锅,蒸15分钟即可。 豆豉辣酱蒸里脊的养分分析 里脊肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详尽引见 里脊肉菜谱:芹菜牛肉丝   烤里脊肉   里脊肉炒面   更多做法> 更新于:2018-06-04 收藏 9212 次/419 人做过这道菜 分享丝瓜蛋汤的做法 分类标签 减肥菜谱分类清热解毒食谱分类心调养食谱分类妊妇菜谱分类月经不调食谱分类咸甘旨 菜品口味煮次要工艺 食材明细 丝瓜480克鸡蛋200克大豆油40克盐3克味精2克大葱5克 丝瓜蛋汤的做法详尽步伐 1. 将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐; 2. 炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色; 3. 盛入碗内,改成小块,炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,放入葱末炸出香味,插手丝瓜炒至发软,插手开水约1920克,烧沸约5分钟; 4. 放入蛋块,再用旺火烧3分钟,见汤汁变白时,放入盐、味精,起锅装入汤盆内即成。 丝瓜蛋汤的做法小贴士 健康提示: 清热凉血、养心宁神、清热通络、减肥合用 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 丝瓜蛋汤的养分分析 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:蒸鸡蛋韭菜盒子干煸鸡蛋苦瓜更多做法> 丝瓜 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能呵护皮肤、消弭斑块,使皮肤纯正、细嫩,是不成多得的美容佳品,故丝瓜汁“美... 一般人群均可食用。1. 月经不调者,身体怠倦、痰喘咳嗽、产后乳...详尽引见 丝瓜菜谱:丝瓜汤胜瓜滚肉汤番茄丝瓜蛋黄虾皮粥更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 白汤羊杂碎汤的做法白汤羊杂碎汤的做法步伐 更新于:2018-06-19 收藏 758 次  /  45 人做过这道菜 分享白汤羊杂碎汤的做法 白汤羊杂碎汤的简介及特色 汤白味鲜,微辣不腻。 分类标签 家常菜谱分类肢寒畏冷食谱分类贫血食谱分类咸甘旨 菜品口味烧次要工艺 食材明细 羊心50克羊肺50克羊肚100克羊肥肠(大肠)200克花椒15克八角25克姜30克盐5克大蒜(白皮)30克味精2克胡椒粉5克醋15克香菜15克大葱100克 白汤羊杂碎汤的做法详尽步伐 1. 羊心、羊肺、羊肚、羊肠几次冲刷洁净,放进水锅内; 2. 插手花椒、大料、葱段、姜片、蒜片、精盐煮至九成熟; 3. 沥水,切成片状条备用; 4. 在锅中倒入羊清汤,放入姜末、蒜末、精盐、和杂碎条,烧开; 5. 撇去浮沫,加醋少许,吃时撒上味精、胡椒粉、香菜叶即成。 白汤羊杂碎汤的做法小贴士 制造要诀: 本品需羊骨清汤适量。 白汤羊杂碎汤的养分分析 羊肚 羊肚味甘、性温,入脾、胃经;具有健脾补虚,益气健胃,固表止汗之功能;用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频等症。... 一般人群均可食用,尤适宜体质赢瘦,虚劳虚弱之人食用;适宜胃气虚...详尽引见 羊肚菜谱:芫爆肚仁   羊肚菌炒松仁   清汤羊肚   更多做法> 香菜 香菜中含有良多挥发油,其特殊的香气就是挥发油分发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的奇异功... 一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出...详尽引见 香菜菜谱:香菜肉丝   拍黄瓜   香菜薄饼   更多做法> 羊肠 羊肠汤,性热,有祛除哮喘和胃寒病的传染感动。... ...详尽引见 羊肠菜谱:草原羊杂汤   宝宝辅食手工小腊肠   廉价的宝宝早餐台式腊肠   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 精品主食 > 马蹄鸡肉饺的做法马蹄鸡肉饺的做法步伐 更新于:2018-06-01 收藏 527 次  /  26 人做过这道菜 分享马蹄鸡肉饺的做法 分类标签 精品主食分类贫血食谱分类糖尿病食谱分类便秘食谱分类高血压食谱分类清香味 菜品口味包裹蒸次要工艺 食材明细 小麦面粉300克鸡肉300克荸荠150克枸杞子10克圆白菜20克盐2克酱油3克白砂糖2克香油5克胡椒粉2克动物油20克 马蹄鸡肉饺的做法详尽步伐 1.鸡肉冲刷净,和大头菜、马蹄都切碎粒。 2.杞子洗净,放入蒸锅中蒸10分钟。 3.把各类馅料和调味料(盐、酱油、白糖、香油、胡椒粉、动物油)同化,一路搅拌至起胶时停下,放在一边约半小时,制成馅料。 4.水饺皮中包入适量的馅,捏好封口,放入蒸笼中,用大火蒸10分钟,熟透后就可以或许取出食用了。 马蹄鸡肉饺的做法小贴士 制造要诀: 荸荠又称马蹄。 健康提示: 糖尿病患者若按照该食谱制造菜肴,请将调料中的糖去掉。 食物相克: 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 马蹄鸡肉饺的养分分析 鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体领受入把持,有加强体力,强壮身体的传染感动。 ... 一般人群均可食用,白叟、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发烧、...详尽引见 鸡肉菜谱:鸡肉火锅   白果鸡丁   咖喱鸡肉   更多做法> 面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。北京pk赛车历史结果 ... 一般人皆可食用,偏食者出格适合食用。...详尽引见 面粉菜谱:打卤面   面粉煎鱼   低筋面粉版马卡龙   更多做法> 圆白菜 1. 日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的成果与芦笋、菜花同样处在较高的程度。2. 圆白菜的养分价值与大白菜相差无几,其中维生素C... 一般人群均可食用。1. 出格适合动脉软化、胆结石症患者、肥胖患...详尽引见 圆白菜菜谱:湘式酸泡菜   圆白菜豆芽素炒面   糖醋炝圆白菜   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 红枣煨肘汤的做法红枣煨肘汤的做法步伐 更新于:2018-04-18 收藏 160 次  /  8 人做过这道菜 分享红枣煨肘汤的做法 红枣煨肘汤的简介及特色 汤浓苦涩,熟烂利口。 分类标签 家常菜谱分类补虚养身食谱分类美容菜谱分类贫血食谱分类延缓衰老食谱分类甜味 菜品口味煨次要工艺 食材明细 猪肘1000克枣(干)150克鸡骨架500克冰糖300克盐3克大葱20克姜10克糖色5克 红枣煨肘汤的做法详尽步伐 1. 猪肘放火上,烧至皮起小泡略带黑色后,泡入热水中; 2. 再刮洗至肘皮发白,用刀从肘子两端顺骨头划破,放入沸水锅内煮至断生; 3. 姜拍破; 4. 葱切段; 5. 红枣去核洗净; 6. 鸡骨放入煮锅中垫底,下入肘子; 7. 放入鲜汤、糖色、精盐、葱段、姜片,用旺火烧沸,转用小火煨熟; 8. 捡去葱段、姜片,放入冰糖、红枣,继续煮至肘子熟烂汁浓; 9. 起锅装在大汤碗内(皮朝上),浇上原汤汁即成。 红枣煨肘汤的做法小贴士 食物相克: 猪肘:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量吃茶喝茶。 红枣煨肘汤的养分分析 鸡骨架 鸡骨架俗称“鸡壳”“鸡车子”。指剔去鸡肉后剩下的骨骼。多用于煮汤。... ...详尽引见 鸡骨架菜谱:气血溢补汤   鸡汁香菜汤   香菇火腿鸡丝粥   更多做法> 枣 1. 枣能提高人体免疫力,并可遏止癌细胞,药理研究发觉,红枣能推进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血纯洁蛋白,呵护肝脏,红枣中还含有... 一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用;2. 湿...详尽引见 枣菜谱:红枣银耳粥   胡萝卜炖牛腱   冬菇红枣瘦肉汤   更多做法> 猪肘 1. 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。2. 猪蹄膀养分很丰... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详尽引见 猪肘菜谱:鹿鞭壮阳汤   荔枝杞子猪肘汤   冰糖猪肘   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 贫血食谱 > 红糟肉的做法红糟肉的做法步伐 更新于:2018-06-21 收藏 2517 次  /  132 人做过这道菜 分享红糟肉的做法 红糟肉的简介及特色 色泽红亮绿菜相衬,卤汁紧包,香咸带甜,外型如广东叉烧肉。 分类标签 贫血食谱分类滋阴食谱分类青少年食谱分类糟香味 菜品口味炒次要工艺 食材明细 猪肋条肉(五花肉)300克油菜心200克红糟50克白砂糖15克盐3克味精2克猪油(炼制)75克 红糟肉的做法详尽步伐 1. 将五花猪肋条肉煮熟,切成3厘米长,0.3厘米厚的大片; 2. 净锅烧热,用冷世故锅后,放50克油,烧至油六七成热时,放红糟煸香煸散,再放熟肉片煸炒出油,然后加黄酒、白糖、细盐、味精及二汤水,略烧,至卤汁稠浓,调味根底都滚包上肉片,再加热油生光,盛在盘处所; 3. 净锅烧热,放少量油,烧至油六七成热时,放油菜心煸炒,并加细盐、味精,待娇嫩断生,即倒在漏勺中,沥去汤汁,盛放在肉片四周。  红糟肉的做法小贴士 制造要诀: 红糟烹制菜肴,必需先加适量水蒸或烧软化开;用红糟爆炒烹制的菜,不宜有汤汁,而且不成勾芡,否则就会获得红糟特色。 红糟肉的养分分析 五花肉 猪肉含有丰盛的优秀蛋白质和必需的脂肪酸,并供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详尽引见 五花肉菜谱:卤肉饭   五花肉鸡蛋烩千张   酸菜五花肉汤   更多做法> 油菜心 1. 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有伙食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯连络,并从粪便排出,从而削减脂类的领受,故可用来... 一般人群均可食用。1. 出格适宜患口腔溃疡,吵嘴湿白,齿龈出血...详尽引见 油菜心菜谱:八卦豆腐   明珠油菜心   海米油菜心   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 麻辣藕片的做法麻辣藕片的做法步伐 更新于:2018-04-13 收藏 1443 次  /  90 人做过这道菜 分享麻辣藕片的做法 分类标签 家常菜谱分类健脾开胃食谱分类贫血食谱分类麻辣味 菜品口味炒次要工艺 食材明细 莲藕400克盐3克味精1克酱油10克辣椒油25克辣椒(红、尖、干)10克花椒10克动物油40克 麻辣藕片的做法详尽步伐 1. 鲜藕去皮后洗净,切成薄片,置清水中浸泡10分钟摆布,捞出沥干水分; 2. 炒锅置旺火上,下动物油,烧至五成热时,下花椒粒、干辣椒段,用小火煸炒出香味; 3. 下鲜藕片、酱油、盐继续快速翻(防止粘锅)约5分钟,撒入味精,淋上红油炒匀即可。 麻辣藕片的养分分析 莲藕 1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血传染感动,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为无益。2. 通便止泻... 一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜,出格适宜高热病...详尽引见 莲藕菜谱:凉拌莲藕   葡汁鲜藕   莲藕焖小蹄膀   更多做法> 麻辣藕片视频在线傍观: 麻辣藕片的做法视频 更新于:2018-05-22 收藏 4487 次  /  214 人做过这道菜 分享蒜泥拌凉粉的做法 蒜泥拌凉粉的简介及特色 酸中带辣,清香可口。 分类标签 私家菜分类清热解毒食谱分类贫血食谱分类减肥菜谱分类蒜香味 菜品口味拌次要工艺 食材明细 凉粉300克青椒100克大蒜(白皮)50克盐3克醋10克白砂糖5克香油5克味精2克 蒜泥拌凉粉的做法详尽步伐 1.凉粉用清水漂洗洁净,切成小块装盘;辣椒去蒂和籽,洗净放沸水中烫一下捞出,切成碎片;蒜头剥去蒜衣,洗净,切成碎末,再剁成泥。 2.辣椒片、蒜泥一路放入凉粉盘内,插手精盐、白糖、醋、味精、香油,拌匀即可。 蒜泥拌凉粉的养分分析 凉粉 凉粉由绿豆淀粉制造而成,次要含有碳水化合物、蛋白质等养分成分,色泽纯正,敞亮剔透,嫩滑爽口。但因凉粉全是淀粉,不易消化,故不成多食。 ... 一般人都可食用...详尽引见 凉粉菜谱:凉粉   芥末凉粉   凉粉炒肉丝   更多做法> 青椒 1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够大概通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛传染感动;2.防止癌种:辣椒的无效成分辣椒素是一种... 1.一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详尽引见 青椒菜谱:青椒肉丝   皮蛋炒青椒   蚝油青椒炒鸡米   更多做法> 更新于:2018-05-26 收藏 1976 次  /  116 人做过这道菜 分享番茄蛋饺的做法 分类标签 贫血食谱分类私家菜分类养分不良食谱分类青少年食谱分类咸甘旨 菜品口味煎次要工艺 食材明细 番茄200克鸡蛋150克洋葱(白皮)50克牛奶15克动物油20克黄油10克盐3克 番茄蛋饺的做法详尽步伐 1. 将番茄洗净,用开水烫顷刻,捞出去籽、皮制成番茄泥; 2. 鸡蛋磕入碗内,加牛奶、精盐搅拌平均; 3. 葱头(洋葱)洗净切末; 4. 炒锅烧热,插手黄油烧融,下入葱头末炒至微黄,插手番茄泥炒匀备用; 5. 炒锅注油烧热,倒入蛋液煎成蛋饼,将番茄泥放入处所,叠起蛋饼一端制成蛋饺,小火两面煎上色即可。 番茄蛋饺的做法小贴士 食物相克: 番茄:西红柿忌与石榴同食。 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 番茄蛋饺的养分分析 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:黄瓜炒鸡蛋   京酱肉丝   蒜薹炒鸡蛋   更多做法> 洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的传染感动,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较... 一般人均可食用。1. 出格适宜高血压、高血脂、动脉软化等心血管...详尽引见 洋葱菜谱:洋葱炒羊肉   西红柿酱汁意大利面   培根洋葱土豆饼   更多做法> 番茄 番茄含有对心血管具有呵护传染感动的维生素和矿物质元素,能削减心脏病的迸发。番茄红素具有奇异的抗氧化能力,能断根自由基,呵护细胞,使脱氧核糖... 一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发烧、口渴、食欲不振、习惯...详尽引见 番茄菜谱:番茄炒鸡蛋   烤魷魚   暖胃的番茄牛肉汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 川菜 > 脆滑肉的做法脆滑肉的做法步伐 更新于:2018-06-14 收藏 1046 次  /  58 人做过这道菜 分享脆滑肉的做法 脆滑肉的简介及特色 此菜肉质细嫩,油渣酥脆,滑爽可口,香味浓厚。 分类标签 川菜分类滋阴食谱分类贫血食谱分类咸甘旨 菜品口味溜次要工艺 食材明细 猪肉(肥)100克猪肉(瘦)100克猪油(炼制)50克酱油25克大葱25克胡椒粉1克姜5克大蒜(白皮)5克味精1克盐2克白砂糖2克淀粉(玉米)12克猪油(板油)75克 脆滑肉的做法详尽步伐 1. 将猪肥、瘦肉均切成0.5厘米见方的小丁,盛入碗内,插手湿淀粉、精盐、酱油拌匀; 2. 大葱(5克)、姜、蒜均切末; 3. 将大葱(25克)切葱花; 4. 将姜末、葱末、蒜末、味精、胡椒粉、酱油、湿淀粉、肉清汤30克、白糖调成芡汁; 5. 猪板油渣剁碎; 6. 炒锅放在旺火上,下油烧至七成热,放入猪瘦、肥肉丁炒散,烹入芡汁,放入猪板油渣,颠翻几下即可。 脆滑肉的养分分析 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:炖猪肉   炒空心菜   猪肉酿油豆腐   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 肾调养食谱 > 黄花菜蒸肉饼的做法黄花菜蒸肉饼的做法步伐 更新于:2018-04-29 收藏 1222 次  /  61 人做过这道菜 分享黄花菜蒸肉饼的做法 分类标签 肾调养食谱分类肾炎食谱分类贫血食谱分类水肿食谱分类气血双补食谱分类高血压食谱分类咸甘旨 菜品口味蒸次要工艺 食材明细 猪肉(瘦)150克黄花菜(干)30克盐3克 黄花菜蒸肉饼的做法详尽步伐 1. 将黄花菜、猪瘦肉洗净; 2. 把用料一齐剁成肉酱,放碟上,调味,文火隔水蒸熟。 黄花菜蒸肉饼的做法小贴士 健康提示: 益气养血、利尿消肿; 肾炎贫血,水肿,高血压属脾肾吃亏,肝阳偏盛者,症见食欲不佳,怠倦力无力,头晕头痛,耳鸣,浮肿,小便晦气等;肾炎水肿者,宜用代盐调味。 黄花菜蒸肉饼的养分分析 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:猪肉丸子汤   蘑菇炒肉   金枪鱼色拉猪肉卷   更多做法> 黄花菜 黄花菜有较好的健脑,抗衰老功能,是因其含有丰盛的卵磷脂,这种物质是机体中良多细胞,出格是大脑细胞的形成成分,对加强和改善大脑功能有次要... 一般人群均可食用。1. 妊妇、中老年人、过度劳顿者出格适合食用...详尽引见 黄花菜菜谱:酱黄花菜   凉拌黄花菜   降脂瘦身菜苦瓜胡萝卜拌黄花菜   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 山药炒猪肝的做法山药炒猪肝的做法步伐 更新于:2018-03-31 收藏 2192 次  /  137 人做过这道菜 分享山药炒猪肝的做法 分类标签 家常菜谱分类气血双补食谱分类明目食谱分类贫血食谱分类健脾开胃食谱分类咸甘旨 菜品口味炒次要工艺 食材明细 山药300克莴笋150克猪肝200克盐8克味精2克淀粉(玉米)10克 山药炒猪肝的做法详尽步伐 1. 山药、青笋去皮、洗净,切成条; 2. 猪肝洗净,切片待用; 3. 山药、青笋、猪肝分袂用沸水焯一下; 4. 锅内放底油,加适量高汤,调味后下入山药、猪肝、青笋,翻炒数下,勾芡后即成。 山药炒猪肝的做法小贴士 食物相克: 山药:山药与甘遂不要一同食用;也不成与碱性药物同服。 猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。 山药炒猪肝的养分分析 山药 1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,无益于脾胃消化领受功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。非论脾阳亏或胃阴虚,皆... 一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性...详尽引见 山药菜谱:玉米山药粥   山药萝卜粥   减肥健美的五彩山药   更多做法> 猪肝 1、猪肝中铁质丰盛,是补血食物中最常用的食物,食用猪肝可调度和改善贫血病人造血系统的心理功能;2、猪肝中含有丰盛的维生素A,具有维持正... 一般人群均可食用1. 适宜气贫血弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用...详尽引见 猪肝菜谱:菠菜猪肝汤   腊金银肠(腊猪肝肉)   麻油猪肝   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 其他国家 > 巴基斯坦式煎羊排的做法巴基斯坦式煎羊排的做法步伐 更新于:2018-03-20 收藏 633 次  /  40 人做过这道菜 分享巴基斯坦式煎羊排的做法 巴基斯坦式煎羊排的简介及特色 色红,香辣。 分类标签 其他国家分类肢寒畏冷食谱分类贫血食谱分类私家菜分类香辣 菜品口味生煎次要工艺 食材明细 羊排2250克洋葱(白皮)50克胡萝卜50克芹菜50克黄油100克盐10克辣椒粉50克小麦面粉50克 巴基斯坦式煎羊排的做法详尽步伐 1.将洋葱、胡萝卜、芹菜洗净,切碎。 2.把带骨羊排放入锅内加切碎的葱头、胡萝卜、芹菜和适量水煮熟取出,凉后切成20块,撒盐,抹上用水和好的辣椒粉,再沾面粉,用黄油煎至两面上色即可。起菜时每份2块。 巴基斯坦式煎羊排的养分分析 面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。 ... 一般人皆可食用,偏食者出格适合食用。...详尽引见 面粉菜谱:油炸糕   面粉煎鱼   面粉菜饼   更多做法> 胡萝卜 1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明方针传染感动,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有动物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详尽引见 胡萝卜菜谱:胡萝卜炖牛肉   什锦凉菜   小胡萝卜鸭腿粥   更多做法> 羊排 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不只可以或许添加人体热量,抵御寒冷,而且还能添加消化酶,呵护胃壁,修复胃粘膜,协助脾胃消化,起到抗衰老的传染感动... 一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发烧、牙痛、口舌生...详尽引见 羊排菜谱:红烧羊排   炸羊排(二)   迷迭香烤羊排   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 健脾开胃食谱 > 白油嫩蛋的做法白油嫩蛋的做法步伐 更新于:2018-06-06 收藏 568 次  /  30 人做过这道菜 分享白油嫩蛋的做法 分类标签 健脾开胃食谱分类益智补脑食谱分类滋阴食谱分类贫血食谱分类本来味 菜品口味软炒次要工艺 食材明细 鸡蛋250克盐4克动物油50克淀粉(豌豆)5克 白油嫩蛋的做法详尽步伐 1. 选新鲜鸡蛋打入碗内,插手水淀粉、盐、高汤100毫升,用筷子搅匀。 2. 炒锅内放入动物油,在旺火上烧至六七成热时倒入鸡蛋汁,即快速搅动,炒至水气渐干,蛋上起亮油光时,即可铲出入盘。 白油嫩蛋的做法小贴士 健康提示: 本品具有清润生津,调养脾胃之功能。 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 白油嫩蛋的养分分析 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:西葫芦炒鸡蛋   鱼香肉丝   劲道娇嫩的鸡蛋饼   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 京菜 > 牛肉萝卜汤的做法牛肉萝卜汤的做法步伐 更新于:2018-04-01 收藏 3041 次  /  127 人做过这道菜 分享牛肉萝卜汤的做法 牛肉萝卜汤的简介及特色 此汤鲜香可口,肉嫩,是家庭秋冬季汤中上品。 分类标签 京菜分类健脾开胃食谱分类贫血食谱分类补血食谱分类咸甘旨 菜品口味煮次要工艺 食材明细 牛肉(瘦)150克水萝卜250克香菜5克酱油10克香油5克盐5克大葱5克姜5克 牛肉萝卜汤的做法详尽步伐 1. 将水萝卜洗净,去头切成片; 2. 牛肉洗净切成丝,放入碗内,加酱油、精盐2克,香油2克,葱(切末)、姜(切末)入味; 3. 汤锅置火上,放入开水500克; 4. 先下萝卜片,汤开下牛肉丝,稍煮; 5. 下精盐、香油、味精,起锅盛入汤碗中; 6. 撒上香菜末即可。 牛肉萝卜汤的做法小贴士 食物相克: 水萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,免得药效相反,起不到补益传染感动。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,免得降低补药的疗效。 牛肉萝卜汤的养分分析 牛肉 1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸形成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对成长发育及术后,病后调养的人在填补失血、修复组织等方面出格... 一般人群均可食用1. 适宜于成长发育、术后、病后调养的人、中气...详尽引见 牛肉菜谱:干煸牛肉丝   粉蒸牛肉   牛肉三明治   更多做法> 香菜 香菜中含有良多挥发油,其特殊的香气就是挥发油分发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的奇异功... 一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出...详尽引见 香菜菜谱:香菜肉丝   玉米番茄羹   香菜皮蛋豆腐   更多做法> 水萝卜 萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易发生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体本身发生干扰素,添加机体免疫力,并能遏止癌细胞的成长,... 一般人群均可食用。阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食;胃及十...详尽引见 水萝卜菜谱:牛肉萝卜汤   水萝卜拌黄瓜   水萝卜烧肉   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 白菜千层卷的做法白菜千层卷的做法步伐 更新于:2018-05-16 收藏 852 次  /  43 人做过这道菜 分享白菜千层卷的做法 分类标签 家常菜谱分类养分不良食谱分类滋阴食谱分类贫血食谱分类咸甘旨 菜品口味烤次要工艺 食材明细 猪肉(肥瘦)150克大白菜(青口)50克鸡蛋65克盐2克味精1克干姜3克香油1克 白菜千层卷的做法详尽步伐 1.白菜叶洗净,剔除菜梗,用沸水烫软; 2.将猪肉剁馅与鸡蛋和盐、味精、水淀粉、胡椒粉、姜粉(干姜磨碎)、高汤一路搅拌平均; 3.将菜叶铺在案板上,铺一层肉馅,铺一层白菜叶 4.再铺一层肉馅,再铺一层菜叶,卷成卷儿; 5.将卷好的菜卷放入盘中,笼盖保鲜膜扎孔,用微波高火加热4分钟; 6.取出后切成2厘米长的小段,暗语朝上装盘,淋上香油即可。 白菜千层卷的做法小贴士 制造要诀: 寄望肉馅要搅拌成黏稠状,不要调香太稀,否则不好卷。 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 白菜千层卷的养分分析 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:炖猪肉   木耳炒肉   猪肉白菜炖粉条   更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:韭菜炒鸡蛋   煎牛排   彩椒酱炒鸡蛋   更多做法> 大白菜 大白菜中含有大量的粗纤维,可推进肠壁爬动,协助消化,防止大便干燥,推进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘。大白菜味美清爽,开胃健脾,含有... 一般人群均可食用。1. 出格适宜脾胃气虚、大小便晦气者和维生素...详尽引见 大白菜菜谱:剁椒白菜   大白菜炖豆腐   大白菜骨头汤   更多做法>


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