免得降低补药的疗效

2019-02-26 08:06

天天美食网>菜谱>湘菜>九味油汁鸡的做法九味油汁鸡的做法步伐 更新于:2018-03-17 收藏 388 次/23 人做过这道菜 分享九味油汁鸡的做法 九味油汁鸡的简介及特色 麻辣鲜香,味美可口,下酒佳肴。 分类标签 湘菜分类气血双补食谱分类月经不调食谱分类补虚养身食谱分类麻辣味 菜品口味软溜次要工艺 食材明细 鸡1250克香菜100克猪油(炼制)60克酱油5克盐10克白砂糖15克味精2克辣椒粉2克大蒜(白皮)15克大葱15克姜15克淀粉(豌豆)5克香油25克 九味油汁鸡的做法详尽步伐 1.肥嫩仔鸡宰杀去净毛,开膛去内脏,洗净待用;大蒜去皮捣烂成泥;葱切花;姜切米;香菜摘洗洁净。 2.食用前15分钟,将鸡下入白卤锅内煮熟(断生为准)捞出,先取下鸡头、鸡翅和脚,再将鸡身粗骨去掉(或去尽骨),剁成5厘米长、2厘米宽的条,摆放在长盘内,然后拼头、翅,、脚成鸡形。 3.锅内放入猪油烧到七成热时,端离火位,下入花椒粉、辣椒粉和姜米炸出香味,再下入蒜泥、盐、酱油、北京pk赛车北京pk赛车白糖、香醋、味精和少许汤调好味,用湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)调稀勾流芡成九味香油汁,然后放入葱花,将香油浇淋鸡身上,再拼上香菜即成。 九味油汁鸡的做法小贴士 食物相克: 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,免得降低补药的疗效。 九味油汁鸡的养分分析 鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体领受入把持,有加强体力,强壮身体的传染感动。 ... 一般人群均可食用,白叟、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发烧、...详尽引见 鸡肉菜谱:鸡肉炖土豆麻辣鸡丁照烧鸡肉饭更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 香菜 香菜中含有良多挥发油,其特殊的香气就是挥发油分发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的奇异功... 一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出...详尽引见 香菜菜谱:香菜肉丝香菜皮蛋花生米拌香菜更多做法>


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