不宜服用香菜

2019-03-08 16:58

天天美食网>菜谱>湘菜>煎塌生仁鸡的做法煎塌生仁鸡的做法步伐 更新于:2018-05-06 收藏 99 次/6 人做过这道菜 分享煎塌生仁鸡的做法 煎塌生仁鸡的简介及特色 色泽美好,底部酥香,面部松泡,味道鲜美。 分类标签 湘菜分类养分不良食谱分类肢寒畏冷食谱分类月经不调食谱分类炸烧味 菜品口味生煎次要工艺 食材明细 鸡1250克火腿25克花生仁(炒)50克香菜50克鸡蛋清125克花生油100克料酒15克盐8克味精1克胡椒粉1克白砂糖5克大葱15克姜15克花椒10克淀粉(豌豆)23克胡麻油10克 煎塌生仁鸡的做法详尽步伐 1.葱和姜捣烂用料酒取汁;熟瘦火腿切成米;香菜摘洗洁净。 2.将肥嫩仔鸡宰杀去净毛,上背脊骨开膛去内脏,洗净,将鸡骨去尽,腿、脯肉厚部分片薄,用刀背捶松,斩断筋络,用葱姜酒汁、花椒、盐、白糖、味精、胡椒粉拌匀,腌约2小时后,北京pk赛车北京pk赛车去掉花椒,用鸡蛋清50克、湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)调匀浆好,摊放在刷油的平锅内。 3.将鸡蛋清75克放入深盘中,用筷子打起发泡,加适量的干淀粉15克调成雪花糊,铺上一层在鸡肉上,撒上火腿米和碎花生米。 4.食用时,将装生仁鸡的平锅放在火上,平锅要不竭地动弹,使火色平均,煎至酥香呈金黄色取出,放在砧板上切成4厘米宽的斜方块,齐截地摆放盘中,淋花椒油,边上拼香菜即成。 煎塌生仁鸡的做法小贴士 制造要诀: 因有过油煎制过程,需准备花生油约400克。 食物相克: 花生仁(炒):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,免得降低补药的疗效。 煎塌生仁鸡的养分分析 鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体领受入把持,有加强体力,强壮身体的传染感动。 ... 一般人群均可食用,白叟、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发烧、...详尽引见 鸡肉菜谱:鸡肉火锅石榴鸡洋葱鸡肉盖蛋饭更多做法> 花生仁 1. 花生含有维生素E和必然量的锌,能加强回忆,抗老化,延缓脑功能阑珊,滋养皮肤;2. 花生中的维生素K有止血传染感动;花生红衣的止血传染感动... 一般人群均可食用1. 适宜养分不良、食欲不振、咳嗽之人食用;适...详尽引见 花生仁菜谱:花生酱花生仁凤爪煲花生仁拌芹菜更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>


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