北京pk赛车开结果糟香汁卤肥鸡的做法

2019-03-09 17:30

天天美食网>菜谱>卤酱菜>糟香汁卤肥鸡的做法糟香汁卤肥鸡的做法步调 更新于:2018-04-25 珍藏 674 次/37 人做过这道菜 分享糟香汁卤肥鸡的做法 分类标签 卤酱菜分类月经不调食谱分类肢寒畏冷食谱分类五香味 菜品口胃其他次要工艺 食材明细 鸡1000克香糟250克黄酒15克姜4克花椒8克白砂糖8克盐3克味精3克 糟香汁卤肥鸡的做法细致步调 1.先将鸡洗净,放入热水锅内略煮四五分钟,然后把鸡取出,再洗净放入清水(约量10水杯水)后烧开,取出鸡汁汤约2小杯候用。 2.把取出鸡汁内插手花椒,姜片,盐,糖,味精,捣匀待凉。 3.把香精加绍酒泡开,倒料汁搅匀,北京pk赛车开结果用过滤器皿或净布袋将其过滤,所得的汁就是糟汁。 4.将用文火续煲的鸡取出,分切数件,抹上盐粒少量,待盐消融后,把鸡件一一浸入糟卤汁内,封盖装器,放入冰柜,约三四小时后,取出再切小件便可食用。 糟香汁卤肥鸡的做法小贴士 制造要诀: 香糟是用谷类发酵制成黄酒或米酒后所残剩下来的残渣即酒糟 糟香汁卤肥鸡的养分阐发 鸡肉 鸡肉卵白质含量较高,且易被人体接收入操纵,有加强体力,强壮身体的感化。 ... 一般人群均可食用,白叟、病人、体弱者更宜食用。1. 伤风发烧、...细致引见 鸡肉菜谱:鸡肉炖土豆八宝鸡汤鸡肉煎蛋蘑菇皿更多做法>


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