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简单快手青椒肉末面&nbsp

时间:2018-11-29 23:51来源:未知 作者:admin 点击:
天天美食网菜谱私家菜小炒香干芹菜的做法小炒香干芹菜的做法步伐 更新于:2018-03-20 收藏 974 次/57 人做过这道菜 分享小炒香干芹菜的做法 小炒香干芹菜的简介及特色 酸辣鲜香,味美
天天美食网>菜谱>私家菜>小炒香干芹菜的做法小炒香干芹菜的做法步伐 更新于:2018-03-20 收藏 974 次/57 人做过这道菜 分享小炒香干芹菜的做法 小炒香干芹菜的简介及特色 酸辣鲜香,味美可口。 分类标签 私家菜分类健脾开胃食谱分类便秘食谱分类高血压食谱分类动脉软化食谱分类酸辣味 菜品口味生炒次要工艺 食材明细 芹菜500克香干100克色拉油50克盐5克味精3克酱油4克辣椒(红、尖、干)15克姜5克香油10克 小炒香干芹菜的做法详尽步伐 1.将芹菜去叶、根,洗净,粗梗用手掰开,切成寸段,入沸水锅内焯水后捞出,用凉水过凉,捞出沥干水分;干尖椒切丝;姜切丝。 2.香干洗净切片,入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分备用。 3.锅置旺火上,放入色拉油,烧热后下干尖椒丝、姜丝煸香,再放入芹菜、香干,加精盐、味精、酱油煸炒平均,淋香油,出锅装盘即可。 小炒香干芹菜的养分分析 香干 香干含有丰盛的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等养分元素,养分价值较高。 ... 一般人皆可食用香干钠的含量较高,糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏...详尽引见 香干菜谱:芹菜炒香干香干回锅肉香干芦蒿炒咸肉更多做法> 芹菜 1. 芹菜的平肝降压传染感动,次如果因为芹菜中含酸性的降压成分,动物测验考试证明对兔、犬静脉打针有较着降压传染感动。临床对于原发性、妊娠性及更年期... 一般人群均可食用。1. 出格适合高血压、动脉软化、高血糖、缺铁...详尽引见 芹菜菜谱:芹菜炒肉黑木耳炒芹菜水芹菜炒豆干更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 沙锅蹄筋的做法沙锅蹄筋的做法步伐 更新于:2018-03-30 收藏 678 次  /  40 人做过这道菜 分享沙锅蹄筋的做法 沙锅蹄筋的简介及特色 汤色奶白,蹄筋醇香,原汤原味。 分类标签 家常菜谱分类美容菜谱分类延缓衰老食谱分类骨质松散食谱分类更年期食谱分类本来味 菜品口味煨次要工艺 食材明细 猪蹄筋1000克火腿100克冬笋100克香菇(鲜)50克油菜心50克色拉油60克盐8克味精2克料酒25克胡椒粉2克大葱15克姜10克 沙锅蹄筋的做法详尽步伐 1. 猪蹄筋切成5厘米长的段,放进开水锅内略煮; 2. 捞入凉水中,沥干水分备用; 3. 火腿、冬笋均切成5厘米长、3厘米宽、1毫米厚的骨牌片; 4. 个大的香菇抹刀片开; 5. 油菜心削尖根,一破两开,放入开水锅内焯透,捞入凉水内; 6. 葱、姜洗净,均拍松; 7. 蹄筋放入沙锅内,插手火腿片、笋片、香菇,倒入鸡汤,再插手精盐、味精、料酒,用中火烧开; 8. 撇去浮沫,撒上胡椒粉,转旺火使汤大开; 9. 另把炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱、姜炸至呈金黄色; 9. 拣去葱、姜,把色拉油倒入沙锅沸汤中,使汤开后变成乳白色,随后转微火再煨40分钟; 10. 油菜心按五角形码在沙锅内蹄筋上,用微火再煨2分钟,盖上锅盖,上桌即成。 沙锅蹄筋的做法小贴士 制造要诀: 本品需鸡汤约1500克,若是没有鸡汤可用清水代替。 沙锅蹄筋的养分分析 香菇 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...详尽引见 香菇菜谱:芹菜炒香菇   拌炒香菇   香菇云耳蒸鸡翅   更多做法> 冬笋 冬笋是一种富有养分价值并具有医药功能的甘旨食物,质嫩味鲜,响亮爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰盛的... 一般人群均可食用1. 对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬...详尽引见 冬笋菜谱:贵妃鸡   冬笋牛肉煲   炝冬笋   更多做法> 火腿 1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,甘旨可口;2. 火腿内含丰盛的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和... 一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不...详尽引见 火腿菜谱:金华火腿   鸳鸯鹌鹑蛋   鲜香清淡的玉兰片烩火腿   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 精品主食 > 葱姜水饺的做法葱姜水饺的做法步伐 更新于:2018-03-15 收藏 2079 次  /  122 人做过这道菜 分享葱姜水饺的做法 分类标签 精品主食分类贫血食谱分类补阳食谱分类阳痿早泄食谱分类养分不良食谱分类香辣 菜品口味煮次要工艺 食材明细 小麦面粉300克猪肉(肥瘦)200克虾仁100克盐2克白酒3克淀粉(豌豆)3克酱油3克白砂糖1克香油5克胡椒粉1克 葱姜水饺的做法详尽步伐 1.猪肉剁烂,新鲜虾肉剁粒。 2.猪肉和虾肉同化,放入调味料(盐、酒、淀粉、酱油、白糖、香油、胡椒粉)搅拌平均,做成馅料,放在一旁半小时摆布,备用。 3.面皮中包入适量的馅,捏边成饺子。 4.锅中倒入适量的水烧开,放入饺子煮熟,盛在碟上就可以或许了。 葱姜水饺的做法小贴士 食物相克: 虾仁:虾忌与某些生果同吃。虾含有比较丰盛的蛋白质和钙等养分物质。若是把它们与含有鞣酸的生果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不只会降低蛋白质的养分价值,而且鞣酸和钙离子连络形成不溶性连络物刺激肠胃,惹起人体不适,呈现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些生果同吃至少应间隔2小时。 葱姜水饺的养分分析 面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。 ... 一般人皆可食用,偏食者出格适合食用。...详尽引见 面粉菜谱:咖喱鸡   面粉菜饼   面粉煎鱼   更多做法> 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:猪肉丸子汤   炸丸子   猪肉饺子   更多做法> 虾仁 1. 虾养分丰盛,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰盛的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化... 一般人群均可食用1. 中老年人、妊妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详尽引见 虾仁菜谱:龙井虾仁   番茄虾仁   节日请客快手菜-玉米豌豆炒虾仁   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 生煸鲜蚕豆的做法生煸鲜蚕豆的做法步伐 更新于:2018-06-14 收藏 454 次  /  28 人做过这道菜 分享生煸鲜蚕豆的做法 分类标签 家常菜谱分类动脉软化食谱分类便秘食谱分类冠心病食谱分类甜味 菜品口味生炒次要工艺 食材明细 蚕豆500克花生油35克盐5克白砂糖20克大葱5克 生煸鲜蚕豆的做法详尽步伐 1. 将蚕豆剥去豆荚,取出带表皮豆粒; 2. 葱洗净切碎备用; 3. 锅置火上烧热,放油; 4. 待油烧热将蚕豆入锅; 5. 炒至豆皮裂开时,加白糖、精盐再烧二三分钟,再插手葱翻炒几下即可。 生煸鲜蚕豆的做法小贴士 食物相克: 蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 生煸鲜蚕豆的养分分析 蚕豆 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动。蚕豆中的钙,无益于骨骼对钙的领受... 一般人都可食用。1. 白叟、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁...详尽引见 蚕豆菜谱:酥炸蚕豆   炒蚕豆   剁椒蚕豆   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 红花绿叶的做法红花绿叶的做法步伐 更新于:2018-03-22 收藏 447 次  /  24 人做过这道菜 分享红花绿叶的做法 分类标签 家常菜谱分类防癌抗癌食谱分类动脉软化食谱分类健脾开胃食谱分类延缓衰老食谱分类甜咸味 菜品口味蒸次要工艺 食材明细 西兰花150克辣椒(红、尖、干)25克青椒25克香菇(鲜)50克姜15克蚝油15克白砂糖10克盐8克淀粉(玉米)5克色拉油20克 红花绿叶的做法详尽步伐 1. 将西兰花洗净切成小朵状; 2. 香菇切小段; 3. 红甜椒、青椒切成小菱片; 4. 所有调味料搅拌平均成酱汁备用; 5. 炒锅中加水烧开,将西兰花、红甜椒、青椒、香菇分袂氽烫一下,捞起摆入盘中,淋上调好的酱汁; 6. 蒸锅加水烧开,将盘中食材放入,蒸3分钟后取出即可。 红花绿叶的养分分析 香菇 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...详尽引见 香菇菜谱:香菇焖鸡块   炖年糕   香菇鸡丁炒饭   更多做法> 青椒 1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够大概通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛传染感动;2.防止癌种:辣椒的无效成分辣椒素是一种... 1.一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详尽引见 青椒菜谱:青椒土豆丝   鱿鱼粉肠   简单快手青椒肉末面   更多做法> 西兰花 1. 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功能,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,出格是在防治胃癌、乳腺癌方面成果尤佳。研... 一般人群均可食用...详尽引见 西兰花菜谱:素炒西兰花   白峰积雪   木瓜西兰花炒虾仁   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 苋菜蒜头汤的做法苋菜蒜头汤的做法步伐 更新于:2018-03-31 收藏 164 次  /  8 人做过这道菜 分享苋菜蒜头汤的做法 分类标签 私家菜分类跌打骨折食谱分类便秘食谱分类贫血食谱分类减肥菜谱分类蒜香味 菜品口味煮次要工艺 食材明细 苋菜(绿)300克大蒜(白皮)5克色拉油15克盐2克胡椒粉1克味精1克 苋菜蒜头汤的做法详尽步伐 1.苋菜洗洁净,蒜头切成薄片。 2.把色拉油及盐倒入锅中加热,加上6杯水,待煮沸后放入苋菜及蒜头煮2-3分钟,用胡椒、味精调味后即可饮用。 苋菜蒜头汤的做法小贴士 食物相克: 苋菜(绿):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。 苋菜蒜头汤的养分分析 苋菜 苋菜叶富含易被人体领受的钙质,对牙齿和骨骼的成长可起到推进传染感动,并能维持一般的心肌勾当,防止肌内痉挛。同时含有丰盛的铁、钙和维生素K,... 一般人群均可食用。1. 适合老年人、幼儿、妇女、减肥者食用。在...详尽引见 苋菜菜谱:豆腐苋菜羹   上汤苋菜   蒜泥苋菜   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 精品主食 > 鸡蛋木耳粥的做法鸡蛋木耳粥的做法步伐 更新于:2018-06-25 收藏 3039 次  /  122 人做过这道菜 分享鸡蛋木耳粥的做法 分类标签 精品主食分类贫血食谱分类骨质松散食谱分类清热去火食谱分类清香味 菜品口味煮次要工艺 食材明细 粳米100克鸡蛋135克木耳(干)30克绿豆芽15克菠菜20克虾米10克姜5克盐1克味精1克 鸡蛋木耳粥的做法详尽步伐 1.粳米淘洗洁净,放入锅中,插手适量冷水,先用旺火烧沸; 2.再改用小火慢煮成稀粥,盛起备用; 3.鸡蛋摊成蛋皮,切丝; 4.海米洗净,涨发还软; 5.木耳用冷水泡发还软,择洗洁净; 6.银芽菠菜分袂洗净; 7.锅中插手高汤,上火烧沸; 8.下入盐、味精和姜末,再下入稀粥、蛋皮丝、黑木耳、银芽、海米、菠菜等食材,煮沸离火,即可盛起食用。 鸡蛋木耳粥的做法小贴士 制造要诀: 本品需高汤约500克。 食物相克: 粳米:唐•孟诜:“粳米不成同马肉食,发瘤疾。不成和苍耳食,令人卒肉痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,赶上滑利的木耳,晦气于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 鸡蛋木耳粥的养分分析 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:鸡蛋饼   葱爆羊肉   快手菜谱葱花鸡蛋软饼   更多做法> 木耳 1. 木耳中铁的含量极为丰盛,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤惨白,精力充沛,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能削减血液凝块... 一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,出格适...详尽引见 木耳菜谱:凉拌木耳   菜花鸡肉锅   剁椒木耳斩蛋   更多做法> 菠菜 1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的动物粗纤维,具有推进肠道爬动的传染感动,利于排便,且能推进胰腺分泌,协助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎... 一般人群均可食用。1. 菠菜烹熟后软滑易消化,出格适合老、幼、...详尽引见 菠菜菜谱:菠菜炒鸡蛋   菠菜芹菜粥   菠菜拌猪肝   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 南熘豆腐的做法南熘豆腐的做法步伐 更新于:2018-03-12 收藏 186 次  /  11 人做过这道菜 分享南熘豆腐的做法 南熘豆腐的简介及特色 娇嫩滑嫩,咸甜可口。 分类标签 私家菜分类更年期食谱分类骨质松散食谱分类青少年食谱分类咸甜味 菜品口味溜次要工艺 食材明细 豆腐(北)250克冬笋25克油菜25克花生油50克香油10克酱油25克白砂糖15克料酒10克盐2克味精2克大葱5克姜2克淀粉(豌豆)15克 南熘豆腐的做法详尽步伐 1.将豆腐洗净,从两端一切两半,然后再切成三角形的块,放入碗内,加湿淀粉10克(淀粉5克加水)少许,料酒少计拌匀;冬笋去皮,切成薄片;油菜洗净,切成小段。 2.锅架火上,放油烧至六成热,投入豆腐块炸成金黄色,捞出控油。 3.原锅留少许底油放回火上,用葱(切花)花、姜(切丝)丝炝锅,爆出香味放入笋片、油菜段煸炒顷刻,随后投入炸好的豆腐块,再插手盐、料酒、糖、味精和鲜汤调好的味汁,烧开后,用湿淀粉20(淀粉15克加水)勾芡,淋放香油,出锅即可食用。 南熘豆腐的做法小贴士 制造要诀: 本品有过油炸过程,需备花生油约500克。 南熘豆腐的养分分析 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的蛋白质含量丰盛,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不只含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的理想食物,也是儿童...详尽引见 豆腐菜谱:麻婆豆腐   五彩豆腐   卤汁豆腐   更多做法> 油菜 1. 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有伙食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯连络,并从粪便排出,从而削减脂类的领受,故可用来... 一般人均可食用。1. 出格适宜患口腔溃疡、吵嘴湿白、齿龈出血、...详尽引见 油菜菜谱:香菇油菜   双色菜花   蚝油香菇油菜   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 卤酱菜 > 酱干豆腐的做法酱干豆腐的做法步伐 更新于:2018-05-19 收藏 1355 次  /  85 人做过这道菜 分享酱干豆腐的做法 分类标签 卤酱菜分类补气食谱分类骨质松散食谱分类补虚养身食谱分类咸甘旨 菜品口味酱次要工艺 食材明细 干豆腐1000克酱牛肉200克酱油300克姜30克味精15克芝麻15克辣椒粉25克胡椒10克白砂糖10克 酱干豆腐的做法详尽步伐 1.将厚一些的干豆腐先切成丝,然后断成5-6厘米的段。 2.把酱牛肉切成丝,放进锅里,倒上酱油和少量的水,一边熬一边往里放胡椒粒,白糖等。熬5分钟后晾凉。 3.把加工好的豆腐装进盆里,把晾好的汤倒进去,再奥投进辣椒面,姜末,味素,芝麻等搅拌平均后,盖上盖儿,放半天即可食用。 酱干豆腐的做法小贴士 食物相克: 酱牛肉: 酱干豆腐的养分分析 酱牛肉 牛肉含有丰盛的蛋白质,氨基酸形成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。严冬食牛肉,有暖胃传染感动,为严冬补益佳品。 ... 一般人都可以或许吃,传染性疾病、肝病、肾病的人慎食;高胆固醇、高脂...详尽引见 酱牛肉菜谱:酱牛肉   豆干牛肉丝   酱牛肉   更多做法> 芝麻 1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等养分成分;芝麻中的亚油酸有调度胆固醇的传染感动;2. ... 一般人群均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、目炫、视物不清、...详尽引见 芝麻菜谱:黑芝麻汤圆   韩国炒粉条   黑芝麻甜艾饼   更多做法> 干豆腐 1. 豆腐丝中含有丰盛蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不只含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,养分价值较高;2. 豆腐... 一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱,养分不良,气血双亏,大哥赢瘦...详尽引见 干豆腐菜谱:尖椒干豆腐   芹菜拌豆丝   东北熏干豆腐肉卷   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 清真菜 > 芫爆鸡条的做法芫爆鸡条的做法步伐 更新于:2018-06-12 收藏 149 次  /  8 人做过这道菜 分享芫爆鸡条的做法 芫爆鸡条的简介及特色 白绿相间,色泽文雅,味道清香,新颖爽口。 分类标签 清真菜分类月经不调食谱分类养分不良食谱分类肢寒畏冷食谱分类贫血食谱分类咸甘旨 菜品口味芫爆次要工艺 食材明细 鸡胸脯肉150克鸡蛋清30克牛奶15克香菜50克味精2克料酒10克大葱15克姜汁10克鸡油15克花生油50克淀粉(玉米)25克盐2克 芫爆鸡条的做法详尽步伐 1. 将鸡脯肉去筋膜,洗净,切成5厘米长、0.5厘米宽的条; 2. 插手牛奶、精盐,再放入蛋清、淀粉浆好; 3. 香菜切成3.5厘米长的段; 4. 将精盐、料酒、味精、葱丝、姜汁、香菜放入碗内,兑成调味汁; 5. 炒勺上火,放入花生油,烧七成热,将鸡肉条滑透,出勺; 6. 沥油后回原勺上火,倒入芡汁颠炒,淋入鸡油,装入盘中即成。 芫爆鸡条的做法小贴士 制造要诀: 本品有油炸过程,需备花生油约500克。 食物相克: 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,免得降低补药的疗效。 芫爆鸡条的养分分析 鸡胸脯肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体领受入把持,有加强体力,强壮身体的传染感动,所含对人体成长发育有次要传染感动的磷脂类,是中国人伙食结构中脂肪和磷... 一般人群均可食用。1. 白叟,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...详尽引见 鸡胸脯肉菜谱:三丝鱿鱼   炝木耳鸡片   枸杞松仁鸡丁   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 鸡蛋清 鸡蛋清不单可以或许使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰盛的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以或许加强皮肤的润滑传染感动,醋酸可以或许呵护皮肤的微酸... 一般人群均可食用患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应...详尽引见 鸡蛋清菜谱:炸鸡椒   华彩鱼肉   桂鱼菠菜蛋花汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 湘菜 > 四喜豆脯的做法四喜豆脯的做法步伐 更新于:2018-05-11 收藏 146 次  /  9 人做过这道菜 分享四喜豆脯的做法 四喜豆脯的简介及特色 此菜色彩鲜艳,汁薄利口,味道鲜醇,质地软嫩。 分类标签 湘菜分类补虚养身食谱分类养分不良食谱分类延缓衰老食谱分类骨质松散食谱分类更年期食谱分类咸甘旨 菜品口味烧次要工艺 食材明细 豆腐(北)600克海参(水浸)100克虾仁100克青豆20克香菇(鲜)50克淀粉(蚕豆)13克冬笋75克火腿25克盐5克味精1克鸡油25克 四喜豆脯的做法详尽步伐 1. 包子豆腐随冷水下锅,用小火煮至皮硬,取出去皮; 2. 再用斜刀法将每片豆腐切成4 小片,共计20 片,用20张小纱布逐片包好; 3. 五花肉250克、鸡肉300克改切成条状; 4. 砂锅内放竹箅子,先将鸡肉条垫底,豆腐片居中,上放猪肉条,加高汤250毫升、盐,用中小火煨制豆腐片入味、汁浓,约30 分钟取出; 5. 豆腐片去布,逐片摆在盘内; 6. 原汤留用,鸡肉、猪肉另作它用; 7. 净冬笋、水发香菇切成1 厘米见方小块,蒸烂入味,贴放在豆腐片上,然后扣入碗中,加热覆在盘中。 8. 水发海参、火腿切成1 厘米见方的小丁; 9. 虾仁加味精、淀粉上浆; 10. 锅上火,下入海参、火腿与虾仁煸炒,再放入煨制豆腐片的原汤,调好味,勾薄芡,淋鸡油盖在豆腐片上,洒青豆即成。 四喜豆脯的做法小贴士 制造要诀: 1. 包子豆腐,即用白布将嫩豆腐包好压去水,然后解开布即成包子豆腐; 2. 这是一道制造精细的花色莱,工序较复杂,要确保菜肴美好和造型完整; 3. 煨制豆脯,宜用微火,防止碎烂; 4. 薄芡即米汤芡。生粉用量宜小,反之影响形和色。 健康提示: 经常食用豆腐可降低人的胆固醇,防止动脉软化、高血压、冠心病和脑溢血。它含有丰盛的钙、磷、铁和B 族维生素。蛋白质比牛奶、瘦肉丰盛。各类氨基酸都比较平衡,可以或许满足人体需要,能添加脑内神经传送物质,对防止老年痴呆症很是无益。 食物相克: 海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。 虾仁:虾忌与某些生果同吃。虾含有比较丰盛的蛋白质和钙等养分物质。若是把它们与含有鞣酸的生果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不只会降低蛋白质的养分价值,而且鞣酸和钙离子连络形成不溶性连络物刺激肠胃,惹起人体不适,呈现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些生果同吃至少应间隔2小时。 淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。 四喜豆脯的养分分析 海参 1. 海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人可谓食疗佳品,常食对治... 一般人群都能食用 。1. 适宜虚劳赢弱,气血不足,养分不良,病...详尽引见 海参菜谱:葱烧海参   糟香鱼花海参   海参蒸蛋   更多做法> 香菇 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...详尽引见 香菇菜谱:香菇油菜   香菇焖鸡块   香菇鸡丝   更多做法> 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的蛋白质含量丰盛,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不只含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的理想食物,也是儿童...详尽引见 豆腐菜谱:麻辣豆腐   五福临门煲   甘旨莲蓬豆腐钵   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 明目食谱 > 酸甜猪肝的做法酸甜猪肝的做法步伐 更新于:2018-03-25 收藏 463 次  /  23 人做过这道菜 分享酸甜猪肝的做法 分类标签 明目食谱分类贫血食谱分类肝调养食谱分类健脾开胃食谱分类酸甜味 菜品口味滑炒次要工艺 食材明细 猪肝250克菠萝100克木耳(水发)30克香油7克白砂糖20克醋10克酱油7克淀粉(豌豆)20克大葱10克动物油50克 酸甜猪肝的做法详尽步伐 1. 将猪肝、菠萝肉分袂切成小片; 2. 木耳择洗洁净撕成小片; 3. 大葱去根洗净切成葱段; 4. 淀粉加水适量调匀成水淀粉; 5. 把猪肝片放入碗内,加酱油、水淀粉,拌匀上浆。 6. 炒锅上火,放入动物油,烧至六成热,下猪肝滑熟,捞出沥油。 7. 原锅内放入葱段、木耳、菠萝肉,略炒几下,插手醋、白糖,沸后用水淀粉勾芡。 8. 倒入猪肝与勾芡的木耳、菠萝肉等翻炒平均,淋香油,盛入盘内即成。 酸甜猪肝的做法小贴士 食物相克: 猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,赶上滑利的木耳,晦气于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 酸甜猪肝的养分分析 木耳 1. 木耳中铁的含量极为丰盛,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤惨白,精力充沛,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能削减血液凝块... 一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,出格适...详尽引见 木耳菜谱:黑木耳红枣汤   炒三丝   西兰花拌木耳   更多做法> 菠萝 1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分化蛋白质,消融堵塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液轮回,消弭炎症和水肿;2. ... 一般人群均可食用1.出格适宜身热焦躁者、肾炎、高血压、支气管炎...详尽引见 菠萝菜谱:菠萝陈旧肉   菠萝饭   菠萝酱   更多做法> 猪肝 1、猪肝中铁质丰盛,是补血食物中最常用的食物,食用猪肝可调度和改善贫血病人造血系统的心理功能;2、猪肝中含有丰盛的维生素A,具有维持正... 一般人群均可食用1. 适宜气贫血弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用...详尽引见 猪肝菜谱:猪肝汤   枸杞菜猪肝瘦肉汤   夜香花滚猪肝瘦肉汤   更多做法>   ÄúµÄλÖãºÌìÌìÃÀʳÍø > ²ËÆ× > Ïæ²Ë > ²ð»â÷«ÓãÍ·µÄ×ö·¨²ð»â÷«ÓãÍ·µÄ×ö·¨²½Öè ¸üÐÂÓÚ£º2018-05-19 ÊÕ²Ø 182 ´Î  /  11 ÈË×ö¹ýÕâµÀ²Ë ·ÖÏí²ð»â÷«ÓãÍ·µÄ×ö·¨ ²ð»â÷«ÓãÍ·µÄ¼ò½é¼°ÌØÉ« ÓãÍ·ÈâÄÛ£¬ÌÀ֭Ũºñ£¬Î¶µÀÏÊÃÀ¡£ ·ÖÀà±êÇ© Ïæ²Ë·ÖÀಹÆøʳÆ×·ÖÀಹÐéÑøÉíʳÆ×·ÖÀà¹ÇÖÊÊèËÉʳÆ×·ÖÀ౾ζÏÌÏÊ ²ËÆ·¿Úζ»âÖ÷Òª¹¤ÒÕ Ê³²ÄÃ÷ϸ öãÓã2000¿ËÖíÈâ(·ÊÊÝ)100¿Ë¶¹¸¯(±±)300¿Ë¶¬Ëñ50¿Ë¿ÚÄ¢20¿ËÖíÓÍ(Á¶ÖÆ)100¿ËÁϾÆ50¿ËÑÎ10¿Ëζ¾«2¿Ëºú½··Û1¿Ë´ó´Ð15¿Ë½ª15¿Ë¼¦ÓÍ15¿Ëµí·Û(Í㶹)15¿Ë ²ð»â÷«ÓãÍ·µÄ×ö·¨Ïêϸ²½Öè 1.¶¬ËñÈ¥¿ÇÏ´¾»Çгɱ¡Æ¬£¬¿ÚÄ¢ÓÃË®ÅÝ·¢È¥µÙÏ´¾»Æ¬³É±¡Æ¬¡£´Ð°×ÇжΣ¬ÓàÏ´кͽªÅÄÆÆ¡£ 2.ÓãÍ·È¥ÁÛÈ¥Èú£¬¹ÎÈ¥¸¹ÄÚºÚĤ£¬¶ç³ÉÁ½Æ¬Ï´¾»ºó£¬·ÅÈëÀäË®¹øÄÚ£¬¼ÓÈëÁϾơ¢´Ð¡¢½ªÖóÊìÀ̳ö£¬ÓÃÅÌ×°ÉÏ£¬ÉÔÁ¹£¬°Ñ´Ì¹ÇÈ«²¿È¥µô¡£ 3.½«ÖíÓÍÉÕÖÁÁù³ÉÈÈʱ£¬ÏÂÈ붬ËñºÍ¿ÚÄ¢³´Ò»Ï£¬·ÅÈ뼦ÌÀ500ºÁÉý¡¢ÑΡ¢Î¶¾«¡¢ÓãÍ·ÈâÉÕ¿ª£¬µ÷ºÃζºóÔÙÓÃʪµí·Û30¿Ë£¨µí·Û15¿Ë¼ÓË®15¿Ë£©µ÷Ï¡¹´ÜÍ£¬Èöºú½··ÛºÍ´Ð¶Î£¬·Å¼¦ÓÍ£¬×°ÈëÌÀÅÌÄÚ¼´³É¡£ ²ð»â÷«ÓãÍ·µÄ×ö·¨Ð¡ÌùÊ¿ ÖÆ×÷Òª¾÷£º öãÓãÍ·ÓÖ³Æ÷«ÓãÍ·¡£ ²ð»â÷«ÓãÍ·µÄÓªÑø·ÖÎö ÖíÈâ ÖíÈâΪÈËÀàÌṩÓÅÖʵ°°×ÖʺͱØÐèµÄÖ¬·¾Ëá¡£ÖíÈâ¿ÉÌṩѪºìËØ£¨ÓлúÌú£©ºÍ´Ù½øÌúÎüÊյİëë×°±ËᣬÄܸÄÉÆȱÌúÐÔƶѪ¡£ ... 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2. 豌豆荚去筋; 3. 香菇用温水泡发后,去蒂; 4. 葱与生姜分袂洗净切末; 5. 煲内注入适量清水,放入黄芪和鸡肉片; 6. 煮开后按序插手香菇、豌豆荚、葱生姜末; 7. 煮至鸡肉熟透,再用胡椒粉、味精、香油调味即可。 黄芪煲鸡的做法小贴士 食物相克: 黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。 黄芪煲鸡的养分分析 香菇 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...详尽引见 香菇菜谱:香菇焖鸡块   清炖全鸡   香菇猪肉酱   更多做法> 鸡胸脯肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体领受入把持,有加强体力,强壮身体的传染感动,所含对人体成长发育有次要传染感动的磷脂类,是中国人伙食结构中脂肪和磷... 一般人群均可食用。1. 白叟,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...详尽引见 鸡胸脯肉菜谱:竹荪蝴蝶鱼肚汤   发家鸡卷   韩式樱桃鸡   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 樱桃百合的做法樱桃百合的做法步伐 更新于:2018-06-14 收藏 421 次  /  21 人做过这道菜 分享樱桃百合的做法 分类标签 私家菜分类骨质松散食谱分类防癌抗癌食谱分类肝软化食谱分类延缓衰老食谱分类酸甜味 菜品口味生炒次要工艺 食材明细 青蛙500克百合(干)60克草莓50克大葱10克大蒜(白皮)5克酱油5克胡椒粉1克淀粉(豌豆)5克猪油(炼制)5克猪油(炼制)30克 樱桃百合的做法详尽步伐 1.青蛙腿洗净,吸干水分,插手调料腌15分钟后,泡猪油,盛起候用。 2.百合浸软,飞水,再过冷河,盛起。 3.草莓洗净,切片。 4.下油,爆蒜茸、百合、青蛙腿回锅炒匀,用少许生粉水埋薄芡,再放草莓、葱段,炒匀可上碟食用。 樱桃百合的养分分析 草莓 1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的次要物质,具有明目养肝传染感动;2. 草莓对胃肠道和贫血均有必然的滋补安排传染感动;3. 草莓除可以或许... 一般人群均可食用1. 风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热...详尽引见 草莓菜谱:草莓酱   草莓柚奶汁   填补维生素C的草莓汁明虾   更多做法> 青蛙 青蛙含有丰盛的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的成长发育缓息争更年期骨质松散。所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防... 一般人均宜,蛋白血症,精力不足,发生缺乳,肝软化腹水和神经虚弱...详尽引见 青蛙菜谱:红烧青蛙   珧柱冬瓜炖青蛙   豇豆结烧青蛙   更多做法> 百合 1.润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热传染感动,西医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能收效。2.宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦... 1. 适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经虚弱者、睡眠不宁者。2....详尽引见 百合菜谱:西芹百合   哈蜜瓜百合瘦身汤   百合莲藕吵嘴木耳拌杂   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 拔丝豆腐的做法拔丝豆腐的做法步伐 更新于:2018-06-08 收藏 1072 次  /  54 人做过这道菜 分享拔丝豆腐的做法 分类标签 家常菜谱分类骨质松散食谱分类甜味 菜品口味拔丝次要工艺 食材明细 豆腐(北)400克色拉油125克小麦面粉50克淀粉(玉米)50克白砂糖150克 拔丝豆腐的做法详尽步伐 1. 将北豆腐切成3厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片,逐片沾匀面粉; 2. 用湿淀粉搅匀成糊; 3. 锅内放宽油烧至五成热,将北豆腐片挂匀粉糊,下锅炸至概况挺实,色泽金黄时捞出,沥净油; 4. 锅内放清水少许,插手白糖炒成糖浆; 5. 能拔出丝来时,放入北豆腐颠翻挂匀糖浆,出锅装盘; 6. 备一碗凉开水,上桌即成。 拔丝豆腐的养分分析 面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。 ... 一般人皆可食用,偏食者出格适合食用。...详尽引见 面粉菜谱:面疙瘩   面粉煎鱼   低筋面粉版马卡龙   更多做法> 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的蛋白质含量丰盛,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不只含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的理想食物,也是儿童...详尽引见 豆腐菜谱:小葱拌豆腐   泥鳅炖豆腐   荠菜豆腐磨菇羹   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 清真菜 > 海鲜白玉羹的做法海鲜白玉羹的做法步伐 更新于:2018-06-23 收藏 207 次  /  10 人做过这道菜 分享海鲜白玉羹的做法 海鲜白玉羹的简介及特色 味道清香,鲜美可口。 分类标签 清真菜分类养分不良食谱分类骨质松散食谱分类青少年食谱分类清香味 菜品口味煮次要工艺 食材明细 豆腐(南)200克虾仁30克鱿鱼(鲜)30克海参30克鸡蛋60克韭黄15克胡椒粉1克盐2克味精1克香油2克淀粉(玉米)10克 海鲜白玉羹的做法详尽步伐 1. 将豆腐、虾仁、鱿鱼、海参分袂切成粒,并用开水烫一下捞出; 2. 韭黄洗净,切成1.5~2厘米长的段备用; 3. 锅内放入汤烧开,下入豆腐、虾仁、海参、鱿鱼及胡椒粉、盐、味精稍煮; 4. 然后用湿淀粉勾芡,再把鸡蛋清甩入汤中搅匀; 5. 随后放入韭黄和少量香油即可。 海鲜白玉羹的做法小贴士 食物相克: 虾仁:虾忌与某些生果同吃。虾含有比较丰盛的蛋白质和钙等养分物质。若是把它们与含有鞣酸的生果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不只会降低蛋白质的养分价值,而且鞣酸和钙离子连络形成不溶性连络物刺激肠胃,惹起人体不适,呈现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些生果同吃至少应间隔2小时。 海参:海参不宜与甘草、醋同食。 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 海鲜白玉羹的养分分析 海参 1. 海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人可谓食疗佳品,常食对治... 一般人群都能食用 。1. 适宜虚劳赢弱,气血不足,养分不良,病...详尽引见 海参菜谱:葱烧海参   冬虫夏草煲乳鸽   海参燕麦粥   更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:醪糟鸡蛋   蒸蛋   防治眼睛衰老的豌豆胡萝卜炒鸡蛋   更多做法> 豆腐 1. 豆腐及豆腐成品的蛋白质含量丰盛,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不只含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,养分价值较高;2.... 一般人群均可食用1. 豆腐是白叟、孕、产妇的理想食物,也是儿童...详尽引见 豆腐菜谱:锅塌豆腐   韩国酱汤   油豆腐鹌鹑蛋酿肉   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 马蹄冬菇的做法马蹄冬菇的做法步伐 更新于:2018-06-02 收藏 235 次  /  15 人做过这道菜 分享马蹄冬菇的做法 分类标签 私家菜分类动脉软化食谱分类美容菜谱分类防癌抗癌食谱分类高血压食谱分类咸甘旨 菜品口味炒次要工艺 食材明细 荸荠250克香菇(鲜)200克动物油20克酱油5克料酒5克淀粉(玉米)4克白砂糖4克姜2克盐3克味精1克 马蹄冬菇的做法详尽步伐 1. 将马蹄去皮洗净,切成片; 2. 水发冬菇去蒂洗净; 3. 姜去皮切末; 4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉; 5. 炒锅注油烧热,下入姜末炝锅,放入马蹄片,冬菇煸炒,加料酒,酱油,白糖,精盐,水烧开; 6. 小火焖至汤汁浓稠时用水淀粉勾芡,撒入味精即可。 马蹄冬菇的养分分析 香菇 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...详尽引见 香菇菜谱:芹菜炒香菇   大年节全家福   萨拉米香菇堡   更多做法> 荸荠 荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能推进人体成长发育和维持心理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可推进体内的糖、脂肪、蛋白质... 一般人群均可食用。1. 儿童和发烧病人最宜食用,咳嗽多痰、咽干...详尽引见 荸荠菜谱:栗子红萝卜马蹄汤   豆苗炒荸荠   荸荠银耳甜汤   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、北京pk赛车北京pk赛车锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 湘菜 > 走油猪蹄的做法走油猪蹄的做法步伐 更新于:2018-04-04 收藏 2710 次  /  169 人做过这道菜 分享走油猪蹄的做法 走油猪蹄的简介及特色 肥而不腻,味浓鲜香。 分类标签 湘菜分类补虚养身食谱分类贫血食谱分类美容菜谱分类健脾开胃食谱分类五香味 菜品口味卤次要工艺 食材明细 猪蹄2000克动物油100克料酒50克江米酒50克大葱15克姜15克八角10克桂皮10克酱油50克盐10克醋50克味精2克胡椒粉1克香油15克辣椒油10克 走油猪蹄的做法详尽步伐 1.将肥大猪蹄先用夹钳去长毛,再用火烧去残存的绒毛,用温水浸泡10分钟,然后用刀刮去黑壳皮,剁去爪尖,用清水洗净,再用冷水锅煮地捞出洗一遍,放入汤锅煮到五成烂时捞出,抹干水分,抹上江米酒汁。 2.将油烧沸,把猪蹄下入油锅炸成金黄色,皮起泡时捞出,再放入汤锅浸泡10分钟后捞,去净骨,切成6厘米长、3厘米宽的块,放入有垫底的沙钵内,插手桂皮、大料、拍碎的葱、姜、料酒、盐、酱油、香醋、汤,用小火煨约半小时摆布至酥烂为止。 3.食用时,去掉葱、姜、大料、桂皮,插手味精,收浓汁,放葱花、胡椒粉、香油,装入盘内,随上辣椒油二小碟即成。 走油猪蹄的做法小贴士 制造要诀: 因有过油炸制过程,需准备动物油约1000克。 走油猪蹄的养分分析 猪蹄 1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能连络良多水,从而无效改善机体心理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,... 一般人都可以或许吃,更是白叟、妇女、失血者的食疗佳品1. 适宜贫血...详尽引见 猪蹄菜谱:清炖猪蹄   鸡蛋猪脚姜醋   猪蹄花生汤   更多做法> 更新于:2018-03-03 收藏 7068 次  /  283 人做过这道菜 分享炸鱿鱼圈的做法 分类标签 私家菜分类贫血食谱分类益智补脑食谱分类滋阴食谱分类咸甘旨 菜品口味炸次要工艺 食材明细 鱿鱼(鲜)350克鸡蛋100克小麦面粉50克动物油20克盐3克味精2克 炸鱿鱼圈的做法详尽步伐 1. 将鱿鱼去除内脏,洗净切成圈状,加精盐腌顷刻; 2. 鸡蛋磕入鸡蛋,加面粉、精盐、味精调匀成糊; 3. 炒锅注油烧热,将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内,炸至金黄色,装盘即可。 炸鱿鱼圈的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 炸鱿鱼圈的养分分析 面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。 ... 一般人皆可食用,偏食者出格适合食用。...详尽引见 面粉菜谱:蛋塔   低筋面粉版马卡龙   面粉菜饼   更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:西红柿鸡蛋汤   炸丸子   韩国街头鸡蛋面包   更多做法> 鱿鱼 1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能无效治疗贫血;2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,... 一般人均能食用脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉软化等心血管...详尽引见 鱿鱼菜谱:铁板鱿鱼   大年节全家福   铁板鱿鱼须   更多做法> (责任编辑:admin)
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