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炸烹羊肉的做法小贴士食物相克:鸡蛋:与鹅肉

时间:2018-12-28 06:03来源:未知 作者:admin 点击:
天天美食网菜谱私家菜苍术烧羊肝的做法苍术烧羊肝的做法步伐 更新于:2018-04-21 收藏 129 次/7 人做过这道菜 分享苍术烧羊肝的做法 分类标签 私家菜分类肝调养食谱分类贫血食谱分类明
天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 苍术烧羊肝的做法苍术烧羊肝的做法步伐 更新于:2018-04-21 收藏 129 次  /  7 人做过这道菜 分享苍术烧羊肝的做法 分类标签 私家菜分类肝调养食谱分类贫血食谱分类明目食谱分类补虚养身食谱分类咸甘旨 菜品口味烧次要工艺 食材明细 羊肝150克苍术苗250克盐3克味精2克大葱4克姜3克 苍术烧羊肝的做法详尽步伐 1.将羊肝洗净,切条。苍术去杂洗净,水沸锅氽一下,捞出洗净切段。 2.将羊肝、葱、姜、盐同入锅中,注入适量羊肉汤,煮至羊肝熟烂,投入苍术烧至入味,点入味精,出锅即成。 苍术烧羊肝的做法小贴士 健康提示: 羊肝软嫩,具无益血,补肝明方针功能.合用虚劳羸瘦,目暗昏花,雀盲,夜盲等病症.健康人食用健少病,润肝健美。 苍术烧羊肝的养分分析 羊肝 1、羊肝含铁丰盛,铁质是发生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感触感染疲倦,面色青白,适量进食可使皮肤惨白;2、羊肝中富含维生素B2,维生素B... 一般人群均可食用1. 适宜患有夜盲症(雀目),眼干燥症,青盲翳...详尽引见 羊肝菜谱:麻辣羊肝花   羊肝萝卜粥   菠菜羊肝鸡蛋汤   更多做法> 苍术苗 苍术苗主治燥湿健脾、祛风散寒、明目、脘腹胀满、泄泻水肿、脚气痿壁、风湿痹痛、风寒感冒、雀目夜盲。... ...详尽引见 苍术苗菜谱:更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 补虚养身食谱 > 桂圆黄芪牛肉汤的做法桂圆黄芪牛肉汤的做法步伐 更新于:2018-05-14 收藏 661 次  /  44 人做过这道菜 分享桂圆黄芪牛肉汤的做法 桂圆黄芪牛肉汤的简介及特色 汤浓味美。 分类标签 补虚养身食谱分类贫血食谱分类失眠食谱分类神经虚弱食谱分类青少年食谱分类本来味 菜品口味煮次要工艺 食材明细 牛肉(瘦)200克桂圆肉20克黄芪10克豌豆苗15克盐5克料酒10克 桂圆黄芪牛肉汤的做法详尽步伐 1. 牛肉洗净切片,放入沸水锅内,煮开,撇去浮沫; 2. 黄芪、龙眼肉洗净; 3. 牛肉汤锅放在火上,放入黄芪及龙眼肉,煮至汤水不多时; 4. 插手精盐、绍酒调味,放入豌豆苗即成。 桂圆黄芪牛肉汤的做法小贴士 食物相克: 黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。 桂圆黄芪牛肉汤的养分分析 牛肉 1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸形成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对成长发育及术后,病后调养的人在填补失血、修复组织等方面出格... 一般人群均可食用1. 适宜于成长发育、术后、病后调养的人、中气...详尽引见 牛肉菜谱:土豆烧牛肉   蘑菇炒牛肉   糯米牛肉烧麦   更多做法> 桂圆肉 1. 桂圆含有多种养分物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功能;2. 研究发觉,桂圆对子宫癌细胞的遏止率逾越90%,妇女更年期是妇科... 一般人群均可食用1. 适宜体质虚弱的老年人、回忆力低下者、头晕...详尽引见 桂圆肉菜谱:桂元鸡   桂圆肉蒸蛋   桂圆肉鸡蛋汤   更多做法> 黄芪 黄芪味甘、性微温,归脾、肺经;入气分,可升可降;具有补气升阳,固表止汗,行水消肿,托毒生肌的功能;具有内伤劳倦,神怠倦力,脾虚泄泻,肺... 表实邪盛、湿阻气滞、肠胃积滞、阴虚阳亢、痈疽初起或溃后热毒尚盛...详尽引见 黄芪菜谱:芪归炖鸡汤   黑豆黄芪红枣牛肉汤   当归黄芪鸡汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 醋椒武昌鱼汤的做法醋椒武昌鱼汤的做法步伐 更新于:2018-03-15 收藏 1402 次  /  82 人做过这道菜 分享醋椒武昌鱼汤的做法 醋椒武昌鱼汤的简介及特色 色泽乳黄,鱼肉新颖,酸辣味香。 分类标签 家常菜谱分类贫血食谱分类养分不良食谱分类补虚养身食谱分类冠心病食谱分类酸辣味 菜品口味烧次要工艺 食材明细 武昌鱼750克冬笋50克木耳(水发)25克香菜3克花生油50克黄酒25克香醋25克盐8克味精2克胡椒粉1克大葱15克姜10克 醋椒武昌鱼汤的做法详尽步伐 1. 武昌鱼洗净,两面划上花刀; 2. 冬笋切成长方薄片; 3. 黑木耳洗净,切成小朵; 4. 炒锅放在火上烧热,放入花生油,烧至七成热,放入武昌鱼,两面稍煎一下; 5. 插手绍酒、葱段、姜片、黑木耳及清水750克,烧开; 6. 加盖,用中小火烧半小时,去掉葱段、姜片,插手精盐、味精、香醋、胡椒粉,盛入汤盆,撒上香菜末即成。 醋椒武昌鱼汤的做法小贴士 食物相克: 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,赶上滑利的木耳,晦气于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 醋椒武昌鱼汤的养分分析 木耳 1. 木耳中铁的含量极为丰盛,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤惨白,精力充沛,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能削减血液凝块... 一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用,出格适...详尽引见 木耳菜谱:凉拌黑木耳   太极双耳   木耳拌黄瓜   更多做法> 冬笋 冬笋是一种富有养分价值并具有医药功能的甘旨食物,质嫩味鲜,响亮爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰盛的... 一般人群均可食用1. 对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬...详尽引见 冬笋菜谱:香辣虾   糟烩冬笋   冬笋土鸡煲   更多做法> 武昌鱼 武昌鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功能,可以或许防止贫血症、低血糖、高血压和动脉血管软化等疾病。 ... 一般人都可食用1. 适宜贫血,体虚,养分不良,不思饮食之人食用...详尽引见 武昌鱼菜谱:清蒸武昌鱼   圆笼武昌鱼   豆瓣烧武昌鱼   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 桔兰鸡丁的做法桔兰鸡丁的做法步伐 更新于:2018-06-09 收藏 106 次  /  7 人做过这道菜 分享桔兰鸡丁的做法 桔兰鸡丁的简介及特色 造型美好,鲜咸味美。 分类标签 私家菜分类贫血食谱分类健脾开胃食谱分类青少年食谱分类咸甘旨 菜品口味熟炒次要工艺 食材明细 鸡胸脯肉200克柑橘500克蒜苔25克豌豆10克盐3克黄酒5克味精2克大葱10克鸡蛋清50克淀粉(豌豆)50克姜5克动物油30克 桔兰鸡丁的做法详尽步伐 1.鸡肉切成1厘米大小的丁,加蛋清、淀粉上浆抓平均。柑桔用小刀在上端切成锯齿状,取出桔肉放在开水锅中烫一下捞出。蒜苔切成8厘米长的段也铺开水锅中焯一下捞出。桔肉75克切丁(其余不用)。 2.勺内放宽油烧二三成热,放入浆好的鸡丁,滑透倒在漏勺内。 3.勺内留底油,放葱末、姜末炒香,加绍酒和少许鸡汤,倒入滑好的鸡丁、桔丁、豌豆翻炒,淋少许水淀粉勾芡,淋明油出勺,装在桔皮内再插上蒜苔成桔兰型即成。 桔兰鸡丁的做法小贴士 制造要诀: 因有滑油过程,需准备动物油约500克。 桔兰鸡丁的养分分析 鸡胸脯肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体领受入把持,有加强体力,强壮身体的传染感动,所含对人体成长发育有次要传染感动的磷脂类,是中国人伙食结构中脂肪和磷... 一般人群均可食用。1. 白叟,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...详尽引见 鸡胸脯肉菜谱:糟醉鸡片   鸡丝炒豇豆   春笋鸡片   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 柑橘 1. 橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容传染感动,后者则具有消弭委靡的传染感动;2. 橘子内侧薄皮含有伙食纤维及果胶,可以或许推进通便,并且可... 一般人群均可食用,风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。 ...详尽引见 柑橘菜谱:蜜树银耳汤   柑橘总汇果酱   柑橘橘皮果酱   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 沪菜 > 素菜包的做法素菜包的做法步伐 更新于:2018-02-26 收藏 577 次  /  30 人做过这道菜 分享素菜包的做法 素菜包的简介及特色 皮质松软,馅心清香爽口,是夏令佳点。 分类标签 沪菜分类精品主食分类贫血食谱分类养分不良食谱分类清香味 菜品口味蒸次要工艺 食材明细 菠菜1250克黄花菜50克香菇(鲜)25克冬笋15克小麦面粉1000克盐10克味精3克白砂糖3克姜1克花生油150克酵母5克香油10克 素菜包的做法详尽步伐 1.将青菜洗净,下沸水锅中烫,下后捞出,放入冷水中浸凉,挤干水分,斩成细末,再装在布袋里压干水分,放在大碗里。金针菜(黄花菜),冬笋,冬菇用温水浸发洗净,斩成细末。 2.炒锅烧热放生油,烧至七成热时,放金针菜,笋,冬菇末,加细盐,白糖,味精和鲜汤少量煸炒,待炒熟后盛起冷却,再加青菜末,姜末拌和,浇上少许麻油,即成素菜馅心。 3.面粉放在案台上,鲜酵母加温水搅溶,调成糊状,倒进面粉中,再加温水500克拌和,搓匀揉透,至面团滑腻,不粘台板,不粘手。然后用布盖好,静置约2小时后,取小块面团,用刀切开,碰头团涨发,松软并起小浮泛时即可。 4.将面团搓揉成条,摘成75克一只的坯子。再将坯子揿成两端厚,四周薄,直径8厘米摆布的圆皮,两端放馅心25克,捏拢收口,即成素菜包子生坯,将生坯放到蒸笼里,静置1至2分钟再放到沸水锅上用旺火蒸10分钟便成。 素菜包的养分分析 香菇 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...详尽引见 香菇菜谱:香菇炖鸡   什锦炒木耳   香菇茭白骨头煲   更多做法> 面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。 ... 一般人皆可食用,偏食者出格适合食用。...详尽引见 面粉菜谱:胡萝卜炖牛肉   面粉菜饼   面粉煎鱼   更多做法> 菠菜 1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的动物粗纤维,具有推进肠道爬动的传染感动,利于排便,且能推进胰腺分泌,协助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎... 一般人群均可食用。1. 菠菜烹熟后软滑易消化,出格适合老、幼、...详尽引见 菠菜菜谱:菠菜鸡蛋汤   荷花出水   凉拌菠菜   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 啤酒焖牛肉的做法啤酒焖牛肉的做法步伐 更新于:2018-03-15 收藏 830 次  /  46 人做过这道菜 分享啤酒焖牛肉的做法 啤酒焖牛肉的简介及特色 牛肉软烂,啤酒味浓,别具特色。 分类标签 私家菜分类气血双补食谱分类健脾开胃食谱分类贫血食谱分类清香味 菜品口味焖次要工艺 食材明细 牛肉(后腿)500克小麦面粉15克扁豆300克盐15克啤酒500克胡椒粉2克黄油50克味精1克香叶3克菜籽油70克 啤酒焖牛肉的做法详尽步伐 1. 将牛腿肉切成块,洗净,控去水,用精盐2克、胡椒粉拌匀,再放入精细面粉拌匀; 2. 嫩扁豆切去两头; 3. 锅上旺火,放菜油烧热,下牛肉块煸透,滗出油,倒入啤酒,加精盐2克,烧沸移小火焖一小时至肉烂; 4. 炒锅上火,放入黄油烧热,下扁豆、精盐一克煸透,下味精炒匀,倒入牛肉锅中再煮顷刻,起锅装盘即成。 啤酒焖牛肉的养分分析 牛肉 1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸形成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对成长发育及术后,病后调养的人在填补失血、修复组织等方面出格... 一般人群均可食用1. 适宜于成长发育、术后、病后调养的人、中气...详尽引见 牛肉菜谱:小炒牛肉   烤牛肉   杭椒小炒牛肉   更多做法> 面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。 ... 一般人皆可食用,偏食者出格适合食用。...详尽引见 面粉菜谱:铜锣烧   面粉煎鱼   面粉菜饼   更多做法> 扁豆 扁豆的养分成分相当丰盛,包含蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣... 一般人群均可食用。1. 出格适宜脾虚便糖、饮食削减、慢性久泄,...详尽引见 扁豆菜谱:扁豆焖面   姜油拌豆角   蚝油扁豆   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 徽菜 > 云雾肉的做法云雾肉的做法步伐 更新于:2018-04-19 收藏 1339 次  /  89 人做过这道菜 分享云雾肉的做法 云雾肉的简介及特色 成菜皮色褐黄,亮光中似泛微红,分发出浓厚茶香,肉质酥烂,肥而不腻. 分类标签 徽菜分类滋阴食谱分类贫血食谱分类炸烧味 菜品口味熏次要工艺 食材明细 猪肋条肉(五花肉)750克锅巴(小米)100克小葱10克姜10克酱油30克醋20克盐5克八角3克茴香籽[小茴香籽]5克花椒5克茶叶15克赤砂糖15克香油15克 云雾肉的做法详尽步伐 1. 选用一块四方形五花肉,用铁叉平叉入瘦肉中,在炉火上将带皮面烤至起泡时取下,放入淘米水中,浸泡15 分钟,刮净焦皮,用水洗净; 2. 锅内放入清汤150毫升及肉,烧开后撇去浮沫; 3. 将八角、茴香籽、花椒装入纱布袋中扎上口,和盐、小葱结、姜片一路入锅,改用小火,炖至肉烂,捞出待用; 4. 用铁锅一只,放入碎锅巴(饭锅巴)、茶叶、红糖,并拌匀; 5. 上面放一铁箅子,将肉置于上,皮面朝上,盖好锅盖,用旺火烧,待锅内冒出浓烟,熏出香味时,离火焖至烟散尽; 6. 肉凉改刀,先分成四大块,再切成0.6 厘米厚片,齐截地摆入盘中,浇上酱油、醋、香油即成。 云雾肉的做法小贴士 制造要诀: 1. 铁叉必然要叉入瘦肉两端,改切后叉眼弥合。若叉入肥肉中,叉眼难合,切出肉片就不美好; 2. 肉皮必需烤至起泡,才易煮烂,口感好便于消化; 3. 肉炖烂时,用筷子一插即透。肉不成炖得太烂,否则熏制后不易成形; 4. 熏制时须皮朝上,肉朝下,香味易入肉内。因肉已烂,味易入,故熏时不宜过长。 5. 饭锅巴制造体例:将饭的锅巴取下,放于暖气上烘干;或入烤箱烤干,后者次之,炸后不如前者松脆。 云雾肉的养分分析 小米 1. 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及吵嘴生疮的功能;2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功能;3. 还具有滋阴养血的功能... 一般人均可食用1. 小米是白叟、病人、产妇宜用的滋补品;2. ...详尽引见 小米菜谱:生果锅巴   小米薄麻粥   健脾去火、滋养肠胃的摄生粥:红枣胡萝卜小米粥   更多做法> 五花肉 猪肉含有丰盛的优秀蛋白质和必需的脂肪酸,并供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详尽引见 五花肉菜谱:卤肉饭   五花肉番茄豆角焖面   茶树菇炒五花肉   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 盐水牛舌的做法盐水牛舌的做法步伐 更新于:2018-06-11 收藏 577 次  /  32 人做过这道菜 分享盐水牛舌的做法 分类标签 家常菜谱分类贫血食谱分类健脾开胃食谱分类消化不良食谱分类咸甘旨 菜品口味煮次要工艺 食材明细 牛舌400克盐6克花椒4克白酒5克料酒5克大葱5克姜3克 盐水牛舌的做法详尽步伐 1. 牛舌洗净后沥水,用排针扎一下(便于腌制入味),置于容器内; 2. 锅置小火上,将精盐放入炒透,散热后和花椒拌在一路,撒在牛舌上搓擦平均,再洒上白酒翻拌一下,之后用重物压紧,腌透后放置阴凉处保留; 3. 腌好的牛舌用凉水洗净,再放入沸水中焯透,捞出再次洗净; 4. 煮锅置火上,添入适量清水、葱段、姜片、料酒、精盐,沸后撇去浮沫,下入牛舌,移至小火上煮熟; 5. 捞出牛舌后,趁热撕去外皮,晾凉后改刀装盘。 盐水牛舌的养分分析 牛舌 ... ...详尽引见 牛舌菜谱:扒牛舌   酱牛舌   盐水牛舌   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 咖喱肉片的做法咖喱肉片的做法步伐 更新于:2018-02-27 收藏 405 次  /  20 人做过这道菜 分享咖喱肉片的做法 咖喱肉片的简介及特色 嫩黄色,咸鲜口,咖喱香味浓密,软嫩,酒,饭菜。 分类标签 私家菜分类养分不良食谱分类贫血食谱分类滋阴食谱分类健脾开胃食谱分类咖喱味 菜品口味油爆次要工艺 食材明细 猪里脊肉250克油菜40克冬笋20克咖喱8克洋葱(白皮)6克料酒12克盐3克味精2克淀粉(豌豆)30克动物油65克鸡蛋清20克 咖喱肉片的做法详尽步伐 1.将冬笋洗净切片待用;将洋葱洗净切成细丝;淀粉加水适量调匀成水淀粉待用;将里脊肉洗净,剔去筋,切成0.2厘米的柳叶片;油菜取用嫩菜帮,洗净去叶,将油菜片成抹刀片。 2.将里脊肉片放入小盆内,加盐适量,水淀粉50克,蛋清20克,搅拌平均上浆。 3.旺火坐油勺,放入净油烧至三四成热,下入里脊片拨散划透,随将油菜、笋片氽过,一路倒入漏勺内控净油。 4.原勺留少许底油,坐旺火,洋葱丝炝勺,下入咖喱粉略炒出香味,烹料酒、高汤,加盐、味精,放入主料、配料,烧沸后用水淀粉勾芡,翻炒平均,淋明油,出勺装平盘。 咖喱肉片的做法小贴士 制造要诀: 调料中的动物油大部分作炸肉片用,所以宜准备比现适用量多一些 咖喱肉片的养分分析 油菜 1. 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有伙食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯连络,并从粪便排出,从而削减脂类的领受,故可用来... 一般人均可食用。1. 出格适宜患口腔溃疡、吵嘴湿白、齿龈出血、...详尽引见 油菜菜谱:香菇油菜   豆腐烧油菜   油菜香菇帽   更多做法> 洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的传染感动,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较... 一般人均可食用。1. 出格适宜高血压、高血脂、动脉软化等心血管...详尽引见 洋葱菜谱:凉拌洋葱   洋葱煎蛋饼   洋葱炒鲜鱿   更多做法> 里脊肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详尽引见 里脊肉菜谱:烤肉片   香烤时蔬里脊肉   陈皮里脊肉   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 太阳蛋的做法太阳蛋的做法步伐 更新于:2018-06-18 收藏 934 次  /  58 人做过这道菜 分享太阳蛋的做法 分类标签 家常菜谱分类养分不良食谱分类贫血食谱分类滋阴食谱分类学龄期儿童食谱分类甜咸味 菜品口味蒸次要工艺 食材明细 鸡蛋150克猪肉(瘦)250克冬菜50克白砂糖4克料酒15克味精1克盐3克姜2克 太阳蛋的做法详尽步伐 1. 瘦猪肉洗净切成末; 2. 将肉末放碗中,插手水少许搅打一下,放入调料搅拌平均; 3. 把津冬菜(冬菜)和肉末拌在一路,然后平铺在一个深盘里; 4. 把鸡蛋3个磕放肉末上面,不要堆叠; 5. 将深盘放进蒸锅内,在火上蒸2-25分钟即可。 太阳蛋的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 太阳蛋的养分分析 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:猪肉炖粉条   蒜薹炒肉   香菇猪肉酿豆腐煲   更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:青椒炒鸡蛋   凉面   香煎彩椒鸡蛋饼   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 京菜 > 酸菜粉炒肉丝的做法酸菜粉炒肉丝的做法步伐 更新于:2018-06-08 收藏 1584 次  /  88 人做过这道菜 分享酸菜粉炒肉丝的做法 酸菜粉炒肉丝的简介及特色 质地软嫩,酸鲜香浓。 分类标签 京菜分类京菜分类健脾开胃食谱分类健脾开胃食谱分类消化不良食谱分类消化不良食谱分类贫血食谱分类贫血食谱分类酸咸味 菜品口味滑炒次要工艺 食材明细 酸白菜300克猪肉(瘦)75克粉丝50克料酒10克大葱10克姜10克酱油10克盐3克味精2克花椒1克淀粉(豌豆)10克猪油(炼制)30克 酸菜粉炒肉丝的做法详尽步伐 1. 将酸菜洗净切成细丝;猪肉洗净切成细丝;葱姜洗净切丝; 2. 锅内加油烧热,放入肉丝炒散至断生,放入葱姜丝、料酒、酱油略炒,插手鲜汤; 3. 放入酸菜、粉丝、精盐、花椒水烧开,放入味精,用湿淀粉15克(淀粉10克加水)勾芡,出锅装盘即成。 酸菜粉炒肉丝的做法小贴士 制造要诀: 本品需鲜汤约200克。 食物相克: 酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。 酸菜粉炒肉丝的养分分析 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:猪肉炖粉条   蘑菇炒肉   荠菜猪肉油豆腐   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 粉丝 1. 粉条里富含碳水化合物、伙食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2. 粉条有优秀的附味性,它能领受各类鲜美汤料的味... 一般人群均可食用。...详尽引见 粉丝菜谱:鸭血粉丝汤   酸菜粉丝冻豆腐   粉丝圆白菜   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 牛肉泡菜汤的做法牛肉泡菜汤的做法步伐 更新于:2018-04-15 收藏 484 次  /  27 人做过这道菜 分享牛肉泡菜汤的做法 牛肉泡菜汤的简介及特色 鲜咸香醇,酸辣爽口。 分类标签 家常菜谱分类补虚养身食谱分类贫血食谱分类学龄期儿童食谱分类健脾开胃食谱分类酸辣味 菜品口味煮次要工艺 食材明细 泡菜250克牛肉(瘦)250克松蘑(干)100克牛油50克豆瓣辣酱50克醋20克淀粉(玉米)10克大葱15克姜10克香油10克 牛肉泡菜汤的做法详尽步伐 1. 白菜泡菜切丝; 2. 牛肉煮切丝,汤备用; 3. 土豆去皮,洗净切角块; 4. 松蘑水发后,洗净切丝; 5. 葱洗净,切丝; 6. 生姜去皮,洗净切丝; 7. 炒锅烧热,放入牛油,插手葱丝、生姜丝炒出香味; 8. 放入土豆块煸炒后,倒入牛肉清汤,加辣酱,焖九成熟; 9. 再把泡菜丝、牛肉丝放入,烧开; 10. 加精盐、醋、味精、胡椒粉、松蘑丝,调好口味,煮熟后,放入水淀粉勾芡,淋入芝麻油即可。 牛肉泡菜汤的养分分析 牛肉 1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸形成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对成长发育及术后,病后调养的人在填补失血、修复组织等方面出格... 一般人群均可食用1. 适宜于成长发育、术后、病后调养的人、中气...详尽引见 牛肉菜谱:牛肉炖土豆   牛肉炖柿子   无油牛肉丸   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> 松蘑 1. 松蘑中含有铬和多元醇,松蘑内的抗氧化矿物质还可以或许抗肉瘤,因此,它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗传染感动,还有防止过早衰老... 一般人群均可食用,糖尿病患者、电脑工作者、妇女、癌症患者合用。...详尽引见 松蘑菜谱:火烧松茸   崂山松蘑炖鸡   松蘑盖饭   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 瓤黄鱼的做法瓤黄鱼的做法步伐 更新于:2018-03-26 收藏 126 次  /  7 人做过这道菜 分享瓤黄鱼的做法 瓤黄鱼的简介及特色 色泽惨白,新颖醇厚,滑腴香美 分类标签 家常菜谱分类贫血食谱分类滋阴食谱分类增肥食谱分类健脾开胃食谱分类甜咸味 菜品口味瓤次要工艺 食材明细 大黄鱼500克猪肉(肥瘦)150克玉兰片50克花生油75克大葱15克姜8克盐5克酱油20克白砂糖10克料酒25克味精2克香油10克 瓤黄鱼的做法详尽步伐 1. 将鱼刮净鳞,去掉鳃,用两根筷子从鱼嘴插入鱼腹绞出内脏,洗净; 2. 将猪肉、玉兰片均洗净,切成0.5厘米见方的丁,盛于盘内; 3. 盘内放入酱油、料酒、盐、部分葱花、姜末、味精、香油腌渍入味,成为馅料; 4. 把鱼放入在案板上,用刀从鱼背部开15厘米长的口,将肉丁馅料瓤入鱼腹,再用几根牙签将脊背的刀口别住; 5. 将锅架在火上,放油烧至六七成热,将鱼下入炸至鱼体,呈黄色,鱼肉半熟时捞出,控净余油; 6. 原锅留少许底油,烧至七八成热,下入葱花、姜末炝锅,出香味后随即插手糖、酱油、料酒和适量鲜汤,烧开放入鱼,再烧再滚上两滚,改用小火烧; 7. 见汤汁削减一半时,鱼肉和馅料俱已成熟,即可将鱼,盛在盘内; 8. 锅回至旺火上,把余汤收浓,淋入香油,浇在鱼上即成。 瓤黄鱼的做法小贴士 制造要诀: 本品有油炸过程,需备花生油约1000克。 食物相克: 大黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。 瓤黄鱼的养分分析 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:猪肉炖粉条   咕噜肉   猪肉白萝卜香菇水煎饺   更多做法> 大黄鱼 1. 黄鱼含有丰盛的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益传染感动,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗成果;2. 黄... 一般人群均可食用1. 贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚...详尽引见 大黄鱼菜谱:烩豆腐丁   生熏大黄鱼   清蒸大黄鱼   更多做法> 玉兰片 玉兰片含有蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种养分物质。 ... 一般人群均可食用。...详尽引见 玉兰片菜谱:孺子鸡砂锅   玉兰片猴头蘑   鸭骨玉兰片汤   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 香酥肉的做法香酥肉的做法步伐 更新于:2018-04-10 收藏 893 次  /  53 人做过这道菜 分享香酥肉的做法 香酥肉的简介及特色 外焦里嫩,鲜咸甘旨。 分类标签 私家菜分类贫血食谱分类咸甘旨 菜品口味软炸次要工艺 食材明细 猪肉(瘦)500克鸡蛋60克酱油20克白砂糖30克花生油70克大葱10克姜5克料酒5克五香粉2克小麦面粉10克淀粉(豌豆)5克盐2克 香酥肉的做法详尽步伐 1.将肉洗净下锅煮,锅内入酱油、白糖、葱、姜、盐、五香粉、料酒,煮至七八成熟取出,切成薄片。 2.取鸡蛋,打碎,加少许面粉和淀粉,调成糊,将肉片在糊里拌匀,下油锅炸熟即可盛盘。 香酥肉的做法小贴士 制造要诀: 因有过油炸制过程,需准备花生油约500克。 香酥肉的养分分析 面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。 ... 一般人皆可食用,偏食者出格适合食用。...详尽引见 面粉菜谱:鸡蛋家常饼   面粉煎鱼   低筋面粉版马卡龙   更多做法> 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:猪肉丸子汤   杀猪菜   猪肉萝卜大馅儿包   更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:大酱炒鸡蛋   蒜苗炒鸡蛋   QQ糖变身假鸡蛋   更多做法> 香酥肉视频在线傍观: 香酥肉的做法视频傍观地址1   天天美食网>菜谱>川菜>葱世故菇的做法葱世故菇的做法步伐 更新于:2018-05-29 收藏 1097 次/58 人做过这道菜 分享葱世故菇的做法 葱世故菇的简介及特色 成菜细滑脆嫩,葱香四溢,色泽金黄。 分类标签 川菜分类防癌抗癌食谱分类高血压食谱分类高脂血症食谱分类动脉软化食谱分类葱香味 菜品口味炒次要工艺 食材明细 滑子菇500克葱油15克盐5克味精1克鸡精2克大葱15克 葱世故菇的做法详尽步伐 1. 将鲜滑菇的冠状部切去洗净; 2. 滑菇入沸水锅氽熟,起锅沥干水; 3. 热锅下葱油,放入滑菇后,再投入盐、味精、鸡精,炒好后起锅装盘,撒上葱花即可。 葱世故菇的做法小贴士 制造要诀: 1. 滑菇必然要清水漂尽盐味,去尽泥沙; 2. 炸葱时节制好油温。 健康提示: 滑菇富含蛋白质和多种氨基酸,能健脾胃、益肝强筋,并有遏止肿瘤的传染感动。 葱世故菇的养分分析 滑子菇 滑子菇不只味道鲜美,养分丰盛,而且附着在滑菇菌伞概况的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大无好处,并且还有遏止肿瘤的传染感动。滑子... 一般人皆可食用...详尽引见 滑子菇菜谱:浓汁活鲍鱼炒滑子菇清炒滑子菇更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 炸烹羊肉的做法炸烹羊肉的做法步伐 更新于:2018-06-24 收藏 189 次  /  11 人做过这道菜 分享炸烹羊肉的做法 炸烹羊肉的简介及特色 外酥脆,里新颖,咸口,酒菜。 分类标签 私家菜分类贫血食谱分类补气食谱分类咸甘旨 菜品口味炸烹次要工艺 食材明细 羊肉(瘦)300克鸡蛋75克淀粉(豌豆)10克小麦面粉5克盐3克料酒6克酱油30克动物油60克大葱3克姜3克大蒜(白皮)3克醋15克 炸烹羊肉的做法详尽步伐 1.将熟羊肉切成2.5厘米长,1.5厘米宽,1.3厘米厚的长方块;淀粉加水适量调匀成水淀粉;大葱、姜分袂洗净均切成细丝,蒜去皮洗净切片待用。 2.将鸡蛋打入碗内,加水淀粉、面粉、精盐,搅匀成糊,下入羊肉块抓上糊。 3.坐油勺,烧至七成热,将抓匀糊的羊肉逐块下勺,炸呈金黄色,控入漏勺。 4.勺内留底油,炝葱丝、姜丝、蒜片,下羊肉,烹料酒、醋、酱油,加汤,颠炒出勺,装盘即成。北京pk赛车开结果 炸烹羊肉的做法小贴士 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 炸烹羊肉的养分分析 面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。 ... 一般人皆可食用,偏食者出格适合食用。...详尽引见 面粉菜谱:二面馒头   面粉菜饼   面粉煎鱼   更多做法> 羊肉 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不只可以或许添加人体热量,抵御寒冷,而且还能添加消化酶,呵护胃壁,修复胃粘膜,协助脾胃消化,起到抗衰老的传染感动... 一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发烧、牙痛、口舌生...详尽引见 羊肉菜谱:羊肉汤锅   羊肉炖萝卜   关中美食水盆羊肉   更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:鸡蛋灌饼   蒸蛋   韭菜鸡蛋粉条素包子   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 滋阴食谱 > 熟地黄牛脊骨汤的做法熟地黄牛脊骨汤的做法步伐 更新于:2018-04-14 收藏 443 次  /  26 人做过这道菜 分享熟地黄牛脊骨汤的做法 分类标签 滋阴食谱分类补血食谱分类贫血食谱分类补虚养身食谱分类本来味 菜品口味煮次要工艺 食材明细 牛骨500克熟地黄40克盐3克 熟地黄牛脊骨汤的做法详尽步伐 1. 将牛脊骨洗净,斩成块备用; 2. 熟地黄洗净备用; 3. 将砂锅里加适量清水,放入牛脊骨块、熟地煮; 4. 至牛脊骨发白,加食盐适量调味。 熟地黄牛脊骨汤的做法小贴士 健康提示: 1. 本品具有补血、滋阴、筋骨之功能; 2. 合用于盆血病患者食用。 熟地黄牛脊骨汤的养分分析 牛骨 味甘,性温,无毒。功用主治《日华子本草》:烧灰,治吐血,鼻洪,崩中,带下,肠风,泻血,水泻。 《纲目》:治邪疟。 ... ...详尽引见 牛骨菜谱:杜仲牛骨汤   牛骨肉汤   蒸制桑葚牛骨汤   更多做法> 熟地黄 补血滋阴,益精填髓。主治肝肾阴虚,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗遗精,内热消渴,贫血萎黄,心悸怔忡,月经不调,崩漏下血,眩晕耳鸣,须发早白。... 本品性质粘腻,有碍消化,凡脾胃虚弱、气滞痰多,脘腹胀满及食少便...详尽引见 熟地黄菜谱:青丝宝汤   熟地黄牛脊骨汤   熟地黄芪芡实羹   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 茄汁牛肉丸的做法茄汁牛肉丸的做法步伐 更新于:2018-03-29 收藏 335 次  /  22 人做过这道菜 分享茄汁牛肉丸的做法 茄汁牛肉丸的简介及特色 味道鲜美,清香可口。 分类标签 私家菜分类健脾开胃食谱分类贫血食谱分类气血双补食谱分类清香味 菜品口味红烧次要工艺 食材明细 牛肉(瘦)600克番茄125克洋葱(白皮)83克香菜41克鸡蛋41克面包屑41克米饭(蒸)332克动物油25克黄油41克番茄酱41克辣酱油13克大蒜(白皮)13克盐4克胡椒粉3克 茄汁牛肉丸的做法详尽步伐 1.将番茄、葱头、香菜、大蒜洗洁净切末,把其中1/3的菜末放入牛肉末内,加盐、少许水、鸡蛋、面包粉、胡椒粉拌匀成馅,制成丸子;备用。 2.把锅烧热后倒入食油,待油温五成热时,放入牛肉丸子炸至黄色取出。用余油将其余的菜末炒至微黄,放入番茄酱炒至油呈红色时,倒入适量牛肉清汤用温火煮至微沸后,加盐、胡椒粉、辣酱油调好口味,再放入炸好的牛肉丸子用文火焖至熟透。起菜时配上大米饭,浇上原汁即可。 茄汁牛肉丸的做法小贴士 制造要诀: 本品有过油炸过程,需备动物油约125克。 食物相克: 番茄:西红柿忌与石榴同食。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,免得降低补药的疗效。 鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 茄汁牛肉丸的养分分析 牛肉 1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸形成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对成长发育及术后,病后调养的人在填补失血、修复组织等方面出格... 一般人群均可食用1. 适宜于成长发育、术后、病后调养的人、中气...详尽引见 牛肉菜谱:干煸牛肉丝   夫妻肺片   百搭香菇牛肉酱   更多做法> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以或许释放出胆碱,胆碱通过血液达到大脑,可以或许避免智力阑珊,加强回忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、白叟、病人;2. 哮喘患者、高...详尽引见 鸡蛋菜谱:香椿炒鸡蛋   糖醋里脊   槐花炒鸡蛋   更多做法> 洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的传染感动,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较... 一般人均可食用。1. 出格适宜高血压、高血脂、动脉软化等心血管...详尽引见 洋葱菜谱:凉拌洋葱   家常罗宋汤   洋葱番茄鸡丝米线   更多做法>   天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 榨菜肉末茄子粒的做法榨菜肉末茄子粒的做法步伐 更新于:2018-05-26 收藏 1101 次  /  69 人做过这道菜 分享榨菜肉末茄子粒的做法 分类标签 私家菜分类贫血食谱分类家常菜谱分类咸甘旨 菜品口味熟炒次要工艺 食材明细 猪肉(瘦)120克茄子(紫皮、长)120克榨菜60克虾米30克大蒜(白皮)10克酱油10克白砂糖3克淀粉(豌豆)3克白砂糖3克香油5克动物油15克 榨菜肉末茄子粒的做法详尽步伐 1.瘦肉剁碎加调味料拌匀备用。 2.虾米洗净浸软略剁;茄子洗净切丁方料;榨菜渗入后切成幼粒备用。 3.烧红锅,下油爆香蒜肉后弃去,下瘦肉爆香,随即插手茄子粒至瘦肉熟透,插手虾米及榨菜幼粒,兜匀,下芡汁料,兜匀上碟。 榨菜肉末茄子粒的养分分析 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:炖猪肉   焖面   猪肉脯   更多做法> 茄子 1. 呵护心血管、抗坏血病:茄子含丰盛的维生素P,这种物质能加强人体细胞间的粘出力,加强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗入性,防... 一般人群均可食用1. 可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人尤...详尽引见 茄子菜谱:油淋茄子   烧茄子   豆豉鲮鱼烧茄子   更多做法> 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调度大脑和神经组织的次要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰盛的胆石碱,有加强回忆力的健脑传染感动;2. 蚕豆中的钙,无益于骨... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者必然不要再吃;2. 老...详尽引见 蚕豆淀粉菜谱:更多做法> (责任编辑:admin)
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