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北京pk赛车开结果下入姜末煸出香味

时间:2018-12-28 06:03来源:未知 作者:admin 点击:
天天美食网菜谱湖北菜三鲜千张卷的做法三鲜千张卷的做法步伐 更新于:2018-06-26 收藏 724 次/48 人做过这道菜 分享三鲜千张卷的做法 三鲜千张卷的简介及特色 色泽浓艳,香软可口。 分
天天美食网>菜谱>湖北菜>三鲜千张卷的做法三鲜千张卷的做法步伐 更新于:2018-06-26 收藏 724 次/48 人做过这道菜 分享三鲜千张卷的做法 三鲜千张卷的简介及特色 色泽浓艳,香软可口。 分类标签 湖北菜分类动脉软化食谱分类贫血食谱分类骨质松散食谱分类咸甘旨 菜品口味清烹次要工艺 食材明细 干豆腐300克猪肉(肥瘦)100克香菇(鲜)100克虾仁100克鸡蛋清25克冬笋50克姜5克黄酒5克味精2克盐5克淀粉(蚕豆)5克胡椒粉1克鸡油15克小葱5克猪油(炼制)20克 三鲜千张卷的做法详尽步伐 1. 将猪肉剁成茸; 2. 香菇去蒂,洗净,切成末; 3. 冬笋去壳、老根,洗净,切成末; 4. 鲜虾仁洗净,切成末; 5. 将肉茸、香菇末、冬笋末、虾仁末同放入一碗内,加精盐、味精少许、黄酒拌匀,再加上蛋清上浆拌匀制成馅心; 6. 将千张皮(干豆腐)用热水泡软洗净沥水,切成20 个三角块; 7. 将切好的千张皮逐一摊开,各放入馅心卷成皮卷; 8. 卷好的皮卷齐截地码在里面抹过一层猪油的大碗内,插手鸡汤200毫升、精盐、味精少许入笼以旺火蒸15 分钟取出,滗出汤汁翻扣在盘中; 9. 炒锅置火上,倒入熟猪油烧热,下入姜末煸出香味,将滗出的汤汁倒入锅内烧沸,下入湿淀粉勾成流水芡,淋入鸡油,浇在千张卷上,撒上白胡椒粉、葱花即成。 三鲜千张卷的做法小贴士 制造要诀: 1. 千张皮用时要用热水泡软,洗净沥干; 2. 入笼蒸时用旺火; 3. 以金牛镇所产千张皮为最佳。 食物相克: 虾仁:虾忌与某些生果同吃。虾含有比较丰盛的蛋白质和钙等养分物质。若是把它们与含有鞣酸的生果,如葡萄、石榴、北京pk赛车北京pk赛车山楂、柿子等同食,不只会降低蛋白质的养分价值,而且鞣酸和钙离子连络形成不溶性连络物刺激肠胃,惹起人体不适,呈现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些生果同吃至少应间隔2小时。 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 三鲜千张卷的养分分析 香菇 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵当力低下者、高血脂患者、高血...详尽引见 香菇菜谱:香菇炒肉豆腐脑香菇牛肉酱更多做法> 猪肉 猪肉为人类供给优秀蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可供给血红素(无机铁)和推进铁领受的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,白叟燥咳无痰,大...详尽引见 猪肉菜谱:酸菜猪肉炖粉条泡菜汤鲜虾猪肉白菜水饺更多做法> 虾仁 1. 虾养分丰盛,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰盛的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化... 一般人群均可食用1. 中老年人、妊妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详尽引见 虾仁菜谱:虾仁炒黄瓜韭菜鸡蛋盒子韭黄虾仁滑蛋更多做法> (责任编辑:admin)
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