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北京pk赛车历史结果糟田螺的做法_糟田螺怎样做

时间:2018-12-28 06:04来源:未知 作者:admin 点击:
天天美食网菜谱沪菜糟田螺的做法糟田螺的做法步调 更新于:2018-05-24 珍藏 551 次/34 人做过这道菜 分享糟田螺的做法 糟田螺的简介及特色 此莱浅红色,肉质新鲜,卤汁香醇,味美可口
天天美食网>菜谱>沪菜>糟田螺的做法糟田螺的做法步调 更新于:2018-05-24 珍藏 551 次/34 人做过这道菜 分享糟田螺的做法 糟田螺的简介及特色 此莱浅红色,肉质新鲜,卤汁香醇,味美可口。 分类标签 沪菜分类清热去人烟谱分类明目食谱分类痔疮食谱分类动脉软化食谱分类糟香味 菜品口胃烧次要工艺 食材明细 田螺750克桂皮15克八角5克小葱5克姜5克香糟20克白砂糖10克味精3克黄酒20克菜籽油25克猪油(炼制)20克酱油25克 糟田螺的做法细致步调 1. 将田螺剪去尾尖,洗净,放入钵内,加冷水没过田螺,并插手适量菜油,泡1~2 天,使它吐净泥沙; 2. 炒锅上火,放入猪油烧热,投入葱、姜煸出香味后捞出,倒入田螺煸炒几下,加酒、酱油和高汤烧开,捞出田螺; 3. 同时将锅内的汤卤撇清,再将田螺回锅,并将火腿皮骨400克、姜片、八角、桂皮、白糖、味精插手烧沸; 4. 再倒入糟卤50克,捞出火腿皮骨、姜片、八角、桂皮,浇入残剩的猪油,出锅装盘即成。 糟田螺的做法小贴士 制造要诀: 田螺必需待其吐净泥沙后方可食用,不然牙碜。 食物相克: 田螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、北京pk赛车开结果冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不成饮用冰水,不然会导致腹泻。 糟田螺的养分阐发 田螺 1. 螺肉含有丰硕的维生素A、卵白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗感化;2. 食用田螺对狐臭有显著疗效。 ... 一般人群均可食用1. 适宜黄疸、水肿、小便欠亨、痔疮便血、脚气...细致引见 田螺菜谱:炒田螺茵陈炒田螺潮汕沙茶酱炒田螺更多做法> (责任编辑:admin)
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